Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гусь к НГ и Рождеству (только что испеченный)
Хуй его знает, но не привык я ночью жрать. Да, понимаю, Новый год, хуё-моё, традицыи и всё такое, но все же мы стараемся поступать следующим образом - провожать Старый год плотным ужином часов в 7 вечера, а в саму новогоднюю ночь - по мелочи там деликатесы: икра, крабы, севрюжка и прочая эфемерная еда. Ну, а на ужин у нас основным блюдом - гусь, фаршированый гречкой.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
— Удав , 31.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ГRoбовщик, 31-12-2008 20:50:52
ждём продолжения (гусёк послепраздничный,свежевыблеванный)
12361000Topal, 31-12-2008 20:54:57
Дюна. Страна Лимония
12361052Воспитатель дебилов, 31-12-2008 21:11:42
ответ на: Воск пчелиннй [26]
>Те скока лет, всё паражняки ибут?
12361200не понял
Атажжоный рок-н ролл, 31-12-2008 21:14:44
Хулетам.
12361220У меня гавяжий студень и язык заливной. И рулька *дружба*.
Ебали мы и жолтава быка.
Hanka, 31-12-2008 21:14:47
>> Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает.
12361221гугу. Да вы, батенька, большой арригинал.
По ходу, крылья были откушаны первыми...
mad dog, 31-12-2008 21:17:17
vsex s Novym Godom. I vsem privet iz Avstralii.
12361235Звукореж, 31-12-2008 21:20:25
У миня щаз сын, в белой рубашке и кремовой вельветовой тройке, с ахуенной машиной дет марозам пьяным падареной...
12361248Вот хуль ищо надо?
Атажжоный рок-н ролл, 31-12-2008 21:20:36
А вообще Удав малаток - сразу сажрал гуся.
12361251Багатый хуле, прошлогоднее жрать не будет. Не то что мы сироты
Ацкий грипник, 31-12-2008 21:20:48
скуснааааааа
12361253с НГ!
Звукореж, 31-12-2008 21:21:41
Атажжоный рок-н ролл
12361259Ни гавари бля.
Татарин, 31-12-2008 21:28:21
ахуенный гусёг
12361287Звукореж, 31-12-2008 21:34:17
Ну и каг-то так.
12361338Выпиваем бля!!!
doloto, 31-12-2008 21:37:26
джингал бэлз! гусеки када пайдут! фсех с новым годам!
12361363Застрахуй, 31-12-2008 21:38:16
...жинка казала-пьёшь, дома ебёшь, тока миня...
12361370вот это скучна...
Cярожка, 31-12-2008 21:41:22
автор
12361403настояшшчий удав дожен кушодь птитс цэликом, вместе с перьями, одним глотком нах.
Casper_xXx, 31-12-2008 21:41:59
Респект за рецепт.
12361408Всех с Новым Годом!
Cярожка, 31-12-2008 21:44:50
кэнон эос 30д - хорошая камера однако.
12361439ХуеВ, 31-12-2008 21:48:23
из экзифа: Flash fired, compulsory flash mode, red-eye redуction mode
12361473гыгыгыгы... Удав постарался штоп у гуся на первой фотке глаза были не красные...
Мандала, 31-12-2008 21:48:47
Похер на гусей, хорошо, что есть Удаффком, и ты, большой Дима
12361475ХуеВ, 31-12-2008 21:51:39
ответ на: Звукореж [32]
здарова! и тебя с семейством тоже с НГ! ёлку для Фёдора поставил?
12361504Застрахуй, 31-12-2008 21:52:17
ответ на: Мандала [44]
>У меня такой чистоты протвинь был в день покупки плиты, гы. С тех пор он столько претерпел...
12361514>
>Жена, видать, у нашего Змия невъебическая чистюля
хуле...адни пельмени пакупные жрать-низагризниться...
ХуеВ, 31-12-2008 21:52:21
и тебя с НГ!
12361515ХуеВ, 31-12-2008 21:53:15
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [54]
>Ебали мы и жолтава быка.
12361525ну и как?
stoshka, 31-12-2008 21:53:22
Удав, признайся, специи у хачей покупал?
12361530stoshka, 31-12-2008 21:55:31
А кто-нибудь хуячил поросёнка?! готовил, всмысле..
12361553Пластилин, 31-12-2008 22:02:00
Эээххх, Заипца...ну и для парятку на самам дели стопачку
12361604СВР, 31-12-2008 22:08:25
Прикрасна. Но, Дмитрий, вы жы Питирбуржыц, йобана... ГРЕ-ЧА. Некаких букафф Ка, кагбы нибыла ана фкусна. Адинхуй, 5*.
12361652Атажжоный рок-н ролл, 31-12-2008 22:12:54
Хуев.
12361682Жолтый бык...
Да скатина она и есть скатина.
Атажжоный рок-н ролл, 31-12-2008 22:16:19
СВР паставил Удаву 5*, да еще и признался в этом.
12361702Сожалею, но в след году мы ево не увидим...
Бан никто не отменял
Живаго, 31-12-2008 22:30:20
Удав пораааааадовал гусиком, с Новым годом!
12361798СВР, 31-12-2008 22:32:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [79]
>СВР паставил Удаву 5*, да еще и признался в этом.
12361818>Сожалею, но в след году мы ево не увидим...
>Бан никто не отменял
Главнае, не ссать...
Химик, 31-12-2008 22:40:25
ответ на: ХуеВ [72]
С Новым годом из Нью Джерси! Удачи и новых рецептов (с фотками у тебя и так все в порядке).
12361863Oi !, 31-12-2008 22:53:06
быстро взглянула и решила, что это у тебя фенхелевый чай в коробке затесался на первой пиксе.
12361996Удав будет газики лечить ?
после гусика ?
Гм. Да ну нах, не может такого быть.
Прочитала состав,ага...бумаго. не газики... попустило.
Рип, 31-12-2008 22:57:25
Удав похоронил в себе повара. Гузь зачетный сам сёдни такова делал.
12362028Oi !, 31-12-2008 23:03:23
ответ на: СВР [77]
>Прикрасна. Но, Дмитрий, вы жы Питирбуржыц, йобана... ГРЕ-ЧА. Некаких букафф Ка, кагбы нибыла ана фкусна. Адинхуй, 5*.
12362067да, кста, молодец.
петербуржские традиции надо лелеять .
однозначно греча , булка , парадная , поребрик и далее всё как положено по списку.
CFC, 31-12-2008 23:05:37
хороша лошка к обеду, я рецепта не дождолась и сделала как в ФЖ за 2005 г. почти тоже, токо бекона нет и пергамента.. вкусно!
12362086Рип, 31-12-2008 23:06:03
С НОВЫМ ГОДОМ ВСЕХ. В чат не пойду. Не с моим диалом две тыщи каментаф грузить
12362092Oi !, 31-12-2008 23:08:28
у меня кролик. никаких гусегов и утей. холестерина я и в пирожных доберу. а пирожные фкуснее жрать.
12362119Звукореж, 31-12-2008 23:09:09
ответ на: ХуеВ [70]
>здарова! и тебя с семейством тоже с НГ! ёлку для Фёдора поставил?
12362123Паставил канешна, радуеца ходит, стеклянныи игрушки тока гладит, прикинь, сказали тока гладить, больше нельзя.
Радуюсь...
Ты зверей в лесу не забывай.
СВР, 31-12-2008 23:10:38
ответ на: Oi ! [85]
>>Прикрасна. Но, Дмитрий, вы жы Питирбуржыц, йобана... ГРЕ-ЧА. Некаких букафф Ка, кагбы нибыла ана фкусна. Адинхуй, 5*.
12362135>
>да, кста, молодец.
> петербуржские традиции надо лелеять .
> однозначно греча , булка , парадная , поребрик и далее всё как положено по списку.
Дык, эта... Ну, да, ога... Списог традитсый - нашы фсё...
Звукореж, 31-12-2008 23:11:16
Яп щаз сам, на неделю в лес съебнул....
12362143ХуеВ, 31-12-2008 23:20:24
ответ на: Звукореж [89]
отлично, юным хулиганам без ёлки никак нельзя... а к меня снег опять хуячит, во скока за пару часов нападало...
12362244ХуеВ, 31-12-2008 23:25:54
какаята падла спиздила у Удава ползвезды... ничего святого блядь...
12362286Владимир Влупердяев, 31-12-2008 23:42:29
Харош гусь!
12362448Sober As A Glass, 31-12-2008 23:46:00
Народ, ну какого хуя! Опять новый год...
12362471Че там... А, вот мантра: сновы, мгод, ом! Бля.
Звукореж, 31-12-2008 23:46:13
ХуеВ
12362474Да у нас тош вроде как снег лежит, правдо не падает сцуко.
Да новава года 15 минут, уже не висакосный....
Звукореж, 31-12-2008 23:48:25
ответ на: ХуеВ [93]
>какаята падла спиздила у Удава ползвезды... ничего святого блядь...
12362493Цкаты, хуле.
Фсем па ибалу бля...
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 31-12-2008 23:51:33
Гусь - это весь песдетс, но я буду кушать его 1 января, когда так лениво а так медленно хочетццо и можетццо фкустно жрать. Только у меня - всегда с яблоками, а не с гречкой. И с красненьким.
12362522Фсех камрадов - с Новым Годом. И пожелание - никогда ничего не есть, а только кушать.
СтарыйПёрдун, 31-12-2008 23:52:09
нахнем чоли
12362533СтарыйПёрдун, 31-12-2008 23:52:27
100000000000000
12362536