Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:30:07
ответ на: Makumba [941]
нихуя подобного. В ноябре ходил на канцерт - чайфы жгли
15647335Makumba, 07-02-2010 20:30:16
ищо и пецды получил от румына, бгыыы. пазорнек нахуй
15647337Makumba, 07-02-2010 20:30:41
ответ на: Chicatilo Bulls [951]
меее-бееее так они жгли?
15647339Шефчуг, 07-02-2010 20:31:16
ответ на: Makumba [950]
Сам ты говно
15647342геша, 07-02-2010 20:31:53
15647348Makumba, 07-02-2010 20:32:01
ответ на: Шефчуг [954]
бгыы, клон иди найди клона керкорова и с ним пиздись
15647349клизма из санстанции, 07-02-2010 20:32:05
ответ на: The unknown [942]
ага, еще бы картофель этим дивайсом пюрерировал
15647350клизма из санстанции, 07-02-2010 20:32:20
1050
15647352ЯнУзи, 07-02-2010 20:32:47
15647355Makumba, 07-02-2010 20:33:14
чистякоф рулит, точнее рулил, он тоже щас гавно к сажалению. вот чяйв и ддту не жалка нихуя, а чистякова жалко, толантищще, самабытный токой
15647356svetlana@spb, 07-02-2010 20:33:20
ответ на: casualman [938]
>я долго не регался - ффтыкал потихонько
15647357в ослиной шкурке ходил? так вот откуда все берутцо!
из куколки в мотылька на пламя свечи..
клизма из санстанции, 07-02-2010 20:33:27
ай ладно, повезет в любви
15647359Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:33:44
ответ на: Makumba [953]
они вышли на сцену малость подшофе, но лабали вполне кашерно. А в перерывах между песнями разъебали на политические темы и просто злободневные темы обсасывали (типа главного блоггера страны и т.п.) - недовольных не было.
15647360разведчиг, 07-02-2010 20:33:56
ответ на: Chicatilo Bulls [948]
хуйня брат я свою первую любовь с мужем ее в домодедово встречал.увидел охуел-этот скот ее в домохозяйку превратил.а девочка была -порох.напился вот хуй знает с чего.
15647362svetlana@spb, 07-02-2010 20:34:44
ответ на: Makumba [960]
>чистякоф рулит, точнее рулил, он тоже щас гавно к сажалению. вот чяйв и ддту не жалка нихуя, а чистякова жалко, толантищще, самабытный токой
15647366у нас сейчас Крематорий рулит! гоблины и хоббитты
Корнхолио, 07-02-2010 20:35:00
каг же я фчера нажрался. или не фчера, а уже сегодня. адин хуй - не помню, хех..
15647368коллегам добрый вечир.
Филип Педросавич Керкораф, 07-02-2010 20:35:50
ответ на: Шефчуг [954]
тебе пиздец
15647370геша, 07-02-2010 20:36:03
15647371svetlana@spb, 07-02-2010 20:36:42
ответ на: Makumba [960]
>чистякоф рулит, точнее рулил, он тоже щас гавно к сажалению. вот чяйв и ддту не жалка нихуя, а чистякова жалко, толантищще, самабытный токой
15647375Крематорий
casualman, 07-02-2010 20:37:03
ответ на: svetlana@spb [961]
Я по недомыслию полагал, что все беруццо из одного места.
15647380Добрый вечер, кстати
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:37:09
ответ на: разведчиг [964]
ну, это мне знакомо. Забей на них - у них своя жизнь
15647382Корнхолио, 07-02-2010 20:37:58
ответ на: геша [968]
>http://www.youtube.com/watch?v=kb03zYbPANs
15647387Ноль - форева!..
Makumba, 07-02-2010 20:38:11
ответ на: ЯнУзи [959]
человек пиздящий чужую музыку, для миня равнозначен Керкорову, тьфу нахуй на Шефчука
15647388Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:38:22
покурю и нахну забор
15647389геша, 07-02-2010 20:38:30
ответ на: Корнхолио [966]
нажралсо он блеа.... на, пахмелись
15647390Makumba, 07-02-2010 20:38:55
ответ на: Chicatilo Bulls [963]
да гавно нахуй фторично третичное
15647392Павидло, 07-02-2010 20:39:13
Чайф мне очень нравицо, тока старый, кстати всё хочу на концерт попасть.
15647396Makumba, 07-02-2010 20:39:30
сукачофф, вот хто неизменна стабилен
15647398Корнхолио, 07-02-2010 20:39:54
>Корни вздръжне
15647403ога.. у меня есче есть вискарь, вотка и 6 банок пива.. наверно седня буду пастить ниадекватные каменты...
Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:40:35
ответ на: Makumba [976]
это у тебя юношеский максимализм
15647407casualman, 07-02-2010 20:41:14
ответ на: Makumba [973]
Хуяссе!
15647414Не знал, бггг
геша, 07-02-2010 20:41:47
ответ на: Makumba [973]
шевчюг давно гавном абъелся. с таво мамента, как "совесть рускава рока" купил особняк и столовое серебро
15647422svetlana@spb, 07-02-2010 20:41:59
ответ на: Makumba [960]
>чистякоф рулит, точнее рулил, он тоже щас гавно к сажалению. вот чяйв и ддту не жалка нихуя, а чистякова жалко, толантищще, самабытный токой
15647427здесь звук получше!
разведчиг, 07-02-2010 20:42:07
ответ на: Chicatilo Bulls [971]
видел бы ты ее глаза.хотелось уебать его,взять в охапку ее и хуй с ними со всеми.но разум победил-ее выбор в 98 году.... паскудносука,походу ошиблись оба.
15647428ЯнУзи, 07-02-2010 20:42:11
ответ на: Makumba [973]
О вкусах не спорят. Шевчук, сукачев etc - для меня классика. Альтернативы не вижу
15647430Makumba, 07-02-2010 20:42:39
ответ на: Chicatilo Bulls [980]
какой максимализм? это у тебя мой друк ностальжы и фсе токое. чайф весьма посрецтвенная группа, как в музыке так и ф текстах, и голос у нево надоедливый. кагда то слушал, и щас некоторые песни слушаю, но в опщем и целом они есть только потому что раньше особо выбора не было
15647433Корнхолио, 07-02-2010 20:42:40
ответ на: геша [975]
>нажралсо он блеа.... на, пахмелись
15647436>http://www.youtube.com/watch?v=3rx6-xZ06jk
риальне нажралсо.. и продолжаю...
Makumba, 07-02-2010 20:43:56
ответ на: ЯнУзи [985]
>О вкусах не спорят. Шевчук, сукачев etc - для меня классика. Альтернативы не вижу
15647443причом здесь фкусы? сходи по сцылкам, и ответь нахуя пиздить целую пестню проктически один в один? какой он нахуй музыкант после токого? зато понтов два вагона
Детородный, 07-02-2010 20:44:08
ответ на: геша [982]
Я сиводня в кабине для голосования пел в голос пестню Шнура про выборы...
15647445The unknown, 07-02-2010 20:44:25
15647447Павидло, 07-02-2010 20:44:44
ололо шефчуке отакуе риальне срач оларме шефчуке чимоипидорасе111111
15647449Makumba, 07-02-2010 20:45:09
ответ на: геша [982]
йа оп том же, стока понтоф, а сам гавно. буээ блядь
15647453Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:45:45
заборчинг
15647455casualman, 07-02-2010 20:46:05
конечно!
15647460Chicatilo Bulls, 07-02-2010 20:46:08
давай
15647461ЯнУзи, 07-02-2010 20:46:23
ответ на: Детородный [989]
>Я сиводня в кабине для голосования пел в голос пестню Шнура про выборы...
15647462Эту? БГГГ
casualman, 07-02-2010 20:46:24
раз
15647463casualman, 07-02-2010 20:46:35
два
15647466casualman, 07-02-2010 20:46:46
три
15647469casualman, 07-02-2010 20:47:03
читыри
15647471