В определенной степени это, конечно, боян. Гноччи/ньекки уже были в исполнении мэтров.
Но, поскольку само блюдо-то совсем неплохо на вкус, сделано из доступных продуктов и, к тому же, коренным образом отличаецо в плане соуса от бобровых ньекки, то, надеюсь, пиздить меня будут не сильно.
Единственный минус во всем этом деле-много возни. Поэтому не рекомендуеццо делать это часто.
Сегодня-можно.
Поправив здоровье, приступим.
Скажу сразу-времени готовка занимает много, часа полтора, не меньше, причем 2/3 из них-активная ебля на кухне, ни разу не половая, так что подумайте, преждем чем начинать.
Кого не устраивает-варят заранее заготовленные пельмени, а кто все же решилсо-велкам на кухню.
На 4-6 человек надо будет 3 большие вкусные картошки, мука, стакан сушеных белых грибов, 1-1.5 стакана тертого пармезана.
Для соуса надо дополнительно будет сливочное масло и свежий шалфей.
Ставим вариться в подсоленой воде картошку в мундире, грибы замачиваем.
Отвареную до готовности картошку чистим, давим вилкой. Грибы прокручиваем в блендере до состояния каши.
Смешиваем картошку, два стакана муки, грибы и полстакана пармезана, подсаливаем, перчим, и вымешиваем в тесто
Если получаецо сухо-то добавляем воду из под грибов.
Вымешиваем до консистенции обычного теста. Отрываем кусок теста, раскатываем его в длинную тонкую какашку сечением 1-1.5 см. Наносим вилкой рифление и режем на куски длиной 2-2.5 см
На этом этапе можно присыпать мукой и заморозить для будущих поколений.
Ставим кипятитцо подсоленую воду, кидаем туда нарезаную кокажку и варим минуту-две, пока она, оправдывая мои слова, не всплывет.
Делаем соус: расплавляем грамм 30 сливочного масла, кидаем туда тонко нарезаные листья шалфея, вливаем полстакана воды, в которой варились ньекки.
Всыпаем ньекки, оставшийся сыр и перемешиваем.
Вот, в принципе, и все.
Жрать хорошо с зеленым салатом
Близко там смотреть не на что-галушки они и на удаве галушки, но да хренсними
доброе дачницо с лопатой, 25-10-2010 23:47:17
ответ на: Экс Маринка [259]
>>пусть дитя лучче мать бухать научит, чес алкашня уличное. культуру пития прививать тожи нужно, причём с децтва.
17277724>
>НЕ,ну за обедом семейным-легенького сухарика,лет с 10 наливаю,нормально.
>ЧУтка пива в воскресенье с вкусняшкой какой нибудь ,тоже,но-дома.
>НО все -на глазах,по углам не шкеримся, втихаря и без повода.
нахуя?????????????????????????????????????????????????????????????????
??????
Звукореж, 25-10-2010 23:47:56
ответ на: Экс Маринка [297]
>сидят ,салаты едят,сок со льдом,никто почти даже не курит-спортсмены,там не до того.
17277728--------------------------------------------
Хаха (никагда таг не писал)
Пасмотришь через год, очень опасно фсё это....
магистр Иода, 25-10-2010 23:48:11
ответ на: васька [296]
ачо, сала нэма? А ГОРIЛКI?
17277731доброе дачницо с лопатой, 25-10-2010 23:48:12
ответ на: Мугога [265]
>и герыча насыпай сразу, хуля тянуть
17277732+миллион
Экс Маринка, 25-10-2010 23:50:05
ответ на: Звукореж [302]
>>сидят ,салаты едят,сок со льдом,никто почти даже не курит-спортсмены,там не до того.
17277737>--------------------------------------------
>Хаха (никагда таг не писал)
>Пасмотришь через год, очень опасно фсё это....
ВСе зависит от компании и обстановки в семье,думаю.
огент хаоса, 25-10-2010 23:50:23
а я согласна с эксмаринкой.
17277738видела правда тока в двух семьях штобы легонький олкоголь (хароший истессна, качественый) детям давали сранья. но в абеих детки выросли более чем равнодушные к пьянкам. особенна в переходном возрасте
и на вазбужденые предложения сверстнеков - пашли выпьем пока родаков нет - недоуменее искренее. нахуя?
огент хаоса, 25-10-2010 23:50:53
до крайностей нидавадить проста. ну типа вотке по поллитра налевать чаду за обедом... или чо там
17277741Хранительница личностных матриц, 25-10-2010 23:51:03
ответ на: Экс Маринка [297]
нет-нет, если бы было неинтересно - ты бы не уделяла столько внимания этому вопросу в домашнем меню.
17277742пусть тебе без меня объяснят, хе-хе
(ушла)
Экс Маринка, 25-10-2010 23:51:18
ответ на: васька [295]
>звякни! поржём хоть, в ахвицэрской!
17277744Заметано.Офицерская содрогнецца,б-гг.
огент хаоса, 25-10-2010 23:51:47
а ругали детог тока за то что гавно пьют непойми какое и нипайми чем закусываюд
17277748доброе дачницо с лопатой, 25-10-2010 23:52:46
ответ на: Звукореж [302]
>>сидят ,салаты едят,сок со льдом,никто почти даже не курит-спортсмены,там не до того.
17277755>--------------------------------------------
>Хаха (никагда таг не писал)
>Пасмотришь через год, очень опасно фсё это....
я вапще чото в ахуе
Звукореж, 25-10-2010 23:53:54
ответ на: Экс Маринка [305]
>ВСе зависит от компании и обстановки в семье,думаю
17277760--------------------------------------------------
Ну падажди. /падмигвающий смайлег/
Каждый дрочит каг хочет...
доброе дачницо с лопатой, 25-10-2010 23:55:10
чоп посмотреть то??
17277765Экс Маринка, 25-10-2010 23:55:24
ответ на: Звукореж [312]
>Ну падажди. /падмигвающий смайлег/
17277768>Каждый дрочит каг хочет...
А у тебя -как такой вапрос решаецца,поделись?
огент хаоса, 25-10-2010 23:57:27
нада была нозат в будущее сматреть!
17277775огент хаоса, 25-10-2010 23:59:00
теперь-та уш спать...
17277779Звукореж, 25-10-2010 23:59:32
ответ на: Экс Маринка [314]
>А у тебя -как такой вапрос решаецца,поделись?
17277781----------------------------------------------
У меня зафсехда таг.
Коль припёрся позже одинацати, так и хуячь атколь пришол.
Фсё.
доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:00:38
а вапще, канешно прекрасно. налить вина чтоп не пил ребёнок, предложить герыча лет в семь, чтоп к 10 переломался. выебать в жопу, чтоп педарасом не стал.
17277786таг держать.
саый ржаь, что там где вина дазуя и культура питья, просто наливают и разбаляют. а тут ходит медсестра из стоматологии и бубнит- только дома бухай.
только дома....
огент хаоса, 26-10-2010 00:00:55
а есле в десятьтрицать, но вгавно?
17277787Экс Маринка, 26-10-2010 00:02:12
ответ на: Звукореж [317]
>У меня зафсехда таг.
17277792>Коль припёрся позже одинацати, так и хуячь атколь пришол.
>Фсё.
А скока лет робенку?
Ирония, 26-10-2010 00:03:34
ответ на: магистр Иода [303]
>ачо, сала нэма? А ГОРIЛКI?
17277798----
привет.
как оно ничего?
Иныргетег ниибаццо, 26-10-2010 00:03:58
вот такая еда мне нравеццо
17277799Экс Маринка, 26-10-2010 00:04:50
ответ на: огент хаоса [306]
>и на вазбужденые предложения сверстнеков - пашли выпьем пока родаков нет - недоуменее искренее. нахуя?
17277803Согласна.
Мне родители ничо не запрещали,
с 16 лет ваще без них практически жила и -ниче не спилась,не скололась,каг то так.
искренне невъезжаюсчий, 26-10-2010 00:06:17
о. хаврония.
17277808огент хаоса, 26-10-2010 00:06:31
ответ на: Экс Маринка [323]
хз, меня наоборот васпитывали ололо и лупцарел батя ремнем па жопе в асобых случаях
17277810а когда сказала пайду жить атдельна - иди сказали. тока сама за себя отвечай. ну и атвечаю, чо
Иныргетег ниибаццо, 26-10-2010 00:09:41
включил канал "эксплорер", там про мочилово жыдоф, вот пачему мне их нежалко?
17277820доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:10:00
ремнём агента ненада
17277823Экс Маринка, 26-10-2010 00:11:28
ответ на: огент хаоса [325]
>хз, меня наоборот васпитывали ололо и лупцарел батя ремнем па жопе в асобых случаях
17277827>а когда сказала пайду жить атдельна - иди сказали. тока сама за себя отвечай. ну и атвечаю, чо
Мне так говориле-будешь бухать -здохнеш под забором,
не будеш учицца-будеш убирать туалеты,будеш шляцца-ты наам никто-выбор огромный,никто бля сопли не подтирал.
НО щас время другое.Щас я должна прощелкать всех друзей ребенкиных,куда ходят,кто, што,каждые пару недель-в школу к учителям,а каг же.
Ирония, 26-10-2010 00:11:52
ответ на: магистр Иода [303]
>ачо, сала нэма? А ГОРIЛКI?
http://www.youtube.com/watch?v=V6AnHCQ21wA&feature=related
17277828чот никак на тебя попасть не могу.((
как не зайду то ты ушел, то мне пора сваливать.
какнить договорицца нужно в агенте созвоницца..гы
огент хаоса, 26-10-2010 00:11:58
ответ на: доброе дачницо с лопатой [327]
да прям. какда я в козохстане на речку ускакала днем (а речка свободная зона была для козахов рядом живущих диких)
17277830иле когда нас три часа родители в падвале искале (у нас там штаб был)
с перепугу атец лупцарел ыыыыы. и правельна делал
огент хаоса, 26-10-2010 00:12:54
ответ на: Экс Маринка [328]
фикня все это памоиму. ниуследиш. а чо нам там говориле в децтве - пофегу
17277837тока есле лчиьными примерами немнога можно повлеять. и то - нисильна
искренне невъезжаюсчий, 26-10-2010 00:13:39
ответ на: огент хаоса [330]
>иле когда нас три часа родители в падвале искале (у нас там штаб был)
17277843знаемц мы такии штабы. хехе.
Звукореж, 26-10-2010 00:15:13
ответ на: Экс Маринка [320]
>А скока лет робенку?
17277851--------------------------------
Меня так воспитывали, думаю памогло, тем боле твоему, видать, в армии не служить.
Да хуле я, не мой, похуй...
Иныргетег ниибаццо, 26-10-2010 00:15:25
блять, дажэ на сваем говноканале жыды крутяцца как глесты под самосвалом, мол нас абижают
17277854огент хаоса, 26-10-2010 00:15:39
ответ на: искренне невъезжаюсчий [332]
дубина. я такда исчо искрене верила што писька тока штобы писать
17277855доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:16:22
ответ на: огент хаоса [330]
ржу чото
17277859искренне невъезжаюсчий, 26-10-2010 00:16:57
ответ на: огент хаоса [335]
>дубина. я такда исчо искрене верила што писька тока штобы писать
17277862а щяс?
доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:17:54
ответ на: огент хаоса [335]
>дубина. я такда исчо искрене верила што писька тока штобы писать
17277865не нервируй меня. а что ещё ей делать?????
огент хаоса, 26-10-2010 00:17:59
ответ на: искренне невъезжаюсчий [337]
щас неискрене в эта верю
17277866искренне невъезжаюсчий, 26-10-2010 00:18:02
козахе кокойты.
17277867кашмаръ.
фкакой перди тока люде нижывуд.
Экс Маринка, 26-10-2010 00:18:28
ответ на: Звукореж [333]
>>А скока лет робенку?
17277873>--------------------------------
>Меня так воспитывали, думаю памогло, тем боле твоему, видать, в армии не служить.
>Да хуле я, не мой, похуй...
Почему в армии не служить? Спортом занимаецца,боксом,самбо, все друганы тож спорцмены,
в горно-стрелковое хотятр,туда хрен попадеш,хе-хее
огент хаоса, 26-10-2010 00:20:24
ответ на: доброе дачницо с лопатой [338]
там аказываеца две дырдочки есть ыыыы. я те патом роскажу
17277880Доброе Привидение, 26-10-2010 00:20:37
щас смотрел по местному каналу как два шефа извращались над фазаном
17277881думаю теперь где блядь фазана достать....
Звукореж, 26-10-2010 00:20:52
Экс Маринка
17277883Дай всевышний. /искренне/
доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:20:52
ответ на: огент хаоса [342]
упала в обморок
17277884искренне невъезжаюсчий, 26-10-2010 00:22:06
ответ на: Доброе Привидение [343]
>думаю теперь где блядь фазана достать....
17277890кугочьку упатреби.
адин хуй имхонетъ.
огент хаоса, 26-10-2010 00:22:46
ответ на: доброе дачницо с лопатой [345]
рано исчо. я скажу какда (с)
17277893Доброе Привидение, 26-10-2010 00:23:35
ответ на: искренне невъезжаюсчий [346]
у бедной ханки хлеб отбирать?
17277898доброе дачницо с лопатой, 26-10-2010 00:23:36
ответ на: огент хаоса [347]
приоткрыла один глаз. зырит.
17277899огент хаоса, 26-10-2010 00:24:42
ответ на: доброе дачницо с лопатой [349]
давай зафтра раскажу. а то малоле нервы нивыдержат....
17277904