Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Трижды некошерный заяц
Шалом Вам, адекватные падонковтыкатели!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
— Детородный , 15.01.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
skozlozhop, 15-01-2009 13:30:58
от жидокулинара опять бливанул... прочищение?
12494259Русскоязычная, 15-01-2009 13:31:21
ответ на: Polkovneg [144]
>не абы каких, а заячьих.
12494261>Это практически как языки перепелов...Хыы. Диликатес йомана.
ааааааааааа
спалился. пробовал,значит? ужос..
а я дажы зайцев не ела никогда
Polkovneg, 15-01-2009 13:31:33
Зайку бросила хозяйка
12494263под дождём остался зайка
Со скамейки слезть не смог-
Так и просидел всю игру запасным.
Polkovneg, 15-01-2009 13:32:34
ответ на: crazyland [148]
>150
12494275/цокаю языком три раза/...
Русскоязычная, 15-01-2009 13:33:06
12494281Polkovneg, 15-01-2009 13:33:58
ответ на: Русскоязычная [152]
>>не абы каких, а заячьих.
12494290>>Это практически как языки перепелов...Хыы. Диликатес йомана.
>ааааааааааа
>спалился. пробовал,значит? ужос..
>а я дажы зайцев не ела никогда
нее. Но интересно шопесдес.
А зайцев и кроликов рекомендую для употребления. Мясо полезное (диетическое). И прочая польза. Ну, и если нормально приговлено - это б/п вкусно!
skozlozhop, 15-01-2009 13:34:58
а где же жидозащитники? в прошлом его высере их было немерянно...
12494297Polkovneg, 15-01-2009 13:35:07
ответ на: Русскоязычная [155]
>http://i.i.ua/prikol/thumb/5/1/142315.jpg
12494299подпись к картинке: /шопотом/ "можно я тебя тихонечка вые.у, а потом ты меня?.."
Атажжоный рок-н ролл, 15-01-2009 13:35:15
Бля, нахуя пиздеть? У зайца мясо темное как у говядины, а енто кролик, шоб я так жил.
12494303crazyland, 15-01-2009 13:36:04
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [159]
че не звоним, пропала надобность?
12494313Русскоязычная, 15-01-2009 13:36:09
ответ на: Polkovneg [158]
12494314Polkovneg, 15-01-2009 13:37:18
ответ на: Русскоязычная [161]
>http://i.i.ua/prikol/thumb/8/8/132788.jpg
12494324размножить нах!...Гыы
Русскоязычная, 15-01-2009 13:38:42
ответ на: Polkovneg [162]
гыыыыыыыыы
12494337не.. интересно,зайцы вкусные или нет?
Детородный, 15-01-2009 13:38:48
ответ на: Polkovneg [95]
>не то чтобы очень, но интересует субстанция в синей тарелке...
12494339Если ты про фото 12, то это крышко от пластмассового контейнера.
Русскоязычная, 15-01-2009 13:39:20
с горчицей или хреном наверно всё пайдёт.гы
12494347Polkovneg, 15-01-2009 13:40:14
т
12494353Polkovneg, 15-01-2009 13:41:10
ответ на: Русскоязычная [165]
>с горчицей или хреном наверно всё пайдёт.гы
12494359не. перебъет вкус. мясо нежнае. без привкусов всяких, если прав. пригот.
Polkovneg, 15-01-2009 13:42:30
ответ на: Русскоязычная [165]
начни всё же с кролига
12494368Атажжоный рок-н ролл, 15-01-2009 13:43:07
Сажрать кота под видом зайца!
12494377Русскоязычная, 15-01-2009 13:43:44
ответ на: Polkovneg [168]
>начни всё же с кролига
12494382крольчатена не понравелась, сладкая..
Детородный, 15-01-2009 13:43:50
ответ на: Maksim_ka [66]
>бля иде Бигимот? запостил бы пару картинок шоб праблеваться оканчательно.
12494384Бигимот ибёцца в рот,
а точнее хуй сосёт.
Детородный, 15-01-2009 13:45:41
ответ на: Казак(вольный человек) [92]
>Гы сцуко, Полковнег, галзаст, маладец, вот и у мня возникли сомнения..-этот заяц ну очень похож на кролека, блять таких жирных, да еще с белым мясом зайцев я не видел.
12494402>В позапрошлом рецепте сготовил одну половину кролика, теперь придумал историю про "усы" и вторую, посему афтор- пиздабол и судя по тому как испортил кролика еще и кулинарный еблан.
>Нахуй с пляжу.
Заяц! Не пизжу! Пляж мой!
Abanamat, 15-01-2009 13:45:42
зайцы-хуяйцы. скоро, блять, воробьев и гусениц будут жрать каг китаёзы.
12494403Polkovneg, 15-01-2009 13:47:04
ответ на: Русскоязычная [170]
>>начни всё же с кролига
12494419>крольчатена не понравелась, сладкая..
для этого соль и сметана...
Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 13:47:57
автор, куй сним, давай уж кошака, только покошернее
12494423Казак(вольный человек) , 15-01-2009 13:48:08
ответ на: Polkovneg [167]
С хуя ли у зайца мясо нежное? Будет заяц нежным если нашпиговать, перед этим предварительно вымачив, и к тому же имет свой специфичный ..запах. Посему если нет время на ебатню с вымачиванием, то лучше всего розмарин и чесног применять. Да и вообще идешь на охоту, завсегда имей с собой розмарин.
12494425Ну это так имхо.
Детородный, 15-01-2009 13:49:04
ответ на: артист40 [69]
>Это понятно.Просто тут ты излагаешь мыслю не только для тех кто живёт в Одессе.Можно же использовать понятный многим обычный русский без всяких выебонов...Все учились в Союзе,теоретически должны знать...
12494436Ну это же контркультурный ресурс.
Атажжоный рок-н ролл, 15-01-2009 13:49:45
Крези.
12494444Пока ясности нет.
Детородный, 15-01-2009 13:51:57
ответ на: Ton (зарегенный 12) [106]
>зачем сердце резать? напалапам... что и пичонка вместе с мясом тушилась?
12494458Ога. Тушилась. Ошипко?
Первый раз делал в жизни, ваще третий раз ел зайца. Поэтому и жду подсказок и конструктивной критики.
не девачка (с мАсквы), 15-01-2009 13:51:58
началось блять.
12494459мне ктонить хитрую еврейскую логику абиснит?
ответы на каменты: 95, 66, 92, 69... почему в таком порядке?
хули блять он мечеца?
Казак(вольный человек) , 15-01-2009 13:52:13
ответ на: Детородный [172]
Значит пиздят "усы", завалил в клетке кролика из берданки, и блять в винницких лесах охотился..
12494464На самом деле, спалился, и более не пизди, мудаком выглядишь. На ресурсе готовили зайцев, поищи и сравни..
не девачка (с мАсквы), 15-01-2009 13:53:32
ответ на: Детородный [177]
>>Это понятно.Просто тут ты излагаешь мыслю не только для тех кто живёт в Одессе.Можно же использовать понятный многим обычный русский без всяких выебонов...Все учились в Союзе,теоретически должны знать...
12494475>
>Ну это же контркультурный ресурс.
да. это контркультурный ресурс.
а не ресурс тупарылых жыдов с тупарылыми жыдовскими шутками, и тупарылым жыдовским говорком.
ты похож на муху.
надоедливое жужжание и метание па каментам.
Детородный, 15-01-2009 13:54:32
ответ на: Херасука Пиздаябаси [68]
>Иди в пизду со своей жидятиной. Думаешь, это пиздец как весело? Готовь жрать и нехуй пейсами и обрезанной залупой выебываццо, Жванецкий сраный.
12494489Залупа необрезана, надо смотреть внимательнее... Пейсы скурил. Жри гомно!
Abanamat, 15-01-2009 13:55:22
о, и тут христопрадавцы выёбываюцца. гы-гы.
12494497Атажжоный рок-н ролл, 15-01-2009 13:56:12
Казак.
12494501Все правда бро!
Зайца-ево хуй протушиш! Пака он нежным станет, в нем дробь растворица.
Детородный, 15-01-2009 13:57:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [182]
>>>Это понятно.Просто тут ты излагаешь мыслю не только для тех кто живёт в Одессе.Можно же использовать понятный многим обычный русский без всяких выебонов...Все учились в Союзе,теоретически должны знать...
12494507>>
>>Ну это же контркультурный ресурс.
>
>да. это контркультурный ресурс.
>а не ресурс тупарылых жыдов с тупарылыми жыдовскими шутками, и тупарылым жыдовским говорком.
>ты похож на муху.
>надоедливое жужжание и метание па каментам.
А я с тобой ругаться не буду. Ты - самая красивая, умная и остроумная. У тебя прекрасное чувство стиля и я горжусь, что ты каментишь мои гавновысеры!
Детородный, 15-01-2009 13:57:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [182]
>>>Это понятно.Просто тут ты излагаешь мыслю не только для тех кто живёт в Одессе.Можно же использовать понятный многим обычный русский без всяких выебонов...Все учились в Союзе,теоретически должны знать...
12494510>>
>>Ну это же контркультурный ресурс.
>
>да. это контркультурный ресурс.
>а не ресурс тупарылых жыдов с тупарылыми жыдовскими шутками, и тупарылым жыдовским говорком.
>ты похож на муху.
>надоедливое жужжание и метание па каментам.
А я с тобой ругаться не буду. Ты - самая красивая, умная и остроумная. У тебя прекрасное чувство стиля и я горжусь, что ты каментишь мои гавновысеры!
Дед Мазай, 15-01-2009 13:57:55
судя па предпоследнему фото у АФФТАРА фирма из трёх человек:
12494512он, жына и усы
Казак(вольный человек) , 15-01-2009 13:59:51
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [185]
С ПРошедшим, камрадище!
12494532Гы, поржал про дробь, а если металической стрелян..то и без зубоф можно остацца!
Маё, 15-01-2009 14:01:15
3
12494544Маё, 15-01-2009 14:01:23
2
12494546Polkovneg, 15-01-2009 14:01:27
ответ на: Казак(вольный человек) [176]
>С хуя ли у зайца мясо нежное? Будет заяц нежным если нашпиговать, перед этим предварительно вымачив, и к тому же имет свой специфичный ..запах. Посему если нет время на ебатню с вымачиванием, то лучше всего розмарин и чесног применять. Да и вообще идешь на охоту, завсегда имей с собой розмарин.
12494547>Ну это так имхо.
Цитато: "если прав. пригот.". Про дичь и розмарин уверенное "да"!
Маё, 15-01-2009 14:01:32
1
12494548Polkovneg, 15-01-2009 14:01:39
200
12494552не девачка (с мАсквы), 15-01-2009 14:01:44
мне мама в детстве говорила, что евреи умные.
12494554но афтыр аправергает мамины слова с упорством достойным лучшего применения\разбег. стена\
Polkovneg, 15-01-2009 14:03:50
ну гиси то точна маи
12494576Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 14:07:56
ответ на: Polkovneg [196]
где рецэбты? почему не пишешь?
12494609Курбаши, 15-01-2009 14:09:12
Краткое субьективное резюме на предыдущее....:
124946261. Афтар суетиццо пад клиентоме;
2. Купи олбацко-иврейский славарь, он тибе паможит...;
3. Адесса город так сибе...;
4. будь ивреем - не будь жидом...и да воссияет взимапанимание старон!
Сикбет.
Детородный, 15-01-2009 14:09:54
ответ на: Казак(вольный человек) [101]
>По традиции в рубреке размещают питомцев, бывает и свои еблеты и сиськипопы своих девок, а Детородный(само имя..блять..про женщину говорят - детородный возраст)запостил...- " усы", наблюдаем таки еврейский ахтунК?
12494636Ахтунг не наблюдаеццо по причине гетеросексуальности. Петомцев не ебу!
Детородный, 15-01-2009 14:09:57
ответ на: Казак(вольный человек) [101]
>По традиции в рубреке размещают питомцев, бывает и свои еблеты и сиськипопы своих девок, а Детородный(само имя..блять..про женщину говорят - детородный возраст)запостил...- " усы", наблюдаем таки еврейский ахтунК?
12494638Ахтунг не наблюдаеццо по причине гетеросексуальности. Петомцев не ебу!