Как это делают наши жолтые плоскомордые песдоглазые саседи (не каклы).
Папирву, канешно, настраиваемся:
(килька в пряном масле, бородинский хлеб, кинза, деревянная доска "Привет из Крыма")
Потом варим с поллитра или чуть поболее куриного бульона обычным способом, тщательно снимая пену при закипании:
Патом бирем:
свыню (у меня реберная часть), капусту
сушоные чили, сычуаньский перец
чеснок - с половину головки
крахмал, масло, соевый соус, чили - пасту с черными бобами
сахар, чорный перец
Свинину режем сообразно и маринуем - 2 ст. ложки соевого соуса + 1 ч.л. крахмала + 1 ч.л. свежемолотого чорного перцу:
Чили замачиваем в горячей воде:
По прошествии часа разогреваем вок, вливаем с четверть стакана масла, кидаем отжатый и нарезанный полоскаме чили (один целый - для красоты) и сычуаньский перец целиком:
Жарим, помешивая, пока не пожариццо и откидываем на сито, отставляем:
Масло возвращаем в вок, кидаем 1 ч.л. чили - пасты, перемешиваем, половину чеснока, крупно порубленного - перемешиваем, 1 ч.л. сахара - перемешываем и вливаем бульон.
Капусту, разобранную на квадратики 5х5, варим минут 10 - почти до готовности:
Выкладываем капусту в чашку:
В бульон кидаем замаринованную свынину, варим минут 10 - чтоб сварилась, но не переварилась:
Выкладываем свинину на капусту, бульон варим чуть, чтобы повыкипел - и заливаем все бульоном, посыпаем жареныме перцаме, крупно нарубленным чесноком - и поливаем парой - тройкой ложек отдельно раскаленного масла:
И вуалябля, жрать горячим, с рисом:
За сим - жывите щастливо!
Дядька Яр, 20-03-2016 14:17:43
ответ на: Хантяра [239]
>мне кажецца вы скоро подружитесь.
24435080>у меня ынтуыция есть (с)
Я вапче непонемаю чо тут делить..нормальные вроде все люди..
Дядька Яр, 20-03-2016 14:18:24
ответ на: Бобр [249]
>>>давай, я тоже употребляю щас... лехаим!
24435081>>
>>Цум воль!
>и мазл тов!
Вот и заебись..выпили вместе фошыс и еврей..ггг
Инка, Ссатор Золота, 20-03-2016 14:19:09
Осспадя, рука бойца колоть устала, уже водку сранья вместе трескают.
24435082Бобр, 20-03-2016 14:19:53
внимание - конкурсц!
24435083разыскиваеццо самое хитровыебанное выражение, которое произносят люди, чокаясь рюмками - наздоровье, прозит, чин-чин, лехаим , будем, за лося - не катят.
Бобр, 20-03-2016 14:20:47
ответ на: Хантяра [250]
вот про замыкая круг щас обидно было
24435087Бобр, 20-03-2016 14:21:46
"Гань бэй!" - занято!
24435091шыш88, 20-03-2016 14:23:14
вброшу с свои 5коп.
24435095в варёной свыне не вижу ничё буээшного. еда как еда--если с солью и чёрне хлебом--вполне жрабельно и лехко усвояемо. но вот нелюблу капусту..а уж капусту с рисом--ваще какаята несовместимость несовместимая.
посему --не более 4*
а вот надысь был ХунШаоЖоу--вот за нево тыцнул 6*. тут жэ сделол--смели до последнего кусочечька. хотч спецом брал груднику такова вида, на каторую абытчно и не сматру--с серъёзным слоем сала.
тока вот одного имбиря показалось малавата. подсыпал лучку 1 штучьку при жарке.
в обчем--спасибо за рецебт!!!! ( хоть вы там и срались как проклятые изза названий. ну 1.5милярда узкаплёначных--там каждый третий свайё название этой хавки предложыт да вместо бадьяна пассыт в катёл--и назовёт по другому.
и чё теперь? после каждого нового названия др\другу горлы грызть?
принцыпиальното --адинхуй. сначала сварили. потом пажарили со спецыями. фсё. доклад акончен.
дайте вне стакан без воды.я туда вотки налью
Хантяра , 20-03-2016 14:23:35
ответ на: Бобр [254]
>внимание - конкурсц!
24435096>
>разыскиваеццо самое хитровыебанное выражение, которое произносят люди, чокаясь рюмками - наздоровье, прозит, чин-чин, лехаим , будем, за лося - не катят.
За тестя!
Бобр, 20-03-2016 14:24:40
ответ на: Хантяра [258]
?
24435100Дядька Яр, 20-03-2016 14:24:47
ответ на: Бобр [254]
>внимание - конкурсц!
24435101>
>разыскиваеццо самое хитровыебанное выражение, которое произносят люди, чокаясь рюмками - наздоровье, прозит, чин-чин, лехаим , будем, за лося - не катят.
Кампай!..не не катит?..
borman56, 20-03-2016 14:25:19
гут
24435102Херасука Пиздаябаси, 20-03-2016 14:26:54
перцесрач развивайте, харош бухать,ыыыыыы
24435103Дядька Яр, 20-03-2016 14:26:57
ответ на: шыш88 [257]
Приятно послушать умного человека..В каждой провинцыи.и в каждой деревне в каждой провинцыи и в каждой хате..готовят по своему..
24435105Бобр, 20-03-2016 14:28:13
ответ на: Дядька Яр [260]
>Кампай!..не не катит?..
24435107атлищна!
тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 14:29:04
шыш ваще грамотно разрулил
24435108вот тока про жыдобобров ни слова
а алоизычю это не понраветца
Дядька Яр, 20-03-2016 14:31:08
ответ на: Бобр [264]
>>Кампай!..не не катит?..
24435111>атлищна!
Ну тоды кампай! (и немедленно выпел)
Хантяра , 20-03-2016 14:31:43
ответ на: Бобр [259]
>?
24435112необычно же? необычно.
Бобр, 20-03-2016 14:32:04
фисихетак!
24435113шыш88, 20-03-2016 14:32:05
yamos!--аруд греки и всяки киприоты. но тожэ вобщем "будем здравы"
24435114Дядька Яр, 20-03-2016 14:32:17
ответ на: Дядька Яр [266]
Суко..атоматически закусил токашо пачищеным имбирём..Это невкусно..
24435115Бобр, 20-03-2016 14:32:44
шерефе!
24435117Бобр, 20-03-2016 14:33:36
ответ на: шыш88 [269]
>yamos!--аруд греки и всяки киприоты. но тожэ вобщем "будем здравы"
24435119евива?
Бобр, 20-03-2016 14:36:05
тервисекс!
24435124тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 14:40:33
говорящий бобр хуже готовящего бобра
24435131народная алеуцкая поговорка
тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 14:43:44
чробль
24435135сдох чятиг?
Каменное лицо, 20-03-2016 14:45:07
Бобр,а правда,что у куриных ножек нужно костяшки нижние отрубать под корень,нахуй.Потому как они всё время курицей обоссаные и обосраные,И потому горчат. Или наговор?
24435136Хантяра , 20-03-2016 14:45:27
за вмф!
24435137Хантяра , 20-03-2016 14:45:37
горько!
24435138Хантяра , 20-03-2016 14:47:36
айта киттык! еще говорят татары перед чоканьем
24435142чта ф вольном переводе кагбэ обозначает пашли-паехали
Дядька Яр, 20-03-2016 14:47:48
ответ на: Каменное лицо [276]
>Бобр,а правда,что у куриных ножек нужно костяшки нижние отрубать под корень,нахуй.Потому как они всё время курицей обоссаные и обосраные,И потому горчат. Или наговор?
24435143Истинная правда! А ищо колбаса на хуй похожа и в воду рыбы сцали..вопчем песдос..
Каменное лицо, 20-03-2016 14:47:55
Накатил 150.Ну а хуле делать?
24435144тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 14:48:17
вот щяс чо я жру
* 1 :: 68,4 kb - показатьрицэбд в панедельнег вылажу
24435145
Хантяра , 20-03-2016 14:49:02
ответ на: Каменное лицо [276]
>Бобр,а правда,что у куриных ножек нужно костяшки нижние отрубать под корень,нахуй.Потому как они всё время курицей обоссаные и обосраные,И потому горчат. Или наговор?
24435146мвахахахы
шыш88, 20-03-2016 14:52:04
сколь! говорят всяки прочии шведы. правда у них над буквой о ещё 2 точечьки. по немецки--умляут. немного похожэ на ё. но не ё.
24435151и ещё шведу пить не умеют. как и норвежцы. слабаки
Каменное лицо, 20-03-2016 14:52:10
ответ на: Дядька Яр [280]
>>Бобр,а правда,что у куриных ножек нужно костяшки нижние отрубать под корень,нахуй.Потому как они всё время курицей обоссаные и обосраные,И потому горчат. Или наговор?
24435152>
>Истинная правда! А ищо колбаса на хуй похожа и в воду рыбы сцали..вопчем песдос..
Нихуя .А вот на рынке копыта свиные ,на холодец ,передние стоят дороже.Потому что задние всё время в говне и обоссаные.Бгг....Горчат,блять...говорят....Бгг....
Фаллос на крыльях, 20-03-2016 14:59:01
Kippis по финцки есле
24435164Фаллос на крыльях, 20-03-2016 15:01:19
ответ на: шыш88 [284]
>сколь! говорят всяки прочии шведы. правда у них над буквой о ещё 2 точечьки. по немецки--умляут. немного похожэ на ё. но не ё.
24435166>и ещё шведу пить не умеют. как и норвежцы. слабаки
как то ехал с норвегами в пздоэ масква пикинг, до новосиба , а норги до кетая.
в вогне дристаране ани налегали на балтегу 9, очинь им нравилось токое крепкое, хехе
дахуя ево выпили, где та фотка у мну есть
Дядька Яр, 20-03-2016 15:01:33
ответ на: Каменное лицо [285]
Йобана! У мну ножки ж свынячие в морозилке скучають! Спасиба шо напомнил..
24435167RotvaleZ, 20-03-2016 15:01:59
ответ на: Бобр [254]
>внимание - конкурсц!
24435170>
>разыскиваеццо самое хитровыебанное выражение, которое произносят люди, чокаясь рюмками - наздоровье, прозит, чин-чин, лехаим , будем, за лося - не катят.
Хайрулла - на все случаи жизни, в моих краях
Бобр, 20-03-2016 15:02:08
ответ на: Фаллос на крыльях [286]
>Kippis по финцки есле
24435171кипиш? ты ваще тот финскей то учил? это идиш мль... или фины - таки да?
Дядька Яр, 20-03-2016 15:02:33
ответ на: тебе нравятся пёсики? [282]
Нихуя сибе нажор..Па этома поводу думаю что нада ёбнуть? Прозт!
24435173Бобр, 20-03-2016 15:03:45
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [289]
>Хайрулла - на все случаи жизни, в моих краяхhttp://www.youtube.com/watch?v=c_tksTloZqk
24435175про этово Хайрулло штоле -
Бобр, 20-03-2016 15:05:26
ыыы, как в Масквабаде плохоhttp://www.youtube.com/watch?v=SUxvRaQB68M
24435178тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 15:06:38
ответ на: Дядька Яр [291]
от рицэбда осталась тока брага
24435182брали ее поддавать на каменку, да сломались раньше
Херасука Пиздаябаси, 20-03-2016 15:08:59
сами заебачи тост- ХУУ!
24435189магистр Иода, 20-03-2016 15:11:46
ответ на: Каменное лицо [285]
>>>Бобр,а правда,что у куриных ножек нужно костяшки нижние отрубать под корень,нахуй.Потому как они всё время курицей обоссаные и обосраные,И потому горчат. Или наговор?
24435194>>
>>Истинная правда! А ищо колбаса на хуй похожа и в воду рыбы сцали..вопчем песдос..
>Нихуя .А вот на рынке копыта свиные ,на холодец ,передние стоят дороже.Потому что задние всё время в говне и обоссаные.Бгг....Горчат,блять...говорят....
Мец, ты штоль?
Кагдилы?7
магистр Иода, 20-03-2016 15:12:14
Я такое нием
24435199Хантяра , 20-03-2016 15:12:23
ответ на: магистр Иода [296]
ыыы ууу ааа
24435200магистр Иода, 20-03-2016 15:12:49
Куриный бульон
24435202Свинина
Буэээээээ
бомж бруевич, 20-03-2016 15:12:55
Иииыыых!
24435203