В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Косорылый, 22-10-2010 11:40:29
ответ на: Жук_короед [1147]
Вроде приехал и сразу наебенился вмуку.. хуле,тут не америка,споят на лету.
17254539Жук_короед, 22-10-2010 11:43:14
ответ на: Косорылый [1151]
>Вроде приехал и сразу наебенился вмуку.. хуле,тут не америка,споят на лету.
17254556не, тут не омерика - тут все пьяные всигда
Датый Туташхиа, 22-10-2010 11:44:18
ответ на: Косорылый [1148]
>Один хуй наебенимся...чую я.
17254560>Так что бери отгул сразу.
А вот хуй! Никаких наебениваний!
Скажи, Топанга?
Косорылый, 22-10-2010 11:47:29
ответ на: Датый Туташхиа [1153]
Не.. ну вы приходите в кастюмах и галстуках,посморим какие выйдете.. хыыыыы.
17254578"Big Z" Topanga, 22-10-2010 11:49:41
ответ на: Датый Туташхиа [1153]
Я лично буду очень осторожен и тренировать волю.
17254586Косорылый, 22-10-2010 11:51:47
ответ на: "Big Z" Topanga [1155]
Кстате.. предупреди Хуева о стрелке.
17254597"Big Z" Topanga, 22-10-2010 11:58:43
ответ на: Косорылый [1156]
Он в курсе.
17254667Жук_короед, 22-10-2010 12:00:05
http://www.myspicesage.com/chipotle-morita-chile-peppers-p-89.html?cPa
17254676выходит у меня, что чипотли дорогой прадукт?
Косорылый, 22-10-2010 12:00:18
ответ на: "Big Z" Topanga [1157]
Надо теперь надо Антацыда предупредить...
17254678Датый Туташхиа, 22-10-2010 12:09:10
ответ на: Косорылый [1159]
>Надо теперь надо Антацыда предупредить...
17254717Кстати, а речь идет об Орленке?
Косорылый, 22-10-2010 12:14:04
ответ на: Датый Туташхиа [1160]
Конечно.
17254738Косорылый, 22-10-2010 12:14:31
Ушол солить рыжики.
17254742доброе дачницо с лопатой, 22-10-2010 12:18:21
дайте брюта холодного....
17254761"Big Z" Topanga, 22-10-2010 12:28:10
ответ на: Косорылый [1162]
Не пизди, рыжиков в подмосковье нет уж тыщу лет
17254803Мугога (АУК), 22-10-2010 12:35:41
брюхо холодное
17254867Мугога (АУК), 22-10-2010 12:37:20
ёж, ты какого мрачная а? я же тебя люблю, остальное потом, чо те ещё надо?
17254893сдрасте ребята
Мугога (АУК), 22-10-2010 12:41:03
есть хочется. пиццу.
17254916Баб-Ёж(мрачная), 22-10-2010 12:47:20
есть не хочецца ничо не хочецца
17254956Мугога (АУК), 22-10-2010 12:49:42
юля не бухти
17254967Мугога (АУК), 22-10-2010 12:51:43
курить хочется ей, а есть нет. ахуеть
17254981Мугога (АУК), 22-10-2010 12:52:13
спать и то веселее
17254987crazyland, 22-10-2010 12:54:00
22-10-2010 11:44:18 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [1234]
17255001Ответ на: Косорылый [1229]
>>Один хуй наебенимся...чую я.
>>Так что бери отгул сразу.
>
>А вот хуй! Никаких наебениваний!
>Скажи, Топанга?
22-10-2010 11:49:41 "Big Z" Topanga [ответить] [+цитировать] [1236]
Ответ на: Датый Туташхиа [1234]
>Я лично буду очень осторожен и тренировать волю.
===================================
свежо петание, да сериццо струдом...
хехехе
crazyland, 22-10-2010 12:55:42
арленак, мативо... ехать через весь город, блд
17255013"Big Z" Topanga, 22-10-2010 12:57:02
ответ на: crazyland [1173]
А чо, такси в маскве нет? От тебя 300р и 15 мин в вскр.
17255026crazyland, 22-10-2010 13:02:27
да ясенхуй, на метро не поеду...
17255074Мугога (АУК), 22-10-2010 13:02:30
орлёнок это пионерлагерь
17255076Мугога (АУК), 22-10-2010 13:05:16
крэйзик вожатый
17255092Баб-Ёж(мрачная), 22-10-2010 13:14:04
ответ на: Мугога [1170]
>курить хочется ей, а есть нет. ахуеть
17255130курить не хочеца. не песдите.я на работе ваабще не курю.
crazyland, 22-10-2010 13:50:49
и че все завяли-то?
17255400Баб-Ёж(мрачная), 22-10-2010 13:55:37
ответ на: crazyland [1179]
>и че все завяли-то?
17255463ссцут цкаты
Жук_короед, 22-10-2010 13:59:16
мир паделился на нормальных пацанов, которые взбухнут с Профессором, на серое переферийное замкадывшевское быдло и аццкова эстета Хрунделя, которому со всеми перечисленныме бухать неэстетично
17255494Баб-Ёж(почтинемрчаная), 22-10-2010 14:10:41
ответ на: Жук_короед [1181]
пхехехе. /пьет бульон/
17255611аццкей эстет(с) дооо.нас ждут новости с гей парада.
Жук_короед, 22-10-2010 14:15:10
ответ на: Баб-Ёж(почтинемрчаная) [1182]
>пхехехе. /пьет бульон/
17255640>
>аццкей эстет(с) дооо.нас ждут новости с гей парада.
розовые рюшечки - это ололо! но я верю, что он там будит исключительно как лесбиян
Жук_короед, 22-10-2010 14:16:33
и вазникают вапросы - не связан ли приезд Хуева с парадом? не связан ли парад с приездом Профессора?
17255668Мугога (АУК), 22-10-2010 14:18:33
эстэт буэээээээ
17255688доброе дачницо с лопатой, 22-10-2010 14:19:11
брют зажали?
17255693ладно. я кофе выпью.
но всех вас презираю.
Мугога (АУК), 22-10-2010 14:21:44
брют это чо такое, консервы?
17255721Косорылый, 22-10-2010 14:22:52
ответ на: "Big Z" Topanga [1164]
Я в мордовию вчера ездил одним днем. только за рыжиками.
17255736крео выложу и про грибы практически никогда не пизжю!(щелкает пальцем по фиксе)
Косорылый, 22-10-2010 14:24:25
ответ на: Жук_короед [1181]
Ты не прав нихуя.
17255752Я не прочь забухать и с Хрунделем,только вот он настолько сложный человек,постоянно занят и вероятно ему это просто не нужно.
Жук_короед, 22-10-2010 14:25:08
ответ на: Мугога [1187]
>брют это чо такое, консервы?
17255760брют это шампанское прям из купажа без всяких сиропов-добавок. я его тожи люблю летом холодным из горлА прям потягивать
mixrud, 22-10-2010 14:25:45
низачот
17255763Жук_короед, 22-10-2010 14:26:15
ответ на: Косорылый [1189]
>Ты не прав нихуя.
17255766>Я не прочь забухать и с Хрунделем,только вот он настолько сложный человек,постоянно занят и вероятно ему это просто не нужно.
ну да. а про серых замкадышей нихуя ты не промолчал. пиздец типерь еще твоим почкам
Мугога (АУК), 22-10-2010 14:26:39
а, ну так надо ей дать этого брюта, иначе же пиздец всему
17255771Косорылый, 22-10-2010 14:27:06
ответ на: "Big Z" Topanga [1164]
См камент 884 и 909.
17255775Жук_короед, 22-10-2010 14:27:29
ответ на: Мугога [1193]
>а, ну так надо ей дать этого брюта, иначе же пиздец всему
17255778гугугу. нихуя, давеча ругалась, махала грабляме, топала - пусть страдаит
Мугога (АУК), 22-10-2010 14:28:34
а мне дайте ежа под брютом
17255789Косорылый, 22-10-2010 14:28:36
ответ на: Жук_короед [1192]
Да мне синяку и задроту в принцыпе допезды с кем бухать,лишь бычеловек был хороший.
17255790Мугога (АУК), 22-10-2010 14:29:44
нихуя! дайте ей брюта и она снова превратиться в принцесу блять
17255800Жук_короед, 22-10-2010 14:30:08
ответ на: Мугога [1196]
>а мне дайте ежа под брютом
17255812о! дажи набрюченый ёж будит мякким податливым ласкавым добрым и пушистым
Жук_короед, 22-10-2010 14:31:37
ответ на: Жук_короед [1199]
>>а мне дайте ежа под брютом
17255847>о! дажи набрюченый ёж будит мякким податливым ласкавым добрым и пушистым
но главно ене переборщить - а то будит бливать