Блюдо сицилийское, что видно сразу: никаких декадентских венецианских капризов.
Сицилийцы ребята занятые - кинул с утра пару сочных, спелых гранат в себя, пару разрывных - конкуренту в багажник, выдернув чеку, и за дело, ибо развлечения - развлечениями, а работу делать надо.
Такие вот апельсины - очень хороши, ибо очень вкусны, жрать можно как горячими, так и комнатной температуры, да и мобильны - лехко брать с собой.
Сами по себе такие апельсины делать очень просто, да и продукты обычны: рис да сыр.
На 2 стакана арборио возьмем грамм 100 моцареллы, нарезаной маленькими кубекаме, стакан потертого пармезана.
Нужно еще яйцо, панировочные сухари.
Для соуса - помидоры, чеснок, розмарин. В принципе, соус можно приготовить и другой, даже можно и вооще обойтись без него - рис будет не оранжевого цвета, а белого.
Промываем рис, заливаем водой 6-7 см выше уровня риса и варим до готовности. Откидываем, чтобы стекла лишняя вода.
Пока варится рис - делаем соус
Рис вываливаем в кастрюлю, всыпаем пармезан и вливаем соус
Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
Рис уже сейчас очень вкусен, можно отложить в миску и сожрать под граппу, ибо делать все равно нечего, пока рис не остынет, а развлечения нужны даже поварам...
Дальше все просто: взбиваем вилкой яйцо без кожуры, в другую тарелку насыпаем сухарей.
Зачерпываем рис и лепим шарик. Пальцем делаем углубление и засовываем несколько кубиков моцареллы.
Снова закрываем шар, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на большом количестве масла, лучше оливкового
Жарим до корочки и вытаскиваем на бумажные салфетки.
Даем чуть остыть и жрем с водкой, ибо граппа уже выпита.
Моцарелла - это самая простая начинка. Еще очень популярны говядина с горохом, баклажаны с помидорами. Или можно и свою придумать.
Получается очень прикольный контраст между хрустящей корочкой и сочным рисом.
Вкусная хрень
Жук_короед, 28-07-2011 22:30:38
ответ на: Косорылый [339]
>Крымских ненавижу скатов.
18884383Да бля тяжко быть вдали от истаричискай родины и без жувачки, да?
Мясник с тапаром, 28-07-2011 22:31:09
ответ на: магистр Иода [347]
а дык справа - вотка, слева - спирт - у нас асартимент на любой фкус!
18884385Антацид (изжога-гадость), 28-07-2011 22:31:28
ответ на: Звукореж [350]
>>Звук! опять спать? дарова сначала,патом писдуй!
18884387>---------------------------------
>Дарова.
>
>Терь точна спать...
ну вот это дело! Будь здоров,Уважаемый!
магистр Иода, 28-07-2011 22:31:56
Саня, здраствуй, брат!
18884390Мясник с тапаром, 28-07-2011 22:34:01
ответ на: Косорылый [349]
(напрочь атказываецо чморицо и унижацо) - а дык никаво уже и нема, патаму и таки дела... засасало балото, блять (как ни странна - саглашаецо чуток пачмарицо)
18884395магистр Иода, 28-07-2011 22:34:19
ответ на: Мясник с тапаром [352]
тогда пожалуй не буду изменять себе- коньяка йобну за ваше здоровье
18884397Антацид (изжога-гадость), 28-07-2011 22:34:30
сам спать хочу,ночым паровозом в сидячем ехали,духота,жопе неудобно,приехали в Москву в 5.15 утра,вздремнул пару часов-и на работу,а там +40,вот жешь бляццтво?!!! аж штормило к вечеру нещадно,гроза за окном вона прогремела-а ни капли не упало....и щаз +32,ибануццо!
18884399Косорылый, 28-07-2011 22:35:00
ответ на: магистр Иода [342]
В деревню.. в Володке с Люськой.
18884402Картошку копать, карпов драть,малину собирать, грибы косить и на деревенских девок с небритой пездой дрочить.
Мне надо лодку с мотором испытать.
РуБляЗианец, 28-07-2011 22:35:24
ответ на: Косорылый [349]
Таварищ Касарылый!
18884404А у ВАс какой мясячный аклад.. и прагрессивка...?
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2011 22:35:43
ответ на: магистр Иода [354]
>Саня, здраствуй, брат!
18884405Вот малаток! жизнь продолжается невзирая ни на что!
Полярнег, 28-07-2011 22:36:00
ответ на: магистр Иода [329]
Картикамент Йоде.Ну канешнат налевайю!
* налевайте :: 38,9 kb - показать18884408
crazyland, 28-07-2011 22:36:13
гран ма желает другим опробовать сексуальные утехи, которым научилась в пендосии? грубо как, блеать... шутки шутить не получается у бабульки, так хоть на жопоеблю осиновым колом съехать...
18884410магистр Иода, 28-07-2011 22:36:22
надеюсь никаво не обижу сказав
18884411што сижу на набережной в кофейне
и пялюсь на море
и цветные огоньки
красота лбя
Полярнег, 28-07-2011 22:36:24
Стул бля!
18884412Косорылый, 28-07-2011 22:36:42
ответ на: Жук_короед [351]
А ты не подьебывай бля...
18884413заебали по аськам прятаца и передавть друг другу ведра меда и всякую хуйню.
Жук_короед, 28-07-2011 22:38:02
Косорылыс, а как те книжки то?
18884418Косорылый, 28-07-2011 22:38:06
ответ на: РуБляЗианец [359]
Я всю жысть получал 260 рублей чистыми.
18884419Мясник с тапаром, 28-07-2011 22:38:35
ответ на: магистр Иода [356]
каньяк тама, за воткай чуть падальше - йобни, дарагой, дело нужнае!
18884421Жук_короед, 28-07-2011 22:39:06
ответ на: Косорылый [365]
бля... это не я. его братан сказал шо найдет и атпиздит. паверь - он можит. пришлось иттить добровольно....
18884423Косорылый, 28-07-2011 22:39:24
ответ на: Жук_короед [366]
Пездатые кстати.. из 200сот наверное 20-30 интересные конкретно.
18884424только мне надо купить у крутых еще пару часов в сутки чтобы прочесть... гыыыы
crazyland, 28-07-2011 22:39:32
ответ на: crazyland [362]
- в чем сила, американец? в правде!
18884425РуБляЗианец, 28-07-2011 22:40:20
ответ на: магистр Иода [363]
А дифчёнки?
18884429магистр Иода, 28-07-2011 22:40:58
ответ на: Косорылый [358]
тыж жаловался што времени нет на отдых
18884432а я вчира в 5 утра после шашлычной под коньяком рванул на море
трасса пустая была охуенно домчал
второй день тут расслабляюсь
Полярнег, 28-07-2011 22:41:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [344]
сильно вприсядку не чеши,а то штаны на жопе лопнут! ыыыыы(с)
18884434Папа! Я есть хачю и пить тоже хачу!
Сыног я счас тебе арбуз куплю! И наешся и напьешся!
Папа! А ты в присядку не драчил? И наебешся и напляшешся! ыыыыы
Жук_короед, 28-07-2011 22:41:46
ответ на: Косорылый [370]
ну я архив как нарыл сразу дернул. есть теория интересная. ну а практика дело наживное
18884436Жук_короед, 28-07-2011 22:43:59
ответ на: магистр Иода [373]
>трасса пустая была охуенно домчал
18884441как там бетонные стенки? разбегаюцо пока?
магистр Иода, 28-07-2011 22:44:19
ответ на: РуБляЗианец [372]
даров!
18884443ннахуй пошли дифченки
я одну любил люблю и буду любить
аминь Аллах
Paul Litra, 28-07-2011 22:46:26
хых. в суббото в галандею еду. каму зачотне шышег привезти?
18884446магистр Иода, 28-07-2011 22:47:32
ответ на: Жук_короед [376]
на этой трассе их небыло
18884449да и щяз не сезон гонять
фпринципе
машин мало тока под утро становицца
Мясник с тапаром, 28-07-2011 22:47:55
ответ на: магистр Иода [377]
любофь тагда хараша, када с абаих старон пыхает...
18884453не девачка (с мАсквы), 28-07-2011 22:48:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [357]
а у нас два часа лило как из ведра.
18884455красота...
магистр Иода, 28-07-2011 22:50:07
ответ на: Мясник с тапаром [368]
кофе
18884460коньяк
кола
сигары
все коричневое
фсе вместе в масть идет
РуБляЗианец, 28-07-2011 22:51:18
ответ на: магистр Иода [377]
одно другому не мешат,
18884464но туд сам сибе мастер.
иншалла,все сложится...
магистр Иода, 28-07-2011 22:53:14
ответ на: Мясник с тапаром [380]
>любофь тагда хараша, када с абаих старон пыхает...
18884471согласен
так и было
думал навсегда
видимо ошыбался
просто мудак патамушто
РуБляЗианец, 28-07-2011 22:53:28
ответ на: Косорылый [367]
пиздишь...а аккорд7..
18884472Полярнег, 28-07-2011 22:56:00
ответ на: РуБляЗианец [385]
Рубль! С ящегами сраслось?
18884480Paul Litra, 28-07-2011 22:56:10
здрасте нахуй. вы туд пра чо ваще?
18884482магистр Иода, 28-07-2011 22:56:41
за окном рыдает ночь беспросветная
18884483где теперь тебя искать, моя нежная (с)
Жук_короед, 28-07-2011 22:57:36
ответ на: магистр Иода [384]
>>любофь тагда хараша, када с абаих старон пыхает...
18884487>согласен
>так и было
>думал навсегда
>видимо ошыбался
>просто мудак патамушто
гыгыгы. себя любимава не будишь любить никто тя любить не будет. понел? все проходит, а тёлак минять нужно периодически. жен кстате иногда тожы на телак а потом тихонько обратно
Мясник с тапаром, 28-07-2011 22:58:24
ответ на: магистр Иода [384]
ашыбаюцо нитока мудаки. в жизни ано как - какиета люди для жызни, какиета для опыта. и не факт, што для харошева. просто цыклицо нельзя. палучил па еблу ат жызни, сделал выват и пашол дальше с драгаценным опытом. прошлое нада помнить. но жыть в нём ненада.
18884492РуБляЗианец, 28-07-2011 22:58:32
ответ на: Полярнег [386]
Да...фсё увидел....ташшакур,
18884493магистр Иода, 28-07-2011 22:58:35
ответ на: Paul Litra [387]
Здрасть нааааш Эссссстонннцкей ддддддрууууугггг
18884494магистр Иода, 28-07-2011 23:02:30
ответ на: Жук_короед [389]
хулиж себя любить то
18884507мужык он не должен о себе ващще думать
главное штоп чистый был
работа, семья, достаток - вот и все думки
иначе не должно быть
воин о войне должен думать
Paul Litra, 28-07-2011 23:02:58
ответ на: магистр Иода [392]
>Здрасть нааааш Эссссстонннцкей ддддддрууууугггг
18884511нихуя не Эстонцкей, а Летовскей (скозал скарагаворкой на двух йазыках)
Ratatoille, 28-07-2011 23:19:20
ахххххуенно!!!!!!! есть про италию, есть сыр - зачот!!!!!
18884552Жук_короед, 28-07-2011 23:23:02
патамушта он фашист
18884565Paul Litra, 28-07-2011 23:24:56
ответ на: Ratatoille [395]
>ахххххуенно!!!!!!! есть про италию, есть сыр - зачот!!!!!
18884577сыр - это какойто там нахуй секрет
вот он блять есть, и ево впезду нет ( с) Виннипухъ
Ratatoille, 28-07-2011 23:25:21
ответ на: Paul Litra [378]
>хых. в суббото в галандею еду. каму зачотне шышег привезти?
18884579привези чонитть-чонить кроме нарпесиков)Привет кстати
Косорылый, 28-07-2011 23:27:19
Сон ломает блядь...
18884590Жук_короед, 28-07-2011 23:29:12
ответ на: Косорылый [399]
>Сон ломает блядь...
18884598Сон, ломает блядь...
Сон ломает, блядь...
Сон, ломает, блядь...