В определенной степени это, конечно, боян. Гноччи/ньекки уже были в исполнении мэтров.
Но, поскольку само блюдо-то совсем неплохо на вкус, сделано из доступных продуктов и, к тому же, коренным образом отличаецо в плане соуса от бобровых ньекки, то, надеюсь, пиздить меня будут не сильно.
Единственный минус во всем этом деле-много возни. Поэтому не рекомендуеццо делать это часто.
Сегодня-можно.
Поправив здоровье, приступим.
Скажу сразу-времени готовка занимает много, часа полтора, не меньше, причем 2/3 из них-активная ебля на кухне, ни разу не половая, так что подумайте, преждем чем начинать.
Кого не устраивает-варят заранее заготовленные пельмени, а кто все же решилсо-велкам на кухню.
На 4-6 человек надо будет 3 большие вкусные картошки, мука, стакан сушеных белых грибов, 1-1.5 стакана тертого пармезана.
Для соуса надо дополнительно будет сливочное масло и свежий шалфей.
Ставим вариться в подсоленой воде картошку в мундире, грибы замачиваем.
Отвареную до готовности картошку чистим, давим вилкой. Грибы прокручиваем в блендере до состояния каши.
Смешиваем картошку, два стакана муки, грибы и полстакана пармезана, подсаливаем, перчим, и вымешиваем в тесто
Если получаецо сухо-то добавляем воду из под грибов.
Вымешиваем до консистенции обычного теста. Отрываем кусок теста, раскатываем его в длинную тонкую какашку сечением 1-1.5 см. Наносим вилкой рифление и режем на куски длиной 2-2.5 см
На этом этапе можно присыпать мукой и заморозить для будущих поколений.
Ставим кипятитцо подсоленую воду, кидаем туда нарезаную кокажку и варим минуту-две, пока она, оправдывая мои слова, не всплывет.
Делаем соус: расплавляем грамм 30 сливочного масла, кидаем туда тонко нарезаные листья шалфея, вливаем полстакана воды, в которой варились ньекки.
Всыпаем ньекки, оставшийся сыр и перемешиваем.
Вот, в принципе, и все.
Жрать хорошо с зеленым салатом
Близко там смотреть не на что-галушки они и на удаве галушки, но да хренсними
дяденько, 26-10-2010 23:39:32
Увидеть ХуеВа и умереть можно, зачотный мракобес
17284587КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:39:45
ответ на: Баб-Ёж [1048]
рекомендую
17284591American gods или Anansi boys
занятное чтиво
Juzz's, 26-10-2010 23:41:01
ответ на: КонАццкий Синдром [1047]
интрига..сначала был пиар аналогов по цветовому соответствию,потом рассылка..пропаганда..
17284596Paul Litra, 26-10-2010 23:41:48
ответ на: дяденько [1051]
дядько, не возжелай ближнего своего. в ахтунге обвинят ведь
17284598Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:42:29
Дядь это тот что американские боги? роюсь просто читаю рецензии.
17284602дяденько, 26-10-2010 23:43:03
ответ на: Paul Litra [1054]
ни разу не ахтунг, ты чо бля, дрруга в инете если увидишь в реале ахтунг?
17284607КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:43:28
бля, щас пришло штормовое предупреждение на вечер. а я как лох-в одной рубашечке.
17284608Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:43:46
ответ на: КонАццкий Синдром [1052]
ога.уже ответил.а что...если продаеца в бумажном варианте зачтем-с
17284614КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:45:39
ответ на: Баб-Ёж [1055]
ахуенне мрачная фантазия
17284634Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:45:46
Мугги,кинь еще что-нибудь.если не лень.
17284636дяденько, 26-10-2010 23:46:30
ответ на: КонАццкий Синдром [1057]
тарься с семьей в подвал, если таковой имеццо, если нет , то крышу сносит, не сцы, одень гирлянды на детей по два кило чтоп не сдуло, жинку сам держи, соседу не давай, когда вдвоем вес ветру мешает
17284640КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:47:22
ыыы, порывы ветра до 100км/ч, ливень, молнии.
17284647Чикаго вон тяжко пришлось, щас торонте пиздюлей пропишут
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:47:24
ответ на: КонАццкий Синдром [1059]
>ахуенне мрачная фантазия
17284648даа?мрачная?зоебца.ты меня заинтриговал.поищем.я правда сама не зоебца какая солнечная,но хорошую мрачность люблю.
Paul Litra, 26-10-2010 23:47:25
ответ на: дяденько [1056]
>ни разу не ахтунг, ты чо бля, дрруга в инете если увидишь в реале ахтунг?
17284649знаком чтоле?
КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:48:16
ответ на: дяденько [1061]
да какой нахуй, до дома бы добраццо-обещают как раз на пути домой
17284655дяденько, 26-10-2010 23:49:15
ответ на: КонАццкий Синдром [1062]
отключай иликтричество, и следи за газом, и никаких паник
17284663КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:49:26
ответ на: Баб-Ёж [1063]
американские боги-очень нравицо
17284665ананси-полегче, но тоже странная вещь. читаецца-не оторваццо
дяденько, 26-10-2010 23:50:29
если у берега , то уебывай оттуда нахъ, и бросай все что есть
17284670Мугога (АУК), 26-10-2010 23:50:49
ответ на: juzz's [1049]
>ритмическая музыка.. Муг.. релакса нет?
http://www.youtube.com/watch?v=sqxbZq7d86Q&feature=related
17284672Paul Litra, 26-10-2010 23:51:16
ответ на: КонАццкий Синдром [1065]
весело у вас. а у нас ни ураганов, ни вулканов ни трясений никаких. скукота...
17284675Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:51:19
ответ на: КонАццкий Синдром [1067]
>американские боги-очень нравицо
17284676>ананси-полегче, но тоже странная вещь. читаецца-не оторваццо
все.буду смотреть.ну если нет бумажной попробую с монитора,хотя я это не перевариваю
дяденько, 26-10-2010 23:51:25
ответ на: Paul Litra [1064]
знаком. немного , лет семь
17284677Мугога (АУК), 26-10-2010 23:51:47
ответ на: Баб-Ёж [1060]
>Мугги,кинь еще что-нибудь.если не лень.
17284679я б тебе палку кинул бгыгыгы
дяденько, 26-10-2010 23:52:09
ща гугляну мэпы
17284682КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:52:12
ответ на: дяденько [1066]
гыы, пообещали что электричество и так не будет-столбы поваляет
17284683в 2003 году сеть упала на севере шататов и в онтарио-квебеке. четыре дня без электричества, всю жратву на ббк готовил.
Мугога (АУК), 26-10-2010 23:52:37
всем ровного. спать.
17284688Paul Litra, 26-10-2010 23:54:04
ответ на: дяденько [1072]
>знаком. немного , лет семь
17284697тож из Бостону?
дяденько, 26-10-2010 23:54:22
канацкий ты в каком городе
17284699Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:54:41
ответ на: Мугога [1069]
>>ритмическая музыка.. Муг.. релакса нет?
17284704>http://www.youtube.com/watch?v=sqxbZq7d86Q&feature=related
хеееее
дяденько, 26-10-2010 23:55:03
ответ на: Paul Litra [1077]
ис болгарии
17284707Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:55:29
ответ на: Мугога [1073]
>>Мугги,кинь еще что-нибудь.если не лень.
17284710>я б тебе палку кинул бгыгыгы
яб приняла,ирод.ыыы
КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:55:41
ответ на: Баб-Ёж [1071]
а ридеры продаюццо в москве? сейчас практически только с них и читаю
17284711Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:56:48
все,пошла укладываться клюя носом под последнюю ссылу мугги.
17284720хорошего всем.
Paul Litra, 26-10-2010 23:58:12
ответ на: дяденько [1080]
>ис болгарии
17284727эка ноне мир сузилсо. слынчев бряг зачотне
КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:58:12
ответ на: дяденько [1078]
торонто
* l 004s :: 48,9 kb - показать17284728
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 23:58:30
ответ на: КонАццкий Синдром [1082]
>а ридеры продаюццо в москве? сейчас практически только с них и читаю
17284731вроде продаются.но у меня заеб.мне нужна книга.хотя мне и не 90 лет...
мож со временем и перейду.
ладно,мая слилась,ато завтро арбайтен.
КонАццкий Синдром, 26-10-2010 23:59:35
убежал-мож успею дотогокак
17284735КонАццкий Синдром, 27-10-2010 00:00:15
ответ на: Баб-Ёж [1086]
мне тоже бумажные больше нравяццо-но ридер удобней таскать с собой
17284738дяденько, 27-10-2010 00:06:23
женщинам работать нельзя
17284762Paul Litra, 27-10-2010 00:10:01
ответ на: дяденько [1089]
>женщинам работать нельзя
17284777ага. и мужеки все сволочи
Paul Litra, 27-10-2010 00:13:38
сдохле фсе
17284786Русскоязычная, 27-10-2010 00:14:53
ответ на: Paul Litra [1091]
>сдохле фсе
17284790щас спать пойду..
а вы всё третесь туд?
дяденько, 27-10-2010 00:15:09
ответ на: Paul Litra [1091]
нормальный потсан он и в афреке и в торонто потсан, чо хипишуешь
17284792Русскоязычная, 27-10-2010 00:15:28
ответ на: дяденько [1089]
>женщинам работать нельзя
17284795дак мы дома со скуке сдохнем
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 27-10-2010 00:16:21
ответ на: Русскоязычная [1092]
я тебе нахингом привет, а ты мне даже не здравствуй! СКАТИНА!
17284796Русскоязычная, 27-10-2010 00:16:30
ответ на: Баб-Ёж [1086]
Ёжка.как домой добралась?)
17284798Русскоязычная, 27-10-2010 00:17:08
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1095]
скатина??!!
17284801да я тебя атпизжу щас за такое
дяденько, 27-10-2010 00:17:51
ответ на: Русскоязычная [1094]
а в офисах ебаццо научитесь?
17284803© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 27-10-2010 00:18:45
ответ на: Русскоязычная [1097]
ну давай, же!!!!!!!!!
17284804Paul Litra, 27-10-2010 00:19:46
ответ на: дяденько [1093]
>нормальный потсан он и в афреке и в торонто потсан, чо хипишуешь
17284807я хипишую? да бох с тобой, с чего ты взял? я вот рюмаху налил, присоединисся?