Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибной день
Звучит как «судный день»…Хули, так оно и было…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 25.08.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Неспокойно стало ныне,
Спасу нет от басурман.
Приезжай. Ваш князь Владимир
Моисеич Зильберман.»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Рангарик (регу праибал б/п), 25-08-2008 10:22:56
хрибы....
11175758я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:23:42
ат этай йобаной жары на Украине грибов нету,сцуко
11175767морквохуй, 25-08-2008 10:23:45
хорошо
11175770я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:24:07
>да што за день такой!!!!!
11175773выхадной!
я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 10:26:45
сальоный груздь-заебись.
11175797БИГИМОТ, 25-08-2008 10:27:01
Картинки аппетитные, текст гавно.
11175800Шпендель, 25-08-2008 10:29:40
Асилил тегзд да первай фотки. Ну да.
11175820Правда я исчо и пасабирал в этом году. Са след. недели в отпуске, таг шта и исчо пасабираю.
Блять.
С садраганеем пасмарел на банки.
>S 140 long
Ни понил.
И кажыцца я исчо нетрезв. А сёни исчо адин ДР. И апять на даче. Пиздееец.
ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:30:57
За рецепт с засолом РЕСПЕКТ! (а то от Аттажжонного не дождешся)
11175837бывший, 25-08-2008 10:31:49
Грибы - всегда заебись. Жду рецепт "Груздянки", ни разу не пробовал и не слышал о таком юзании груздей.
11175856Коньякофф, 25-08-2008 10:33:14
Грузди и лисички - это хорошо!
11175881Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:33:14
Не белый груздь вапше не гриб...
11175882А чо чернышей не было? Ха бля правильно - ктож их продавать будет? Их сами жрут, а Палковнегам шнягу втуляют.
Съедобный или условно съедобный (1 категория). Используется соленым (отвариванием около 10-15 минут) Некоторые грибники перед отвариванием вымачивают грузди 2-3 дня в холодной воде. В солении грибы имеют голубоватый оттенок. Зарубежные микологи не разделяют русского восторга по поводу вкуса груздей, считая их маловкусными или вообще несъедобными
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_resimus.html
ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:33:26
Кстати когда увидел банки (вид сверху) подумал на хуя 5 стаканов? еще и бальшие к тому же...АВТОР ВОДКА ТО ХДЕ? (или ночью типа не пьом?)
11175887Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:34:45
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [8]
Нехуй шнягу солить! А хороших ненабрал - в Рязани жара 30 йопта
11175896Polkovneg, 25-08-2008 10:36:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [11]
Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
11175903Polkovneg, 25-08-2008 10:36:54
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [12]
ты нивниматилен. вотка присутствует.
11175910стомегатонный пулимет, 25-08-2008 10:37:28
афтор а приходы былт?
11175917Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:39:23
ответ на: Polkovneg [14]
Хуясе? Это где?
11175931Выставочный образец мрази (баннер Вито), 25-08-2008 10:39:45
грибчки...грибочки....за грибочки зачот автоматом.
11175938Анри4тый, 25-08-2008 10:41:30
Рыкынрол , де блять рыжики купить ?
11175953Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:41:36
http://cenzury.net/image/750/75085.jpg
11175954а вот это тема да!
Polkovneg, 25-08-2008 10:41:49
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [17]
на урале
11175958Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:43:11
ответ на: Анри4тый [19]
Да где их купиш? Я за ними как сайгак по Мордовии рысачу и то собираю 2-3 ведра раз в пятилетку.
11175972Анри4тый, 25-08-2008 10:43:33
Я чота белыми груздями , даже и незакусовал ниразу
11175974Антацид (изжога-гадость), 25-08-2008 10:45:50
А я в этом сезоне так и ни разу за грибами не сподобился...
11175999За усердие в заготовках-6*(а купленные грибы не так вкусны-факт!)
Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 10:46:12
ответ на: Polkovneg [21]
Не это вы зря... Черныш открытого бочкового посола, по вкусу бьёт белый грусдь как нехуй нахуй. Ежели засолить да на хреновых листьях ууууууууу бля я щас убью сибя ап стену!
11176004ЛИТРБОЛИСТ, 25-08-2008 10:46:20
ответ на: Polkovneg [15]
точно бля. вот они выходные....
11176006Анри4тый, 25-08-2008 10:48:02
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [22]
Cамый лучший грип . На Селигере как то повариха рассказывала ,
11176021шо он дотого чистый , ее муш сырые трескает , посолит их и со сметаной .
Я их в Вологотской обл собирал , дохуя их там
Русскоязычная, 25-08-2008 10:49:49
про банку с солёными груздяме- нинада было
11176043подавилась слюной.
Анри4тый, 25-08-2008 10:51:00
Рыжык там смишно собирают , месные , кеду снимут и голой пяткой во мху щупают уроды , гы-ы-ы
11176057Анри4тый, 25-08-2008 10:52:19
Урроды блять
11176075Коньякофф, 25-08-2008 10:55:47
ответ на: Polkovneg [14]
>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
11176107Ниправда!!! Чорный груздь и в африке чорный груздь!
Polkovneg, 25-08-2008 10:57:53
ответ на: Коньякофф [31]
ну в африке базара нет...
11176124Ацкий грипник, 25-08-2008 10:58:28
нахуя варить лисичке? их сразу жарють...
11176127а грузди лучше просто солёные под гнётом...закатывала банке жона аффтара...аффтар просто мешал жоне гатоветь, бегая вокруг с фотапаратам...
но фсьо равно -зачот/ ибо нехуй чепотле и соевый соус постить/ гребы- это наше фсьо
Дунduk, 25-08-2008 10:59:35
Очень рискованный способ засолки грибов: почти гарантированное развитие ботулизма. Если афтар уже ел засоленные таким способом грибы и остался жив, - значит ему повезло, хе-хе
11176134Ацкий грипник, 25-08-2008 10:59:54
>пожалуста кто нить выложите фоты НАСТОЯЩИХ ГРЕБОФ! и рецебды...откуда нить из под Питера...хехе
11176138их есть у меня...
лентяй, 25-08-2008 11:01:01
вот веть как, афтор, даже подъебать тебя как то стеснительно.
11176146Русскоязычная, 25-08-2008 11:01:34
ответ на: Дунduk [34]
здрассти,многоуважаемый!)
11176156Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:01:40
ответ на: Анри4тый [29]
>Рыжык там смишно собирают , месные , кеду снимут и голой пяткой во мху щупают уроды , гы-ы-ы
11176158Не я раком стою и ладошкаме мох обхлопываю! А как подустанеш - так штук пяток их посолиш и с хлебом под 150 прям на пеньке...
НУ И НАХУЙ БЛЯ ДУШУ ДРАКОНИТЬ? где я и где рыжики?
Ацкий грипник, 25-08-2008 11:02:02
ответ на: Дунduk [34]
>Очень рискованный способ засолки грибов: почти гарантированное развитие ботулизма. Если афтар уже ел засоленные таким способом грибы и остался жив, - значит ему повезло, хе-хе
11176164на самом деле да...очень верное замечание...так консервировать гребы весьма опасно...такой способ оправдан тока в случае, если через месяц хранения в холодильнике это фсьо резко сжираеццо
Polkovneg, 25-08-2008 11:04:24
ответ на: Дунduk [34]
Да делал нираз. Варёный 1.5 - 2 часа грузди в солёнай воде, а затем залитые кипятком и посоленые исчо раз - априоре ни могут вызвать названную вами болезнь. Причём что удивительна - храняца очень долго и не мутнеют.
11176201Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:04:29
ответ на: Ацкий грипник [39]
Это с какова перепуга он апасный?
11176203Вы чо оба гоните?
Атажжоный рок-н ролл, 25-08-2008 11:05:28
ответ на: Дунduk [34]
Читал невнимательно видимо:
11176218В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше - пробуйте - должно быть солёно больше нормы), душистый перец.
Где там ботулизм?
sars150, 25-08-2008 11:05:29
суп не получился ?
11176219Ацкий грипник, 25-08-2008 11:05:32
ответ на: Polkovneg [40]
>Да делал нираз. Варёный 1.5 - 2 часа грузди в солёнай воде, а затем залитые кипятком и посоленые исчо раз - априоре ни могут вызвать названную вами болезнь. Причём что удивительна - храняца очень долго и не мутнеют.
11176220варить полтора часа?...груздь?...аффтар -вы с жоной татары?...здря я тебе зачот поставел /гыгыгы
Русскоязычная, 25-08-2008 11:06:12
ответ на: Ацкий грипник [39]
дак все грибы съел уже?
11176227или нам чо-нибудь осталось
Русскоязычная, 25-08-2008 11:06:19
50
11176229Polkovneg, 25-08-2008 11:06:55
ответ на: Ацкий грипник [33]
может это покажица кащунством бывалому грибнеку, но слегка отваривать нужно ФСЕ грибы! (исключение - белые и всякие подосинавики и падбирёзавики ну и шампинионы канеш). Грибы берут из земли всякую херню - это первое, а второе - они тупа не расвашиваюца при жарке, если их маленька отварить в падсалёнай воде. Так то...
11176233Ацкий грипник, 25-08-2008 11:07:23
ответ на: Русскоязычная [45]
>дак все грибы съел уже?
11176236>или нам чо-нибудь осталось
Русечка...преведек...будешь в наших маскофских ебенях -я тебе вручу...прямо из погреба
Русскоязычная, 25-08-2008 11:07:52
>кстати у нас этих блять груздей писдец...госпромхоз сотню тонн заготавливает за осень
11176240конешна.. у червяков грибной празднег.)
Русскоязычная, 25-08-2008 11:08:16
ответ на: Ацкий грипник [48]
ну смотри..
11176242сам напросился.