Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рекомендовано Удавом!Бестер со слезами на глазах

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Рецепт, конечно, «прост, как мычание». Но без преамбулы я не пишу, а преамбула оказалась больше амбулы. Так что читать-не читать решайте сами.
Итак, позвонил мой друг (далее будем звать его… скажем, Барон)  и попросил помочь.  Оказывается прошлой ночью они поставили пару сетей на водохранилище,  однако напарника  срочно выдернули  на совещание и сети снимать не с кем.  Ну, почему бы и нет?!
Выехали на рабочей «Ниве»,  дождались темноты, надули лодку и вышли на воду. По берегам совершенно темно, это вам  не лето, когда то там то тут горят костры и далеко по воде тянет запахом шашлыка.  Сейчас только дальний прожектор на рыбучастке напоминает о цивилизации.  По верхнему чутью дошли на место,  кинули «кота», но первой ставки не было.
- От суки, сняли ставку, -  расстроился Барон, -  и не лень им зимой лодку дуть.
- Нам же не лень, – возразил я.
- Так нам же рыба  на Новый Год нужна! 
Я затруднился с ответом и погреб ко второй ставке. Та оказалась целой,    Барон принялся выбирать сеть, рыбу он выбивал сразу и бросал в мешок. При этом он с рыбой строго разговаривал, такая у него манера:
- Ну вот хули ты напутал? Давай, блядь в мешок!  И заканчивай хвостом бить… А вот и сазанчик! Здравствуйте, дядко! Тю, да это тетка… Звиняйтне тогда, если шо не так. А вы, суки, откуда взялись? Молчите, носатые? Ладно, без вас знаю.
И так далее, не переставая сноровисто работать.  Я сидел без дела на корме - вот так и умру младшим браконьером.  Вода хлюпала по борту, пахло озером, рыбой и мокрыми сетями. Вспомнилось, как моём первом водном походе  в Карелии мы выскочили из речки в озеро, пробили на выходе байдарку, долго ремонтировали, а ночевать решили на острове. Полная темнота застала нас посреди озера, далее мы шли по компасу и к общему удивлению вдруг вышли точно на остров. Не знаю, чего там было больше, везения, опыта или расчета -  самый старший из нас учился на третьем курсе, а в туризме все были новички.
- Ты чего примолк? Давай к берегу! – вернул меня к действительности Барон. Я зашлепал веслами.
На берегу Барон сноровисто осмотрелся, унес мешок с рыбой за кусты и только тогда принялся сдувать лодку и укладывать все в «Ниву».
- Что там в итоге? – спросил я.
- Два десятка приличных карасей, три сазанчика и лещ, ответил Барон,  - Тут такое дело, - продолжил он, – Месяц назад какие-то кенты в аквалангах резанули садок на рыбучастке, и мелкий бестер ушел в водохранилище. Сегодня в нашу ставку село десять бестеров, а штраф за каждого 500 гривен. Ну, это если поймают. Так что мы сейчас на дорогу не суёмся, по озимке пойдем. Если что не так ты мешок с рыбой сбрасывай, а за мокрые сети они нас только пожурить могут. Что ж, повинимся, конечно.


Однако на базу мы вернулись без проишествий,  из четырех бестеров сварили ухи, а всё оставшееся разделили по братски.  Предлагаемый рецепт называется «Осетрина с грибами». А по чему я пишу «со слезой» спросите вы? А вот почему ( а я предупреждал, преамбула длинная). Я родился и вырос на Азовском море. Поллитровая баночка черной икры в холодильнике во времена моего детства была самым обычным продуктом. И доступным.  Кажется пять  рублей банка. А потом подорожало до десяти.  Осетр, тем более, был обычным делом.

1

Фотки старые, отсканеные со слайдов, так что качества нет. Зато есть историческая достоверность! Отцы приносили рыбу и рубили её топором на лестничной площадке или в коридоре.

2

Еще десять лет назад я мог смотаться к знакомым браконьерам и купить осетрину по 1-2 доляра за килограмм. Иногда они хитрили, взвешивали рыбу в мокром мешке, и считали брутто как нетто.  Это вызывало только улыбку. Да все помнят как на вьезде в Крым, на Сальково продавали изрядных осетров и севрюг.

3

Позже  случилось у меня родство с настоящими ихтиологами, там я впервые узнал о бестере. Значится так, берут белугу и держат её в ванне с белужий рост, пока она не соберется метать икру. А если белуга тянет с этим делом ей делают специальный укол. Когда она соберется специальный чувак берет обрезок двухдюймовой трубы и со страшным хрустом начинает хуярить несчастной белуге по голове. Когда та притихнет её грузят в специальную люльку и везут в цех.  Заманчиво было бы написать «при этом она орет белугой, но не путайте рыбу белугу и кита белуху. Белуха водится на Белом море. Помнится пришли мы на яхте на биостанцию, а там одна москвичка этих белух хотела увидеть и изучить… Нет, стоп! Так мы до рецепта и не доберемся!

4

В цехе белугу вздергивают тельфером к потолку (тельфер рассчитан на 250 кг.  а некоторые рыбины весят и 400 кг. Потому тельфер «зажимают»). Рыбу вывешивают и обмывают. Все как у людей.

5

Далее подставляется тазик в который  и собирается икра.

6

С приличной рыбы получается вот столько икры.

7

Потом икру взвешивают.  «Социализм – это учет!» В.И.Ленин.

8

Далее берут стерлядь, давят в икру молоки и руками перемешивают.  Непременно руками! Причем не все руки хороши, если твои руки не «легкие» тебя приставляют к  обрезку трубы. И не важно с красным дипломом ты окончил ВУЗ или тебя выгнали из ПТУ за дебилизм. Со временем из икры вылупливаются мальки…

9

Остальные стадии мы опускаем.  Пока мальки подрастут сердобольные девицы могут покормить  друга ускользнувшим от учета кавьяром. 

10

Вот так, падонки. Теперь понятно, почему «со слезами»?
К делу! Раз у нас такое ретро возьмем старую поваренную книгу с предисловием, кажется, Микояна. У меня в доме две книги, одна от мамы, другая от тёщи. Ясное дело, книги хоть и абсолютно одинаковые, но тёщиным рецептом можно запросто отравится. Потому открываем мамину, находим нужный рецепт и творчески дорабатываем.

11

Ингридиенты:  осетрина, шампиньоны, картошка, лук, мука, перец, соль, сливочное масло, белое столовое вино, петрушка.

12

Жарим на сливочном масле (не жалеть!) грибы с луком до золотистого цвета.

13

Пока грибы жарятся обдаем крепким кипятком бестера, счищаем жучки и потрошим. Шкуру не снимаем,  сколько там той шкуры??  Укладываем рыбу в стекляную жаровню, солим-перчим, сверху кладем давешние грибы с луком, еще маленько солим-перчим, заливаем полстакана белого вина, закрываем крышкой и в прогретую духовку на полчаса при 180-200 градусах.  Пока это дело запекается варим несколько картошек. У меня «розовская», из пос. Розовка, бывший  Розенберг.  Немцев-колонистов  там давным-давно нет, а картошка по прежнему непревзойденная!  Когда картошка сварится, режем её на куски,  укладываем на блюдо, сверху помещаем рыбу с грибами, заливаем образовавшейся в жаровне подливой и украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!

14

Сука, чуть не забыл. Моя кошка рыбу не ест. И мясо не ест. Ест только французские кошачьи паштеты, которые мне даже попробовать не дают ввиду их высокой дороговизны. Вот попадется кошка мне, она через месяц капусту со вчерашнего борща будет жрать! Но у неё вечные отмазки, нынче вот котенок.

15

Ну теперь точно все.

З Новим Роком.  Щиро ваш, Бенц.

Бенц , 05.01.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


751

геша, 05-01-2010 19:54:38

ленка нойнер дрочибельна

752

Косорылый, 05-01-2010 19:56:06

Модэратор.Жму руку.
Нехуй на серьезном ресурсе смайлы ебучие расставлять.

753

Антацид (изжога-гадость), 05-01-2010 20:04:41

http://www.youtube.com/watch?v=OcrII38hOLc

754

Антацид (изжога-гадость), 05-01-2010 20:05:08

Меня нет,я за столом!

755

Хуева Невеста, 05-01-2010 20:22:13

ответ на: Косорылый [752]

привет,хороший парень

756

ниибет, 05-01-2010 20:29:38

хуйло блять

757

Ракель, 05-01-2010 20:33:42

фкусно)

758

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 21:04:21

ответ на: Косорылый [750]

>Ну так че,захуяришь типа канацкий буайбес?
захуярю, канешно, но сперва-пилаф с баклажанами

759

Детородный, 05-01-2010 21:04:24

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [753]

Санэлло! Братэлло!

760

Детородный, 05-01-2010 21:05:00

ответ на: КонАццкий Синдром [758]

Привет!

761

Ракель, 05-01-2010 21:18:18

котятко милое

762

уебень пиздоголовый, 05-01-2010 21:22:27

котейка зачотный, как назвал?

763

уебень пиздоголовый, 05-01-2010 21:26:55

ответ на: nesta [41]

>да эта они карову и утащили прям с берега - ты видил какие оне здаровые, натуральные кракадилы, нуивонахуй больши в речку ни нагой!

... и выебли её, не ходи в речку - выебут

764

Косорылый, 05-01-2010 21:48:30

(наливает писят Столичной)

765

Косорылый, 05-01-2010 21:52:23

ответ на: Хуева Невеста [755]

О! Привет..
Чего эт я хороший? (по-ленински прищурившысь)

766

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:02:47

ответ на: Косорылый [764]

позвольте паитересовацо, столичная какого розливу? У нас только латышского

767

Косорылый, 05-01-2010 22:03:19

Бля.. (испугано озираясь)
Где все?

768

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:05:12

ответ на: Косорылый [767]

наливай спокойно, нет никого

769

Ногинова, 05-01-2010 22:07:51

ответ на: Косорылый [767]

зачем испуганно, если нет никто

770

Косорылый, 05-01-2010 22:14:07

ответ на: КонАццкий Синдром [766]

Латышкого???? Нахуй вылить все..
Я пару лет назад,в гараже брата жены нашол столичную кристаловскую,1986 года розлива!
Брат жены типа в драку,моя мол вотка! Ну я забил стрелку с солнцевской братвой,был шукер недецкий и после всех разборок,мне досталось 12 бутылок..
И я открываю их раз в год,по праздникам..
Не вотка,а чистый мед...(ностальгически)

771

Детородный, 05-01-2010 22:14:57

ответ на: Ногинова [769]

привет

772

Косорылый, 05-01-2010 22:16:12

ответ на: Ногинова [769]

Дык эта..(застенчиво)
С децтва пугливый я. И с войны в Афганистане..
Так что мать звиняй,всего пугаюсь иногда.

773

Косорылый, 05-01-2010 22:25:20

Синдром!(визгливо)
Ну я кому пешу то бля! Тьфу нахуй...
Вот человек!

774

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:28:51

ответ на: Косорылый [773]

не кричи, я на работе и трезвый каг дурак
а столичная и московская особая у нас латышского розливу, матьихперемать

775

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:29:49

Ногинова, каг всегда, зайчег.

776

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:31:38

ответ на: Косорылый [773]

и, кстате, где атчет о рыбалке на уток?

777

Косорылый, 05-01-2010 22:37:18

ответ на: КонАццкий Синдром [776]

Ой бля не сейчас только..
Утки в морозилке пока ,жырнющие..
Вот отойду от синевы,сделаю обязательно.

778

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:39:26

ответ на: Косорылый [777]

в этом году, надеюсь?

779

Косорылый, 05-01-2010 22:46:37

ответ на: КонАццкий Синдром [778]

Есстесна...
С 10го вшываюсь и полный вперед.. заебу креативами.

780

babay67, 05-01-2010 22:47:02

Казлапидарские браканьеры

781

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:48:37

ответ на: Косорылый [779]

хы, гут. А то чето по крео раз в три года выдавал

782

Косорылый, 05-01-2010 22:50:10

(наливает еще сто грамм)
Как жы хорошо.. у печки,в деревне выпить вотки,ебнуца лицом в сугроб....

783

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 22:51:13

ответ на: Косорылый [782]

печку топить надо, чтобы сугробов возле нее не было, есличе

784

Косорылый, 05-01-2010 22:55:53

ответ на: КонАццкий Синдром [781]

Хм.. а как иначе то?
Раньше нашу бригаду матало по всему миру как окаянных!
Хуле,то в китаях овощи грузить,то в венесуэлах уголь подвезли,то в австралиях или на японщине нас ждали..
а тут наконец то кризис ебанул плитой трехтонной.
Вот и прибились на москва-сортировочная,думаю надолго.

785

Косорылый, 05-01-2010 23:00:49

А где все телки то?
Кого ебать то сегодня??
Ну что за день такой???

786

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 23:01:52

ответ на: Косорылый [784]

кстати, что там с Марией Станиславной, абещалсо атчет о ебле предоставить на новый год

787

Косорылый, 05-01-2010 23:10:32

ответ на: КонАццкий Синдром [786]

Знаешь..(оглядывая в зеркало седые виски)
Хочеца конечно написать чисто блядский отчет о ебле... но наверное когда дойду душевно.
Потому что так се писать не хочу для стеба,а душа просит...

788

Косорылый, 05-01-2010 23:15:08

ответ на: КонАццкий Синдром [786]

Кстати Мария была одна из самых лучшых из моих 223х девчонок в жызни..
С волосатой и пахучей пиздой,стоячими сиськами с большыми чорными сосками,постоянно влажными трусами,вечно учащоным дыханием.. и чувственными и припухшими губками... Ээээххх бля!

789

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 23:22:52

ответ на: Косорылый [788]

спасибо, подрочил

790

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 23:23:13

Пользователи анонимного форума 4chan объявили завтрашний день, 6 января, днем "порноютюба".

То есть на этот день назначена массовая выкладка роликов с порнографией на видеосервис YouTube.

791

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:24:43

ответ на: Косорылый [785]

ты  все  оросы догматические обоссал:  классик сказал: рожденный пить ипать не может? а ты?

792

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:30:31

ответ на: КонАццкий Синдром [790]

здрасте,давненько не пели вы нам по азиацки.. супчику бы с гребешков,а?

793

Косорылый, 05-01-2010 23:30:31

ответ на: Хуева Невеста [791]

Хм.. Нужно просто проверить и делов то..

794

Анри4тый, 05-01-2010 23:31:08

Превед казлы .
http://www.youtube.com/watch?v=TNYOgaaAPuM&feature=related

795

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:33:13

ответ на: Косорылый [793]

я воспитана в старых обычаях..

796

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:34:47

ответ на: Косорылый [793]

я воспитана в старых обычаях..

797

Косорылый, 05-01-2010 23:37:14

ответ на: Хуева Невеста [795]

Я в принцыпе тоже..
Тогда не спрашывай меня провоцырующе,хорошо?

798

КонАццкий Синдром, 05-01-2010 23:40:18

ответ на: Хуева Невеста [792]

драсте.
гребешки фпереди, с луковым конфитюром...

799

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:40:31

ответ на: Косорылый [797]

не обещаю

800

Хуева Невеста, 05-01-2010 23:43:01

ответ на: КонАццкий Синдром [798]

о ля ля.. уже в нетерпении..

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В отпуск так в отпуск. Ебись оно всё конём! Решил съездить на юга, дикарём. Поеду один. Нахуй «пассажиров», только я и животные. Куда же я без них. Пропаду, к хуям собачьим!»

«У меня, панятно, кимана и рядом не йеблась - заместо этава йеблись треники с пузырями и майка с адидасом - вот ф такой бляцкой, прямо скажем, екипирофке и припиздил в ету секцию. Уже тагда я прасёк што карате мише в хуй не фпилось, патамушта он как тока зеркало увидел сразу стал перед ним в кимано выёбывацца извращённо. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg