Вот Вам камрады ещё рецепт котлеток по ющенски.
Для начала нам понадобится раздобыть главный ингредиент - кошку жены.
Но если боитесь получить за это пизды и остаться без ебли на долго, то можно подкараулить грузчиков жрачки, дождаться когда они дойдут до курей, и в удобный момент пиздануть у них с машины ясчичек.
Если удалось съебаться от барыг грузчиков, то приступаем к освежеванию.
Что нам нужно на 4 котлеты:
2 тушки - понадобиться только филе, остальное нах. У меня по 1,6 кг, поэтому котлеты получились сука большие.
пучок петрушки - нарубленной зелени должно получиться около 30-40 грамм
200 г сливочного масла
4 ст.л. с горкой муки
2 крупных яйца как у настоящего падонка
200 мл молока
200 г мелко перемолотых белых сухарей
по 0,5 ч.л. черного перца и соли
много растительного масла
Первым делом нам нужно отрезать от каждой курицы по 2 филе. Для этого кладем птицу на спину, и для удобства отрезаем ей крылья. Затем острым ножом проводим вдоль ребер до киля (кость на грудке между двумя филе), потом - от низа грудки вдоль киля вверх. Отрезать филе мы должны вместе с плечевой костью - она крепится к филе в верхней внешней части и уходит на спину.
Так же поступаем с остальным филе.
Каждое филе состоит из большого и малого, как у губастой песды. Их нам нужно разделить.
Малые филе заворачиваем в пленку и отбиваем как есть. Большие нужно распластать, чтобы в них можно было нормально завернуть начинку. Для этого кладем филе на разделочную доску внешней стороной вниз, а косточкой вверх, делаем продольный надрез сверху вниз на половину толщины филе снизу вверх, подрезаем филе в стороны и распластываем его. Должна получиться широкая лепешка. Заворачиваем ее в пищевую пленку и тоже отбиваем. Смотрим на филе и подрезаем сухожилия, чтобы котлеты не скукожились при жарке как ебало у ющя.
Мясо пока откладываем в сторону и готовим начинку. Для этого мелко рубим петрушку, смешиваем ее с солью и размягченным сливочным маслом.
При помощи, каких нить двух хуйнюшек формируем начинку.
Всё это нах в морозилку в морозилку, чтобы масло затвердело и не растаяло раньше времени.
Пока подмораживается масло, взбиваем яйца с молоком.
Когда масло слегка затвердеет, приступаем к сборке котлет. Большое филе кладем на доску внутренней частью вверх. На середину кладем масло. Накрываем его малым филе
скручиваем котлету так, чтобы она получилась удлинненной формы с торчащей из торца косточкой. Начинка не выглядывает.
Теперь нужно положить котлеты в морозилку на 5-7 минут, чтобы они слегка застыли и держали форму.
Подмороженные котлеты перчим, обваливаем в муке и обмакиваем в молочно-яичную смесь. Затем делаем двойную панировку - т.е. обвливаем в сухарях первый раз, придавливаем панировку, снова макаем в яйцо с молоком, затем снова в панировку. Кладем обвалянную котлету на доску и проверяем, насколько плотной получилась панировка. Панировка и является залогом того, что во время обжаривания и последующего допекания из котлет ничего не вытекает.
Обжаренные котлеты кладем на противень и доводим до полной готовности в разогретой до 200 градусов духовке, 10 минут.
Из готовых котлет при разрезании вытекает зеленое масло, а само филе получается очень сочным и нежным.
Ну вот и всё, кушать подано, садитесь жрать господа.
Пивыч, 08-06-2010 19:49:36
>Я хорёчков люблю. Аны шуршат... А дятлы шумные сцуко. А я курю чясто...
16405448ога, а еще дятлы умирают быстро от сотрясения мосга /боян/. а хорёчки реальне заебатые, у соседки как у тебя чудо живет. курю я и сам дайбоже. не только сигареты ессесно.
Juzz's, 08-06-2010 19:49:59
ответ на: Александр Второй [893]
нет.. работал работал..устал что ли..экран черный квадрат..не малевич..слишком депрессивно..скорее битва негров в темной пещере..
16405450ты прав,надо бы в починку..да все не с руки
Торжественный, 08-06-2010 19:50:23
а чо картинки для блезаруких такие крошечные? афтр призновайся, чей ты шпион с микропленкой
16405453Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 19:50:47
а как твоего хоречка звать. у меня у подружки Федя. на пезде чото любит спать.
16405455ГеленЮрген, 08-06-2010 19:51:02
>>Чобял не нахаете
16405457>Юрген сеня не ваш день, увкол.
Проста ни магу возразить, ну савсем ни магу.
Александр Второй, 08-06-2010 19:51:03
ответ на: juzz's [902]
Есть ещё фотоателье (не знаю, как они в Париже называются)
16405459***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 08-06-2010 19:51:12
>>, ты сядешь на меня и мы будем взасос целоваться...
16405461>
>Звучит таг романтичьно и заманчиво...
Ну честно. я - это не все, я не поступлю с тобй, как все, ты будешь моей любимой!.. А у тебя есть аська, Надь?
Торжественный, 08-06-2010 19:52:13
ну давайте, трите бля. я подожду пока смиловестяца боги
16405466ГеленЮрген, 08-06-2010 19:52:18
Из каментаф понял, что праегта ноучиле пользоваццо аськой.
16405467Листенон, 08-06-2010 19:53:22
ну што тут у вас.
16405474Juzz's, 08-06-2010 19:53:45
ответ на: Александр Второй [906]
Са..как бы объяснить.. я люблю читать,фотографироваться нет..как то так
16405475Пивыч, 08-06-2010 19:54:22
ответ на: ГеленЮрген [909]
>Из каментаф понял, что праегта ноучиле пользоваццо аськой.
16405481лучше б мозгом пользовацца научили.
Торжественный, 08-06-2010 19:55:32
туд не разнахаешъся. ушол где разрешаеца
16405491ГеленЮрген, 08-06-2010 19:55:35
ответ на: Листенон [910]
Здравствуйте, доктор.
16405492Александр Второй, 08-06-2010 19:56:37
Эл, а ты сфотографируйся читая.
16405500Александр Второй, 08-06-2010 19:56:56
ответ на: Александр Второй [915]
>Эл, а ты сфотографируйся читая.
16405502И волки сыты и ......
Пивыч, 08-06-2010 19:56:57
ладно, коллеги, доченьки требуют срочного вмешательства в свои подгузники и желудки, поэтому прощевайте ненадолго. временно выкл.
16405503ГеленЮрген, 08-06-2010 19:57:01
ответ на: juzz's [911]
>Са..как бы объяснить.. я люблю читать,фотографироваться нет..как то так
16405504Джаз, а ты и верно француженко... Думал, песдеш, как фсигда и у фсех.
А в каком городе обитаешь, если не такой уж секрет?
Листенон, 08-06-2010 19:58:14
девок маловато. одни гопоны с A 2 за всю хуйню перетирают. а рецептик то дешовый..
16405512я бы на месте Удава озаботился пополнением кассы. то е посещаемостью говнорисурса
Juzz's, 08-06-2010 19:58:52
ответ на: ГеленЮрген [918]
город биариц
16405515Александр Второй, 08-06-2010 19:59:08
Мишаня, бля...
16405518Не буди во мне Акбара.
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 19:59:49
пришол А2 и все девушки скрылись
16405525***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 08-06-2010 19:59:58
НАДЬ, ТЫ Где, Добався ко мне в асю ( 466975664 ), хочу быть с тобой!
16405528ГеленЮрген, 08-06-2010 20:00:14
ответ на: juzz's [920]
>город биариц
16405529Ну чё тебе сказать? ПОВЕЗЛО!
Я бы тож сменил бы фсё прелести мира на маленькой уютный пасёлок.
Так и будет, кстате.
Juzz's, 08-06-2010 20:00:17
ответ на: Александр Второй [916]
зачем тебе мое фото?
16405530Александр Второй, 08-06-2010 20:00:54
ответ на: juzz's [920]
Холодно там...
16405532Александр Второй, 08-06-2010 20:01:19
ответ на: juzz's [925]
Почему твоё?
16405534Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:01:24
буээээээ
16405535ГеленЮрген, 08-06-2010 20:01:26
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [923]
>НАДЬ, ТЫ Где, Добався ко мне в асю ( 466975664 ), хочу быть с тобой!
16405536Тю еблан...
Дажы ни смок заиметь кароткую асько, типа 609-413.
Не платят, чюдо?
Листенон, 08-06-2010 20:01:47
ответ на: Александр Второй [921]
на моем месте должон быть врачишко которого замочил ебанат пациэнт из ружья.
16405539но Бог не выдаст - свинья не сьест как говорил мао
Juzz's, 08-06-2010 20:02:15
ответ на: ГеленЮрген [924]
точно поселок.. круглые сутки кино про море
16405543помедорчег, 08-06-2010 20:02:21
ответ на: ГеленЮрген [924]
>Я бы тож сменил бы фсё прелести мира на маленькой уютный пасёлок.
16405544>Так и будет, кстате.
чо, кредитов набрал на стопицот мильёнов?
привед, кстате
Александр Второй, 08-06-2010 20:02:22
Эл, мне интересно, какие содержанки во Франции.
16405545Приходилось иметь дела с российскими. Вот и хочу сравнить.
Александр Второй, 08-06-2010 20:03:08
ответ на: Пелотка в 4 пальца [922]
>пришол А2 и все девушки скрылись
16405552Точнее - накрылись...
Листенон, 08-06-2010 20:03:08
ответ на: Александр Второй [921]
а может ты и не мне мисагу направил. да и хуй с табою.
16405553Juzz's, 08-06-2010 20:03:19
ответ на: Александр Второй [927]
у меня есть фото бутылки рома
16405555Александр Второй, 08-06-2010 20:03:40
ответ на: Листенон [935]
Тут ещё есть Михаилы?
16405556ГеленЮрген, 08-06-2010 20:03:59
ответ на: помедорчег [932]
>чо, кредитов набрал на стопицот мильёнов?
16405558>привед, кстате
Привед, солныжко. Нед, фсё в рабочем режиме. Идём по тренду.
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 20:04:10
ответ на: Пивыч [841]
>>чочочо?заказ мой,на перехват?думали проскочит?на партизанскай твая могила буит,брюхан/активно матюкаясь звонит по трубе/
16405559>
>я тя запомнил!!! я тя встречу паняла да7 пиздец тебе скоро будет!!! /пытаюсь влезть в тонированую девятко, не уронив при этом лица/
буиш у меня на районе,захади/харкнула на бампер/
Александр Второй, 08-06-2010 20:04:12
ответ на: juzz's [936]
Рому не хочу.
16405560Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:04:14
ответ на: Листенон [930]
здрасьте. вы такие чюдные кортинке слали.
16405561Juzz's, 08-06-2010 20:04:19
ответ на: Александр Второй [933]
заимей..сравнишь
16405563Juzz's, 08-06-2010 20:05:12
ответ на: Александр Второй [926]
сегодня тепло..загорабельно
16405565Александр Второй, 08-06-2010 20:05:29
ответ на: juzz's [942]
Хехехе...
16405566Опять торт захотела7
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:05:44
ответ на: Александр Второй [934]
плохая черта характера.
16405568Листенон, 08-06-2010 20:06:00
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [923]
ты где проживаешь в солнцево конкретно песда? я вчера весь солнцевский проспект прошол
16405571тебя че то невидел ниразу на раене и съебался в рез. на южку на авт.718
Juzz's, 08-06-2010 20:06:12
ответ на: Александр Второй [940]
>Рому не хочу.
16405573с маленькой буквы.. зря
ГеленЮрген, 08-06-2010 20:06:25
А2 трезвый - нихуя не интересно. Пелодке, отаке!
16405576Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 20:06:27
чож таг тошнит та
16405577Juzz's, 08-06-2010 20:07:21
ответ на: Александр Второй [944]
нет.. совершала кулинарный подвиг..объелась и подвиг не случился
16405579