В определенной степени это, конечно, боян. Гноччи/ньекки уже были в исполнении мэтров.
Но, поскольку само блюдо-то совсем неплохо на вкус, сделано из доступных продуктов и, к тому же, коренным образом отличаецо в плане соуса от бобровых ньекки, то, надеюсь, пиздить меня будут не сильно.
Единственный минус во всем этом деле-много возни. Поэтому не рекомендуеццо делать это часто.
Сегодня-можно.
Поправив здоровье, приступим.
Скажу сразу-времени готовка занимает много, часа полтора, не меньше, причем 2/3 из них-активная ебля на кухне, ни разу не половая, так что подумайте, преждем чем начинать.
Кого не устраивает-варят заранее заготовленные пельмени, а кто все же решилсо-велкам на кухню.
На 4-6 человек надо будет 3 большие вкусные картошки, мука, стакан сушеных белых грибов, 1-1.5 стакана тертого пармезана.
Для соуса надо дополнительно будет сливочное масло и свежий шалфей.
Ставим вариться в подсоленой воде картошку в мундире, грибы замачиваем.
Отвареную до готовности картошку чистим, давим вилкой. Грибы прокручиваем в блендере до состояния каши.
Смешиваем картошку, два стакана муки, грибы и полстакана пармезана, подсаливаем, перчим, и вымешиваем в тесто
Если получаецо сухо-то добавляем воду из под грибов.
Вымешиваем до консистенции обычного теста. Отрываем кусок теста, раскатываем его в длинную тонкую какашку сечением 1-1.5 см. Наносим вилкой рифление и режем на куски длиной 2-2.5 см
На этом этапе можно присыпать мукой и заморозить для будущих поколений.
Ставим кипятитцо подсоленую воду, кидаем туда нарезаную кокажку и варим минуту-две, пока она, оправдывая мои слова, не всплывет.
Делаем соус: расплавляем грамм 30 сливочного масла, кидаем туда тонко нарезаные листья шалфея, вливаем полстакана воды, в которой варились ньекки.
Всыпаем ньекки, оставшийся сыр и перемешиваем.
Вот, в принципе, и все.
Жрать хорошо с зеленым салатом
Близко там смотреть не на что-галушки они и на удаве галушки, но да хренсними
Пиздокрылый блядоящер, 26-10-2010 17:15:49
нада папробовать..
17281878НЭП, 26-10-2010 17:15:59
ответ на: Баб-Ёж [599]
таг едятж. хотя я только рыбо сырую люблю
17281882НЭП, 26-10-2010 17:16:29
ответ на: Пиздокрылый блядоящер [601]
прелестный ник
17281889Пиздокрылый блядоящер, 26-10-2010 17:16:47
о...666... нихуйасебе(с)
17281891огент хаоса, 26-10-2010 17:17:41
ответ на: Баб-Ёж [598]
устриц ниела. это они на сопли пахожи?
17281897Русскоязычная, 26-10-2010 17:17:47
ответ на: НЭП [597]
здрассте
17281898Пиздокрылый блядоящер, 26-10-2010 17:17:49
ответ на: НЭП [603]
>прелестный ник
17281899да..интересно только, что воображение рисует, когда пытаешься это вообразить...
Русскоязычная, 26-10-2010 17:18:40
ответ на: Пиздокрылый блядоящер [601]
поздравляю
17281906Русскоязычная, 26-10-2010 17:20:01
ответ на: Пиздокрылый блядоящер [607]
>да..интересно только, что воображение рисует, когда пытаешься это вообразить...
http://i40.mindmix.ru/36/2/20236/36/159036/UntitledTrueColor01.jpeg
17281918типа того
НЭП, 26-10-2010 17:20:42
ответ на: Русскоязычная [606]
пердев, кошко
17281924НЭП, 26-10-2010 17:21:07
ответ на: Русскоязычная [609]
форбиден?
17281932Косорылый, 26-10-2010 17:22:10
Трое часов.. золотых блять,три портмоне,3 пиджака замшевых... видеомагнитофон импортный.
17281944Русскоязычная, 26-10-2010 17:22:32
ответ на: НЭП [611]
http://demiart.ru/forum/uploads/post-3824-1188394109.jpg
17281948или это.на худой конец.
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:22:43
ответ на: огент хаоса [605]
>устриц ниела. это они на сопли пахожи?
17281949да..фууууууу...пакость.
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:24:09
ответ на: НЭП [602]
>таг едятж. хотя я только рыбо сырую люблю
17281961я сырую рыбу и мясо.гадов приготовленных.
Русскоязычная, 26-10-2010 17:24:51
ответ на: Косорылый [612]
Ыыыыыыы
17281970НЭП, 26-10-2010 17:25:04
ответ на: Русскоязычная [613]
ты думаеж у него худой конец?
17281975Русскоязычная, 26-10-2010 17:25:14
ответ на: Баб-Ёж [615]
ты точно ежиха..
17281978Русскоязычная, 26-10-2010 17:25:39
ответ на: НЭП [617]
>ты думаеж у него худой конец?
17281983уверена.глянь сама.гг
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:25:44
http://i030.radikal.ru/0806/7f/daeaa76874db.jpg
17281985ханка гатовит салат из асьминогав
НЭП, 26-10-2010 17:26:14
ответ на: Баб-Ёж [615]
и МЯСО?
17281996НЭП, 26-10-2010 17:26:39
ответ на: Баб-Ёж [620]
бгааааааа
17282004Русскоязычная, 26-10-2010 17:26:51
ответ на: Пиздокрылый блядоящер [607]
http://demiart.ru/forum/uploads/post-3824-1188394109.jpg
17282009дети тебя видят таким..
Мугога (АУК), 26-10-2010 17:26:57
ответ на: НЭП [597]
>добрый вечер
17282011ну вот чоты песдишь сразу? привет! /расстегнул ширинку\
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:27:29
ответ на: Русскоязычная [618]
>ты точно ежиха..
17282019я еще и котик морской и еще кое кто
огент хаоса, 26-10-2010 17:27:54
ответ на: Баб-Ёж [620]
красива, а чо? ыы
17282023Русскоязычная, 26-10-2010 17:28:37
ответ на: Русскоязычная [623]
http://images-6.moifoto.ru/big/1/654/2852641bmk.jpg?1288099571
17282037таким вот.не то запостила
Мугога (АУК), 26-10-2010 17:28:55
У Ханки умер дядя, осьминог Пауль.
17282049Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:29:17
ответ на: НЭП [621]
>и МЯСО?
17282059да.строганину. а лучше карпаччо...песдец толькоб и питалась
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:30:22
ответ на: Русскоязычная [627]
>http://images-6.moifoto.ru/big/1/654/2852641bmk.jpg?1288099571
17282072>таким вот.не то запостила
ыыыыыы
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:31:05
ответ на: огент хаоса [626]
>красива, а чо? ыы
17282079бггг,атож
НЭП, 26-10-2010 17:32:24
сижу токая в каске в бронежелете и в хоккейной маске.
17282095Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:32:32
как приготовить осьминога.
17282098Сосиски режем на восемь полосочек, не дорезая до конца примерно сантиметр. Отвариваем как обычно, в кипящей воде.(с)
Русскоязычная, 26-10-2010 17:33:01
ответ на: Мугога [624]
>ну вот чоты песдишь сразу? привет! /расстегнул ширинку\
http://data9.gallery.ru/albums/gallery/156685-49f67-20308322-.jpg
17282112мдэ
НЭП, 26-10-2010 17:33:16
ответ на: Баб-Ёж [625]
типа того. гг
* 332093 :: 29,3 kb - показать17282116
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:33:28
чото на меня напало.
17282120бгггггг
Русскоязычная, 26-10-2010 17:34:01
ответ на: Баб-Ёж [620]
>http://i030.radikal.ru/0806/7f/daeaa76874db.jpg
17282125>
>ханка гатовит салат из асьминогав
какая прелесть.. возьму на заметку!!!!!!!!!!!1
Мугога (АУК), 26-10-2010 17:35:03
ответ на: Русскоязычная [634]
>http://data9.gallery.ru/albums/gallery/156685-49f67-20308322-.jpg
17282133я тя другой прецтавлял, братан гугугу
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:35:07
ответ на: НЭП [635]
>типа того. гг
17282134ыыыы убила сучка.блиа ржу
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:36:22
ответ на: Мугога [638]
>>http://data9.gallery.ru/albums/gallery/156685-49f67-20308322-.
17282141jpg
>
>я тя другой прецтавлял, братан гугугу
ачо ничо таг чуваг.
огент хаоса, 26-10-2010 17:36:50
заибут щас сваим асьменогом хуже чем ва время ЧМ
17282145Русскоязычная, 26-10-2010 17:38:03
http://www.udaff.com/image/14/55/145514.jpg
17282154это МЕСТНЫЙ готовит...гыгы
Русскоязычная, 26-10-2010 17:38:41
ответ на: Мугога [638]
не гугугукай.гг
17282159Мугога (АУК), 26-10-2010 17:38:46
осьменог ЖеЛе
17282161Русскоязычная, 26-10-2010 17:39:13
ответ на: НЭП [635]
аааааааа
17282168осьминожке.баллин..
Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:40:06
ответ на: огент хаоса [641]
>заибут щас сваим асьменогом хуже чем ва время ЧМ
http://www.2000kalendar.ru/i/gallery/animals/pic071-big.JPG
17282175Пауль отправляеца в рай
бгггг.зоебут.
огент хаоса, 26-10-2010 17:41:28
ответ на: Баб-Ёж [646]
сажрали бы иво тиха мирна, а населенею другова бы патсунуле. кто их там отлечит друк ат друга? ыыыы
17282182Русскоязычная, 26-10-2010 17:42:37
ответ на: Баб-Ёж [646]
http://www.lookatme.ru/assets/article_image-image/5c/be/35606/article_
17282188глянь
Мугога (АУК), 26-10-2010 17:44:21
http://www.youtube.com/watch?v=o5HKVyLqnkc
17282198Баб-Ёж(АУК), 26-10-2010 17:44:24
ответ на: огент хаоса [647]
та я ево вапще в жареном виде видала да с соусом.пхехехе
17282202то индусы на коров моляца терь немцы осьминога в лик святых возведут.