Долго ли, коротко, а задумался я на старости лет над необходимостью получения водительского удостоверения. Ну или, в простонародии, прав. Как говорится, мужик сказал, мужик сделал. Теория 20-0, практика с 3 штрафными и вуаля! Вот оно, удостоверение, дающее право на управление транспортным средством с максимальной разрешенной массой 3,5 т. и количеством мест не более 8:
Ну а по такому поводу надо ведь праздничный стол накрывать! И решил я немного изъебнуться на тему запеченной в духовке рыбы. Тем более, что готовится это быстро, не более 40 минут на все про все и, к тому же, на выходе получается чрезвычайно вкусное блюдо. Поход в магазин увенчался успехом. Среди всего многообразия предлагаемой рыбы я выбрал мороженного морского окуня. Рыба сия мне вельми нравится, к тому же пребывала не в виде филе в глазури, а просто обезглавленными морожеными тушками. А вот и окунь, в анфас и профиль, так сказать.
У тушек отрезаем хвосты, хребтовый плавник, при необходимости доводим до ума не самую качественную, как правило, чистку и минут на 15-20 ставим помариноваться в соевом соусе. Что бы кто не говорил по этому поводу, а я считаю, что морской рыбе помочиться в соевом соусе нихуя не вредит, а даже напротив, улучшает ее вкусо-ароматические качества.
Пока рыба маринуется готовим соус для наружного применения. Как уже ясно из названия, соус у нас будет горчичный. Для его приготовления берем 5-6 зубков чеснока, перемалываем в блендере (ни в коем случае не давить!) и добавляем по ч.л. сушеной петрушки и укропа.
Абсолютно ничего не имею против свежей зелени в этом рецепте. Просто у меня ее не оказалось. Но была сушеная, причем не какая-нить хуйня магазинная, а собственная, на своей даче выращенная.
Далее добавим 3 ст.л. горчицы и ч.л. соли. Все, соус готов. Поначалу я хотел пожалеть втыкателей со слабым желудком и сильным воображением и не публиковать фотки соуса, но потом подумал, о чем же вы срать-то будете? А так хоть повод будет. Итак, барабанная дробь, фото для проблева #1, готовый горчичный соус:
К этому времени рыба промариновалась в достаточной степени. Далее действуем так. Берем фольгу для запекания и выкладываем на нее соус не толстым слоем, по форме рыбы, которую собираемся запекать. Морской окунь, на мой вкус, слегка суховат, поэтому я добавляю при его запекании сливочное масло. Укладываем на выложенный соус рыбу, обмазываем ее соусом сверху и так же кладем пару тонких ломтиков масла. Готовы? Фото для проблева ## 2 и 3!
Тщательно и осторожно, чтобы не повредить фольгу, упаковываем рыбу, выкладываем на противень швами вверх, дабы не потерять ни капли драгоценного соуса, который образуется при запекании и отправляем на 20 минут в прогретую духовку.
Черед 20 минут томительного ожидания перемежающегося сглатыванием слюны от ароматов, достаем рыбу, осторожно разворачиваем, стараясь не повредить фольгу и не пролить соус и – вуаля!
Я не даром уделил столько внимания осторожности при упаковке и разворачивании, т.к. внутри фольги образуется нечеловечески вкусный горчичный соус, в который вы будете макать кусочки окуня во время еды. Ну и небольшое нововведение. «20 минут спустя» или «Для проблева #4»:
Всем приятного! Кому проблева, а кому и аппетита! За сим остаюсь искренне Ваш, Dr. Коба.
Жук_короед, 01-02-2010 17:56:11
ответ на: Доброе Привидение [741]
точна!
15601491Makumba, 01-02-2010 17:56:44
их бин сифуд
15601503vaska, 01-02-2010 17:57:27
разошлись фсе..
15601511Makumba, 01-02-2010 17:57:33
Аарон бен Сифуддин
15601512Жук_короед, 01-02-2010 17:57:46
ответ на: Makumba [752]
>их бин сифуд и миньета на природе
15601514мозговой центр, 01-02-2010 17:57:46
ответ на: Makumba [750]
спасибо,успокоил
15601515Makumba, 01-02-2010 17:58:59
что нибуть более попсовое
http://www.youtube.com/watch?v=1uYWYWPc9HU
15601527мозговой центр, 01-02-2010 17:59:13
блять,фсе метет ,метет,метет...Когда ж весна,ебать ее током?
15601531vaska, 01-02-2010 18:00:45
сиффуд акбар! воистину акбар!
15601549Makumba, 01-02-2010 18:01:12
ответ на: Жук_короед [755]
>>их бин сифуд и миньета на природе
15601554жук, скожи мне какая йобаная сила толкает тибя на написание каментоф мне? только священное чуфство не единожды поборотова пехливана, то есть жгучее чуфство мсти с медным прифкусом. вопщем куда тебе идти ты уже понял надеюсь
vaska, 01-02-2010 18:02:17
а у нас+10, типло, сиффуд ибн тахрир!
15601564Доброе Привидение, 01-02-2010 18:03:06
ответ на: Makumba [760]
эта ебаная сили видимо ебаная масса умноженная на ебаное ускорение
15601578Makumba, 01-02-2010 18:03:13
this is what you get, this is what you get, when you mess with us
15601580розовый лепесток, 01-02-2010 18:04:55
пресно?проверка связи
15601599Makumba, 01-02-2010 18:05:15
ответ на: Доброе Привидение [762]
да ты же вундеркинд!
http://www.youtube.com/watch?v=Npx9Qr60HuY&feature=related
15601602КонАццкий Синдром, 01-02-2010 18:06:49
чета как-то какашки не летают по кухне.
15601613и ваще, где рецебд Косорылого?
Жук_короед, 01-02-2010 18:06:58
ответ на: Makumba [760]
я туда еще не ходил, а ты уже давно там и оттуда не вернешься. понял надеюсь?
15601615Датый Туташхиа, 01-02-2010 18:07:04
ответ на: Доброе Привидение [744]
Во насрале-та, мониаке!
15601617Makumba, 01-02-2010 18:07:59
а косорылый точно на удаф засылал? тимболее есть токая вот хуйня
15601622Креатив, картинки, статьи в разделы сайта, новости, и вообще все, что предназначено для выкладывания на сайте, отправляйте на адрес:
creatiff@udaff.com
ВНЕМАНИЕ! Если вы щетаете, что ваше письмо не дошло до редакции udaff.com, ваш креатив был отправлен, но не опубликован, и никакого ответа вы на него не получили - продублируйте плз ваше письмо на адрес:
udaffudaff@gmail.com
vaska, 01-02-2010 18:08:10
да датый, срач по полной!
15601624Датый Туташхиа, 01-02-2010 18:08:23
ответ на: КонАццкий Синдром [766]
>и ваще, где рецебд Косорылого?
15601625Удафф ввел мораторий на рецепты трезвенников.
Makumba, 01-02-2010 18:09:24
мараторий это видимо чтото про Дундука
15601630фиолетовый лепесток, 01-02-2010 18:10:35
ну аскорбинки малость всеж-осталось?
15601636КонАццкий Синдром, 01-02-2010 18:14:45
ответ на: Датый Туташхиа [771]
это песдец. Только собралсо бросать
15601663фиолетовый лепесток, 01-02-2010 18:15:22
кто-то обвиняет меня и грязью поливает целыми днями со страшной силой,доброжелатели?
15601666Датый Туташхиа, 01-02-2010 18:18:38
ответ на: КонАццкий Синдром [774]
>это песдец. Только собралсо бросать
15601686Вот вишь каг! Человек предполагаит, а Удафф...
Доброе Привидение, 01-02-2010 18:20:35
нет бога кроме ресурса, и удав пророк его!
15601704удав акбар!
КонАццкий Синдром, 01-02-2010 18:21:20
ответ на: Датый Туташхиа [776]
А Косорылый-то и не знает...
15601709Makumba, 01-02-2010 18:23:09
человеки, там чунгачанг новый суп выклал, а касарылова таки нету
15601723Косорылый, 01-02-2010 18:23:18
ответ на: КонАццкий Синдром [778]
Вот и думаю озадаченно.. мот ну ее нахуй трезвость жызни?
15601726Весь мозк уже сухой без синевы впезду.
И на работе руку перестали некоторые подавать..
КонАццкий Синдром, 01-02-2010 18:27:31
ответ на: Косорылый [780]
Попоследним исследованиям мужику нужно 2 бокала вина в день (или соотвесвующее количество более крепких напитков) для обеспечения нормальной жизнедеятельносте
15601758Косорылый, 01-02-2010 18:31:03
ответ на: КонАццкий Синдром [781]
В том то и проблема бля.
15601776Я ж вино не пью.. вискарь дешовый и вотку недорогую.
Дилема.
Косорылый, 01-02-2010 18:31:04
ответ на: КонАццкий Синдром [781]
В том то и проблема бля.
15601777Я ж вино не пью.. вискарь дешовый и вотку недорогую.
Дилема.
Юрий, 01-02-2010 18:35:13
мои какули выглядят гораздо аппетитнее нежели что то на восьмой фотке....
15601810я забыл подписацца, асёл, 01-02-2010 18:39:58
чорное говно из брюха окуня стоило бы вынуть
15601842kazap, 01-02-2010 19:15:27
чиснок здеся нинада.соевый сцоуз-в топку,(*****)
15602045Козликов, 01-02-2010 19:33:06
Рецепт понравился. Сделаю. Аффтору надо посмотреть рецепт самого Удава. Он там рыбу обмазывает соусом из меда и лимонов. И горчицы. Фольга. Печь. Несколько раз делал. Отлично.
15602143shym, 01-02-2010 19:35:21
морская рыба должна пахнуть морем..окунь сука не исключение..если присутствуют другие запахи-это уже не камильфо..
15602158мона Лиза, 01-02-2010 19:41:27
традиционно - какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба
15602192Залупин, 01-02-2010 20:04:14
Автар оставил больше комментов чем фтыкатели, ну не песдес ли?
15602345Риальне Ракель, 01-02-2010 20:42:54
рыбо бесгалавы? навено фкусно,афтору виднее. панравелось.
15602621Велюровый Маузер, 01-02-2010 20:44:29
http://china.kulichki.com/Travel/Cooking_chc.shtml
15602636Риальне Ракель, 01-02-2010 20:44:39
рыбо бесгалавы? навено фкусно,афтору виднее. панравелось.
15602638Куебеццкiй Симптомъ, 01-02-2010 21:49:18
Пареная рыба en masse.
15603278хуй вам чё скажу, 01-02-2010 21:56:11
заебизь
15603341Meow, 01-02-2010 22:28:45
Я так поняла - фотка для проблева идет под первым номером. Спасибо, поблевала.
15603649тыцный, 01-02-2010 22:52:03
чотут??
15603833тыцный, 01-02-2010 22:57:52
неплохо...ат соивава кроме соли вкуса та и не останеццо...4* беспезды
15603886Paul Litra, 01-02-2010 23:40:13
а чо, нихуёво так
15604178Фсех фтыкателей начальниг и пилоток камандир, 01-02-2010 23:49:37
бляяя, панакупят права категории БЕ
15604220заипался йа от них на дорогах уварачиваца
да ишо рыпко так испахабить
ку\ам адназначна
.... ушол бливать