Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибной день
Звучит как «судный день»…Хули, так оно и было…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 25.08.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Abanamat, 25-08-2008 16:02:08
исчо там есть "ПЕР душистый"
11179998Abanamat, 25-08-2008 16:02:28
смачные преправы. ыыы.
11180004не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:02:36
скаты хуже политсрушнекав
11180006не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:03:53
отвратительна.
11180027грибаме не деляца.
нахают как оголтелые
не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:04:59
крези.
11180046привези мне гребов
не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:05:55
затихли.
11180060ничо я и одна попопрашайничаю
Русскоязычная, 25-08-2008 16:07:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [206]
тибя тоже скоро патрут..
11180079не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:08:17
а я кукурузы нарвала вчера.
11180091а она недозрела
Abanamat, 25-08-2008 16:08:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [206]
тебе приправы нужны?
11180096пер душистый? могу дирижаблем подогнать.
не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:09:11
ответ на: Русскоязычная [207]
меня то за што?
11180104я культурна грибы выпрашиваю.
я забыл подписацца, асёл, 25-08-2008 16:09:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [205]
хуй пососешь
11180110не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:10:23
ответ на: abanamat [209]
неа.
11180118хотя на дирижабле наверна прикольна.
а каво пер?
не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:11:10
ответ на: я забыл подписацца, асёл [211]
не маленький, сам справишься
11180134Abanamat, 25-08-2008 16:11:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [212]
пёр то? да чей захочешь. только от одного человека придется долго ждать. гы-гы.
11180142не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:11:58
интырнет тормазнее некуда
11180146Abanamat, 25-08-2008 16:12:25
222
11180155Abanamat, 25-08-2008 16:12:34
221
11180158Abanamat, 25-08-2008 16:12:42
220
11180160Русскоязычная, 25-08-2008 16:12:44
т
11180161не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:12:52
ответ на: abanamat [214]
бгыыыг
11180162Abanamat, 25-08-2008 16:13:04
ответ на: abanamat [218]
фонфары.гы-гы
11180164не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:13:47
тьфу на вас
11180173Русскоязычная, 25-08-2008 16:13:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [210]
надо мне тоже паведение сменить
11180174а то приедут,и все шпроты сожрут
КонАццкий Синдром, 25-08-2008 16:13:53
Па моиму, возбудитель ботулизма гаратированно погивает при темп. свыше 103 град, поэтому даже продолжительное кипячение не дает уверенности. Или открытым способом, или кипяти в автоклаве, под давлением.
11180175А так, грибочки... хороши, заразы. Надо сьездить посмотреть че на конадщине уродилось в этом году
Русскоязычная, 25-08-2008 16:14:36
230
11180178Русскоязычная, 25-08-2008 16:14:41
т
11180181Polkovneg, 25-08-2008 16:19:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [204]
Пидилица с тобой?
11180284Трахтор, 25-08-2008 16:26:50
ответ на: Звукореж [177]
Слушай, мне тута вроде вспомнилось, но в две строчки не вмещается. Тебе рецепт как, сюда, аль в почту кинуть?
11180381не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 16:29:39
эххх
11180406Воин НАТО, 25-08-2008 16:31:06
Передохнут кацабчеге от бутулизьма-путенизьма , ну и хуйсним грыбов больше будет .
11180422Звукореж, 25-08-2008 16:32:06
Трахтор
11180432Кинь сюда.
Наберу рецебтоф, приеду в середине сентября, наберу грибоф, солить стану...
Пасиба.
Трахтор, 25-08-2008 16:33:48
Все с азартом включились в грибной нахенг...И тут, по словам кого-то из классегов, "И всё заверте..."
11180449Ацкий грипник, 25-08-2008 16:45:02
ответ на: Polkovneg [51]
>Блять, именно поэтому и варица 1,5 часа чтоб БОТУЛИЗМА НЕБЫЛО и прочего расстройсва всех систем организма. Способ такой хули...С химикаме если чё консультировался.
11180633вы ещё рыжики с женой 2 часа поварите...
во дают! (с)
Ацкий грипник, 25-08-2008 16:45:37
провайдер сцуко...до сего времени томил...какая-тозалепуха у них случилась
11180642Polkovneg, 25-08-2008 16:45:52
ответ на: Воин НАТО [230]
пашёл нахуй...иди вздрачни на призидента виликава сваиво.
11180647Трахтор, 25-08-2008 16:47:10
ответ на: Звукореж [231]
Вроде так...
11180665Сперва грибы перебрать, удалить к ебеням все хуевое (ну там нижнюю часть ножки, червивые и т.п.) Затем хорошенько промываем. Потом их на сутки замочить в воде. Мы прям в той же таре, где солить их и замачивали (а хуле, больше не в чем было, да и пох, нержавейка отмывается збз). Потом грибы вынаем, воду выливаем, и так лучше, ежли раза четыре по пол-суток поотмачивать. После отмочки грибов бачок моем хорошо, для себя стараемся. Грибы в какой-нить большой емкости заливаем водой и ставим на огонь. В воду кидаем чищеную луковицу (нахуя - не знаю, в своё время кто-то подсказал, что так надо. Сакральный смысл неизвестен, да и пох.). Вскипело, и минут 20 на малом огне варим. Потом все это сливаем, воду отдельно, грибы - отдельно. Воду - к ебеням. Грибы - в емкость. На дно емкости под грибы кладем деревянный дубовый круг по диаметру емкости (где-то 400 мм диаметром, сцуко, где добыли - уже не помню, но ни одного гвоздя и ни капли клея) На круг насыпали соли малость - тонким слоем, без фанатизма, так, дерево прикрыть. Потом укладываем грибы слоями, присыпая их солью, примерно полторы столовых ложки на кг. Тут же кладем листья кому какие нравится, но лаврушку - обязательно, и перец горошком. Затем сверху ишо один деревянный круг и на него булыган поувесистее. У нас дура была под пуд где-то, окатыш. Потом заливается все это рассолом (холодным). В рассол одна столовая ложка соли на литр воды. Заливается до уровня круга, грибы ж еще сок дадут. Ну а потом месячишка полтора терпеть. Ждать. А потом праздник души - грибы и водка.
Но у нас вода сразу скажу, не из водопровода была. А это очень большую роль играет.
Polkovneg, 25-08-2008 16:47:42
ответ на: Ацкий грипник [233]
чё ты к жыне приибался? она ваще грузди ни есть ибо вотку ни пьот. Я пять лет так грузди салю - нихуя ни сбутылился.
11180673Трахтор, 25-08-2008 16:48:28
ответ на: Воин НАТО [230]
Сгинь, непотребство ходячее.
11180683Звукореж, 25-08-2008 16:50:59
Трахтор
11180721Скопировал, пасиба.
Трахтор, 25-08-2008 17:06:46
ответ на: Звукореж [239]
Да не за что.
11180914Я когда первый раз в жизни грузди солил (кстати, именно белянки) как рассказал, так надо мной все ржали. Но никто не траванулся и чавкали да нахваливали потом. А так, процесс, оно конечно, стёбный получился - отдельно каждый гриб мыл щеткой, солил вручную из солонки, укроп в банку не засолочный веником, а пищевой, мягкий настриг...И нихуя, получилось, да ишо как! Как раз на какую-то днюху свою на стол выставил, поперву все ржали, мол, давай, попробуй, а мы подождем, когда ты кони двигать начнешь...ан хуй там, классные груздочки тогда получились...
Борец с хаосом, 25-08-2008 17:12:10
ответ на: Трахтор [236]
Наскоко помню, расолом нинада заливать. Просто слои солью пересыпать и фсё. Ну и пряносте фсякие: укроп там, лавр, перетс горохом, смородина, хрена можна. А фсе остальное правильно и охуенно.
11180958Борец с хаосом, 25-08-2008 17:14:04
ответ на: crazyland [193]
Крейзи, с удовольствием, но ночевать негде - толпа собралась пиздец какая.
11180979Ацкий грипник, 25-08-2008 17:17:44
ответ на: Polkovneg [237]
>чё ты к жыне приибался? она ваще грузди ни есть ибо вотку ни пьот. Я пять лет так грузди салю - нихуя ни сбутылился.
11181019гыгыгы/ ладно, я так , к слову...за гребы по-любому зачот
Ацкий грипник, 25-08-2008 17:21:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [229]
>эххх
11181063ну чё вздыхаешь, мать?...чижило жить на свете? оно конешно таг...привезти маринованных с дачи, я сёдня уезжаю? их с маслецом и лучком и с картошечкой рассыпчатой маладой...ога?
Трахтор, 25-08-2008 17:26:34
А ежли...
11181114не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 17:26:41
ответ на: Ацкий грипник [244]
привизи...
11181115Трахтор, 25-08-2008 17:26:49
Нах?
11181116Трахтор, 25-08-2008 17:27:18
Промазал...да и пох...Ибо нахенг - зло!
11181120Ацкий грипник, 25-08-2008 17:28:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [246]
>привизи...
11181126привизи...мне каралавыи бусы, мне каралавые бусы, из-за моря привизи...
привизу, нисамнивайсо
crazyland, 25-08-2008 17:31:12
ответ на: Борец с хаосом [242]
>Крейзи, с удовольствием, но ночевать негде - толпа собралась пиздец какая.
11181159================
так всегда, хули...