Вот решил попробовать новую технику-копчение в воке на чайных листьях.
Давно собирался, но как то фсе откладывалось и не складывалось.
Но сегодня, приняв для храбрости пива, решился.
Потом принял водки и подумал-а, можыт, нуеговхуй эту рыбу?
Потом снова выпел пива и пошел готовить. Не зря, видно, говорят-пиво с рыбой катит.
Сам рецебд, как водиццо, прост.
На салат на троих надо 3 филе рыбы, авокадо, салатные листья, три ст.л.чайных листьев.
Я взял микс из ерл грей, жасминового и цейлонского.
Рыбу нарезаем небольшими кусками, шириной 1.5-2 см. На дно глубокой сковородке бросаем чай, устанавливаем решетку. На решетку выкладываем рыбу
Дырка в укладке рыбы аставлена, чтобы смогли убедицо-чай не зажал, а честно бросил в свковородко.
Включаем большой огонь, и как только пойдет дымок-плотно закрываем крышкой.
Держим пять минут и убираем с огня. Даем остыть, не снимая крышку.
Пока остывает-делаем заправку для салата. Тут мудрить особо нечего, стандартнуя заправку еще никто не отменял.
На 150 гр олифкового масла добавить 3 ст.л. белого винного уксуса и две ч.л. дижонской горчицы с семенами. Выдавить зуб чеснока через давалку,
посолить-поперчить и хорошенько все взболтать.
Глазастые конешно, скажут-уксусь не винная нихуя. Ну дак вас не наибешь-рисовый. Кончелсо у меня винный.
Начинаем сборку салата.
Авокадо почистить. Половинку располосовать вдоль на две части, а затем поперек, но на четыре. Повторить с другой половиной.
На тарелко кладем пару ломтей авокадо. На них-пару кусков рыбы. Сверху кидаем несколько листьев и повторяем.
Савсем сверху посыпаем листьями, поливаем заправкой.
Кстати, о результатах техники-рыба получаецо интересной структуры-и не жареная, и не вареная, с запахом и привкусом дыма от чайных листьев. Довольно прикольно.
Ну, и в вертикальном формате
Антацид (изжога-гадость), 24-05-2010 00:00:14
http://www.youtube.com/watch?v=wQ9ie4rHXJ0
16300209васёк, 24-05-2010 00:00:28
эголка несцать! касой вьебёт чичей!
16300214Косорылый, 24-05-2010 00:00:45
ответ на: иголочка [685]
Ты кто еще такая?
16300218пиздуй сосать у чехов,под карлов мост.
нехуй здесь наводить панические и несовецкие настроения.
васёк, 24-05-2010 00:01:06
фсе пайом пат атыну сцылу! иниибёт!
16300226Косорылый, 24-05-2010 00:01:24
ответ на: иголочка [699]
Пашла нахуй ещо раз.
16300230васёк, 24-05-2010 00:02:04
касой неругайся, ужас!
16300242ругаесся на девачку! прикрати!
Косорылый, 24-05-2010 00:02:12
Россия чемпион.
16300247СССР вернеца!
Верить и болеть... ни шагу назад бля!
Juzz's, 24-05-2010 00:02:42
ответ на: васёк [687]
>23-05-2010 23:45:09 juzz's [ответить] [+цитировать] [680]
16300256>
>Ответ на: васёк [671]
>>ага, ща хост меркаву ис гаража, а йура т-66 с виньетками ложной сути....
>>кто нить йуру ис кухни, прогоните!!!
>не.. интересно..насколько глубоко это.. или так.. шутник
>
>в принципе нагуглить меркаву...
>это самый благодарный танк по отношнию к своим экипажам, т-66 самый незащищённый танк,
>но они(т-66) вводились в бой не поодиночке, а лавинами, и натовские противотанковые средсва просто терялиь.. статстика
>хотя песдю.. вроде в броне т-66 впервые применили бор и кадмий
сегодня смотрела севастопольские хроники..самой малости врангелю не хватило: нервов косорылова и благородство помешало.. как можно было доверится большевикам.. те положили 20 тыщ..и хоть бы что..а он? 2 и сказал:все.. солдат жаль..
танки.. интересно дефки пляшут..
васёк, 24-05-2010 00:03:25
эголка, нипугайся!
16300265ну это такой очинь сурьёзный мегамонстр! не бздеть!
Косорылый, 24-05-2010 00:03:41
ответ на: васёк [706]
Кто девачка?
16300268Эта не девачка.. это засланная сука чешких пидорасов.
Скорее всего западная пропогандистка.
иголочка, 24-05-2010 00:03:58
ответ на: Косорылый [703]
хуясе истерика. я те ящик водки поставлю, если выиграем, но посмотри че творят, нашим скорости не хватает
16300273Juzz's, 24-05-2010 00:04:10
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [694]
>А я вот заметил, что то им качки и чёткие парни не нравятся особо, вроде казалось защита та охуевашая... Нет, уходят к дрищам, вот тоже странно!.. Удивлялся всегда!
16300279знаешь чё.. думай меньше.. все проблемы от мыслей
васёк, 24-05-2010 00:04:37
24-05-2010 00:02:12 Косорылый [ответить] [+цитировать] [718]
16300292Россия чемпион.
СССР вернеца!
Верить и болеть... ни шагу назад бля
а хто протефф???
парвёмбля!!!!!!!!!!!!!!
Косорылый, 24-05-2010 00:05:04
РОССИЯ ЧЕМПИОН. ВСЕГДА. ВЕЗДЕ.
16300297васёк, 24-05-2010 00:06:03
суперкасому и эголке ниругаццанхуйа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! бля настроэлись напабеду!!!!!!!!!
16300305иголочка, 24-05-2010 00:06:09
ответ на: васёк [709]
не беспокойся, меня трудно напугать, даже таким хамским приветствием
16300307васёк, 24-05-2010 00:06:30
хоть бы сравняле..
16300319Juzz's, 24-05-2010 00:07:14
ответ на: васёк [717]
мне нервов не хватает смотреть..
16300332васёк, 24-05-2010 00:07:27
касой наш... и лютый очень... не бзди! смело ступай с ним фпаединог!
16300338***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 24-05-2010 00:07:47
ответ на: juzz's [712]
>>А я вот заметил, что то им качки и чёткие парни не нравятся особо, вроде казалось защита та охуевашая... Нет, уходят к дрищам, вот тоже странно!.. Удивлялся всегда!
16300343>знаешь чё.. думай меньше.. все проблемы от мыслей
Ну если не думать - тоже хуёво, а среднего не дано. Это тема - она бесспорна, тут не поймёшь что как... Да забей, я лично уже почти забыл про это, сердцечко не болит уже!
Датый Туташхиа, 24-05-2010 00:08:18
Е мае. А у Петьки Налича голас-та савсем ни паставлен.
16300348Афтаматичиски отправляецца вхуйц.
Антацид (изжога-гадость), 24-05-2010 00:08:29
http://i070.radikal.ru/1005/1f/1b112e7d843c.jpg
16300353васёк, 24-05-2010 00:08:57
што у нас со счотом... нарот..
16300358Juzz's, 24-05-2010 00:09:20
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [720]
с тобой нелегко.. ты ебнутый чуть чуть.. живешь эмоциями
16300362васёк, 24-05-2010 00:09:59
анта тёлку беспесды нашол... хдето..
16300371васёк, 24-05-2010 00:10:55
джыз, ты у юрки про т-64 расспроси.. интересно..
16300382Датый Туташхиа, 24-05-2010 00:10:57
ответ на: juzz's [724]
Джуз, извини, канешно, ты с кем разговариваешь?
16300383Косорылый, 24-05-2010 00:12:07
Мы выйграем! Россия вперед!
16300396Антацид (изжога-гадость), 24-05-2010 00:12:13
http://i077.radikal.ru/1005/44/a05ad71502e9.jpg
16300398Juzz's, 24-05-2010 00:12:37
ответ на: Датый Туташхиа [727]
эээ... серьезно?
16300400Датый Туташхиа, 24-05-2010 00:13:40
ответ на: juzz's [730]
>эээ... серьезно?
16300414Дооо!
Juzz's, 24-05-2010 00:14:27
ответ на: Датый Туташхиа [731]
учла..
16300420васёк, 24-05-2010 00:16:18
падонке! какофф счёт????????
16300438Антацид (изжога-гадость), 24-05-2010 00:16:25
хуяссе! неужто натурально?
http://s41.radikal.ru/i093/1005/4e/4d0f26a30000.gif
16300440Косорылый, 24-05-2010 00:16:36
ответ на: васёк [723]
Ты Васек пороху не нюхал.
16300443За панические настроения расстреливать на месте надо бля..
А ты сопли разводишь..
Мы первые,выебем всех и победим.
***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 24-05-2010 00:16:54
ответ на: juzz's [724]
>с тобой нелегко.. ты ебнутый чуть чуть.. живешь эмоциями
16300448Сама ты бля ёбнутая! Я нормально живу и мыслю нормально. Давай мы бля все будем тут серьёзные, жить так... наааахуй!
Juzz's, 24-05-2010 00:17:39
ответ на: Датый Туташхиа [731]
а ты прав..
16300456Juzz's, 24-05-2010 00:17:54
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [736]
и горжусь..
16300461Косорылый, 24-05-2010 00:18:19
ответ на: васёк [733]
2:0 пока.. но все равно мы победим.
16300465иголочка, 24-05-2010 00:19:57
не, стараюца наши, но нервничают и ошибаюца постоянно
16300482васёк, 24-05-2010 00:20:15
я бля..... в красном бирете, анта пишет! датый свирепо глядит, на ту сторону улицы, которая более всего подвергается обстрелу(в это время суток), касой "незатейливо" подтуливаед анте банку с краской!
16300484Косорылый, 24-05-2010 00:20:50
ответ на: иголочка [740]
Пошла нахуй отсюда,шпионка бля.
16300492***Юриг (р@ботаю под прикрытием)***, 24-05-2010 00:21:49
ответ на: juzz's [738]
>и горжусь..
16300502Да ладно там...
иголочка, 24-05-2010 00:22:30
ответ на: Косорылый [742]
не злись, я правду говорю
16300514васёк, 24-05-2010 00:22:41
мало того! анта взлез на спину каковата пионэра гироя! капытами!
16300515может это был йура?
Juzz's, 24-05-2010 00:23:03
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [743]
еще и не веришь никому
16300525васёк, 24-05-2010 00:24:03
эголка и мегакасой, неругайтесьбля!
16300534Косорылый, 24-05-2010 00:25:56
ответ на: иголочка [744]
Заебесся меня злить..
16300582Правду будешь говорить отсасывая у своих хозяев,чехов.
иголочка, 24-05-2010 00:25:57
судей на мыло нахуй ,гол не защитали ,удалили ,сволочи
16300583Косорылый, 24-05-2010 00:26:42
РОССИЯ ЧЕМПИОН! СССР навсегда!
16300592