Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крокеты, фаршируем пюре!
Я вот никогда не понимал, почему кухня одних народов является законодательной в кулинарном искусстве, а другая переферийной? Почему кухни Европы, Азии, так далеко оторвались по популярности от кухни Африканской, Американской, Среднеазиатской, Северной и др. Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова. Неужели та же Российская империя или СССР, которого в полвека назад боялись абсолютно все (даже его жители), не смогли подарить миру ни одного кулинарного шедевра? Чай цари с генсеками не тушонкой с картохой питались. Разумеется, нельзя дать конкретного ответа, он заключается в многих факторах, но одним из главнейших, как мне кажется, является фактор.... политический. Дело в том, что в большинстве стран, кухня делится на "крестянскую" и "императорскую". И как раз ярче всего это заметно на европейской кухне. Короли и вельможи всегда любили повыёбываться перед гостями, поэтому их повара были вынуждены угождать своим избалованным повелителям, чтобы не остаться без головы, и придумывать все новые и новые сочетания вкусов... какой-никакой а прогресс. В то время как кочевая кухня (например татаро-монголов) или кухня северная (викинги) строилась на таких параметрах как скорость приготовления, продолжительная сохранность пищи, максимальная питательность. Обусловлено это было тем, что как правило князь дружины (или конунг) постоянно находился в состоянии какого-то передвижения, войны, похода, где не было условий для создания кулинарных шедевров, но была лишь суровая армейская пища, которая по сути была даже еще проще крестьянской.
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
Крокеты (фр. croquer - кусать) - сферическое или цилиндрическое порождение французской кулинарной мысли. Появились они где-то на стыке 18-19 веков, видимо
тогда было модно фаршировать все что только можно. Крокет, по-моему, является ярким выражением высокой, королевской кухни, ибо не стала бы крестьянка, даже в праздник, так мудохаться с приготовлением сего шедевра.
Кароче берем:
- отвареные куриные сиськи
- картофан
- яйца
- луг
- таплёное масло
- траву (тимьян с петруханом)
- изюм (замочить в горячей (но не кипятке) воде)
- кукурузную муку
Варим картошко и куриное ейцо. Ейцо варим "до загустевания", картошку как для пюрэ!
Отваренные курячьи груди, готовое ейцо и пару луковиц насекаем кубегом. Как то так. триколор бля!
Картоху пюрируем античным гаджетом и даем немного астыть. По астыванию (ну так чтоб пальцы не жгло) вбиваем туда сырое ейцо. Если вбить до остывания картошки, то ейцо превратится в яичницу, и блюдо будет запорото.
Далее плавим на сковороде топленое масло, кидаем туда все кубикообразное + как бонус добавляем изюм и зелень.
Все перемешиваем и слегка обжариваем. Смесь аппетитно пахнет и привлекает взгляд. Снимая пробу ложкой главное не увлечся.
Далее производим хитрые телодвижения с картошкой. Из-за того что мы въебали в нее ейцо, пюре стало какбы вязким, но, конечно, не превратилось в пластилин. Можно, конечно, запиздячить в пюре муку, и тогда она станет совсем пластилиновой, но это испортит его фактуру и нежность, так что нахуй. Поэтому мы берем в
ладонь пюре, и делаем из него лепёху. Кладем в центр лепехи зажарку. Я сначала брал по чайной ложке, потом заебался и стал класть хорошими такими щепотками,
но на самом деле чем меньше сам крокет- тем лучше, Принцып пельменей. Фаршируем и закатываем в шарик.
Готовый шарик можно на усмотрение обвалять еще в муке (чтобы корочка была) или забить. Питомец предложил забить, поэтому какие-то были с корочкой, а какие-то без.
Далее раскаляем в ковшике\фритюрнице масло и кидаем туда наши колобки. Теоретически - процедура бессмысленная, т.к. продукт готов, практически - добиваемся аппетитного вида. Держим в масле пока не зарумянятся. Я кидал по 3 штуки, менял масло после каждых 6 штук.
подаем с бальзамическим соусом.
Расчленёнка.
Жрём чавкая, с зычной отрыжкой!
Всем щястья!
— Етидрёный Хряп , 07.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Paul Litra, 07-02-2010 16:49:28
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [93]
>>говорят цыанид от гастрита помогае. попробуй хуле
15645703>
>йобнулся щто ле?
>
>этой нудной, унылой суке даже смерть не поможет
>
>будет вонять в каментах вечно
предлогаете ванну с серной кислотой?
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:49:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [95]
я не наезжаю
15645706я только сказал, что предпочитаю другую, ибо русская кухня относительно скучная.
that's all
а всякие парнокопытные свиноослы псевдопатриоты могут соснуть хуйцов, мугагагага!
рылокрыс (регу НАХУЙ), 07-02-2010 16:50:00
ответ на: Хрюндель s [84]
>>засунь себе в жопу "ваши колобки"
15645707>
>Понимаю, Ваше пидерастейшество! Вам как истинному педоразу лишь бы в жопу засунуть чего-нибудь...а надо колобки обжарить..
>
>вот как-то так.
чо сказать-то хотела?
тошнотворненькая ты моя?
Хрюндель s, 07-02-2010 16:50:49
ответ на: ЯнУзи [94]
>Приведение - Хрюше посвящает
15645710>
>http://video.mail.ru/mail/irenskop/208/981.html
Яночка! Вы чего? С ДП в сговоре? Он же мерзкий! а я добрая и хорошая хрюша.
Галодный Бурундук, 07-02-2010 16:50:56
заебали сратца на кухне...скора бля и в фж свой модер патребуетца
15645711Хрюндель s, 07-02-2010 16:51:31
МОДЕРОМ ФЖ должна стать Я
15645713эскулап, 07-02-2010 16:51:46
запор нахаю.
15645715эскулап, 07-02-2010 16:51:57
ужэ пачьти
15645717эскулап, 07-02-2010 16:52:04
оло
15645719ЯнУзи, 07-02-2010 16:52:16
ответ на: Хрюндель s [104]
>>Приведение - Хрюше посвящает
15645720>>
>>http://video.mail.ru/mail/irenskop/208/981.html
>
>
>Яночка! Вы чего? С ДП в сговоре? Он же мерзкий! а я добрая и хорошая хрюша.
НЕТ. Вы оба мне симпатичны (серьезно)
Хрюндель s, 07-02-2010 16:52:38
ответ на: рылокрыс (регу НАХУЙ) [103]
>чо сказать-то хотела?
15645724>тошнотворненькая ты моя? ВАША - ваша!
Почему Вам крокеты срузу в жопу пихать? Так только педоразы говорят. Вы такой?
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:53:36
хрюндель - гастрит у тебе от нервов,
15645726моя заслуга, мугога!
корчись теперь в муках ацких
ни хуя не асёл, 07-02-2010 16:53:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [95]
>а чо ДП на славян наежжаед? и кухню русскую
15645728---
потому что пидар и сионист.. и готовить не умеет ни хуя..
Хрюндель s, 07-02-2010 16:53:59
ответ на: ЯнУзи [110]
>>Яночка! Вы чего? С ДП в сговоре? Он же мерзкий! а я добрая и хорошая хрюша.
15645729>НЕТ. Вы оба мне симпатичны (серьезно)
Яночка? А как же это? Между нами (дп и мною)нет вообще ничего общего. Как мы можем быть тебе симпатичны одновременно?
Не понимаю:(
ЯнУзи, 07-02-2010 16:54:42
ответ на: Хрюндель s [114]
>>>Яночка! Вы чего? С ДП в сговоре? Он же мерзкий! а я добрая и хорошая хрюша.
15645730>>НЕТ. Вы оба мне симпатичны (серьезно)
>
>Яночка? А как же это? Между нами (дп и мною)нет вообще ничего общего. Как мы можем быть тебе симпатичны одновременно?
>Не понимаю:(
Человек - вообще штуковина загадочная. Я сама себя иногда понять не могу
Датый Туташхиа, 07-02-2010 16:54:55
ответ на: Хрюндель s [111]
Свинья, нахуй иди, чтоб тебя здесь не видели!
15645733ХуеВ, 07-02-2010 16:54:55
есть блять такое красивое слово - логорея... это я про рецепт, если чё...
15645734Доброе Привидение, 07-02-2010 16:55:17
ответ на: ЯнУзи [94]
>Приведение - Хрюше посвящает
15645736Хрюндель s, 07-02-2010 16:55:27
ответ на: Доброе Привидение [112]
>хрюндель - гастрит у тебе от нервов,
15645737>моя заслуга, мугога!
>корчись теперь в муках ацких
НЕТ! не от тебя. отдохнула неудачно после диеты. Вот и получила обострение.
Ты меня уже достать ничесм не сможешь маньяк-извращенец-садист.
Хрюндель s, 07-02-2010 16:56:20
ответ на: Датый Туташхиа [116]
>Свинья, нахуй иди, чтоб тебя здесь не видели!
15645740плову слова не давали! Иди пезду полижи.
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:56:31
Яночка? А как же это? Между нами (мною и свиньей)нет вообще ничего общего.
15645742я - образованый адекватный человек
она - тупая злобная свинья
Хрундель, 07-02-2010 16:57:11
хороший креатив
15645748тока исторически есть три великие кухни как оказавшие главное влияние на свой регион - китайская, французская и мексиканская
а в новейшее время ссср был закрытой страной, потому никто и не знает до сих пор нихуя кроме икры
хотя у нас мало чего чтобы могло понравиться всему миру
Гаврила, 07-02-2010 16:57:42
Рецепт из "Крошки картошки"?
15645749ЛоХоЕбст, 07-02-2010 16:57:48
Дефицит холестерина приводит и слабоумию. Пиндосы проверили и отчитались
15645751Хрюндель s, 07-02-2010 16:57:56
ответ на: Доброе Привидение [121]
>я - образованый адекватный человек
15645752>она - тупая злобная свинья
какой ты адекватный! Если постишь такие ролики!!!!? Ты ебанутый на всю голову..
А я так сказать.....интеллл...я сам пониаешь.
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:58:24
ответ на: Хрундель [122]
вот вот...я именно это хотел сказать
15645754хыхы
ни хуя не асёл, 07-02-2010 16:59:06
ответ на: Доброе Привидение [121]
тупая злобная свинья-это ты.. пукалку покрепче свою сжимай, тебе её скоро в очко твоё раздолбаное засунут, мясо пушечное блять.. бгаааа
15645756Хрюндель s, 07-02-2010 16:59:09
ответ на: ЛоХоЕбст [124]
>Дефицит холестерина приводит и слабоумию. Пиндосы проверили и отчитались
15645757И как они могли подсчитать? У них холестерин даже в чае!!!! Со сливками и т.п. хуйнёй.
Это от холестерина люди тупеют...конкретно
Доброе Привидение, 07-02-2010 16:59:23
ответ на: Хрюндель s [125]
посеявший ветер пожнет пиздюлей
15645762Хрюндель s, 07-02-2010 17:00:33
ответ на: Доброе Привидение [129]
>посеявший ветер пожнет пиздюлей
15645765Ты неверно трактуешь смысл ебланской пословицы. Уж кто-кто...а я-то точно ветер не сеяла....
Доброе Привидение, 07-02-2010 17:00:45
ответ на: ни хуя не асёл [127]
ага..../лениво зевая/
15645767ты чтоли,голожопый мудозон?
удачи
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:01:32
Подано очень красиво, но жрать такое я б не стал.
15645770Доброе Привидение, 07-02-2010 17:02:12
сколько сцыкливых шавок в чате
15645774идите нахуй, неудачники
Доброе Привидение, 07-02-2010 17:03:08
ответ на: Хрюндель s [130]
>>посеявший ветер пожнет пиздюлей
15645780>
>Ты неверно трактуешь смысл ебланской пословицы. Уж кто-кто...а я-то точно ветер не сеяла....
ну так хули ты каждый раз по новой доебываешся?
Хрюндель s, 07-02-2010 17:03:24
Идиот тот, кто бы такое кушать не стал. картофельные крокеты - вкуснота!
15645781Хрюндель s, 07-02-2010 17:04:25
ответ на: Доброе Привидение [133]
>сколько сцыкливых шавок в чате
15645785>идите нахуй, неудачники
А Вы самокритичны! Сами себя послали, даже б я так не смогла. АГА!
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 17:05:23
отлично!!!!
15645786наканецто без креветог ёбаных
зачод!
Хрюндель s, 07-02-2010 17:05:30
Я вообще три дня без картошки прожить не могу! Что поделашь, кровушка у меня такая.
15645788КАРТОШКА - наше ВСЁ!
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:05:36
Все, бля, щас свинья забомбит весь ресурс сваими беспонтовыми каментами.
15645789Коньякофф, 07-02-2010 17:06:19
"вбиваем туда сырое ейцо"
15645793ейцо мочить обязательно? сухое не прокатит?
Хрюндель s, 07-02-2010 17:07:00
Вот лежу сейчас и пью сладкий чай с подсушенной корочкой хлеба....Бедный мой желудок!
15645795не садитесь на долговременную диету - а главное - не пейте много на голодный желудок. А то будете мучаться как я .
Хрюндель s, 07-02-2010 17:07:51
ответ на: Датый Туташхиа [139]
>Все, бля, щас свинья забомбит весь ресурс сваими беспонтовыми каментами.
15645797Иди нахуй! Пока жив морально. У меня обострение гастрита - покусаю блядь!
Н.Н.Драздов, 07-02-2010 17:08:01
ох и красивый закад у нас тут
15645798Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:08:32
ответ на: Хрюндель s [141]
>Вот лежу сейчас и пью сладкий чай с подсушенной корочкой хлеба....Бедный мой желудок!
15645799>
>
>
>не садитесь на долговременную диету - а главное - не пейте много на голодный желудок. А то будете мучаться как я .
Тебе сказали "Нахуй пошла"? Чо ты здесь еще до сих пор?
Датый Туташхиа, 07-02-2010 17:09:52
ответ на: Хрюндель s [142]
>>Все, бля, щас свинья забомбит весь ресурс сваими беспонтовыми каментами.
15645807>
>
>
>Иди нахуй! Пока жив морально. У меня обострение гастрита - покусаю блядь!
Пусть твой гастрит перерастет в язву. Прободную.
Доброе Привидение, 07-02-2010 17:10:30
ответ на: Хрюндель s [141]
нельзя сахар при гастрите,дуро
15645811хотя....
Хрюндель s, 07-02-2010 17:10:42
такое чувство - что завтра я пойду в больницу...давненько я там пациентом не была ,если исключить недавнее отравление позиме.
15645812ХуеВ, 07-02-2010 17:11:21
ответ на: Хрюндель s [147]
выпей царской водки, все как рукой снимет...
15645816Хрюндель s, 07-02-2010 17:11:40
ответ на: Доброе Привидение [146]
>нельзя сахар при гастрите,дуро
15645818>хотя....
Я выпила полстакана яра болотного. Так что мне можно.
Ацкий грипник, 07-02-2010 17:12:04
ответ на: ЯнУзи [32]
>Почему весь мир знает суши, пиццу, шампанское, утку по пекински, но незнает борща, плова... (с)
15645819>Не скажи, украинский борщ и русские шти - деликатес во всем мире
а в ресторане типа "Максим" его годовой зарплаты не хватит за борщ расплатиццо,ога.