Как это делают наши жолтые плоскомордые песдоглазые саседи (не каклы).
Папирву, канешно, настраиваемся:
(килька в пряном масле, бородинский хлеб, кинза, деревянная доска "Привет из Крыма")
Потом варим с поллитра или чуть поболее куриного бульона обычным способом, тщательно снимая пену при закипании:
Патом бирем:
свыню (у меня реберная часть), капусту
сушоные чили, сычуаньский перец
чеснок - с половину головки
крахмал, масло, соевый соус, чили - пасту с черными бобами
сахар, чорный перец
Свинину режем сообразно и маринуем - 2 ст. ложки соевого соуса + 1 ч.л. крахмала + 1 ч.л. свежемолотого чорного перцу:
Чили замачиваем в горячей воде:
По прошествии часа разогреваем вок, вливаем с четверть стакана масла, кидаем отжатый и нарезанный полоскаме чили (один целый - для красоты) и сычуаньский перец целиком:
Жарим, помешивая, пока не пожариццо и откидываем на сито, отставляем:
Масло возвращаем в вок, кидаем 1 ч.л. чили - пасты, перемешиваем, половину чеснока, крупно порубленного - перемешиваем, 1 ч.л. сахара - перемешываем и вливаем бульон.
Капусту, разобранную на квадратики 5х5, варим минут 10 - почти до готовности:
Выкладываем капусту в чашку:
В бульон кидаем замаринованную свынину, варим минут 10 - чтоб сварилась, но не переварилась:
Выкладываем свинину на капусту, бульон варим чуть, чтобы повыкипел - и заливаем все бульоном, посыпаем жареныме перцаме, крупно нарубленным чесноком - и поливаем парой - тройкой ложек отдельно раскаленного масла:
И вуалябля, жрать горячим, с рисом:
За сим - жывите щастливо!
бомж бруевич, 20-03-2016 10:32:11
За мной просили не занимать
24434337дрындоконь {хамло}, 20-03-2016 10:32:15
жрать!
24434338Дядька Яр, 20-03-2016 10:34:52
Обычный азиатский быдложрач.Юзаю регулярно. Вопчем 6*
24434351Дядька Яр, 20-03-2016 10:36:18
Памоему на фотке соус "Старая няня" детектед..Не?
24434356Дядька Яр, 20-03-2016 10:36:58
ответ на: Дядька Яр [4]
Или баночка от нево..
24434360Дядька Яр, 20-03-2016 10:38:36
Соевый соус в стограмовой баночке канешно доставил..Я литровыми бутылками в песдоглазых беру и то надолга нехватает..
24434366Дядька Яр, 20-03-2016 10:39:25
"Олейна" такаяж как у нас..
24434373Hanka, 20-03-2016 10:41:59
Про жидов нет, ура!
24434397Дядька Яр, 20-03-2016 10:43:56
ответ на: Hanka [8]
>Про жидов нет, ура!
24434406Баборь паходу проебал..ггг
Нэкосан, 20-03-2016 10:55:27
для меня это сложно...
24434447перец буду весной сажать, кстати. острый. в грунт нахуй
Бобр, 20-03-2016 11:01:00
ответ на: Hanka [8]
>Про жидов нет, ура!
24434458штоп ви знали, количество китайцев, считающих себя евреями, не превышает 1000 человек на сегодняшний день... это из населения 1,3 млрд с хуем... нельзя не поздравить китайцеф, хуле...
Дядька Яр, 20-03-2016 11:01:03
ответ на: Нэкосан [10]
>для меня это сложно...
24434459>перец буду весной сажать, кстати. острый. в грунт нахуй
А чо нахуй? У мну завсегда цельный кусок агарода..Чо за траблы?
Дядька Яр, 20-03-2016 11:02:55
ответ на: Бобр [11]
Бабёр а бабёр..Ачо ты как азиатить начинаеш так у тебя фантазия пропадает нахуй? Не ну то лапки с когтиками а тут нажористо но у меня жена такое готовит нехуже..
24434461Фаллос на крыльях, 20-03-2016 11:05:38
про жыдорасов не букаффки
24434469пичяль
Marcus, 20-03-2016 11:07:11
охуенно!
24434473Дядька Яр, 20-03-2016 11:07:36
Папытаюсь исправить ошыбку афтыря..(набрал в грудь воздуха)..Жыды - пидарасы!..
24434475ЖеЛе, 20-03-2016 11:09:00
ты зачем доску "привет из крыма" съел?...
24434478ЖеЛе, 20-03-2016 11:10:25
такую еду съел бы, но готовить точно не буду...
24434479ЖеЛе, 20-03-2016 11:10:52
мне таки больше нравицца "трижды приготовленная" свинина...
24434480Я Драчистый Изумрут, 20-03-2016 11:11:18
если без свистелок и перделок - тупо варёнае сало - буэээ!!!! (убежал блявать)
24434482ничего подобного в кетае не видел
уж есле чайники в воке чонить мясное варят, то строго в кипящем масле
вопщем жрите саме
Дядька Яр, 20-03-2016 11:11:31
ответ на: ЖеЛе [18]
, но готовить точно не буду...
24434483Ачо? Я бес такой еды сдохну нахуй..
Дядька Яр, 20-03-2016 11:13:56
ответ на: Я Драчистый Изумрут [20]
>ничего подобного в кетае не видел
24434489Товарищ! Идите..не не нахуй а влюбую китайскую хату..Жрут-с..С удовольствием жрут-с..Ищо раз напоминаю что ресторанное меню и то что делают дома на кухни есть две большые разницы..
Я Драчистый Изумрут, 20-03-2016 11:14:33
без варёнаго сала дохнут тока каклы
24434491Я Драчистый Изумрут, 20-03-2016 11:17:05
ответ на: Дядька Яр [22]
известная истина, што кетайцы жрут в принципе вааще всё, кроме ваты.
24434497но это не значить!
RotvaleZ, 20-03-2016 11:18:17
Охохо, щас КАК бы сожрал всю тарелку !
24434503Я Драчистый Изумрут, 20-03-2016 11:19:04
иди грит в хату паматри
24434504какая впесду хатная жратва у илитнаго куленара Бора?
даже как-то немношко обидно за аффтара
Неза, 20-03-2016 11:19:11
всётаки женский желудок устроен по другому чем у мужыков
24434505сначала Дядька, теперь крошка Бобри..
не, я это не видела!
\старательно стираю в памяти вареное сало\
буду смотреть тока на первое фото, оно - вкусное, дя!
Дядька Яр, 20-03-2016 11:20:32
ответ на: Я Драчистый Изумрут [24]
У меня дома ежли чота покушал,пернул и штоны не сгорели..вопчем такова никто не ест..Ну так исторически сложылось..Моя жена даже когда борщ варит то он тупа напоминает "китайский самовар"..хо го по ихнему..
24434508Дядька Яр, 20-03-2016 11:21:07
ответ на: Неза [27]
Неза не доёбывайся!..гггг
24434511дрындоконь {хамло}, 20-03-2016 11:21:22
ответ на: ЖеЛе [17]
>ты зачем доску "привет из крыма" съел?...
24434512Бгыгы
Чота вспомнел боян
-Доча, бля, иди свой бутерброд доедай, который ты ночью в темноте приготовила, када пьяная пришла домой
-Мам? Какой бутерброд?
--------------
На кухне край стола намазан маслом, сверху кусок калбасы, рядом кусок хлеба валяецца
Дядька Яр, 20-03-2016 11:22:08
ответ на: Я Драчистый Изумрут [26]
>иди грит в хату паматри
24434517>какая впесду хатная жратва у илитнаго куленара Бора?
>даже как-то немношко обидно за аффтара
Ну он немножка йобнутый..А ничево страшного..Главно дело готовит харашо..
Неза, 20-03-2016 11:22:33
ответ на: Дядька Яр [29]
ну это выше моих сил!!!
24434518с детства сало выковыривала с колбасы даже, иначе - буээээ
\ржу\
Дядька Яр, 20-03-2016 11:24:44
ответ на: Неза [32]
>ну это выше моих сил!!!
24434522>с детства сало выковыривала с колбасы даже, иначе - буээээ
>\ржу\
Жаль немогу тябя накормить принудительно..тыб больше бес сала жыть несмогла..гггг
"Big Z" Topanga, 20-03-2016 11:25:40
А у меня свинины нет, поэтому мне похуй./заплакал/ Зато у меня есть доска с парусом, на которой я щас и пойду катацца, потому что 15 м/с дует. А вы жрите свою свинину.../заплакал горько/
24434526Дядька Яр, 20-03-2016 11:26:35
ответ на: "Big Z" Topanga [34]
Смотри не утони..Такова клована у нас больше не будет..
24434527"Big Z" Topanga, 20-03-2016 11:27:27
ответ на: Дядька Яр [35]
Пшол нахуй, каклина тупая, хехе
24434529Неза, 20-03-2016 11:28:25
ответ на: Дядька Яр [33]
бгыыы
24434530не тот случай)
вот без канфет и всяких печенек-плюшек-тортов и пр. вкусноты - я точно погибну в муках через день
а тут - сало, всего лишь
\филосовски, отгрызая ушы шоколадного зайца\
Дядька Яр, 20-03-2016 11:28:28
Не ну што за блядство йобаныйстыд? Снег метёт как суга гдета в Якутии..
24434531Дядька Яр, 20-03-2016 11:29:05
ответ на: "Big Z" Topanga [36]
>Пшол нахуй, каклина тупая, хехе
24434533Иди сам напоц жыдовин..хехе
Дядька Яр, 20-03-2016 11:29:46
ответ на: Неза [37]
Диета?ггггг
24434535Неза, 20-03-2016 11:31:58
ответ на: Дядька Яр [40]
дя! она самая, ыыыы
24434539Дядька Яр, 20-03-2016 11:32:44
ответ на: Неза [41]
Шеколадно пирожная? Вкурсе..многие девушки на ней сидят..гггг
24434541Фаранг, 20-03-2016 11:32:45
бульон варим чуть, чтобы повыкипел
24434542Беспезды важный нюанс
тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 11:37:44
бобр пизданулся на отличьненько
24434553гатоветь свыню в курином бульёне
сразу нахуй такие рецебды
Дядька Яр, 20-03-2016 11:40:41
ответ на: тебе нравятся пёсики? [44]
Отнюдь..В Кетае случай типичный..Правыда бульйон ис бройлера..ахуенный коктейль содержащий антибиотики,гормоны и прочию хуету..Я ним петомцев кормлю..им похуй..
24434556Неза, 20-03-2016 11:41:56
ответ на: Дядька Яр [42]
вот видишь СКОКА у неё последователей!
24434558потомучто эт вкусно и полезно..\задумчиво\
но сегодня я немножко её нарушу и нажарю банальных катлет, сочных и румяных
\со вздохом потащила исхудавшее тельце в кухню\
тебе нравятся пёсики?, 20-03-2016 11:42:51
афтар, свари свои ноги в курином бульёне и утопись нахуй
24434562заодно будет меньше одним долбоебом
Hanka, 20-03-2016 11:43:12
ответ на: Неза [27]
а я такое жру
* грудинка :: 101,0 kb - показать24434563
Дядька Яр, 20-03-2016 11:43:53
ответ на: Неза [46]
>\со вздохом потащила исхудавшее тельце в кухню\
24434564Я мысленно рядом! Но у мну грудинка разморажываеся какраз..Не могу я бес сала..ггггг
Дядька Яр, 20-03-2016 11:44:32
ответ на: Hanka [48]
Вах шайтанемэ! Я тоже хочу!
24434568