Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в чили
Рецебд не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в месных кетовких забегаловках.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
— КонАццкий Синдром , 18.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Риальне Ракель, 19-07-2011 00:16:53
усё нормуль
18826471магистр Иода, 19-07-2011 00:17:04
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [539]
значит точно будет
18826475раз стараешься
хорошим людям должно везти
Трахтор, 19-07-2011 00:17:53
ТЬхуты, господи, точно! Забыл, голова моя нихт сапсем, башка плохой, дирка-дирка, мозга тичот, сапсем не держится (стучит себя по крышке капота старым шатуном)
18826477Трахтор, 19-07-2011 00:18:27
ответ на: Мясник с тапаром [520]
>хуяк и фсе съебалесь разом, блять
18826479Хуяссе, я всего-навсего за куревом сгонзал в кабак
РуБляЗианец, 19-07-2011 00:19:35
ответ на: магистр Иода [536]
Не паверищь - условнасти заебали
18826487Трахтор, 19-07-2011 00:20:35
ответ на: РуБляЗианец [521]
>Дайте махиты...три,нет..пять
18826491>водко уже нелезед
надо себя заставлять! Вот ты тока представь...запотевший графинчик, из колотун-дыр-дырмашины достал, рюмаша наливаешь, он тут же вспотел, слезкою побежал...ты его - хуякс! - и унутрь, а следом ломтик сала с чесночком, и ишшо огурчиком малосольным осаживаешь...и тут же балогорастворение на воздусях и благолепие в организме наступает...
магистр Иода, 19-07-2011 00:20:38
ответ на: Paul Litra [547]
речную рыбу не особо уважаю для еды
18826492разве что мелочь пожаренную как чипсы хрустяшки
такое люблю, доо
а так больше филейку какуюнить на угли кинул щедро политую лимоном и фперед с песнями
костей нет
купить легко
все просто
Трахтор, 19-07-2011 00:21:18
>>Че бля? а казел?
18826496>>да,казел ну и хули? зато я вас имигрантов гнобил и гнобить буду пока не преедите ко мне в калхоз вырашивать кукурузу нахуй.
>кукуруза ...де жа вю...хрущёв чота вспомнился. ты ево приемник чтоле?
Не...кагбэ он не передатчик никиткин, ыыыы
Трахтор, 19-07-2011 00:22:17
ответ на: Paul Litra [523]
>..., швепс вылеть в унитаз
18826498Тычо, утром на отходняк самое то - три части швепса, одна часть водки!
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:22:23
>вот это самоеправильное потребление текилы...тока с лаймом прикольнее!
18826499>
>У нас так говорят--
>
>1.ликинг -- лижешь(соль)
>
>2. дринкинг --пьёшь
>
>3.сакинг --высасываешь (лайм, лимон)
дада!меня так и учили.дело было в италии и бармен микаэль как щас помню аццке камментил я ессно ничо нипанимала так как мой изыка это рюскей,но ржал он очень заразительно.
магистр Иода, 19-07-2011 00:22:40
ответ на: Риальне Ракель [551]
Ракелюша шошты так немногословна
18826501как женсчина призрак
пойдем в оперу?
Paul Litra, 19-07-2011 00:23:10
ответ на: магистр Иода [557]
>речную рыбу не особо уважаю для еды
18826503>разве что мелочь пожаренную как чипсы хрустяшки
>такое люблю, доо
>а так больше филейку какуюнить на угли кинул щедро политую лимоном и фперед с песнями
>костей нет
>купить легко
>все просто
ээээ, мама сикя джаляб. ты нашу ряпушку не едал. чудо рыпка
Трахтор, 19-07-2011 00:23:32
ответ на: Paul Litra [532]
>щя
18826508Ес!!! (размахивает поршнем)
Paul Litra, 19-07-2011 00:24:30
ответ на: Трахтор [559]
>>..., швепс вылеть в унитаз
18826515>Тычо, утром на отходняк самое то - три части швепса, одна часть водки!
Трахтор - голова!
Трахтор, 19-07-2011 00:24:40
>У нас так говорят--
18826516>1.ликинг -- лижешь(соль)
>2. дринкинг --пьёшь
>3.сакинг --высасываешь (лайм, лимон)
Так тоже пробовал...не понял совсем.
магистр Иода, 19-07-2011 00:25:44
ответ на: РуБляЗианец [555]
>Не паверищь - условнасти заебали
18826519это да
бывает такое
трудно побороть преодолеть
Трахтор, 19-07-2011 00:25:44
>>(убито)цуко, курево кончилось...
18826520>с готовностью протягиваю блок сигарет
Спасибо, красивая! Уже сгонял в кабак на набережной (сыто затягиваясь)
магистр Иода, 19-07-2011 00:27:33
хто паследний за сотоной?
18826526ничо незнаю дайте две
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:29:59
ответ на: Трахтор [550]
>>тьху на вас...теперь чота захотелось высокий стакан туда воды холодной льдальдальда и вишневого сока чуть и вишен спелых и мяты...дааа
18826534>
>Баужко, ты понимаешь толк в питиях...
и не только,очень не только в них
Трахтор, 19-07-2011 00:30:21
ответ на: Paul Litra [564]
>>>..., швепс вылеть в унитаз
18826537>>Тычо, утром на отходняк самое то - три части швепса, одна часть водки!
>Трахтор - голова!
Кстати, о б сием напитке...как-то меня ему научили, ну, думаю, надо попробовать. А тут ко мне друг пришел, лето, жара, пива у меня нет (не пью я его) а швепс был. Давай, тол, говорю, ща швепса с водкой! Приятель говорит - лей! НУ мы с ним сидим, глдхчем сие дело, проходит полчаса, я вижу, что мы упороли уже 400 грамм водки со швепсом. Я ему ггрю - мол так и так...Он - эт чо, мы с тобой за полчаса по стакану нарезали в жару? И не заметили??? (кстати, так и получилось) Я в задумки - как же так...это же какое-то жоское наебалово! по стакану водки хорошей врезали - и не заметили...Зато потом понял - что вот утром, когда свет не мил и водку в гордо приходится проталкивать ногой, ибо ну никак не лезет, то швепс с водкой - самое то! Оттягивает...даже без щей или борща горячих. (ну откуда за Волгой утром на таборе горячий острый борщ возмется? Водка, допустим, вполне может быть...иногда...)
магистр Иода, 19-07-2011 00:30:26
ответ на: Paul Litra [562]
едал
18826538у меня родня же есть в Литуании
Паневежис
Рамигала
привозят свякие сласти
колъбасы
и ряпушку привозилле
Paul Litra, 19-07-2011 00:31:00
ответ на: магистр Иода [568]
>хто паследний за сотоной?
18826540>ничо незнаю дайте две
Мясниг, падла, с пад моста вазьмёт, бля буду
Трахтор, 19-07-2011 00:31:34
>>>>444
18826543>> >Очнись, батюшко, ты серешь!
>> пива пади нажралсо с колбаскаме, фошист клятый
>Хто фашыст? Трахтор фашист?! (изумилась)...ты ево паходу с Мясником попутал...
НЕ...я точно - не фошызд...я ваще в Самаре живу, это братья у мну - немцы. А я сам - чистый русак.
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:32:14
фсе.ушла спадь.
18826545всем всего,главное-улыбайтесь блять и пребудет с вами Джа
магистр Иода, 19-07-2011 00:32:18
тут я такой без очереди сотону выхватил и убежалц
18826546Paul Litra, 19-07-2011 00:32:32
ответ на: магистр Иода [571]
>едал
18826547>у меня родня же есть в Литуании
>Паневежис
>Рамигала
>привозят свякие сласти
>колъбасы
>и ряпушку привозилле
и скажи что хуёвая рыба?
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:33:18
>>>Ёжик! чмоки-трямки-жамки!
18826551>
>> Барся! жамке-жамке за жепке
>
>> хехехе
>
>проказница1 (потирая жопко)
как оно? ты так долго потирала жепку что я спать собралась
сегодня так жарило-штаны аж насквозь мокрые с майкой и мозги выпарились
Трахтор, 19-07-2011 00:33:47
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [569]
>>>тьху на вас...теперь чота захотелось высокий стакан туда воды холодной льдальдальда и вишневого сока чуть и вишен спелых и мяты...дааа
18826552>>
>>Баужко, ты понимаешь толк в питиях...
>
>и не только,очень не только в них
Да что ж у нас тут, аки в русской народной сказке - женшшыны умницы да красавицы-то, а...а мы - тчоно аки Иваны-дураки - пьяницы да апёздолы, гыыы.
магистр Иода, 19-07-2011 00:34:08
меняю мясо с вотткой на сотону
18826555магистр Иода, 19-07-2011 00:34:08
меняю мясо с вотткой на сотону
18826556Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:34:08
без очереди можно кой че другое выхватидь,,ага
18826557это Иоде
Трахтор, 19-07-2011 00:34:25
ответ на: магистр Иода [575]
>тут я такой без очереди сотону выхватил и убежалц
18826560Да бери, жалко штоле...
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:34:32
да
18826562Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:35:11
ответ на: Трахтор [578]
опездолы? гугу
18826563да не...не все. хотя...ыы
Трахтор, 19-07-2011 00:35:45
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [584]
Ну, почти все...я - точно!
18826568магистр Иода, 19-07-2011 00:36:29
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [581]
>без очереди можно кой че другое выхватидь,,ага
18826571>
>это Иоде
ну этото да
ну мну не привыкать
и уж точноьне не этава бояцца
дать пездов - получить пездов - наше все
Риальне Ракель, 19-07-2011 00:36:44
ачетам в опере?
18826572Трахтор, 19-07-2011 00:36:55
Ну отдайте вы сотону Йоде, он вон уже меч световой теребит, Силу призывает...ща ишшо Скайвокера притащит - истребитель подымать. Жалко вам, штоле...
18826573магистр Иода, 19-07-2011 00:36:55
нах
18826574Paul Litra, 19-07-2011 00:37:07
ответ на: Трахтор [578]
>>>>тьху на вас...теперь чота захотелось высокий стакан туда воды холодной льдальдальда и вишневого сока чуть и вишен спелых и мяты...дааа
18826576>>>
>>>Баужко, ты понимаешь толк в питиях...
>>
>>и не только,очень не только в них
>Да что ж у нас тут, аки в русской народной сказке - женшшыны умницы да красавицы-то, а...а мы - тчоно аки Иваны-дураки - пьяницы да апёздолы, гыыы.
ога, и вотки литр и вишенкой закусить а косточкой в акно стрельнуть
магистр Иода, 19-07-2011 00:37:20
вап
18826580Paul Litra, 19-07-2011 00:37:35
сотона
18826582Трахтор, 19-07-2011 00:37:51
ответ на: магистр Иода [586]
>и уж точноьне не этава бояцца
18826584>дать пездов - получить пездов - наше все
Жизнь прожить и песдоф не получить - это даже кагто неправильно!
магистр Иода, 19-07-2011 00:38:13
цкаты лбя
18826585РуБляЗианец, 19-07-2011 00:38:14
ответ на: магистр Иода [557]
>надо себя заставлять!
18826586------------------------------------
Трах,мыж не мальчиги.
Пью пока вкусно.
Просто за неполные трое суток седьыую литру разменяд+пиво
вот и подустал
Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:38:26
суко
18826588Paul Litra, 19-07-2011 00:39:34
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [596]
>суко
18826591хто?
Трахтор, 19-07-2011 00:39:45
...но Кристобаль Хозевич успел раньше (цэ)
18826593Трахтор, 19-07-2011 00:40:50
ну, за Сотону! (лихо опрокидывает внутрь себя рюмаша)
18826599магистр Иода, 19-07-2011 00:42:09
ответ на: Риальне Ракель [587]
спешиал фо ас
18826604Тоска Пучинни
дирижер Зубин Мета
Э лючеван ле стелле