Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Из печени
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
— A.A.Kosmos , 20.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Рихтер, 20-01-2015 18:29:08
проклятые нахеры \напевает\
23328600Рихтер, 20-01-2015 18:29:25
ответ на: Пробрюшливое жорло [449]
>кокия стулья, с елохоффской??77
23328601с тверскоооой
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:29:35
ответ на: ДэвидБездуховны [435]
>багдана титямятова фспомнете ещро
23328602ани там с агурцом жгут па маей сцыле, геге
Рихтер, 20-01-2015 18:29:54
ебатумба тумба тумба \тоже песдня\
23328603Хантяра , 20-01-2015 18:29:57
"пкеуав", грит, много дахуя было, прешлось добавить "кимпа" да было поздно
23328604NEPka, 20-01-2015 18:30:10
ответ на: Хантяра [423]
ага.
23328605NEPka, 20-01-2015 18:30:35
Саня, спасибо. Ты настоящий друг!
23328607Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:30:39
ответ на: Рихтер [451]
>проклятые нахеры \напевает\
23328608звукоряд паалст в студею, а то тагъъ нипанятна
дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:31:12
ответ на: Рихтер [451]
>проклятые нахеры \напевает\
23328609Да всех в зиндан/зочоркн/ к ведмедям в жбан!
balkan, 20-01-2015 18:32:05
ответ на: NEPka [419]
>гугугу. спасибо.
23328610>девочкам я всегда больше нравилась.
Мальчики просто стесняюцо.Только Паша-молодец.
Рихтер, 20-01-2015 18:32:22
ответ на: Пробрюшливое жорло [458]
>>проклятые нахеры \напевает\
23328611>звукоряд паалст в студею, а то тагъъ нипанятна
Am Dm потом баррэ! БАРРРЭЭЭ блеать!!111
лепиздок, 20-01-2015 18:32:45
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [415]
>вот ищощ ажуенна пестня. если голоса грамотно разложить то в исполнении хора децкого све призы ваши будут.
23328612>http://www.youtube.com/watch?v=J6_JkZTWYSk
Ахуеннэ.. осталась одна в офисе, врубила на полную!!
mayor1, 20-01-2015 18:33:13
ответ на: NEPka [450]
А че текстик не сложный
23328613We don't need no education
We don't need no thought control
No dark sarcasm in the classroom
Teachers leave them kids alone
Hey! Teachers! Leave them kids alone!
All in all it's just another brick in the wall.
All in all you're just another brick in the wall.
We don't need no education
We dont need no thought control
No dark sarcasm in the classroom
Teachers leave them kids alone
Hey! Teachers! Leave them kids alone!
All in all it's just another brick in the wall.
All in all you're just another brick in the wall.
"Wrong, Do it again!"
"If you don't eat yer meat, you can't have any pudding. How can you
have any pudding if you don't eat yer meat?"
"You! Yes, you behind the bikesheds, stand still laddy
Зато с каким воодушевлением они будут выкрикивать "Хей, Тича!"
mayor1, 20-01-2015 18:34:05
Перевести штоль???
23328615Хантяра , 20-01-2015 18:34:31
ответ на: NEPka [456]
>ага.
23328616чомль!
ты прагрессивный педагокк, гуру и сенсей им или реакцыонный старпёр, ис канца-то в канец!
Рихтер, 20-01-2015 18:34:59
глагне в акампанемент взять баян и гетару
23328617ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 18:35:26
ответ на: лепиздок [462]
ну дык. а мну аб чём. а прикинь пара десятков вьюношей унд девок мокрощелок голосящих со сцены тожы самое
23328618Хантяра , 20-01-2015 18:37:21
Сашо, а как бы ты перевел Лузин май релиджн?
23328619Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:38:42
ДА ПЕРЕСТАНЬТЕ ВЫ ДУДЕТЬ, МУЗЫКАЛЬНЫЙ ВЫ МОЙ!!11 ™
23328620Хантяра , 20-01-2015 18:39:31
ответ на: balkan [460]
>Мальчики просто стесняюцо.Только Паша-молодец.
23328623/гладит себя по затылку/
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:40:04
ответ на: Хантяра [468]
>Сашо, а как бы ты перевел Лузин май релиджн?
23328624Ну ты спросил.
Ета тока гешан можыд или шерсть
дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:40:32
ответ на: Пробрюшливое жорло [469]
>ДА ПЕРЕСТАНЬТЕ ВЫ ДУДЕТЬ, МУЗЫКАЛЬНЫЙ ВЫ МОЙ!!11 ™
23328625Жорла, а давай их всех светошумовыми ванючими гранатаме закидаем?
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:40:37
таварищ Лузин грит как-та в мае
23328626релиджын к берегу баркааас
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:41:58
ответ на: дрындоконь [472]
>>ДА ПЕРЕСТАНЬТЕ ВЫ ДУДЕТЬ, МУЗЫКАЛЬНЫЙ ВЫ МОЙ!!11 ™
23328628>Жорла, а давай их всех светошумовыми ванючими гранатаме закидаем?
дадада, щя завалим бль
АГОНЬ БЯЛ!!1111
(и тут заиграл ласкавый май моно с касеты мк-6о тип 1)
дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:42:19
ответ на: Пробрюшливое жорло [473]
>таварищ Лузин грит как-та в мае
23328629>релиджын к берегу баркааас
>а там с причяла атвечяююют
>пашол ты нахуй браконьееер
Рихтер, 20-01-2015 18:42:23
ответ на: Пробрюшливое жорло [473]
>таварищ Лузин грит как-та в мае
23328630>релиджын к берегу баркааас
релиджин к берегу ЗЕ БОТ
блеать... понаберут переводчиков по обивлению панимаешь...
NEPka, 20-01-2015 18:42:39
ответ на: mayor1 [463]
та нормальная песня. я вот к этим бунтарским выходкам спокойна отношусь. они просто ее не споют.
23328631Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:42:50
чо, здулесь, дИджеи??7
23328632лепиздок, 20-01-2015 18:42:57
ответ на: дрындоконь [475]
ыыыыыыы
23328633NEPka, 20-01-2015 18:43:38
ответ на: Хантяра [465]
та дело не в прогрессивности. надо чтоб круто было и ЛЕГКО!
23328634дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:43:47
Со страшнэ скрипомъ ХУЙПЕСДОООЪЪЪЪ
23328635ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 18:44:11
ответ на: Пробрюшливое жорло [471]
>>Сашо, а как бы ты перевел Лузин май релиджн?
23328636>
>Ну ты спросил.
>Ета тока гешан можыд или шерсть
Ыыыы!
NEPka, 20-01-2015 18:44:27
ответ на: balkan [460]
да ну их.
23328637Рихтер, 20-01-2015 18:44:38
а давайте общаацца фразами из кинокинофильмофильмов?
23328638жена гуськова, вы куда?
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 18:45:04
ответ на: NEPka [483]
каво их?
23328640дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:46:58
ответ на: Пробрюшливое жорло [478]
>чо, здулесь, дИджеи??7
* Лабух :: 53,8 kb - показатьДа какие дИджеи фпесду? Так иногда на дискотеках зарабатываем копеечъку. И НЕ ВЫЕБЫВАЙТЕСЬ БЛЯТЬ!
23328642
дрындоконь {хамло}, 20-01-2015 18:47:40
ответ на: Рихтер [484]
>а давайте общаацца фразами из кинокинофильмофильмов?
23328644>
>жена гуськова, вы куда?
Шляпу сними!
Хантяра , 20-01-2015 18:47:42
ответ на: NEPka [480]
>та дело не в прогрессивности. надо чтоб круто было и ЛЕГКО!
23328645шейк зэт эсс фо ми, шейкзетассфоми
комон гёл!
намана паёцца
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 18:49:15
ШИЗГАРА!!!!!1
23328647NEPka, 20-01-2015 18:49:35
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [485]
посонов
23328648Рихтер, 20-01-2015 18:49:36
ответ на: дрындоконь [486]
>>чо, здулесь, дИджеи??7
23328649>
>Да какие дИджеи фпесду? Так иногда на дискотеках зарабатываем копеечъку. И НЕ ВЫЕБЫВАЙТЕСЬ БЛЯТЬ!
мугогого
Рихтер, 20-01-2015 18:50:22
надо чонить массовое петь! тили там трали вали \ц\
23328650NEPka, 20-01-2015 18:50:30
ответ на: Хантяра [488]
не поецо, а читаецо.
23328651пашо
Рихтер, 20-01-2015 18:52:12
Нэппи, вот песняк матерый
23328652Рихтер, 20-01-2015 18:52:33
... и танец сразу так ничо
23328653Рихтер, 20-01-2015 18:54:03
бугагаага камент под клипом "лучше б я три часа на сварку смотрел"
23328655Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:54:26
матёрый грит трусняг, глянь
23328657Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:55:06
в лждаждвплождол
23328658Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:55:12
вщл а о
23328660Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 18:55:15
авх вывх еур
23328661