Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в чили
Рецебд не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в месных кетовких забегаловках.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
— КонАццкий Синдром , 18.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Paul Litra, 18-07-2011 22:05:58
>>>>>И тебе здравствуй! И тебя тоже рад видеть!
18825549>> >>>Чорт, а приятно, когда тебе женщины красивые так говорят.
>> >>а сиське зараза не кажет
>> >Ну дык ёпть! "Должна быть в женщине какая-то загадка!" Хули, это я прост, аки коленвал.
>> ну и я не особо сложный. Зогадка безусловно должна присуцтвовать, но на падрачить то хоть сосок один мона показать?
>дрочить на сосок - моветон, имхо! не камильфо, в общем...
вот ты мне пра камильфо рассказывать будешь. на жонкены труселя камильфо штоль. пажалей убогих, покажи сиську
Paul Litra, 18-07-2011 22:09:45
ответ на: Трахтор [289]
>Вот, ща в бар лазил, стоит там забытый пузырь из-под El Dorado. Цуко, выхлебал с бодуна, и не понял - хороший он аль нет.
18825564жуя себе, зожрались вы батенька
Жук_короед, 18-07-2011 22:11:02
>Ибо про EL DORADO Синдром сказал, что он как хороший выдержанный коньяк, а может и лучше!
18825573врет! эльдорадо это сеть супермаркетов электроники, каньяка там отродясь небыло
Жук_короед, 18-07-2011 22:11:43
мясниг в стойке?
18825575Жук_короед, 18-07-2011 22:12:09
нах нах
18825578Жук_короед, 18-07-2011 22:12:21
хуякс
18825581Жук_короед, 18-07-2011 22:12:50
чото молодежь расслабон ловит чтоль?
18825588Жук_короед, 18-07-2011 22:14:04
ответ на: Трахтор [299]
>Скажем, так...
18825595ты это нюхаешь?
Paul Litra, 18-07-2011 22:14:17
ответ на: Жук_короед [303]
>>Ибо про EL DORADO Синдром сказал, что он как хороший выдержанный коньяк, а может и лучше!
18825596>врет! эльдорадо это сеть супермаркетов электроники, каньяка там отродясь небыло
прально, тама електронаме бочки дубовы бомбардируют и палучается распездатый ромовый коньиаг
Paul Litra, 18-07-2011 22:16:42
>>>>>И тебе здравствуй! И тебя тоже рад видеть!
18825609>> >> >Чорт, а приятно, когда тебе женщины красивые так говорят.
>> >> а сиське зараза не кажет
>> >не шали...нащщот сисег я те ответила фчера...а давай я тебя лучче покисаю!...и бо умею (и люблю!) это делать!
>> я помню про фчера, потому и негодуе. кисать не дамся, у тя помада зело ароматна, у жены вапросы возникае
>Да не пользуюсь я ПОМАДОЙ, когда я дома!!!! это тебя киснула другая какая девушко....причём сделала это спецом - чтобы у жены вопросы и возникли...и ваще...завязывай цыловаццо со фсеми подряд! ( я - не в счёт)
отвечаешь? точно помаду не юзаешь? ну тада кисаемся
Paul Litra, 18-07-2011 22:21:39
>>Скажем, так...
18825628>всё...больше не могу! пошла "в кузнечика" с холодильником играть...всё равно - завтракать пора...
фига себе, завтракают оне в полдесятого вечера
мимо пробегал, 18-07-2011 22:21:53
>>>>сюда хватит 3-4 ломтя
18825629>> >гыыыы....ответил! он щас тебя спросит про размер ломтей!
>> Читай внимательнее.Дальний перепис.Да-чуть не забыл-иди нахуй.Доброго вечера тоже за одно.
>сам иди! типо - поздаровкалась в ответ!
большое спасибо Приятно иметь разговор с воспитаным человеком.Доброго вечера еще раз.
Трахтор, 18-07-2011 22:22:00
Не, там прикольней все произошло. Давно дело было...
18825630Как-то я поперся зимой на рынок. А там сомов продавали. Я возвращаюсь с рынка, выкладываю припас жратвенный, ну и между делом ляпнул, мол, там сомов продают. Мать (тогда еще жива была) заявляет, мол, пирог с сомятиной - это есть вельми гут. Я поинтересовался, кто пирог-то печь будет. Я до того ваще к тесту ни сном ни духом, разве что пельменей налепить. Тут мама кагбэ намекает, что, мол, она, ваще-та пироги готовить еще не разучилась. Ну, хули нам, дурака гусеничным...бешеным кабанчиком метнулся, припираю домой этого усатого. Мол, вот! Мама увидела сома, и изрекает, мол, сом - это гут, особливо пироги с сомятиной. У меня чо-та в душе ворохнулось. Тут мать и выдает, а кто, мол, готовить-то пирог будет? Я тут и присел. Мол, мама, как же так, вы подписывались! А мне в ответ что-то типа да ты охренел, я и гтовить пирог с сомятиной не умею. Тут мне не помог и стакан с водкой...
Кароч, взял умную книжку, и на пару со старшей дочкой сделали мы пирог. Самое прикольное, что получился удачно. Смели быстро.
Вот с той поры и делаю иногда пироги.
КонАццкий Синдром, 18-07-2011 22:22:12
ответ на: Жук_короед [303]
>>Ибо про EL DORADO Синдром сказал, что он как хороший выдержанный коньяк, а может и лучше!
18825634>врет! эльдорадо это сеть супермаркетов электроники, каньяка там отродясь небыло
12 летний Ель Дорадо...
Сказко, бля.
Косорылый, 18-07-2011 22:22:23
Ну че здесь за хуйня то блядь?
18825635Трахтор, 18-07-2011 22:22:38
>>Вот, ща в бар лазил, стоит там забытый пузырь из-под El Dorado. Цуко, выхлебал с бодуна, и не понял - хороший он аль нет.
18825639>Это лучший РОМ всех времён и народов! Синдром подтвердит...
Мммдя? Вот я дурак...
Трахтор, 18-07-2011 22:23:33
ответ на: Paul Litra [302]
>>Вот, ща в бар лазил, стоит там забытый пузырь из-под El Dorado. Цуко, выхлебал с бодуна, и не понял - хороший он аль нет.
18825642>жуя себе, зожрались вы батенька
(Озадаченно чешет в репе) Хм...во я далбайоп-то...
Трахтор, 18-07-2011 22:24:29
ответ на: Жук_короед [308]
>>Скажем, так...
18825645>ты это нюхаешь?
Я это потребляю. Унутрь.
Трахтор, 18-07-2011 22:25:03
ответ на: Paul Litra [309]
>>>Ибо про EL DORADO Синдром сказал, что он как хороший выдержанный коньяк, а может и лучше!
18825649>>врет! эльдорадо это сеть супермаркетов электроники, каньяка там отродясь небыло
>прально, тама електронаме бочки дубовы бомбардируют и палучается распездатый ромовый коньиаг
Ой бля...
Жук_короед, 18-07-2011 22:25:08
ответ на: КонАццкий Синдром [314]
>12 летний Ель Дорадо...
18825651>
>http://www.examiner.com/images/blog/wysiwyg/image/4703ElDorado12_3
60.j
>
>Сказко, бля.
нет его у нас. не продают. адрес дать для выслать?
Трахтор, 18-07-2011 22:25:49
>...пошла "в кузнечика" с холодильником играть...
18825654Эт каг???
мимо пробегал, 18-07-2011 22:26:53
ответ на: Трахтор [321]
>>...пошла "в кузнечика" с холодильником играть...
18825663>Эт каг???
присоединяйюс
Paul Litra, 18-07-2011 22:27:30
>НЕ покажу! (твердо стою, прям насмерть!) тебе покажы - остальные тоже захочут....и начнёцца тут..такое...
18825669>вспомнила! Анта говорил - "свальный грех" - вот!
от, нашла авторитета, он в аквариум пысал в пьяном безобразии. пришли на мыло штоль. я могила, никаму
Жук_короед, 18-07-2011 22:27:47
жгут и бегают. сегодня ходили на стадион смотрели как чел пданер запускал, заодно повалялись в пыли ну и канючили.
18825672Жук_короед, 18-07-2011 22:28:43
ответ на: Трахтор [318]
>Я это потребляю. Унутрь.
18825677ты чо на диете? там же жрать нечего
Трахтор, 18-07-2011 22:29:02
ответ на: КонАццкий Синдром [314]
не-не-не, Дэвид Блейн, не-не-не!
18825679У меня другой!
мимо пробегал, 18-07-2011 22:30:25
>>>>>>сюда хватит 3-4 ломтя
18825688>> >> >гыыыы....ответил! он щас тебя спросит про размер ломтей!
>> >> Читай внимательнее.Дальний перепис.Да-чуть не забыл-иди нахуй.Доброго вечера тоже за одно.
>> >сам иди! типо - поздаровкалась в ответ!
>> большое спасибо Приятно иметь разговор с воспитаным человеком.Доброго вечера еще раз.
>ну дык!
НУ тебе уж утра! У тебя море далеко-из окна не видно?
Трахтор, 18-07-2011 22:31:10
ответ на: Жук_короед [325]
>>Я это потребляю. Унутрь.
18825690>ты чо на диете? там же жрать нечего
Ну дык йопть...Это не жруть! Хуле там жрать-то...Это так...потребляют!
Трахтор, 18-07-2011 22:33:42
Уж коль жрать, дык каг-то таг, што ле...
18825698Звукореж, 18-07-2011 22:35:23
Пива гамно, КС мудаг.
18825707Трахтор, 18-07-2011 22:35:44
ответ на: мимо пробегал [327]
>НУ тебе уж утра! У тебя море далеко-из окна не видно?
18825709Скорее уж тогда доброго дня
Жук_короед, 18-07-2011 22:35:54
ответ на: Трахтор [328]
бугага! это даже потребить невозможно. 20г. водки - это гыгыгы. еще кстате тряпку нать шобэ в водку а потом в роте протирать
18825713мимо пробегал, 18-07-2011 22:35:59
ответ на: Трахтор [329]
>Уж коль жрать, дык каг-то таг, што ле...
18825714Да ушшш ЦЫТИРУЮ_ (не суди-старлей-ты продал свою зазнобу-то-то-и алей!)конеы цытаты
Звукореж, 18-07-2011 22:36:08
ответ на: Косорылый [315]
>Ну че здесь за хуйня то блядь?
18825717-------------------------------------------------
Пашолтынахуй урот сцаный бля.
Paul Litra, 18-07-2011 22:36:28
ответ на: мимо пробегал [327]
>>>>>>>сюда хватит 3-4 ломтя
18825719>>> >> >гыыыы....ответил! он щас тебя спросит про размер ломтей!
>>> >> Читай внимательнее.Дальний перепис.Да-чуть не забыл-иди нахуй.Доброго вечера тоже за одно.
>>> >сам иди! типо - поздаровкалась в ответ!
>>> большое спасибо Приятно иметь разговор с воспитаным человеком.Доброго вечера еще раз.
>>ну дык!
>НУ тебе уж утра! У тебя море далеко-из окна не видно?
у мну море прям пятке лижет с утра, тока сцуко холодное, хуёвое и ваще Балтийское
Трахтор, 18-07-2011 22:37:05
ответ на: Звукореж [330]
>Пива гамно, КС мудаг.
18825722Какой добрый человек...прям-таки сама нежность и ласка материнская! (так сказал один мой друг, когда я его ненароком веслом от "Прогресса" уеб по тыковке. А оно металлическое, бля...)
Звукореж, 18-07-2011 22:37:45
Дарышням прювет.
18825725Датый Туташхиа, 18-07-2011 22:38:22
Чисто, чтоб не заснуть
18825727Звукореж, 18-07-2011 22:39:04
ответ на: Трахтор [336]
>Какой добрый человек...прям-таки сама нежность и ласка материнская! (так сказал один мой друг, когда я его ненароком веслом от "Прогресса" уеб по тыковке. А оно металлическое, бля...)
18825728-----------------------------------------------------
У нас и ломы имеюца памимо, на фсякий случий бля...
Трахтор, 18-07-2011 22:39:43
Так...все давай! Я не жадный, я запасливый. Кстати, с минтаем надо перог попробовать сделать. Ни разу не делал. Как-то не приходило в бестолковку. Мы его так хомячим (до сих пор обожаю тупо просто жареного минтая под морковкой и луком, крандец, могу это лопать, пока не кончится рыба.
18825734Звукореж, 18-07-2011 22:39:49
ответ на: Звукореж [337]
>Дарышням прювет.
18825736----------------------------------------
О мудило-то!
БАРЫШНЯМ канешна...
Косорылый, 18-07-2011 22:40:47
Не бля.. чета я устал сегодня нахуй.. карма не та впезду.
18825739Звук.
я тя отхуярю просто напросто ногами в темной арке..
мимо пробегал, 18-07-2011 22:41:17
ответ на: Paul Litra [335]
а я с Волги- матушки приехал. Вот водочку вкусил... Красота... А ягод.... А грибов-тока-тока наподжарить-закусить.
18825741Трахтор, 18-07-2011 22:41:52
ответ на: Звукореж [339]
Шо таки за грязные инсинуации??? Я таки что, Хуев, чтобы веслом намеренно пиздить? Я ж говорю - ненароком уеб! Друг, кстати, даже не пострадал...практически...а хули программер, у них бошки своеобразные. Иногда ИМХО хороший удар веслом даже на пользу идет.
18825744Трахтор, 18-07-2011 22:42:36
ответ на: Звукореж [341]
>>Дарышням прювет.
18825750>----------------------------------------
>О мудило-то!
>
>БАРЫШНЯМ канешна...
И выпили оне, и стали добры девицы и красны молодцы, ыыыы
Трахтор, 18-07-2011 22:43:42
ответ на: Косорылый [342]
>Не бля.. чета я устал сегодня нахуй.. карма не та впезду.
18825755>
>Звук.
>я тя отхуярю просто напросто ногами в темной арке..
От же ж бля, вот вам и еще одно проявление божественного промысла...прям-таки само человеколюбие грядет, ебать его некому а нам некогда, ыыыы...цобако куда дел, нехристь?
Трахтор, 18-07-2011 22:44:04
ответ на: мимо пробегал [343]
>а я с Волги- матушки приехал. Вот водочку вкусил... Красота... А ягод.... А грибов-тока-тока наподжарить-закусить.
18825757А откуда, ежли поточнее?
Звукореж, 18-07-2011 22:44:28
ответ на: Косорылый [342]
>Звук.
18825761>я тя отхуярю просто напросто ногами в темной арке..
------------------------------------------
Замётано бля.
Пробывал вудочку, зоебизь, строй, у миня хлыст саставной для ниё толстоват, 1.25.
От думаю ежели 0,8 на конце, самый раз, зуп даю фпезду...
Трахтор, 18-07-2011 22:45:00
ответ на: мимо пробегал [343]
>...Вот водочку вкусил...
18825765Так...это хорошая мысль! Осуществим-ка ея...
Paul Litra, 18-07-2011 22:45:13
ответ на: мимо пробегал [343]
>а я с Волги- матушки приехал. Вот водочку вкусил... Красота... А ягод.... А грибов-тока-тока наподжарить-закусить.
18825767Волга коварне река. парахот вод утоп. па навастях зырил