Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Дом, семья, пельмешки
Семейные традиции - это очень хорошо. То есть я любые традиции узкого круга родственных лиц поддерживаю и одобряю, особенно если они предполагают выпивку и застолье. Ну вот хорошее это дело, определённо.
Вот и у нас с маманькой есть традиция - пельмени лепить вместе. Мы, значит, лепим, папаня сразу варит. А потом брательник приходит и толпой их уничтожаем, под разнообразные напитки и закуски. Вот и в канун дня ВМФ (а батька у меня военный моряк и день этот отмечать будет) зашёл я в гости к родителям, чтобы шкаф перетащить из одной комнаты в другую и пельмешек поесть.
Для начала необходимо тесто. Тесто - это смесь муки и яйца, с добавлением воды (или в некоторых извращённых случаях - молока). Месится и ставится в сторону.
Потом фарш. Фарш - это мясо перемолотое в мясорубке с небольшим количеством лука (а также соли и перца). С добавлением разной фигни типа сала, хлеба, птицы, печени, зелени (у всех по разному). Здесь самый обычный фарш - свинина, пара луковиц и немного сальца.
Технологический процесс прост, как пареная репа. Сначала кусочек теста раскатывается в блин - не слишком толстый (чтобы в пельменях не было много теста), но и не слишком тонкий (чтобы пельмени не рвались и не разваливались).
Этот блин укладывается на специальное устройство (разработка советских учёных), в каждый пельмень закладывается фарш, сверху ещё один блин, прокатываем скалкой и вываливаем. Вуаля - все пельмени одной формы (гексагон, не путать с гексагеном) и процесс лепки производится довольно быстро, что для голодного человека очень хорошо.
Для тех, кто любит лепить каждый пельмень руками - пожалуйста, лепите. Но проще всё-таки с помощью спецустройства - ведь за единицу времени получится во много раз больше единиц пельменей. Кстати, складировать пельмени, чтобы они не слиплись надо на другом особенном приспособлении (опять-таки секретные разработки советских учёных) - устройство для многоярусного хранения пельменей.
Варить пельмени умеют даже самые безрукие - кинуть в кипяток (в котором уже плавает лаврушка и перец горошком), подождать до готовности.
C помощью шумовки извлечь в специальную приспособу (это уже не советские учёные, а новодел), избавить от лишней влаги и перебазировать в специальную тару (глиняную, чтобы тепло держала), где уже лежит кусочек масла дабы предотвратить возможность слипания в пельменный монолит.
После того, как сварены все пельмени (ну или часть заморожена на память потомкам) необходимо накрыть на стол, позвать всё семейство, разлить напитки и приступить к трапезе. И не пренебрегайте бульоном - из-за того, что пельмени варятся в несколько заходов он получается наваристым и потрясающе вкусным.
Фото для близоруких нет, ибо жрать хотелось очень сильно и было не до того.
Ну а живность во время процесса лепки постоянно крутилась рядом, прося вкуснейшего фарша, но была решительно проигнорирована (итак мяса нажрался во время разделки).
Вот и у нас с маманькой есть традиция - пельмени лепить вместе. Мы, значит, лепим, папаня сразу варит. А потом брательник приходит и толпой их уничтожаем, под разнообразные напитки и закуски. Вот и в канун дня ВМФ (а батька у меня военный моряк и день этот отмечать будет) зашёл я в гости к родителям, чтобы шкаф перетащить из одной комнаты в другую и пельмешек поесть.
Для начала необходимо тесто. Тесто - это смесь муки и яйца, с добавлением воды (или в некоторых извращённых случаях - молока). Месится и ставится в сторону.
Потом фарш. Фарш - это мясо перемолотое в мясорубке с небольшим количеством лука (а также соли и перца). С добавлением разной фигни типа сала, хлеба, птицы, печени, зелени (у всех по разному). Здесь самый обычный фарш - свинина, пара луковиц и немного сальца.
Технологический процесс прост, как пареная репа. Сначала кусочек теста раскатывается в блин - не слишком толстый (чтобы в пельменях не было много теста), но и не слишком тонкий (чтобы пельмени не рвались и не разваливались).
Этот блин укладывается на специальное устройство (разработка советских учёных), в каждый пельмень закладывается фарш, сверху ещё один блин, прокатываем скалкой и вываливаем. Вуаля - все пельмени одной формы (гексагон, не путать с гексагеном) и процесс лепки производится довольно быстро, что для голодного человека очень хорошо.
Для тех, кто любит лепить каждый пельмень руками - пожалуйста, лепите. Но проще всё-таки с помощью спецустройства - ведь за единицу времени получится во много раз больше единиц пельменей. Кстати, складировать пельмени, чтобы они не слиплись надо на другом особенном приспособлении (опять-таки секретные разработки советских учёных) - устройство для многоярусного хранения пельменей.
Варить пельмени умеют даже самые безрукие - кинуть в кипяток (в котором уже плавает лаврушка и перец горошком), подождать до готовности.
C помощью шумовки извлечь в специальную приспособу (это уже не советские учёные, а новодел), избавить от лишней влаги и перебазировать в специальную тару (глиняную, чтобы тепло держала), где уже лежит кусочек масла дабы предотвратить возможность слипания в пельменный монолит.
После того, как сварены все пельмени (ну или часть заморожена на память потомкам) необходимо накрыть на стол, позвать всё семейство, разлить напитки и приступить к трапезе. И не пренебрегайте бульоном - из-за того, что пельмени варятся в несколько заходов он получается наваристым и потрясающе вкусным.
Фото для близоруких нет, ибо жрать хотелось очень сильно и было не до того.
Ну а живность во время процесса лепки постоянно крутилась рядом, прося вкуснейшего фарша, но была решительно проигнорирована (итак мяса нажрался во время разделки).
— xpehwam , 31.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Звукореж, 31-07-2011 22:43:53
Зобыл.
18901261Атом бля.
Косорылый, 31-07-2011 22:44:14
Дураки вы блядь. Антацыд в законе если кто не понял.
18901263А ума у него столько,что любого за пояс заткнет. Это кстате не лесть и не подьебон нихуя,просто константацыя факта.
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:44:22
ответ на: hhyy [298]
>>
18901265>>я сходил и поздравил,визит вежливости исполнен,ну а тыбы смогла,зная,что твой муж на этом празднике не лишний ни разу,даже не вспомнить о том.что он ващще есть на свете и давно дома?
>
>я спокойно к этому отношусь, а даже есле и ниспокойно то вламила бы люлей дома, по тихой, чтоб никто не узнал
а кто узнал то? кто сюда воткнул? ыыыыыыыыы,где вы,и где я с женой?!!! тоже мне-публичность блятть!
тут оргазмами и минетами делятся нараз,а мне даже не "полемику" в вину ставить? савсем ибануццо.....
я вахуе от подобных выводов!
Звукореж, 31-07-2011 22:45:14
ответ на: Косорылый [302]
>Дураки вы блядь. Антацыд в законе если кто не понял.
18901271>А ума у него столько,что любого за пояс заткнет. Это кстате не лесть и не подьебон нихуя,просто константацыя факта.
-----------------------------------------
Идитынахуй, рожа бля.
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:45:18
ответ на: Звукореж [300]
>>ну если ты себя так конкретишь,возражать нестану! ыыы
18901272>-------------------------
>Не, ну пиздец.
>Вазьми савок, ведёрко, формачки и ф песочницу бля!
утомил и уговорил уже...
Пашшшол тты нахххуй!
Звукореж, 31-07-2011 22:46:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [305]
>Пашшшол тты нахххуй!
18901282--------------------------------------
Два за чистописание, садись...
Juzz's, 31-07-2011 22:47:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [305]
Анта.. ты чего кричишь.. пошел открыл налил..
18901286спокойно
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:48:22
ответ на: Juzz's [299]
>>да это и додумывать не надо было,а вот почему-вот что важно! причина в чём? может быть ей просто похуй,есть я или нет? и самое главное,всех кто там гостит,я знаю сто лет,никакого варианта двусмысленности напрочь,и вот это больше всего вводит в ступор-нахуя?
18901295>почему? мелкая месть.. онаж знала что тебе ОЧЕНЬ хочется поздравить.. и не позвала..все просто.. она тебя знает
в том то вся загвоздка-мстить не за что. ни поводов,ни намёков нет и небыло с моей стороны,оттого и в растерянности,злой растерянности!
впрочем тему надо завершить,хватит мусолить,разберёмся как нить,что накипело,то выплеснул и уже спокоен.
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:49:11
ответ на: Juzz's [307]
>Анта.. ты чего кричишь.. пошел открыл налил..
18901303>спокойно
не,нехочу бухать,ни к чему.
Косорылый, 31-07-2011 22:49:39
ответ на: Звукореж [304]
Я тебя отхуярю,причом жостко.
18901308Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:51:50
ответ на: Косорылый [302]
>Дураки вы блядь. Антацыд в законе если кто не понял.
18901318>А ума у него столько,что любого за пояс заткнет. Это кстате не лесть и не подьебон нихуя,просто константацыя факта.
спасибо,Баратан! а был бы ум,я бы действительно жыну бы отхуесосил за подобные выпады,однако не сделал этого,ибо мерзко было и брезгливо от собственного охуения от непоняток....
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 22:52:55
ответ на: Звукореж [306]
>>Пашшшол тты нахххуй!
18901324>--------------------------------------
>Два за чистописание, садись...
на себя посмотри-правописатель хуев,в слове ЧТО делаешь 4 ашипки
Звукореж, 31-07-2011 22:56:17
ответ на: Косорылый [310]
>Я тебя отхуярю,причом жостко.
18901339--------------------------------------------
Хыбля.
Звукореж, 31-07-2011 22:57:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [312]
>на себя посмотри-правописатель хуев,в слове ЧТО делаешь 4 ашипки
18901347---------------------------------------
А хуль ты заикаишси бля?
Видали мы и рембрантоф, ога.
Звукореж, 31-07-2011 22:59:26
Уроды бля.
18901354Звукореж, 31-07-2011 22:59:59
Гандоны нахуй.
18901358Звукореж, 31-07-2011 23:00:41
Гибоны и макаки, ога.
18901364Косорылый, 31-07-2011 23:01:47
Ушол гулять с пьяным псом.
18901372Никому не уходить из чата.
Звукореж, 31-07-2011 23:02:48
ответ на: Косорылый [318]
>Ушол гулять с пьяным псом.
18901383>Никому не уходить из чата.
----------------------------------------------
Папутный хуй тибе в затылок.
Звукореж, 31-07-2011 23:05:13
Косорылый
18901408Пса, надо бы зажарить, каг воробья...
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 23:05:13
ответ на: Звукореж [319]
>>Ушол гулять с пьяным псом.
18901409>>Никому не уходить из чата.
>----------------------------------------------
>Папутный хуй тибе в затылок.
ыыыыыыыыыы,ты чо? недо- иле пере-?
Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 23:05:53
Звук сегодня особенно мил блятть! шолков и пушист! ыыыыыыыыы
18901411РуБляЗианец, 31-07-2011 23:09:40
NBе:за лето павтарить чистописание,арфаграфие и разучидся писадь в столбек
18901431hhyy, 31-07-2011 23:11:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [303]
нрвный ты какойто, рефлексируешь
18901441ни чего я тебе ввину не ставлю
hhyy, 31-07-2011 23:12:26
из коментоф понила что звук усиленно косит под хуева
18901443Доброе Привидение, 31-07-2011 23:12:35
по пизде ладошкой...
18901444/поддерживаю беседу/
hhyy, 31-07-2011 23:13:10
припадачные вы тут какие-то седня
18901446Димон ИзЧленов, 31-07-2011 23:13:14
Кто-нибуть, блять, Косорыл, Анта, или ещё кто - скажите, как блять свинячью рульку песдато приготовить. Ачередной рас купил - захуярил, теперь уже в тёмном пиве. Один хуй-воняет хряком писдец. Как её, ссуку выбирать правильно? какие будут советы? В Германии хавал - охуенно.
18901447Ton (зарегенный 12), 31-07-2011 23:13:30
так
18901451а чочочо там про корейскую забегаловку? олкаголики
РуБляЗианец, 31-07-2011 23:14:23
мдяяя....видима сёдня и выпеть нескем....
18901452Димон ИзЧленов, 31-07-2011 23:14:38
ответ на: Димон ИзЧленов [328]
именно вонь обламывает. аж бульон вылил нахуй.
18901453Ирония, 31-07-2011 23:14:59
333
18901458Доброе Привидение, 31-07-2011 23:15:26
ответ на: Димон ИзЧленов [328]
похорони ее с почестями если воняет
18901459Ирония, 31-07-2011 23:15:34
пельмени клецкообразные.
18901461Ton (зарегенный 12), 31-07-2011 23:15:40
ответ на: Димон ИзЧленов [328]
странная заморочка.. ты ее из хлева штоле брал, пачему ваняет?
18901462свари, помажь горчицей и запеки в духовке
Джаггабой, 31-07-2011 23:16:13
одолеж пирдеж блять. никакого романтизьму
18901465Косорылый, 31-07-2011 23:17:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [329]
Я буду в маскве после 7-8го.
18901469Ухожу в лес на неделю.
Джаггабой, 31-07-2011 23:17:27
афтар, я пильмени по другому сибе прецтавлял, это варэники наверно
18901471hhyy, 31-07-2011 23:17:50
ответ на: Димон ИзЧленов [331]
>именно вонь обламывает. аж бульон вылил нахуй.
18901472тебе рульку неправильную продали, найди продавца и засуньему эту рульку в задницу
Доброе Привидение, 31-07-2011 23:17:55
ответ на: Косорылый [337]
партизанить? я с тобой
18901473Антацид (изжога-гадость), 31-07-2011 23:18:08
ответ на: hhyy [324]
>нрвный ты какойто, рефлексируешь
18901475> ни чего я тебе ввину не ставлю
ну и отчево бы не рефлексануть после тяжолого рабочего дня?
на свои рефлексую! честно заработанные! имею право! ыыыыыыыыы
Джаггабой, 31-07-2011 23:18:12
и блять какая- то нанолепилка ддля пильменейц еще
18901476Ирония, 31-07-2011 23:18:18
и это не вареники..
18901477вареники лепят руками...
Димон ИзЧленов, 31-07-2011 23:18:34
ответ на: Ton (зарегенный 12) [335]
так и сделал, отварил, потом запёк в рукаве с горчицей и специями. адин хуй - привкус. хотя мои жрут и не мигают, блять. может я чересчур впечатлительный?
18901480РуБляЗианец, 31-07-2011 23:18:50
ответ на: Димон ИзЧленов [328]
кагда выбираешь бери пиреднюю,нюхай,кожа далжна быть пачти малочного цвета,никаких пятнышков
18901482Джаггабой, 31-07-2011 23:19:10
ответ на: hhyy [339]
фууу, чуть что- сразу в задницу. нет бы сказать там рожу набей или песдани этой рулькой по горбу.
18901488Джаггабой, 31-07-2011 23:20:17
ну чо, наркоманы, въебались? нету нихуя- ни плану, ни грибов блять, тока синтетика нахуй
18901494Димон ИзЧленов, 31-07-2011 23:20:34
ответ на: РуБляЗианец [345]
не знаю, передняя- задняя, нюхал - заебись. а после готовки- хуже барана старого.
18901497Косорылый, 31-07-2011 23:20:58
ответ на: Димон ИзЧленов [328]
Я ни разу не делал. зуп даю.
18901499ел на германщине повсюду, самая пездатая рулька по моему синюшному мнению готовица в нюренберге.
Воняет,выкинь нахуй и купи новую.
У меня кент,шеф повар сети фрицевких ристорацый в маскве.
Так вот,он всегда заказывал рульки на дорогомиловке у армян,а тут новые хозяева мудаки решыли покупать в метро замороженые.
вроде дешевле бля.
в итоге ристорацыи потораля 55% клиентов за сезон.
Жук_короед, 31-07-2011 23:21:09
ответ на: Косорылый [248]
>Я да! Причом жостко..
18901501>
>Заебенил обещаную пиццу, все сжог к ебеням, но все же.
это уже ктото неоднократно ел?