КАБАН, 21-11-2007 17:20:49

пашол гатовить.

КАБАН, 21-11-2007 17:21:05

пригатовил

КАБАН, 21-11-2007 17:21:17

не фкусно.

Медленно превратившийся в хуй, 21-11-2007 17:21:42

фигзнат.

КАБАН, 21-11-2007 17:22:02

блять,срать хачу.
Панос ужэ что ли?

Page_Down, 21-11-2007 17:22:19

в 10 у дундука

Медленно превратившийся в хуй, 21-11-2007 17:22:27

"поставить миску с стальную кастрюлю"
слов с гулькин хуй и то опечатки гы

не девачка (с мАсквы), 21-11-2007 17:22:55

а вот ради полкело баранины так ебаца...
тупо

Ахулиса, 21-11-2007 17:25:44

слушай, Дундук, а ты ваще женатый?

Page_Down, 21-11-2007 17:26:03

как афтар удержалсо чтоб не кинуть костей в казан, хуйевознает

Мясо на пару, 21-11-2007 17:26:10

умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого примерно на полтора часа-уже 1-45мин.
Кто то пиздит-или часы или дундук  (на моих дачных часах - 18.00)на моих дачных часах - 19.40.??

Автонелюбитель, 21-11-2007 17:27:06

Зира есть, значит фкусно и неебет. Баранину люблю.

Мясо на пару, 21-11-2007 17:27:25

Это не считая предварительной ебли!

Насреддин, 21-11-2007 17:28:34

а с чего эта варёно-тушеное мясо приобрело такой румяный вид? Тут какая-то наёбка имхо!

Подъебки, 21-11-2007 17:28:37

х.з.
надо будет попробовать

Нехуйделать, 21-11-2007 17:28:51

шашлыкосрач

Квадрат, 21-11-2007 17:29:02

Зира эта хто? Падруга Дундука? Тады палюбас вкусно.
Барана тожи лублу, но толька кушать.

Дунduk, 21-11-2007 17:29:41

ответ на: не девачка(с мАсквы) [8]

Мне кажется еще тупее для двух человек, один из которых женщина, готовить из большего количества мяса. Обожраться, а остатки выбросить, хехе? Количество мяса должно соответствовать количеству едоков. технология же остается неизменной.

Дунduk, 21-11-2007 17:30:30

ответ на: Ахулиса [9]

А что, похож на холостяка?

до жоп охотнег, 21-11-2007 17:34:38

жрать охота, ашнопездец

Старичюля, 21-11-2007 17:36:52

Тушоная баранина. Баранина-это фкусно. Но, по мне, шашлык-это фсё-таки открытый огонь.

Хранительница личностных матриц, 21-11-2007 17:37:11

ответ на: Дунduk [19]

>А что, похож на холостяка?
(бгыгыгы)

да, дача у тебя хорошая.
и рецепт неплохой.

Дунduk, 21-11-2007 17:38:08

ответ на: Хранительница личностных матриц [22]

Ты не видела окончательный вариант реконструкции.

Маня Хомякова, 21-11-2007 17:38:10

такое впичатление, что что где-то в рицебте нас хотят наебать
не пойму где

sqwer, 21-11-2007 17:41:14

ретьку нелюблю..астальное апять таки вкуснятена...ваще баранену люблю

я забыл подписацца, асёл, 21-11-2007 17:43:16

СлыШЬ, а ты чего-нибудь без зиры готовишь?

Ахулиса, 21-11-2007 17:45:51

ответ на: Дунduk [19]

>А что, похож на холостяка?
(внимательно вглядываясь в буквы никнейма) да вроде не очень

изотоп Зефира'36, 21-11-2007 17:49:20

Требую фоток зиры крупным планом!
А если серьезно, афтар, выложи как нить, если время будет, КМБ для наченающего кашевара. типа там какие кастрюльки, сотейнечги, ножечки и т.п. Но что бы все обосновано!

не девачка (с мАсквы), 21-11-2007 17:49:29

ответ на: Дунduk [18]

а для двух яп вапще не стала заморачиваца.
просто на шампуре. и овощей также.
и ждать не три часа мяса.
ну и канешно, не всеж такие гениальные какты.

не девачка (с мАсквы), 21-11-2007 17:51:20

в силу лени, и времени жалко, меньше чем на шестерых не затевалась бы.
все равно, што плов из 200 грам риса, 200 ребрышек, 200 маркови и 200 лука.

Борец с хаосом, 21-11-2007 17:51:20

Дундук, пра казан-кабоб напеши.

Внезапный Бздун, 21-11-2007 17:54:02

Дочитал до зиры, проблевался (ну не люблю я эту азиатскую вонь),
КГ/АМ

Дунduk, 21-11-2007 17:54:44

ответ на: Ахулиса [27]

А ежели вглядеться в буквы креатива?
http://www.udaff.com/creo/40572.html

Внезапный Бздун, 21-11-2007 17:55:50

ответ на: Ахулиса [9]

>слушай, Дундук, а ты ваще женатый?

А ты бы стала жить с таким кулинаром?

Gloza_und_Ushi, 21-11-2007 17:56:45

Все хорошо, но уксус?
При случае попробую повторить. Без уксуса, канешна!

Дунduk, 21-11-2007 17:58:15

ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]

Ежели 200 лука на 200 риса - плов однозначно не получится, хехе.

Коньякофф, 21-11-2007 17:58:43

Вы што, не знаете, што от фастфуда пердят!?

Дунduk, 21-11-2007 17:59:15

ответ на: Gloza_und_Ushi [35]

Уксус стал йадом, хехе?

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 21-11-2007 18:00:32

Мне понравилось, действительно без заёбов!

Хранительница личностных матриц, 21-11-2007 18:08:57

ответ на: Дунduk [23]

>Ты не видела окончательный вариант реконструкции.

ну так ты ж трубку не берешь, хе-хе.

Краскопульт, 21-11-2007 18:09:06

ответ на: Дунduk [18]

Дундук-ака, а детям не рискуете сие блюдо давать

не девачка (с мАсквы), 21-11-2007 18:09:37

ответ на: Дунduk [36]

угу. канешно, мнение дундука это откровение и неоспоримая истина.
хорошо.
50 грам лука.

Дунduk, 21-11-2007 18:11:37

ответ на: Краскопульт [41]

Детям? Мясо? На ночь? Никогда!

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 21-11-2007 18:12:11

понравилось всё кроме открытого огня

6*

Дунduk, 21-11-2007 18:13:05

ответ на: Хранительница личностных матриц [40]

Грешен. Иногда я и трубка находимся далеко друг от друга.

Gloza_und_Ushi, 21-11-2007 18:13:49

ответ на: Дунduk [38]

>Уксус стал йадом, хехе?
___________________
Ни в коем разе, о многоуважаемый!
Просто не люблю уксус с мясом.

Кстати, а как на счет вопроса уважаемого Ходжи? В смысле, почему тушено-вареное мясо имеет такой приятный румяный вид?

Дунduk, 21-11-2007 18:14:27

ответ на: не девачка(с мАсквы) [42]

Это не мое мнение, это распространенная ошибка брать лук в одинаковой пропорции с рисом и мясом.

Хранительница личностных матриц, 21-11-2007 18:14:40

ответ на: Дунduk [45]

>Грешен. Иногда я и трубка находимся далеко друг от друга.

вот это и расстраивает.
ладно, удачи, пойду дальше учиться.
надеюсь, в следующий раз получится увидеться.

Князь БолтКонский, 21-11-2007 18:14:48

клистирная трубка и Дундук гораздо ближе друг к другу

Дунduk, 21-11-2007 18:18:40

ответ на: Gloza_und_Ushi [46]

У Хожди странный вопрос. Рецепт вроде не о том, что мясо варится или тушится. Оно в маринаде доходит под паром и всегда меняет цвет. Ходже это должно быть известно, ведь и буглама-кебаб и сих-кебаб (паровой шашлык) - родом с его исторической родины, хехе.
Кстати, глянь, как меняется цвет говяжьей грудинки в пароварке на итоговом фото:
http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-23.shtml

Дунduk, 21-11-2007 18:23:20

ответ на: Gloza_und_Ushi [46]

Камент слетел. Это не варено-тушеное мясо, это мясо, приготовленное на пару. Правильно приготовленное, оно непременно меняет цвет.

Вот посмотри на его метаморфозы после пароварки
http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-23.shtml

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 18:25:21

ой, ой, бля, да штож это такое?
опять на 5 баллов!

Gloza_und_Ushi, 21-11-2007 18:25:51

ответ на: Дунduk [50]

>У Хожди странный вопрос. Рецепт вроде не о том, что мясо варится или тушится. Оно в маринаде доходит под паром и всегда меняет цвет. Ходже это должно быть известно, ведь и буглама-кебаб и сих-кебаб (паровой шашлык) - родом с его исторической родины, хехе.
>Кстати, глянь, как меняется цвет говяжьей грудинки в пароварке на итоговом фото:
>http://www.dunduk-culinar.ru/soup/soup-23.shtml

___________________________
Ай спасибо за разъяснение да еще и с иллюстрацией!
Давно не бывал на дружественном сайте! Щаз поизучаю.

кулинах, 21-11-2007 18:28:01

"кусочег"... да, паранойа... офа не песдит...

я забыла падписацца,аслиха, 21-11-2007 18:29:42

Какое ж нудное эти Глоза унд Уши,просто пиздец.

Gloza_und_Ushi, 21-11-2007 18:31:01

ответ на: Дунduk [51]

Прочел, посмотрел.
Соки желудочные взыграли.
Придется заехать в магазин за нутом и говядинкой, да и попробовать то, что на парУ!

Gloza_und_Ushi, 21-11-2007 18:32:09

ответ на: я забыла падписацца,аслиха [55]

Ниправда!
Мы - харошие!
Только скрупулезные, шокапетс!

не девачка (с мАсквы), 21-11-2007 18:33:09

ответ на: Дунduk [47]

о да, гуру, если вы так не делаете, то это определенно ошибка.

ХарМ, 21-11-2007 18:33:49

автор еблан, писал криатф час и сорк минут..бля.. силён интервьер нах!! Кстати хочу атметить что палатенце у него возможно сгарела, и палавина его акозалась с фекалиями плоховыматых рук в соусе к шашлыкам, приАп!!ахтунг и дистрофиг

туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 21-11-2007 18:35:36

Чесно гря - низнаю.  В прынципе должно быть фкусно.
Нада спробовать , благо свижайшей бараненкай сёня затарился..

дура абыкнавенная, 21-11-2007 18:36:37

если тока под водко

Серега, 21-11-2007 18:41:31

что такое курдюк?

туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 21-11-2007 18:42:03

ответ на: Серега [62]

баранья жёппа...гыыы.

туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 21-11-2007 18:42:45

ответ на: дура абыкнавенная [61]

думаю что биз водко такое есть просто грех...

Казак(вольный человек) , 21-11-2007 18:43:08

О, вот это понравилось, таки не печень по-строгановски, а если в оконцовке кинуть травы какой ароматной и закрыв крашкой подождать, чтобы мясо пропиталось и дымком и ароматом? Попробую сделать.

Корнхолио, 21-11-2007 18:52:32

зира есть - зачот!

spmros, 21-11-2007 18:59:58

Блядь! При всем уважении к аффтару... Но!
Думаееццо, что Дунька пашел папути наименьшего сопративления и решил угодить ПТУшниками, которые просят пригатовить че папроще, ну да хуй с ним.
Опять ослоеб-стайл, зира, баранина, меняеццо тока паследовательность и способ. Тоскливо становиццо.

ПС.
Да и наебал аффтар со временем.

spmros, 21-11-2007 19:00:22

ептеть

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 19:02:56

ответ на: spmros [67]

проще но не хуже-гораздо сложнее навороченного.
"Гениальное всегда просто"(с)

попробуй поймать этот золотой баланс - между простотой и качеством.

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 19:08:22

ВАПЩЕ ТО, если кто еще не понял, Дундик открыл новое слово в ФЖ -  готовить просто и быстро, но полезно и вкусно.

а то ведь до этого были либо перламутры с профитролями  или блюда "от Хари" или "змея Пиздолаза" (чур меня чур).

Украинетс (носитель прото-хромасом, гроза унтерм, 21-11-2007 19:16:07

(на моих дачных часах - 18.00)
я сожусь срать
(на моих дачных часах - 18.40.)
кушать подано господа

Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 21-11-2007 19:17:33

7 звезд

я забыл подписацца, асёл, 21-11-2007 19:18:33

Ножык зычетный,а более них и нах

туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 21-11-2007 19:21:32

ответ на: поросенок Нахъ-Нахъ [70]

ВАПЩЕ ТО, если кто еще не понял, Дундик открыл новое слово в ФЖ -  готовить просто и быстро, но полезно и вкусно.
**********************************************
+ 1

Дрыщофф, 21-11-2007 19:41:46

Казан чо, на помойке нашол? Помыл бы как следует.

БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 21-11-2007 19:42:09

Баранену мы тожа ишшо как любем!
И редько любем, тока чорнуйу. Иё чуть отмочить в ваде и атжать - паффкусней зилёнай будет.
Тока нахуйя гатовить пищщу ф камине?
Афтар жжот!
Аднака, тожа зачёт!

Коньякофф, 21-11-2007 19:45:26

Тапореки!

ХарМ, 21-11-2007 19:49:12

бля тапары праебал

Волопасов, 21-11-2007 19:52:09

Просто и изящно...

Бобр, 21-11-2007 19:52:29

ну, думаю, началось...

JIoMbI4, 21-11-2007 19:52:33

Мясо - зачет.

Бобр, 21-11-2007 20:00:26

тоисть боранену мариновать не надо, ага... лавровый лист тоже нахуй не нужен... это я записываю

Бобр, 21-11-2007 20:16:54

ответ на: spmros [67]

>Опять ослоеб-стайл, зира, баранина, меняеццо тока паследовательность и способ. Тоскливо становиццо.

Да ладно тебе.. у меня есть казан, баранина и зира - тоисть я Дундуг? Гыгыгыгы

sqwer, 21-11-2007 20:18:07

ответ на: Бобр [83]

нет...ты бобар..патамушто у тя ишо вотка гдета заныкано

Йохан Палыч, 21-11-2007 20:24:20

На рецептах Дундука не накалывался ни разу. Фпринципе, баранина есть, лук/сало тоже найдём, редьки нет - но это поправимо. Щаз зоценемъ.

Звукореж, 21-11-2007 20:38:34

Дунduk

Материал для новой книги "Фастфуд"?

Бобр, 21-11-2007 20:54:40

ответ на: sqwer [84]

>нет...ты бобар..патамушто у тя ишо вотка гдета заныкано
О бля! Щас решыл пробицца по правельному образу жызни... сварил суп - пюре ис шпената и зеленово горошка... торкнуло чото - положыл один абанейро и один чипотле... писдец, водку уже достал...

Звукореж, 21-11-2007 21:00:24

Бобр

Хуясе ты тамова эксперементируешь.

Суп чипотлем не испортишь...
Хы

Бобр, 21-11-2007 21:04:23

ответ на: Звукореж [88]

и не говори... заебизь кстате... а то чото простуженный хожу - не иначе на смотровой продуло - без водки то

Звукореж, 21-11-2007 21:07:12

21-11-2007 21:04:23  Бобр 

Да уш, надоп было взять с собой полкило...

Бобр, 21-11-2007 21:09:04

ответ на: Звукореж [90]

все женщины виноваты БП... давай завтра пересечемся, навернем горькой грам по 250 под минима закуси?

Звукореж, 21-11-2007 21:12:05

21-11-2007 21:09:04  Бобр 

Завтра не могу, работы очь много, с утра и до вечера познего.
На следущей неделе если...

Бобр, 21-11-2007 21:15:16

ответ на: Звукореж [92]

я бля в 1 станцыи метро, если чо... давненько романтично не пил ис пластика зимой в Москве у ларька... Весной на Гоголевском чудесно пить пиво, зимой - водку. А-а-а-аа-!
" и теплою девчонкой, рыжею ото сна, в замерзшый мир придет весна", гагага!

Попробовал, 21-11-2007 21:38:39

Блять-вареная баранина ,как и предполагал-хуйня,а не шашлык за такой шашлык пиздить надо!

Попробовал, 21-11-2007 21:41:48

Да...вот так нахватается человек по верхам и хуярит гавно всякое с умным видом.Блядь,пришлось хуйнуть в сковороду на сильный огонь хоть жрать стало можно!Ну где ,бля в Азии ставят кастрюлю,блядь,в казан,а?Долбоеб!!

Попробовал, 21-11-2007 21:42:53

Аэрогриль,бля,хоуммейд! Жалко мяса,пидор

Попробовал, 21-11-2007 21:48:58

Бобринча,бля, прав!

Oss, 21-11-2007 22:00:48

6* классика

KLM, 21-11-2007 22:08:15

а казан обязательно или можно его кастрюлей заменить?

@кашара@, 21-11-2007 22:42:38

Казан-зачот,баран-зачот,аткрытый агон-зачот,ебля-незачот,вотка-незачот.итаво 4 звезьди

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 22:42:47

100 нахъ! у Дундика пачотно!

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 22:43:13

свинтус ты кашара!

Попробовал, 21-11-2007 22:52:22

блять,вот сделал гадость-себе радость,чурка одно слово!!

АццкиЙ Лужкоff, 21-11-2007 23:00:42

вода=быстро...
зачиодд канешнаблятть!!

poslenah, 21-11-2007 23:06:30

хуясе - шашлык не шашлык а шкебаб! жаришь - шашлык, ваешь - шкебаб! ват вам сцуко рецепт!
з.ы. в сотке нах ))

poslenah, 21-11-2007 23:09:26

сцуко нах, пака читал 100нахи апередили (кста - букаф мало, имхо, рецепт йухня и летит туда вмезете с птичгами и прочемя ведмедами)

Косорылый бригадир грузчиков, 21-11-2007 23:14:11

О! Зачот.
Мусульманская кухня рулит. Гы.

Дундук. Ебана совесть бля.
Хуйни че нить из свинины...

Атащафший игуанодон, 21-11-2007 23:16:25

Идеот \ какой нахер уксос ,лемон выжытый , иниибает ! А

Сухадрищев, 21-11-2007 23:18:55

зелёная редька.уууф!
к такому мяскУ вкусно былоб употребить
салат из лука и граната, прикольная штука.
в гостях както испробовал.
мелко нашинкованный лучек(каторый розовый)
и гранатовые зёрны , кислых сортов кажетсо.
с жырным мясом - самое оно.

Сухадрищев, 21-11-2007 23:21:00

ответ на: Атащафший игуанодон [108]

несоглашусь. в баранену - токмо уксус,
можна вина ишшо подлить.

поросенок Нахъ-Нахъ, 21-11-2007 23:23:17

заборчег -111- нахъ!

@кашара@, 21-11-2007 23:24:17

Вотке бы и телок к барану

@кашара@, 21-11-2007 23:30:02

Касрулей жбан замеми свай диот.техналогия праццеса рулит

ХуеВ, 22-11-2007 00:08:13

эка блять дуньку прорвало в последнее время... соскучился видать по рубрике, склочный блядёнышь...
полено понравелось, фсё остальное - нахуй, штоп не нарушать традицый....

Кусь-Кусь, 22-11-2007 00:18:54

Ну блять без зиры мы никуда...

Горшочек, 22-11-2007 00:22:51

заебца!

Горшочек, 22-11-2007 00:23:46

ответ на: ХуеВ [114]

злобен ты, аки чмо!

я забыл подписацца, асёл, 22-11-2007 00:37:42

пожарил сучара на сковоротке?
Баранину то?

Че, 22-11-2007 01:50:15

ответ на: spmros [67]

Все уебаны не фтыкающие в прастую и здаровую писчу, трут залупу кумином и ебут друг дружку.

Дундук акя, Вам респект, как обычно

Раздрай, 22-11-2007 02:49:19

б м пробовать.

Пробователь, 22-11-2007 03:01:45

Рицебт - хуйня!
Попробовал сделать минестроне по рицебту Дуни. Аццкая поебень вышла!
Нахуй такие рецебты!

карманожо, 22-11-2007 04:30:33

А где собственно шашлык то? Тушеное на пару бяранима со специями? Не все то шашлык что мясо. Хе хе. С таким казаном и огнем, да еще с пол-кило мякоти баранины готовить такую хуйну, непростительно.

sars151, 22-11-2007 05:02:26

>.... поставить на умеренный огонь, который через 15 минут снизить до слабого примерно на полтора часа...

вот где нестыковка - готовит на сильном открытом огне и через питнадцать минут снижает до слабого ! поссал чтоль ? бугага


тоже хочу баранины, пойду сегодня в уйгурский ристоран

рицепт хороший,  sixstars !

Липа, 22-11-2007 05:43:35

после завтра попробую

Сельма Нагель, 22-11-2007 07:38:16

ну хуйивознаит...

дивайс подходящий вроде бы есть... попробую...
но если гавно получицца. ты дундуГ, не абижайсо, но приеду и отпижжю
за потраченное время и испорченный продухт..))
*любовно поглажывает бейсбольную биту*

Трахтор, 22-11-2007 08:07:03

ответ на: Насреддин [14]

>а с чего эта варёно-тушеное мясо приобрело такой румяный вид? Тут какая-то наёбка имхо!
ДА, действительно, не очень понятно. Неужели баранина на пару такой вид имеет? Ой, лукавит чтой-та уважаемый автор, ой лукавит...

ПИКИНЕЗЗ, 22-11-2007 08:41:37

типа "каши из топора"? миска потом доваритсо?

тутанмахон, 22-11-2007 09:08:20

Заибатые рицебты у Дундука. Он тут лудший, Бобр сосйод.

Злобный, 22-11-2007 09:35:37

бля.... как сожрать это всё хочется....

Олич (со вчерашнего вечера ниибаццо герой России, 22-11-2007 11:51:10

Слышь дундук! Давай хватай хавчик и дуй ко мне. Так и быть снизойду чтобы попробовать. А на завтрак мне приготовишь глазунью из яиц райской птицы с зирой. Быстро бля

хачу!, 22-11-2007 12:23:13

не, чет хидко для шашлика получилось

КтоСказал"МЯУ"блять?, 22-11-2007 13:01:23

МакДональдс что-ли?

Фкусно жру, 22-11-2007 13:14:14

ответ на: @кашара@ [100]

>Казан-зачот,баран-зачот,аткрытый агон-зачот,ебля-незачот,вотка-незачот.итаво 4 звезьди

Вотка перед еблей тоже зачод. Чурка

Подразделение котегов (******), 22-11-2007 13:28:09

Блядь, Дундя, старый ты фартучный педораз...
Ты ж, вроде, "устал, ухожу..."(с)
Опять припёрся, обмудог?
Блядь, мало тибе говна было, пахоже, Моратка...
ФАПСИ, ОйПи, белые ишачки, скоростные хайвэи Коканда...
Папить кофе, пасматреть в глоза...
Моратка, Моратка, коленар ты, бля, обрезанный...

стомегатонный пулимет, 22-11-2007 14:37:47

Боранено - хуйня. Ретьго - хуйня. Каминнайе тушонко - аццкая хуйня. Что в итоге? В итоге хуйня.

cool motherfucker, 22-11-2007 17:30:23

Заебись!

НО НАХУЙ "ЗИРА"??

Жора Пермский, 22-11-2007 17:41:25

ответ на: cool motherfucker [136]

Он узбек!

Срань гасподня, 22-11-2007 18:06:39

нахуй

КонАццкий Синдром, 22-11-2007 19:00:22

Заебись, как почти всегда

koba14@yandex.ru, 22-11-2007 20:29:14

Сцуко жрать давай!

Faulenzer, 22-11-2007 21:41:12

Хороший ты человек, Дундук!

Бобр, 23-11-2007 00:12:48

Фсе вы мудаке бля! Чо на Дундика напале? Человек бля полжызни икспириминтирует (сука, сложное слово, чуть не обосралсо) над баранаме, казанаме и зирой... это ево путь, и он дорог ему... ищо 15 - 20 лет усилий и он постигнет самадхи... а мы - мудаки - останемся...

oБрайен, 23-11-2007 01:23:43

у бяшки ващще едят хоть што кроме лапатки и задка?! гыыгыгыгыг
хотя, кажеццо маэстра Дундук ищщо йайцы куда-то пристраивал
ЗЗЗЫЫЫЫЫ::::: йа не падъёбываю, я кушать очень хочу....

oБрайен, 23-11-2007 01:25:23

редька.... ибать.... зафтро погоню кой-каво за редькой... фкусно!

Кокляцко-москальская полукровка, 23-11-2007 01:43:39

ответ на: Трахтор [126]

>>а с чего эта варёно-тушеное мясо приобрело такой румяный вид? Тут какая-то наёбка имхо!
>ДА, действительно, не очень понятно. Неужели баранина на пару такой вид имеет? Ой, лукавит чтой-та уважаемый автор, ой лукавит...

не лукавит автор, не лукавит:-)
в сырое мясо, кроме рубленого лука ничего не добавлялось из жидкости. Следовательно, мясо готовится лишь в собственно-луковом соку + в процессе приготовления вытапливается курдючный жир (ведь не зря же автор его положил). За полтора часа на пару (внешнем), в закрытом казанке (это вам не пароварка)вся жидкость из мяса испаряется и оно на температуре пара подрумянивается в вытопленом курдючном сале.
Никогда бы в это не поверила, если бы мама не научила, как готовить мясо, предварительно его не обжаривая и при этом добиваясь румяности в конечном результате. За что ей - отдельное мерси.

Who Янсон, 23-11-2007 02:04:43

аффтыр - мастер.
понравилось.

Who Янсон, 23-11-2007 02:13:59

ну что можно добавить?
следующим летом  открою литературную пивную в шатре на севере питера, недалеко от кольцевой.
Нужен мастер готовить шашлык, четать стЕхи (желателен опыт лет сорок в журналистике) и умение катать серьёзных людей на ишачке вокруг мангала.
Обязательно умение отыскать курдючный жир в ишачке.
Умение танцын жывота  - приветствуется.

зарплата - достойная, основана на чаевых.

поросенок Нахъ-Нахъ, 23-11-2007 02:26:44

а стописят будет?

поросенок Нахъ-Нахъ, 23-11-2007 02:26:58

150 нахъ!

sars151, 23-11-2007 05:12:20

мерскийнахер

Slonik, 23-11-2007 11:38:40

Я шота нихуя не пайму хде Вастрорженный ? Завалили или патравился

неховайсятополь, 23-11-2007 16:56:42

А есть рецебты без зиры?

Дунduk (ломает региццо), 24-11-2007 10:30:59

23-11-2007 16:56:42  неховайсятополь

йопнулся штоли?
бес зиры как бес соли

типо стехи
хехе

tigrenakk, 26-11-2007 12:48:34

а вы видели какой у аффтара нож, каторым он хуячит курдуг?-я видила и паэтому напишу, што блюдо панравилось-мало ли...гыыыы

Косорылый бригадир грузчиков, 26-11-2007 22:54:15

Дундук гандон.

Чмырь и пидораз.
Отвечает только на выгодные вопросы и сообщения.
Мусульманский эгоист и любитель только своих рецептов,не признающий никакой критики (даже справедливой) со стороны.

А посему, гнобить без передыху.

шанхай пудун призон, 27-11-2007 16:35:43

блятство. ибо вкусно.