Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Гусь к НГ и Рождеству (только что испеченный)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Хуй его знает, но не привык я ночью жрать. Да, понимаю, Новый год, хуё-моё, традицыи и всё такое, но все же мы стараемся поступать следующим образом - провожать Старый год плотным ужином часов в 7 вечера, а в саму новогоднюю ночь - по мелочи там деликатесы: икра, крабы, севрюжка и прочая эфемерная еда. Ну, а на ужин у нас основным блюдом - гусь, фаршированый гречкой.

Итак, приступаем.

Для приготовления гуся нам понадобиццо:

1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага

1

Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.

2

Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.

3

Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.

4

Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.

5

Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку

6

и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).

7

Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.

8

Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.

9

Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!

10

Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.

11

— Удав , 31.12.2008
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№151

Перегар, 01-01-2009 08:57:25

150 кстате нахать западло
читайте Севироного Аленя.... вот

№152

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 01-01-2009 09:23:38

гусь - это харашо
паниковский оценилбы этот рецепт

№153

Всемпиздец, 01-01-2009 09:52:49

а  хде  вотка?  Или шо там под  гуся  (дичь все таки)  пьють?  Неужели шампанськое?

№154

Чилавек Y, 01-01-2009 11:16:23

Гуся очень люблю фкусно жрать! Никогда не делал с гречкой - на Рождество обязательно попробую. Спасибо за идею!

№155

Чилавек Y, 01-01-2009 11:17:05

Пот гуся коньяк хорошо.

№156

Охуенный Ондронный Коллайдыр, 01-01-2009 11:26:38

Гуся бы, да в русской бы печке потомить часиков 12, ээээх зоебись!  Так тоже не плохо. 6*

№157

Миссис_Джингл, 01-01-2009 11:38:21

Гыыыы))))) В списке ИНГРИДИЕНТОВ указана пергаментная бумага)))))

№158

4, 01-01-2009 12:02:38

а маянезом ево не надо полить перед подачей?!

№159

Фрезеровщик, 01-01-2009 12:23:42

бля, руководство к мумификации фараонов и генсеков

№160

Фрезеровщик, 01-01-2009 12:25:15

Из картиног понял, что удаф не использует какляцкую соль

№161

Трахтор, 01-01-2009 13:03:14

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]

>Мда... Вот Удав жирует сцуко!
>А у меня скромная кризисная утка в чипотлево-медовой глазури с мандаринами. Кризис хуле
ФИгасе - скромная...Я понимаю, это у меня скромно - куриное филе с гребами в сметане, это да, простенько (правда, сцуко, вкусно, как ипаццо)
С наступившим всех!
Ну и с наступающим вас кого - опьянением, кого похмельем, кого - оттяжкой от похмелья. (и немедля выпил)

№162

Бобр, 01-01-2009 13:15:44

новаго дня глоток....

http://www.flickr.com/photos/31268186@N08/3155973046/

№163

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 13:23:05

ответ на: Бобр [162]

Не-не-не-не. Толька Брют!

№164

не девачка (с мАсквы), 01-01-2009 13:28:27

чорт.
надо было напица на новый год.
эээээээээх. щас ни пахмелья ни хуелья.
буду в знак протеста пить брют.
воооооооооооот
с новым годом.

№165

Бобр, 01-01-2009 13:31:10

прочетал рецебт... греча бля... кура, булка и паребрик... и пох, с Новым Годом!

№166

Бобр, 01-01-2009 13:33:20

я стесняюсь спросить - брют - это то самое о чем я думаю? экстрасухое лехкое мужское белое вино? водка? ЗМ?

№167

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 13:38:24

ответ на: Бобр [166]

Это то, што мы пьем перед стандартом с заливным судаком под раковыме шейкаме с хреном и каперцами.

№168

не девачка (с мАсквы), 01-01-2009 13:51:18

ответ на: Бобр [166]

неа.
это такая газировка не сладкая.

№169

Борец с хаосом, 01-01-2009 14:08:52

"Греча" блять. На Московском вокзале выходишь и первое, что видишь - вывеску "кура", а за ней следом "хычин". Сразу хочется уехать обратно, оставив за собой дым пожарищ.
Гусь, несмотря на вышесказанное и "гречу", пиздатый.

№170

Бобр, 01-01-2009 14:09:26

ответ на: не девачка(с мАсквы) [168]

бутылка водки, бутылка брюта и чисто вымытый хуй, гыгыгыгы... врезалось...

№171

не девачка (с мАсквы), 01-01-2009 14:11:20

ответ на: Бобр [170]

бгы
вспомнила.
с новым годом, бобр.
и борец с нг.

№172

Борец с хаосом, 01-01-2009 14:17:43

ответ на: не девачка(с мАсквы) [171]

Видали и новее, блять.
Тебя тоже с этим гавнопразнеком

№173

Борец с хаосом, 01-01-2009 14:21:27

ответ на: Бобр [162]

Хуйня какая-то мутная. Вот капустный - это сила, да только нет его у меня.

№174

Звукореж, 01-01-2009 14:56:03

С Новым Годом таварищи алкаголики.
Всем весело пахмелица!

№175

Ленинский прищур, 01-01-2009 15:40:12

хехе
типо ничо челавеческое нам не чуждо...
тушка выглядит иротычно...
пошол дрочидь

№176

Залатая Ручка (тока не думайте, что я с вами зао, 01-01-2009 15:46:32

Хороший рецебт. Пять баллов. Без всяких там ликёров. для хорошего блюда не обязательно нужны извраты.

№177

я забыл подписацца, асёл, 01-01-2009 15:54:00

час пофторим

№178

я забыл подписацца, асёл, 01-01-2009 15:54:41

55555

№179

Русскоязычная, 01-01-2009 16:00:34

уважуха
хоть чипотлей нету, гыгы

№180

Бобр, 01-01-2009 16:16:59

ответ на: Русскоязычная [179]

не трожь чипотли, сцука... это жупел, символ, лозунг и фся хуйня!

опять фсех с Новым Годом, ебись старый год канем!

№181

Русскоязычная, 01-01-2009 16:20:39

ответ на: Бобр [180]

гыгы
сам дурак.

№182

Борец с хаосом, 01-01-2009 16:39:07

ответ на: Бобр [180]

Гы, щас буду хуячить куркрылья в чипотлево-медовом маринаде. Думаю пиздато получицца. Кста, чипотли, которые у нас в магазине купил вполне себе нихуевые

№183

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 18:38:08

Ага, гусег ужэ получил в жеппу яблоки зильоные и вады 0,75 пад груть. Духоффко 150 бес вентилятора пака. Працэсс пашол. Засикаим времьо.

№184

ХуеВ, 01-01-2009 19:03:27

олкаши блять... лишенцы и первертисты...

№185

Чилавек Y, 01-01-2009 19:25:25

ответ на: ХуеВ [184]

>олкаши блять... лишенцы и первертисты...

Первертисты... Хто это?

№186

Мандала, 01-01-2009 19:31:32

Ис каментов поняла, что Медузей знает, кто такой "дронт". Мое уважение, запомнила ник

№187

Чилавек Y, 01-01-2009 19:35:49

ответ на: Мандала [186]

>Ис каментов поняла, что Медузей знает, кто такой "дронт". Мое уважение, запомнила ник

Дронт!?....Ниприличными словаме нивыражаццо!

№188

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 19:41:44

Закепело. Капаит. Палеваим.

№189

Oi !, 01-01-2009 20:06:56

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [111]

> я уже всю голову сломала, как бы поизящнее избавиться от излишнего утиного жира при запекании.

изящнее избавиться можно с помощью знаний,
кои гласят, что в утке дохуя холестерина типа LDL.
соответственно - фтопку.

№190

Бобр, 01-01-2009 20:10:33

ответ на: Борец с хаосом [182]

>Гы, щас буду хуячить куркрылья в чипотлево-медовом маринаде. Думаю пиздато получицца. Кста, чипотли, которые у нас в магазине купил вполне себе нихуевые

удалозь ли запомнить адрес магазина? озвучь полушопатом, штоп не ломанулизь?

№191

ХуеВ, 01-01-2009 20:17:12

заебали блять чипотлями...

№192

Oi !, 01-01-2009 20:18:01

ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [140]

>Какое красивое девужко. Риспегт.

красивая , благородный фейс. денег бы ей , да снять золотистые тряпочки , бляцкие (пардон )колготки - стала бы дивой.
жалко красивых без денег. очень жалко.

№193

ХуеВ, 01-01-2009 20:19:47

а я вчерась новогодний ростбиф проебал-пересушил... пьяный куленар - горе семьи...
http://i053.radikal.ru/0901/52/29b386228325.jpg

№194

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 20:23:30

Ужэ спинка коркой схватываеццо. Щаз крутить будем. Пьянство у плиты недопустимо - не будет фкусно жрать. Открываем бутылочьку Пльзенскаго Стараго Источьнега.

№195

Hanka, 01-01-2009 20:27:00

195

№196

Hanka, 01-01-2009 20:27:10

196

№197

Hanka, 01-01-2009 20:27:18

197

№198

Oi !, 01-01-2009 20:27:25

ответ на: Звукореж [96]

>Да новава года 15 минут, уже не висакосный....
хороший был 2008, хороший, если не сказать отличнейший.

№199

Hanka, 01-01-2009 20:27:27

198

№200

Hanka, 01-01-2009 20:27:36

200

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Да, много было дней, ночей.
Все время отдавали страсти.
А че кончой так прет из пасти?
Нет. Мне не надо. Ты себе налей.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Великолепный экземпляр синантропа. Просто красавец!  - восхищалась мать, цокая языком, бережно перебирая с легким стуком древние кости, - Вторая открытая переходная форма между обезьяной и человеком, после питекантропа. Причем, питекантроп, судя по всему, не являлся нашим прямым предком, а был тупиковой ветвью эволюции.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg