Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Как мы варим холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:

001

К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.

Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:

собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль

Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.

Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.

002

Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.

003

Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.

В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.

На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.

004

Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.

005

К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.

— Удав , 29.12.2013
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№1951

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:48:47

косулю с медвежьей лапой

№1952

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:48:47

>вкусна?

сладковатое мясо, как 18-летняя девушка. не костлявэ

№1953

vova53, 30-12-2013 13:48:55

>>у мне бывший муж взял внезапно и выслал денюжек на нг. надо ж какой зайка.
>>а батя утром с 8-зарядным карабином куда-то уехал.
>>я вот думаю, не взаимосвязанные ли это события?
На квитанции обратный адрес был?

№1954

Мурыч, 30-12-2013 13:49:09

>>год смерти сталина
>
>рано ты его похоронилъ

скажы, стыдоба

№1955

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:49:18

скоро пойдут года рождения

№1956

kardamon, 30-12-2013 13:49:40

выпьем за тех, кто в море и в сапогах!

№1957

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:49:47

медведам можно спокойно ожидать 2000

№1958

NEPka, 30-12-2013 13:50:11

будешь канфету с водкой?

№1959

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:50:48

ты там как, сотруднеки руки ещо не заламывали?

№1960

Marcus, 30-12-2013 13:50:55

>скоро пойдут года рождения
1983 не занимать!!!

№1961

Хантяра , 30-12-2013 13:50:58

>>>год смерти сталина
>>
>>рано ты его похоронилъ
>
>скажы, стыдоба

пусть попробовал бы такое ляпнуть в интернете в 52-м!

№1962

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:51:16

а вот я и родился

№1963

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:51:23

не, вот щас

№1964

vova53, 30-12-2013 13:51:23

Людоед-камент

№1965

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:51:24

>будешь канфету с водкой?

непременно! у мну этих сладостей кста полный стол

№1966

Marcus, 30-12-2013 13:51:31

хуяго

№1967

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:51:34

с ДР!!!

№1968

Marcus, 30-12-2013 13:51:42

мой г.р.

№1969

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:51:56

в школу пошол

№1970

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:52:02

рано вато

№1971

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:52:14

с 1 сентября! бля

№1972

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:52:20

а вот первые мандавошки

№1973

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 13:52:26

>>если сегодня кто-нибудь предложит выпить я его побью!11
>>сил же уже никаких нет!
>а тосты в чат писАть можна?
===

лучше тоже ненадо
магу бливануть

№1974

Marcus, 30-12-2013 13:52:39

бля Шерсть поганец.
просил же как человека. таксидермист по тебе плачет.

№1975

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:52:55

мне кажецца, вам пора освежицца (с)

№1976

магистр Иода, 30-12-2013 13:52:59

200 нах

№1977

Хантяра , 30-12-2013 13:53:06

>не, вот щас

нихуя ты большой мальчег оказываецца, йа думал ты с 91-го

№1978

магистр Иода, 30-12-2013 13:53:06

1997

№1979

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:53:06

паника добралась до нас. "закладывают бомбы" по всему горду ебланы блять

№1980

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:53:16

стрельба по белому дому

№1981

магистр Иода, 30-12-2013 13:53:18

БЯЛДЖ

№1982

Хантяра , 30-12-2013 13:53:22

21 векк

№1983

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 13:53:25

>мой г.р.
===

мелката!

№1984

магистр Иода, 30-12-2013 13:53:26

"000

№1985

Хантяра , 30-12-2013 13:53:28

еуцйЫЯФ

№1986

NEPka, 30-12-2013 13:53:30

у мне тоже. давай менятя

№1987

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:53:48

блядь с вами всю историю придецца переписывать

№1988

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:53:50

скот бля

№1989

NEPka, 30-12-2013 13:53:53

ыыыыыыыыыы

№1990

kardamon, 30-12-2013 13:54:09

абырвалг нах

№1991

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:54:14

из-за хантяры нахинг проебал

№1992

vova53, 30-12-2013 13:54:22

2001

№1993

магистр Иода, 30-12-2013 13:54:24

>мне можете 2000 отдать, а сами забирайте все остальное


насмешил, бялдж

№1994

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:54:25

2006. АТВ купил свой первый компьютер

№1995

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:54:40

2014

№1996

kardamon, 30-12-2013 13:54:46

бот борзый

№1997

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:54:49

с новым годом!!!!

№1998

ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:54:53

выапр

№1999

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:54:55

текущий!

№2000

Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:55:08

хуй там

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Дима отвлёкся от бесплодных и нелогичных попыток вытащить из-под колеса свои кисти при отсутствии таковых и проорал что-то грозно-матерное. Заметно ослабшим голосом, правда.
Кровь всё-таки хлестала из него будь здоров! – мясной бычок такой.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«- Да?
- Привет!
- Анжелина Джоли?
- Да! Да!
- Пизда! Сука ёбаная! Пидараска! Иди на хуй губастая тварь, у нас бля три часа ночи! »

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg