Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в чили
Рецебд не имеет ничего общего с чили курицей, которую подают в месных кетовких забегаловках.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
Там - это кусочки курицы в кляре с каким-то странным соусом типа барбекюшного с добавлением чутка острого.
Не, "мы пойдем другим путем, не таким путем надо иттить!" (С)
Звукореж кагто показывал в каментах картинко такого блюда, это был как кулинарный удар ниже пояса.
Мгнавенно захотелось фсе бросить, и ехать туда, где это подают.
Но, поскольку, быстро только сказка сказываеца, да коты ибуцца - можно пока потренировацо в спокойной, домашней абстановке.
Кстати, здесь пришлось искать это блюдо довольно долго, ибо даже в тех забегаловках, где еще не ступала нога белого человека, и меню написано на языке Поднебесной даже без намека на какой-то перевод для западного чэловека - не находил.
Аднако терпенье и трут все абасрут - нашел!
Сам рецебд прост и "незатейлив", вся фишка - в пропорциях.
На 250 гр курятины надо будет 2-3 зуба чеснока, маленький кусок имбиря, зеленый лук, ч.л. сычуанского перца и миска сушеных чилей
Курицу режем на небольшие кусочки, заливаем ч.л. рисового вина и ч.л. соевого соуса, перемешиваем, и вмешиваем ч.л. крахмала, который поможет удержать сочность в курице, на полчаса.
Занимаемся аващаме.
Тонко нарезаем чеснок и имбирь, перец режем примерно на см куски
Хорошо разогреваем с полстакана масла и обжариваем курицу до почтиготовности.
Сливаем астатки масла, протрем вок, и разогреем ст.л. масла на среднем огне.
Кидаем чеснок, имбирь, сычуанский перец и чили, и жарим пару минут, все время перемешивая, до потемнения перцев.
Кстати, форточку лучче открыть заранее, и не для того, чтобы в нее было удобней выбрасывать.
Просто запах будет такой, что горло начнет скрести не по-децки.
Возвращаем курицу в вок, добавляем пару ч.л. соевого соуса или просто подсаливаем, кидаем щепоть сахара и жарим с минуту, все время перемешивая, до полной готовности курицы.
Вываливаем на тарелку и тут же жрем, посыпав зеленым луком.
Кстати, сам чили не жрут, и не потому, что он острый.
А потому, что он жесткий, сцуко.
На гарнир можно взять рис, или, как у меня, пиво
Курица получаеца ароматной, с таким "дымным" запахом, в меру острая.
— КонАццкий Синдром , 18.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«
Сестренка ему
Надевала
Чулок,
А Слава дрочил
И глядел
В потолок.
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Paul Litra, 18-07-2011 23:51:27
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [496]
>>>текила с червяками...фу бялть
18826287>>
>>превед Ёжик. тебе что не нравицца - текила иле червяки?
>
>превед Поллитрушка,хех
>как те сказать-щас мне не нравяца обои
>а ва времена текило пития-с лемоном и солью в охотку или бум нравилось
>ндя...были времена.хы тыц тыц
а мы тут мохитой балуемся
Трахтор, 18-07-2011 23:51:28
ответ на: Мясник с тапаром [495]
>444
18826289Очнись, батюшко, ты серешь!
магистр Иода, 18-07-2011 23:52:24
ответ на: Косорылый [493]
больничный возьми
18826296щяз и купацца в горных речках можно
и грибов валом
летож светаки
Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:52:43
ответ на: магистр Иода [481]
ато
18826300я/мы на море шаримся когда время есть
то на то что по левую руку то что по правую то прямо
охуене прекрасно и похуй что в накрашенное мордо попала вода-зато кайф
П прекрасно
Косорылый, 18-07-2011 23:53:15
ответ на: Мясник с тапаром [492]
ага.. пугай ежа голой залупой нахуй. гыыыыы.
18826304мне ваабще все похуй. ибо я круглосуточно всисю.
но когда возродица СССР,одену крипдершиновый костюм нахуй и всем настанет пездец по полной.
Трахтор, 18-07-2011 23:53:33
(убито)цуко, курево кончилось...
18826307Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:53:50
ответ на: Paul Litra [501]
>а мы тут мохитой балуемся
18826311гууууд,оч гуд..и чтоб мяты дохуя и льда
у меня лимонад мохитообразный
Paul Litra, 18-07-2011 23:54:15
ответ на: Трахтор [502]
>>444
18826315>Очнись, батюшко, ты серешь!
пива пади нажралсо с колбаскаме, фошист клятый
Мясник с тапаром, 18-07-2011 23:54:30
ответ на: Трахтор [502]
это фсё вотка и нервы
18826317Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:54:40
>Ёжик! чмоки-трямки-жамки!
18826319Барся! жамке-жамке за жепке
хехехе
магистр Иода, 18-07-2011 23:55:35
ну хоть бодро серите, ито радует
18826326ато в чяс по чяйной ложке
Мясник с тапаром, 18-07-2011 23:55:49
ответ на: Косорылый [505]
будешь выёбывацо - прапьём кастюм с пинжаком вместе с табой фпридачу, блять
18826328Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:55:58
тьху на вас...теперь чота захотелось высокий стакан туда воды холодной льдальдальда и вишневого сока чуть и вишен спелых и мяты...дааа
18826329Paul Litra, 18-07-2011 23:56:18
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [507]
>>а мы тут мохитой балуемся
18826337>
>гууууд,оч гуд..и чтоб мяты дохуя и льда
>у меня лимонад мохитообразный
и рому, рому поболе, можно без мяты и прочей фигни
Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:56:50
пайду я вобщем валяцо
18826344почитаю книжке. щас хоть дышать можно
Косорылый, 18-07-2011 23:56:55
ответ на: магистр Иода [503]
да какой больничный если я работаю сам у себя?
18826345время... я бы купил еще пару часов в сутках,да не у кого..
ты представляешь как я хочу к вам в горы... да даже не бухать а просто пожыть на речке горной хоть пару дней... это пездец.
я в последний раз был пару лет назад в киргизии... за 4 дня проехал 700верст и 20 форелевых речек.
кстате... а форель то у вас водица?
Баб-Ёж(АУК), 18-07-2011 23:57:22
ответ на: Paul Litra [514]
>>>а мы тут мохитой балуемся
18826350>
>>
>
>>гууууд,оч гуд..и чтоб мяты дохуя и льда
>
>>у меня лимонад мохитообразный
>
>и рому, рому поболе, можно без мяты и прочей фигни
нееееее/капризно/ нитаааак...многа лайма и мяты и льдаааааа
магистр Иода, 18-07-2011 23:58:00
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [504]
>ато
18826359>я/мы на море шаримся когда время есть
>то на то что по левую руку то что по правую то прямо
>охуене прекрасно и похуй что в накрашенное мордо попала вода-зато кайф
>П прекрасно
ну и прекрасно
дай Всевышний вам Щясстья
Мясник с тапаром, 18-07-2011 23:58:18
олкашы, блять
18826362Мясник с тапаром, 18-07-2011 23:59:59
хуяк и фсе съебалесь разом, блять
18826374РуБляЗианец, 19-07-2011 00:00:05
Дайте махиты...три,нет..пять
18826376водко уже нелезед
магистр Иода, 19-07-2011 00:01:45
ответ на: Косорылый [516]
хехе
18826388форельку ручьевую хуячю на огромных кузнечикофф
тока так никаких блесен или нахлыстов
но попадаецца не часто
вощщето раньше я тож со временем не дружил
все некогда было
да нещясстье помогло, гугу
Paul Litra, 19-07-2011 00:02:46
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [517]
>>>>а мы тут мохитой балуемся
18826394>>
>>>
>>
>>>гууууд,оч гуд..и чтоб мяты дохуя и льда
>>
>>>у меня лимонад мохитообразный
>>
>>и рому, рому поболе, можно без мяты и прочей фигни
>
>нееееее/капризно/ нитаааак...многа лайма и мяты и льдаааааа
правельный мохито:
махануть с горла полпузыря рому, закусить лаймом, пакавырять палтсем трасниковый сахер, палетс облизать, мятой помахать каг веером, швепс вылеть в унитаз
магистр Иода, 19-07-2011 00:04:46
два по триста
18826403Paul Litra, 19-07-2011 00:05:42
шыссот таке нахну
18826409РуБляЗианец, 19-07-2011 00:05:54
ответ на: магистр Иода [522]
Йода,я в децстве фарель тениснрй ракеткрй ловил
18826410магистр Иода, 19-07-2011 00:06:18
нанэ нанэ
18826412завезли нам канапэ
Риальне Ракель, 19-07-2011 00:06:32
шыццот
18826414Paul Litra, 19-07-2011 00:06:44
Мясниг, даже не думай
18826417Риальне Ракель, 19-07-2011 00:07:00
Йодек Йодек
18826418Косорылый, 19-07-2011 00:07:14
ответ на: магистр Иода [522]
а по кило есть? только без шуток..
18826420Paul Litra, 19-07-2011 00:07:18
щя
18826422Риальне Ракель, 19-07-2011 00:07:24
привет привет
18826423Косорылый, 19-07-2011 00:07:34
600
18826425Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:07:38
ответ на: Paul Litra [523]
гегегеге
18826426канежна канежна,эта ты девачкам на пляжэ расскажежъ
хы
магистр Иода, 19-07-2011 00:07:50
ответ на: РуБляЗианец [526]
шош щяз не приежжаешь?
18826428РуБляЗианец, 19-07-2011 00:08:03
шызот
18826429Косорылый, 19-07-2011 00:08:12
ответ на: Paul Litra [532]
Скот. н е н а в и ж у.
18826430Баб-Ёж(АУК), 19-07-2011 00:09:11
ответ на: магистр Иода [518]
>ну и прекрасно
18826432>
>дай Всевышний вам Щясстья
спасибо,стараюсь быть достойна чтоб Всевышний давал Щасстье
Paul Litra, 19-07-2011 00:09:41
ответ на: Косорылый [538]
>Скот. н е н а в и ж у.
18826434сам татарска морда
магистр Иода, 19-07-2011 00:10:07
ответ на: Риальне Ракель [530]
привет Красотка Корейская
18826438давно не общались
как жызня?
Мясник с тапаром, 19-07-2011 00:10:50
да и нихателось, вопщемта...
18826441Риальне Ракель, 19-07-2011 00:11:50
да и чотакое шысот, так себе
18826445РуБляЗианец, 19-07-2011 00:11:58
Чёта сакинг - бееееееее
18826447магистр Иода, 19-07-2011 00:13:21
ответ на: Косорылый [531]
>а по кило есть? только без шуток..
18826452мне такие не попадались ни разу
максимум 400 грамм но видел пару раз крупняшек
вощще ручьевая форель мельче обычной/озерной/ но красивше
Paul Litra, 19-07-2011 00:13:54
>>>>текила с червяками...фу бялть
18826454>>>
>>>превед Ёжик. тебе что не нравицца - текила иле червяки?
>>
>>превед Поллитрушка,хех
>>как те сказать-щас мне не нравяца обои
>>а ва времена текило пития-с лемоном и солью в охотку или бум нравилось
>>ндя...были времена.хы тыц тыц
>вот это самоеправильное потребление текилы...тока с лаймом прикольнее!
>У нас так говорят--
>1.ликинг -- лижешь(соль)
>2. дринкинг --пьёшь
>3.сакинг --высасываешь (лайм, лимон)
ликинг с ссакингом опустим, а вот дринкинг пожалуй применим
Paul Litra, 19-07-2011 00:15:07
ответ на: магистр Иода [545]
>>а по кило есть? только без шуток..
18826460>
>мне такие не попадались ни разу
>максимум 400 грамм но видел пару раз крупняшек
>вощще ручьевая форель мельче обычной/озерной/ но красивше
и скусней б\п
Трахтор, 19-07-2011 00:15:23
ответ на: Paul Litra [508]
>>>444
18826463>>Очнись, батюшко, ты серешь!
>пива пади нажралсо с колбаскаме, фошист клятый
Эт он могет...ща еще начнет устои моста сотрясать! Ну и орать Дарнг нах остен, намекая на поход в близлежащее залчное место за догоном шнапса
магистр Иода, 19-07-2011 00:15:32
сатану забрать надобно
18826465Трахтор, 19-07-2011 00:16:17
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [513]
>тьху на вас...теперь чота захотелось высокий стакан туда воды холодной льдальдальда и вишневого сока чуть и вишен спелых и мяты...дааа
18826469Баужко, ты понимаешь толк в питиях...