Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Сифуд в горчичном соусе + фотки для проблева
Долго ли, коротко, а задумался я на старости лет над необходимостью получения водительского удостоверения. Ну или, в простонародии, прав. Как говорится, мужик сказал, мужик сделал. Теория 20-0, практика с 3 штрафными и вуаля! Вот оно, удостоверение, дающее право на управление транспортным средством с максимальной разрешенной массой 3,5 т. и количеством мест не более 8:
Ну а по такому поводу надо ведь праздничный стол накрывать! И решил я немного изъебнуться на тему запеченной в духовке рыбы. Тем более, что готовится это быстро, не более 40 минут на все про все и, к тому же, на выходе получается чрезвычайно вкусное блюдо. Поход в магазин увенчался успехом. Среди всего многообразия предлагаемой рыбы я выбрал мороженного морского окуня. Рыба сия мне вельми нравится, к тому же пребывала не в виде филе в глазури, а просто обезглавленными морожеными тушками. А вот и окунь, в анфас и профиль, так сказать.
У тушек отрезаем хвосты, хребтовый плавник, при необходимости доводим до ума не самую качественную, как правило, чистку и минут на 15-20 ставим помариноваться в соевом соусе. Что бы кто не говорил по этому поводу, а я считаю, что морской рыбе помочиться в соевом соусе нихуя не вредит, а даже напротив, улучшает ее вкусо-ароматические качества.
Пока рыба маринуется готовим соус для наружного применения. Как уже ясно из названия, соус у нас будет горчичный. Для его приготовления берем 5-6 зубков чеснока, перемалываем в блендере (ни в коем случае не давить!) и добавляем по ч.л. сушеной петрушки и укропа.
Абсолютно ничего не имею против свежей зелени в этом рецепте. Просто у меня ее не оказалось. Но была сушеная, причем не какая-нить хуйня магазинная, а собственная, на своей даче выращенная.
Далее добавим 3 ст.л. горчицы и ч.л. соли. Все, соус готов. Поначалу я хотел пожалеть втыкателей со слабым желудком и сильным воображением и не публиковать фотки соуса, но потом подумал, о чем же вы срать-то будете? А так хоть повод будет. Итак, барабанная дробь, фото для проблева #1, готовый горчичный соус:
К этому времени рыба промариновалась в достаточной степени. Далее действуем так. Берем фольгу для запекания и выкладываем на нее соус не толстым слоем, по форме рыбы, которую собираемся запекать. Морской окунь, на мой вкус, слегка суховат, поэтому я добавляю при его запекании сливочное масло. Укладываем на выложенный соус рыбу, обмазываем ее соусом сверху и так же кладем пару тонких ломтиков масла. Готовы? Фото для проблева ## 2 и 3!
Тщательно и осторожно, чтобы не повредить фольгу, упаковываем рыбу, выкладываем на противень швами вверх, дабы не потерять ни капли драгоценного соуса, который образуется при запекании и отправляем на 20 минут в прогретую духовку.
Черед 20 минут томительного ожидания перемежающегося сглатыванием слюны от ароматов, достаем рыбу, осторожно разворачиваем, стараясь не повредить фольгу и не пролить соус и – вуаля!
Я не даром уделил столько внимания осторожности при упаковке и разворачивании, т.к. внутри фольги образуется нечеловечески вкусный горчичный соус, в который вы будете макать кусочки окуня во время еды. Ну и небольшое нововведение. «20 минут спустя» или «Для проблева #4»:
Всем приятного! Кому проблева, а кому и аппетита! За сим остаюсь искренне Ваш, Dr. Коба.
Ну а по такому поводу надо ведь праздничный стол накрывать! И решил я немного изъебнуться на тему запеченной в духовке рыбы. Тем более, что готовится это быстро, не более 40 минут на все про все и, к тому же, на выходе получается чрезвычайно вкусное блюдо. Поход в магазин увенчался успехом. Среди всего многообразия предлагаемой рыбы я выбрал мороженного морского окуня. Рыба сия мне вельми нравится, к тому же пребывала не в виде филе в глазури, а просто обезглавленными морожеными тушками. А вот и окунь, в анфас и профиль, так сказать.
У тушек отрезаем хвосты, хребтовый плавник, при необходимости доводим до ума не самую качественную, как правило, чистку и минут на 15-20 ставим помариноваться в соевом соусе. Что бы кто не говорил по этому поводу, а я считаю, что морской рыбе помочиться в соевом соусе нихуя не вредит, а даже напротив, улучшает ее вкусо-ароматические качества.
Пока рыба маринуется готовим соус для наружного применения. Как уже ясно из названия, соус у нас будет горчичный. Для его приготовления берем 5-6 зубков чеснока, перемалываем в блендере (ни в коем случае не давить!) и добавляем по ч.л. сушеной петрушки и укропа.
Абсолютно ничего не имею против свежей зелени в этом рецепте. Просто у меня ее не оказалось. Но была сушеная, причем не какая-нить хуйня магазинная, а собственная, на своей даче выращенная.
Далее добавим 3 ст.л. горчицы и ч.л. соли. Все, соус готов. Поначалу я хотел пожалеть втыкателей со слабым желудком и сильным воображением и не публиковать фотки соуса, но потом подумал, о чем же вы срать-то будете? А так хоть повод будет. Итак, барабанная дробь, фото для проблева #1, готовый горчичный соус:
К этому времени рыба промариновалась в достаточной степени. Далее действуем так. Берем фольгу для запекания и выкладываем на нее соус не толстым слоем, по форме рыбы, которую собираемся запекать. Морской окунь, на мой вкус, слегка суховат, поэтому я добавляю при его запекании сливочное масло. Укладываем на выложенный соус рыбу, обмазываем ее соусом сверху и так же кладем пару тонких ломтиков масла. Готовы? Фото для проблева ## 2 и 3!
Тщательно и осторожно, чтобы не повредить фольгу, упаковываем рыбу, выкладываем на противень швами вверх, дабы не потерять ни капли драгоценного соуса, который образуется при запекании и отправляем на 20 минут в прогретую духовку.
Черед 20 минут томительного ожидания перемежающегося сглатыванием слюны от ароматов, достаем рыбу, осторожно разворачиваем, стараясь не повредить фольгу и не пролить соус и – вуаля!
Я не даром уделил столько внимания осторожности при упаковке и разворачивании, т.к. внутри фольги образуется нечеловечески вкусный горчичный соус, в который вы будете макать кусочки окуня во время еды. Ну и небольшое нововведение. «20 минут спустя» или «Для проблева #4»:
Всем приятного! Кому проблева, а кому и аппетита! За сим остаюсь искренне Ваш, Dr. Коба.
— Dr. Коба , 01.02.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:19:43
мдэ. пайти штоле лечинку атлажыть... с пресущщим гавну давольна рескимъ запахомъ.
15598765Dr. Коба, 01-02-2010 12:19:48
ответ на: мидвед паиБалу [50]
воняет говно, а у рыбы свой, присущий только ей запах. вот как-то так.
15598768Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:20:06
ответ на: Dr. Коба [40]
>дело в том, что морской окунь имеет довольно резкий, присущий имено морской рыбе, запах. поэтому все оправдано. а мясо по консистенции приближается к креветкам.
15598770Да юзал я морского окуня довольно часто,ничего в нём резкого нет,мне нравится.
Но горчица,да ещё с чесноком? ладно баварская,дижонская,а эта-русская столовая-этож песдетс! не пробовал с рыбой так делать,может за счот масла и соков самой рыбы смягчение какое происходит?хз
практически синоним, 01-02-2010 12:20:25
ответ на: Dr. Коба [40]
>дело в том, что морской окунь имеет довольно резкий, присущий имено морской рыбе, запах. поэтому все оправдано. а мясо по консистенции приближается к креветкам.
15598772эт каму каг.
у речной пресноводной рыпки запах тины.
а морская - морем пахнить .
ГАГАР, 01-02-2010 12:20:31
кстате, за выбор рыбы автору зачот
15598773а чеснок и впрямь не нужно
Dr. Коба, 01-02-2010 12:20:32
ответ на: мидвед паиБалу [51]
у дураков мысли сходятся...
15598774мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:20:41
ответ на: Dr. Коба [52]
>воняет говно, а у рыбы свой, присущий только ей запах. вот как-то так.
15598775ыыыыыыыыыыы...
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:22:30
ответ на: практически синоним [54]
>эт каму каг.
15598796>у речной пресноводной рыпки запах тины.
>а морская - морем пахнить .
бываед почьто палевая, а у насъ - марская будед! (с) пачьтальён печькенъ
Dr. Коба, 01-02-2010 12:22:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [53]
бля, ну я с вас не могу... "баварская" "дижонская"... зажрались, хули. где-ж ее взять в маааахоньком провинциальном городке за 300 км. от краевого центра, где и населения-то 28 тыщ душ?
15598798Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:22:46
отложить личинку двое захотели
15598799вы куда,иблане? выж ещё не ели!
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:23:53
ответ на: Dr. Коба [59]
>бля, ну я с вас не могу... "баварская" "дижонская"...
15598808коба, а пошли-ка ты их нахуй, гурманов ёбаных.
Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:24:15
ответ на: Dr. Коба [59]
>бля, ну я с вас не могу... "баварская" "дижонская"... зажрались, хули. где-ж ее взять в маааахоньком провинциальном городке за 300 км. от краевого центра, где и населения-то 28 тыщ душ?
15598814Не верю,чесслово! А поискать взглядом по полкам? Я баварскую в сельпо на рязанщине видел,не берёт никто,не понимают,аж пылью подёрнулась...
Вспоминатель, 01-02-2010 12:24:37
с виду охуенно, посмотрим, что на практике
15598819Makumba, 01-02-2010 12:24:44
ответ на: Dr. Коба [49]
>ни везде, а только там, где считаю нужным. а соль и в этом рецепте присутствует. глаза разуй, да перечитай.
15598822три рицепта и визьде соевый
Ацкий грипник, 01-02-2010 12:24:47
ответ на: Dr. Коба [52]
>воняет говно, а у рыбы свой, присущий только ей запах. вот как-то так.
15598823вот он и воняет своим рыбьим говном -его пока с глубины тащат, он несколько раз успевает от страха обосраццо...и глоза у нево на выкате от этого тоже, а не от перепада давления, как учоные гававрят...
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:25:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [60]
>отложить личинку двое захотели
15598831>вы куда,иблане? выж ещё не ели!
как это не ели? нас вчера кормили
разными салатами, да и водку лили...
Ацкий грипник, 01-02-2010 12:26:23
ответ на: Makumba [64]
>>ни везде, а только там, где считаю нужным. а соль и в этом рецепте присутствует. глаза разуй, да перечитай.
15598839>
>три рицепта и визьде соевый
у меня роцтвеник есть родом из Владика, так он даже чай с сойкой пьёт...
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:27:02
ответ на: Ацкий грипник [67]
>у меня роцтвеник есть родом из Владика, так он даже чай с сойкой пьёт...
15598842а курит чо? есле нисикред...
Makumba, 01-02-2010 12:27:04
бля, а пачиму дядя сирожа ищщез из афторов?
15598843Makumba, 01-02-2010 12:27:43
ответ на: Ацкий грипник [67]
маладец хуле, следующий шаг соевые клизмы
15598849Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:27:43
По каментам вычитал про сметану,вот это дело,такой разбодяг делу бы помог,а сливмасло... Кароче,надо испытать на себе,чо распыляться не попробовав?
15598850Пеши ещё!
Ton (зарегенный 12), 01-02-2010 12:27:49
кароч вся эта байда с горчицей покатит к мясу но не к рыбе
15598851незачот
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:28:13
ответ на: Makumba [69]
>бля, а пачиму дядя сирожа ищщез из афторов?
15598858траванулсо небось хуйнёй сваей. наглуха.
Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:28:27
ответ на: мидвед паиБалу [66]
>>отложить личинку двое захотели
15598860>>вы куда,иблане? выж ещё не ели!
>
>как это не ели? нас вчера кормили
>разными салатами, да и водку лили...
Ыыыыыыыыы! Малацца!
жидконасрон, 01-02-2010 12:28:59
чёта не пабливалось мне ниразу, наверна патамушта каньяг увидел на первай фоте
15598862Makumba, 01-02-2010 12:29:11
ответ на: мидвед паиБалу [73]
а мне иво жалко было, фсе на ниво так срали
15598864Makumba, 01-02-2010 12:29:38
афтр, рицепт твой хуйня
15598868не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:29:43
ответ на: Dr. Коба [40]
>дело в том, что морской окунь имеет довольно резкий, присущий имено морской рыбе, запах. поэтому все оправдано. а мясо по консистенции приближается к креветкам.
15598870бредкакой.
свежая рыба, даже мороженая не пахнет резко.
окунь как креветка это мбугога
чучуть лимончика перец соль.
мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:29:47
ответ на: Makumba [76]
>а мне иво жалко было, фсе на ниво так срали
15598871а ты жалелъ. ога.
Makumba, 01-02-2010 12:29:58
йебало на правах тоже
15598873Йа проста размистил абйаву, 01-02-2010 12:30:01
нираскрыта тема убиения жывой рыбы и обескровливания ея. Посему срача не будет...
15598874Маё, 01-02-2010 12:30:17
2**
15598876Makumba, 01-02-2010 12:30:21
ответ на: мидвед паиБалу [79]
не йа четал, ф срачах ниучаствовал
15598877не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:31:06
ответ на: мидвед паиБалу [61]
чо чо чо?
15598883Dr. Коба, 01-02-2010 12:31:13
ответ на: Makumba [64]
ложь, пиздешь, и провокация! грудинку с салом без соевого коптил!
15598884мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:31:29
вопщемъ, сто и пашли атсудава.
15598886мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:32:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [84]
>чо чо чо?
15598891про дижонскую горчицу. тебя не касаецца.
не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:32:34
ответ на: Makumba [69]
>бля, а пачиму дядя сирожа ищщез из афторов?
15598895затгавили афтога, скаты
Антацид (изжога-гадость), 01-02-2010 12:32:41
ответ на: Ton (зарегенный 12) [72]
>кароч вся эта байда с горчицей покатит к мясу но не к рыбе
15598897>незачот
Тон,мне арбуз солёный дико не понравился ни видом внешним,ни вкусом...
А распробовал-да ништяк!
Помидор с сахаром не пробовал?
Вообщем,если камуто нравится,то не значит-гавно. Сам сижу и думаю,может хоть чуть-чуть сегодня сделать,одну рыбинку,для себя,пока мои не вернулись с учобы-работы,штоб не пугать?!
Makumba, 01-02-2010 12:32:43
ответ на: Dr. Коба [85]
да йебет? ты же в названии соевый упомянул, значит обычно готовишь с соевым
15598898мидвед паиБалу, 01-02-2010 12:33:08
ответ на: Dr. Коба [85]
>ложь, пиздешь, и провокация! грудинку с салом без соевого коптил!
15598903гм. да. она у тебя и без соевого пиздос вышла, есле што. препаменаю...
Makumba, 01-02-2010 12:33:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [88]
скаты канешно
15598904Dr. Коба, 01-02-2010 12:33:40
ответ на: Makumba [77]
ну и идите, милостивы государь, нахуй, в таком случае.
15598905не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:34:05
ответ на: Makumba [92]
тгавят афтогов панемаешь
15598908не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:34:22
тыц тыц
15598910не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:34:30
ня?
15598912не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:34:38
нет. не ня
15598913не девачка (с мАсквы), 01-02-2010 12:34:44
ня!!
15598915Makumba, 01-02-2010 12:35:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [89]
попробуй арбуз "моченный" в соевом с дижонской гарчицей, вроде хуйня, а как распробуешь - ништяяяк
15598918Makumba, 01-02-2010 12:35:57
ответ на: Dr. Коба [93]
>ну и идите, милостивы государь, нахуй, в таком случае.
15598923афтр, ты чото больно ранимый. пригатовил хуйню ищо и выебуешсо