Прекрасна осень на Урале!
Урожай в этом году просто ебанистический, капузда почти даром...
Потому решил засолить ведёрочко....
Процесс в принципе несложный, вдвоём управились часа за полтора ( потому как делали это традиционно не пиздя)
Итак, на ведро готового продукта нужно четыре хороших кочана белокочанной, и 2 кг крупной морковки. Капузду следует брать именно белокочанную, то есть приплюснутую как тыква.
Морковку измельчаем на крупной тёрке, капузду тонко шинкуем.
Капузду распределяем ровненьким слоем и посыпаем морковкой.
Вот так:
Затем солим это дело мелкой солью ( мелкая быстее просаливает, т. е. не пересолишь)
А потом это дело надо энергично промять ( пожамкать то есть) , и перемешать как следует.
Пробуем на соль, если соли маловато, то солим дополнительно.
Перемешиваем и сбиваем в такую кучку:
Затем укладываем в хорошее эмалированное ведро , и утрамбовываем таким вот девайсом:
Указанные выше операции повторяем раза четыре до заполнения ведра.
Затем, после окончательного утрамбовывания, сверху необходимо установить так называемый « гнёт». Для этой цели хорошо подходит наполненная трёхлитровая банка.
Вот так:
Ведро ставим на пол в уголок, и пусть себе квасится дней пять, лучше неделю ( потому как прохладненько уже в квартире)
Пару раз в день нужно подойти и поднажать несколько раз на банку с водой, чтобы выдавить лишние газы. Можно с той же целью потыкать в капузду каким- либо подходящим девайсом.
А через недельку остаётся только смахнуть пену, и растолкать капузду по банкам, не забыв подлить сверху в каждую банку немного подсолнечного масла- чтобы не подсыхал верхний слой.
Хранить в прохладном погребе, в холодильнике тоже хорошо.
Капузда особенно полезна в период весеннего авитаминоза, т. к. в ней дохуя всевозможных витаминов.
Так что всем камрадам настоятельно советую заготовить ведро- другое, ибо лишним не будет!
Петомец!
Моё почтение всем фкусножрачникам!
OblikoMorale, 20-09-2011 21:49:15
про меня есть, зачод!
19165590Доброе Привидение, 20-09-2011 21:51:56
>>да...кизго ахуенне!
* Joppkowwww_024 :: 48,0 kb - показать>Рысь тоже хороша..чота ты иё давно не показывал...
19165605
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-09-2011 22:00:12
http://www.komandirovka.ru/cities/vsalda/
19165646Жук_короед, 20-09-2011 22:03:31
м а ш о ь захавает твой моск
19165659не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:04:02
ответ на: Косорылый [236]
>Звук,Антацыт и недевочка.
19165662>
>Вы можете внятно нахуй и чотко ответить впезду.
>
>Когда будете синеть,уроды.
я как пионэр - всегда готов.
не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:05:04
турум?
19165668не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:05:21
турурум
19165671не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:05:33
ня?
19165672Мясник с тапаром, 20-09-2011 22:07:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [258]
паздрв!
19165676OblikoMorale, 20-09-2011 22:07:04
дык и я о том. меня так наталья зовёт
19165677Баб-Ёж(АУК), 20-09-2011 22:07:11
ага..я щамс реально вспомнила и тусклый свет утренний и озноб и детские спутанные мысли в глове
19165679Детородный, 20-09-2011 22:11:38
ветер восточный... молдованом кличут...
19165698не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:13:16
ответ на: Мясник с тапаром [259]
цпасибо
19165705Жук_короед, 20-09-2011 22:14:34
где валасачъ?
19165717не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:14:46
холодные надо есть ночью, стоя у холодильника, освещая кухню открытым холодильнеком, в темноте и держа котлету в руках.
19165718чавкая и урча.
Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:15:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [265]
>холодные надо есть ночью, стоя у холодильника, освещая кухню открытым холодильнеком, в темноте и держа котлету в руках.
19165723>чавкая и урча.
и подпуская в пижаму
Жук_короед, 20-09-2011 22:18:15
>как мило с твоей стороны, решил на меня наехать?
19165736покажь песду
OblikoMorale, 20-09-2011 22:18:46
Добрый Вечер! мрр
19165738Мясник с тапаром, 20-09-2011 22:20:43
ответ на: Жук_короед [267]
>>как мило с твоей стороны, решил на меня наехать?
19165745>покажь песду
ана вроде же призналась што песды у ниё нема
Листенон, 20-09-2011 22:20:58
о иллюзорности бытия. депрессивной иллюзорности... в этом мире счастье так не вечно
19165749Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:21:39
ну вот копуздо каэш харашо, сам засолки делаю. но вещ беспантовая, на стол не поставишь. никто особо не жрет, я тоже
19165753КонАццкий Синдром, 20-09-2011 22:22:04
странно, а я ночью ибусь. Что-то я делаю не так?
19165758OblikoMorale, 20-09-2011 22:22:19
>жру бутерброт с калбасой и мечтаю о катлетах...
19165761докторская?
Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:22:32
>>>холодные надо есть ночью, стоя у холодильника, освещая кухню открытым холодильнеком, в темноте и держа котлету в руках.
19165763>> >чавкая и урча.
>> и подпуская в пижаму
>...и опуская пижаму....
куда,простите?
Мясник с тапаром, 20-09-2011 22:23:28
ответ на: КонАццкий Синдром [272]
>странно, а я ночью ибусь. Что-то я делаю не так?
19165768нада ещо и днём
OblikoMorale, 20-09-2011 22:24:06
ещё лучше. Доброе Утро! а оно доброе?
19165772Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:24:20
>жру бутерброт с калбасой и мечтаю о катлетах...
19165773жру котлеты с пюре, потом поем рулет из море- и сухопутных продуктов, чай с малаком. *издеваюсь па-тихаму*
Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:24:31
титьки
19165774Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:24:38
вот
19165775Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:24:46
жда
19165776Мясник с тапаром, 20-09-2011 22:25:44
ответ на: Иныргетег ниибаццо [280]
гадок ты и мерзок мне иныргетически, гыгыгы
19165783ЛИТРБОЛИСТ, 20-09-2011 22:27:08
ответ на: КонАццкий Синдром [272]
>странно, а я ночью ибусь. Что-то я делаю не так?
19165789просто неправильно. надо ебать.
Детородный, 20-09-2011 22:27:19
ответ на: Жук_короед [264]
жук гамнаед
19165791Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:28:17
>ниже...ниже...
19165797>да куда придёцца!
ыыыыыыыыы,т.е. ааааааааа! вон оно чо? ну тады доооооо!
Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:30:03
практека показала - ничо не ценно бод Луной. припешь банки с домашними консервациями, все орут - "ВКУСНЯТИНА", потом никто не жрал, я тоже. утром в чудо-икре в луччем случае окурок оказывался
19165813Детородный, 20-09-2011 22:30:15
>Мясник! гутен таг...
http://www.zaloba.ru/have_fun/fzr/86112/
19165815>пришли рецеБт теста чебурекофф, плиззз!
у бобра хорош рецепт
OblikoMorale, 20-09-2011 22:30:33
>>>жру бутерброт с калбасой и мечтаю о катлетах...
19165817>
>>докторская?
>
>эстонская
для меедлееннаваа прожевывания? раз писят челюстью двинуть
Звукореж, 20-09-2011 22:31:05
Антацид (изжога-гадость)
19165819Дарова бля.
От только могу и то ненадолго.
Предлагаю тупо пойти ф чайную, заебали алкагольные напитки...
Звукореж, 20-09-2011 22:32:41
Пачетал чють каментоф вверх.
19165826Дебилы бля, не..., гамадрилы.
Доброе Привидение, 20-09-2011 22:33:44
ответ на: КонАццкий Синдром [272]
>странно, а я ночью ибусь. Что-то я делаю не так?
19165831а я просто сплю как суслег
Звукореж, 20-09-2011 22:33:57
м а ш а
19165833Хочишь пять рублей?
Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:34:26
ответ на: Звукореж [288]
>Антацид (изжога-гадость)
19165835>
>Дарова бля.
>От только могу и то ненадолго.
>
>Предлагаю тупо пойти ф чайную, заебали алкагольные напитки...
Привет,Звук! что ты будешь пить-дело твоё,а что мы с Недевачкой-наше,глагне скажи точно,когда? Завтра сможешь?
Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:35:04
>>>ниже...ниже...
19165840>>>да куда придёцца!
>>
>>ыыыыыыыыы,т.е. ааааааааа! вон оно чо? ну тады доооооо!
>я тебя абажаю, Романтик!
Спасибо,Сонышко!
Звукореж, 20-09-2011 22:35:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [292]
>Привет,Звук! что ты будешь пить-дело твоё,а что мы с Недевачкой-наше,глагне скажи точно,когда? Завтра сможешь?
19165843--------------------------------------------
Ща те наберу...
Иныргетег ниибаццо, 20-09-2011 22:35:39
чиорт, смотрю телег, про Самару. сказали,што она старее лет на 200, но тогда надо основателями татар щетать. мну не согласен
19165844Листенон, 20-09-2011 22:35:54
я хорошо о маше думаю.
19165846Антацид (изжога-гадость), 20-09-2011 22:35:55
ответ на: Звукореж [294]
>>Привет,Звук! что ты будешь пить-дело твоё,а что мы с Недевачкой-наше,глагне скажи точно,когда? Завтра сможешь?
19165847>--------------------------------------------
>Ща те наберу...
ок!
OblikoMorale, 20-09-2011 22:37:20
ага, для лучшей усвояемости
19165853не девачка (с мАсквы), 20-09-2011 22:37:36
ответ на: Иныргетег ниибаццо [271]
>ну вот копуздо каэш харашо, сам засолки делаю. но вещ беспантовая, на стол не поставишь. никто особо не жрет, я тоже
19165854большей хуйни в своей жизни не слышала.
спасибо.
Е.н.ф.Г., 20-09-2011 22:38:13
хуй-пезда-саленая капуста.
19165858