Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Уштипцы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Уштипцы, это котлеты с некоторыми местными сербскими заморочками. В сербском я не силен и дословного перевода не знаю. Может у сербов с этим словом ассоциируется скворчание котлет на сковородке. Я к котлетам отношусь очень положительно, не смотря на их национальную принадлежность. А сербы вообще пацаны правильные и кухня у них замечательная. Только их рАкия лично мне не нравится.
    Чтобы котлеты были вкусные, нужно хорошее мясо без жил и пленок. У меня свиная шейка и говяжья мякоть. Любителей готового покупного фарша не одобряю,  хрен знает что туда намешали.

001

Мясо  пропускаем на электрической мясорубке. Виват прогрессу.

002

Закутываем фарш в пленку и отправляем вылеживаться в холодильник. Есть мнение, что нужно сначала добавить специй, чтобы фарш за ночь с ними сдружился. Дело вкуса, но я этот подход не одобряю. Фарш за ночь слишком сильно пропитывается запахом чеснока и специй. В принципе можно вообще фарш не выдерживать, но мне так кажется вкуснее. И по времени мне так удобнее, вечером подготовка (мойка-чистка овощей, приготовление фарша, варка бульона на первое), а на следующий день готовка.

003

    Дальше режем копченую свинину, не магазинную, а купленную на рынке. Здесь нужен аромат настоящего дыма. Я брал грудинку, кроме вкуса и запаха она добавила жирность. Не люблю очень постную пищу.

004

    Туда же нарезаем сыр и свежую петрушку. Сыр не должен расплавляться внутри котлет. Я клал адыгейский, в идеале нужен овечий или козий. Но и так очень не плохо получилось.

005

    Все это закидываем в фарш и добавляем мелконарезанный лук, чеснок и свежемолотый перец. Перец предварительно слегка подогреваем на сковородке для усиления аромата.

006

Активно вымешиваем, добавляя газированную минералку.

007

Лепим котлеты средних размеров, они же уштипцы.

008

Теперь самое время подумать о гарнире. В классике уштипцы подаются на подушке из маринованного лука со свежими помидорами. В моем варианте такой гарнир хиловат, поэтому будем их есть с тушеными овощами.
В вог выливаем немного растительного масла,  ставим на слабый огонь и кидаем помидоры, пусть дадут сок в котором будут тушиться остальные овощи.

009

Потом в коллектив отправляются морковь, лук

010

    Остальное пространство заполняем баклажанами и забываем про овощи. Начинаем жарить уштипцы.

011

Пока все котлеты пожарятся, овощи будут уже готовы. Перемешиваем содержимое вога, выверяем на соль, добавляем чеснок, зелень и оставляем еще минут на 5.

012

    Конечная сборка. Алкоголя нет, потому что в воскресенье ни-ни.. А от хлеба брюхо растет. Лучше его потреблять в жидком виде. Но для этого бог специально создал пятницу, на крайний случай субботу.

013

    Уштипцы мы с удовольствием ели несколько дней и было вкусно. Вот пожарские котлеты надо есть сразу с противеня, на следующий день они не такие и сухарная панировка перестает хрустеть. А уштипцы для разнообразия в качестве повседневной пищи очень даже подойдут. Кроме того они сытные. Обычных свино-куриных котлет мне на обед надо штуки 3 минимум, а этих хватало 2-х штук с избытком. Так что кому не лениво заморачиваться с грудинкой и сыром, рекомендую..

K_N_A , 27.08.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • последнии
все камментарии
408

Хантяра , 27-08-2014 23:23:20

отправлю,пажалуй,вапрсо борису крюку на навагоднюю передачу

409

шыш888, 27-08-2014 23:24:43

ответ на: Пробрюшливое жорло [404]

чё--в горда играем? калгари--эт в канади?

410

Альбертыч, 27-08-2014 23:26:33

ответ на: Хантяра [378]

Русский Альбертыч,эт звучит,ыыы  Не,и действительно веть русский ( русско-украинско-эстонско-польско-немецкий(по убыванию) ну хоть бы яврей какой залез для ума,таки нет)

411

Мурыч, 27-08-2014 23:33:24

ответ на: kardamon [403]

>а днём на работе в ноутбуке чото слехка пшикнуло и даже небольшой дымок пошол слева, в районе порта USB. я аж похолдел, ну, думаю, пездец лошадке. проверяю - всё вроде работает. чозанах? может муравей кокой залез на процессор, или тому подобная мандовошка? там в том месте как раз горячий воздух гонит, как я предполагаю - с процессора.

могло сдохнуть таке што-то, что сразу и не заметишь. нопремер предохранитель на сетевухе

412

магистр Иода, 27-08-2014 23:38:30

ответ на: Мурыч [411]

у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.

принудительно

через программу устранения неполадок

413

Ethyl, 27-08-2014 23:44:09

ответ на: магистр Иода [412]

>принудительно
>
>через программу устранения неполадок

поставь тумблерЪ!!

414

Альбертыч, 27-08-2014 23:45:42

ответ на: Мурыч [411]

бгг у меня принтер надо печатать вдое меньшим размером. Пришол Ёжык,два часа курил,пил пиво и багровел лицом,рассказывая мне о тайной жизни микросхем и громко матерясь,ибо ничоч не получалось.

Ещё через некоторое время раздался особенно громеий вопль: Ну и мудаг,ёбтваюматьблятьнахуй!- Я штоле? Ны дык не секрет.- Да не,это я мудаг,множил сущности ,забыв кому делаю.Ты кнопаську "эконом режим" нахуя нажимал?- А где она?- Понял,вопрос снят. Вот она,рядом с кнопаськой "пуск",небось случайно граблями своими нажал

415

Альбертыч, 27-08-2014 23:46:38

ответ на: Альбертыч [414]

*начал печатать вдвое меньшим

416

магистр Иода, 27-08-2014 23:50:38

ответ на: Ethyl [413]

>>принудительно
>>
>>через программу устранения неполадок
>
>поставь тумблерЪ!!


пытался дрова сменить на адаптер - пишет что драйвер самый что ни на есть новый

417

Мурыч, 27-08-2014 23:52:47

ответ на: магистр Иода [412]

>у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.
>принудительно
>через программу устранения неполадок

ога, я зометил. я это через диспетчер зодач делал, выключал карточку и включал
скарее всево чип полудохлый

418

магистр Иода, 27-08-2014 23:53:35

ответ на: Мурыч [417]

>>у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.
>>принудительно
>>через программу устранения неполадок
>
>ога, я зометил. я это через диспетчер зодач делал, выключал карточку и включал
>скарее всево чип полудохлый


всеравно его не брошу, потому что подарок

419

Мурыч, 27-08-2014 23:53:40

ответ на: Альбертыч [414]

>бгг у меня принтер надо печатать вдое меньшим размером. Пришол Ёжык,два часа курил,пил пиво и багровел лицом,рассказывая мне о тайной жизни микросхем и громко матерясь,ибо ничоч не получалось.
>Ещё через некоторое время раздался особенно громеий вопль: Ну и мудаг,ёбтваюматьблятьнахуй!- Я штоле? Ны дык не секрет.- Да не,это я мудаг,множил сущности ,забыв кому делаю.Ты кнопаську "эконом режим" нахуя нажимал?- А где она?- Понял,вопрос снят. Вот она,рядом с кнопаськой "пуск",небось случайно граблями своими нажал

странный кокой-та эконом-режым. ну, бываит

420

kardamon, 27-08-2014 23:55:03

ответ на: Мурыч [411]

>>а днём на работе в ноутбуке чото слехка пшикнуло и даже небольшой дымок пошол слева, в районе порта USB. я аж похолдел, ну, думаю, пездец лошадке. проверяю - всё вроде работает. чозанах? может муравей кокой залез на процессор, или тому подобная мандовошка? там в том месте как раз горячий воздух гонит, как я предполагаю - с процессора.
>>могло сдохнуть таке што-то, что сразу и не заметишь. нопремер предохранитель на сетевухе
я дико извиняюсь - сетевуха это важно? я проверил все медиапроигрыватели, офис, ридеры, подключение к интернету - это всё работает, а больше вроде как ничем и не пользуюсь. вообще бук у меня военный, два года на смену таскаю в автобусе по 50км.в два конца, зимой уронил его так, што аж угол монитора надкололся, гу-гу.
работает, сцуко, малаццы корейцы!

421

Мурыч, 27-08-2014 23:55:50

ответ на: магистр Иода [418]

>всеравно его не брошу, потому что подарок

ну, приедешь -- пошаманю

422

магистр Иода, 27-08-2014 23:58:28

Первомайским районным судом Краснодара вынесен приговор 29-летнему программисту Константину Батюку.

Как сообщает пресс-служба краевой прокуратуры, в декабре 2013 года программист продал одному из жителей Краснодара за 800 долларов архивный файл, содержащий троянский вирус  ZeuS для уничтожения компьютерной информации, и предоставил пароль для дальнейшего использования данной программы.

Следствие выяснило, что с помощью вируса возможен перехват данных из трафика зараженного компьютера, в том числе и использование чужого «Банк-клиента». Это позволило бы осуществлять несанкционированные денежные переводы на счет злоумышленника.

Суд приговорил программиста к 1 году лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год.

ZeuS (или ZBot) — это троянская программа нового типа, появившаяся в 2007 году и предназначенная для атаки серверов и перехвата данных. (с)

423

магистр Иода, 27-08-2014 23:59:23

к покеру кстати отношусь нормально, а в от к рекламе покера - ниочень

424

Мурыч, 28-08-2014 00:05:38

ответ на: kardamon [420]

>я дико извиняюсь - сетевуха это важно? я проверил все медиапроигрыватели, офис, ридеры, подключение к интернету - это всё работает, а больше вроде как ничем и не пользуюсь. вообще бук у меня военный, два года на смену таскаю в автобусе по 50км.в два конца, зимой уронил его так, што аж угол монитора надкололся, гу-гу.
>работает, сцуко, малаццы корейцы!

ну, работает -- и харашо!

425

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:06:10

йе йе йее
доброй ночи

426

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:06:50

рассказ про ушлепков каких то

427

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:07:17

а око за лось каклеты

428

kardamon, 28-08-2014 00:11:44

таблетки от голода.

429

Альбертыч, 28-08-2014 00:11:47

СБ за стульями пришол.
Здр!

430

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:12:33

о, Мурыч!

431

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:13:29

Альбертыч!
смотри какие саморезы под твой размер чик

432

kardamon, 28-08-2014 00:15:16

голубь дрессированый кокойто. иле бухой-накуренный.

433

kardamon, 28-08-2014 00:16:50

стулья-самоседы.

434

kardamon, 28-08-2014 00:17:22

на сон грядущий нахне.

435

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:17:25

засадить шишигу это они молодцы блядь

436

Альбертыч, 28-08-2014 00:18:29

ответ на: Скотинко_Бездуховное [431]

Ога. Сваи винтовые.

437

Альбертыч, 28-08-2014 00:19:20

прицелко

438

kardamon, 28-08-2014 00:20:14

яко тать

439

kardamon, 28-08-2014 00:20:34

в нощи

440

kardamon, 28-08-2014 00:20:53

тихой сапой

441

магистр Иода, 28-08-2014 00:20:55

взнахне штолле

442

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:00

пук

443

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:07

цч4ч4

444

магистр Иода, 28-08-2014 00:21:09

покуда все хуёмаё

445

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:21:09

ответ на: Альбертыч [436]

>Ога. Сваи винтовые.

446

kardamon, 28-08-2014 00:21:11

стульцы тащи

447

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:12

укен7ш

448

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:21:24

нинахнул сваей

449

kardamon, 28-08-2014 00:22:12

всем доброй ночи и нескучного чата.

450

магистр Иода, 28-08-2014 00:22:13

ответ на: Скотинко_Бездуховное [425]

>йе йе йее
>доброй ночи


Доброй ночи, уважаемый!

451

магистр Иода, 28-08-2014 00:26:35

пойду я тож упаду в люлю

452

Альбертыч, 28-08-2014 00:27:10

ответ на: Скотинко_Бездуховное [445]

Я в том годе уже крутил,нормальная идея,а скорость монтажа ваще песдец,но от тока цена ещё неоправданно завышена,да и только на легковесную постройку,а под такие я делаю в три раза дешеле из трубы с подпятником и при помощи бура ТИСЭ ( в этом годе уже,в выхи в ширяво литься будем

453

Альбертыч, 28-08-2014 00:27:45

ответ на: магистр Иода [451]

В стулья падай,гггг

454

Pro100-1976, 30-08-2014 23:46:39

Эта можна потом жрать?

455

hodik, 31-08-2014 00:30:51

+ 6 !!! Малядесь!!!!! А вот тема питомцев не раскрыта!

456

hodik, 31-08-2014 00:31:46

ответ на: Pro100-1976 [454]

Можно!!! Вчерась сделал!

457

Пробрюшливое жорло, 01-09-2014 16:54:48

тамалЪ с высергом пра перронъ

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«Слышу, Витюша ржет во все ебало и меня зовет. Штаны натягиваю, из кустов вылазию, лежит эта матрешка на пляжу. Голая, в чём мамка родила, а из ее жопы рыбий хвост торчит. Витюша рядом уссывается со смеху. - Русалку ебать будешь? - спрашивает. И ржет, хуйло с ушами. Ротана, которого поймал, ей в очко засунул и рад, ебасос.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg