Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ОН всему голова
Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку, хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней настолько чудесен, что можно один только его и есть без всякого мясного гарниру. Я честно говоря из тех людей, которые к прогрессу относятся крайне положительно, но тем не менее варенье я люблю варить в эмалированном тазу, булочки лепить руками, а хлеб печь в обыкновенной духовке.
В общем позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.
Фото1
Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.
Высыплем муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.
Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.
Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.
Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.
И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.
Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.
Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.
В общем позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.
Фото1Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.
Высыплем муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.
Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.
Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.
Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.
И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.
Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.
Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.
— MatraZZ , 22.12.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
тыцный, 24-12-2009 23:45:27
ответ на: ХуеВ [466]
вроде взрослый ты а мозг куриный
15339443тыцный, 25-12-2009 00:18:52
скоро поллитро
15339645тыцный, 25-12-2009 00:19:24
кто нахает
15339649тыцный, 25-12-2009 00:25:58
фсем похуй
15339685рылокрыс, 25-12-2009 09:05:08
нехуй чатиццо поварёшки
15340624рицебды выкладывайте!
фтыкатели 3-й день голодные
crazyland, 25-12-2009 11:00:59
абанамат... хде обновления та?
15341022Анри4тый, 25-12-2009 11:32:50
а можыт хуякнем пятихатку ?
15341235Жук_короед, 25-12-2009 11:32:53
Все пиндосы пьянствуют
15341237Анри4тый, 25-12-2009 11:43:42
Р.Х - корпоратиф обанырот
15341306Анри4тый, 25-12-2009 11:45:14
ну...помолясь .
15341313Анри4тый, 25-12-2009 11:45:35
пицот .
15341315crazyland, 25-12-2009 13:02:55
Анри4тый технично нахнул поллитра...
15341715обновлений нет, адинхуй.
тыцный, 25-12-2009 13:22:16
чо та фсе абленились готовить
15341798Kunumkoff, 25-12-2009 13:37:53
Программа ТВ на 1 января:
153418866.00. Утренняя гимнастика
тыцный, 25-12-2009 13:38:51
ответ на: Kunumkoff [480]
ага...в 18.00- вечерняя гимнастика
15341891Ton (зарегенный 12), 25-12-2009 13:41:03
гыгы, йоту подрезали
15341901провел инет в своей комнате
Вовавалера, 25-12-2009 13:56:45
бля как ахуенно, слюной чуть не удовился
15341987Хрюндель s, 25-12-2009 14:39:02
Ну смотрю тут ничего нет.
15342229Я вот рецепт заслала. Если Вам, Кухонные Жители, повезёт - достопочтенный Удав его не выложит, ну а ежели не повезёт - то будете Хрюшкины поки кушать:)
Трахтор, 25-12-2009 14:41:20
Тэээкс...чо туд? Чяд?Бял...
15342253Хуле, всех с Крайней Тяпницей! Йопта, нынче ж последняя Тяпница года...надо вотко пить и веселиться!
тыцный, 25-12-2009 14:43:26
ответ на: Трахтор [485]
бляяяя...точно..последняя пятнццоо
15342271тыцный, 25-12-2009 14:43:58
а обновлений нету
15342272Хрюндель s, 25-12-2009 15:13:00
ДА.
15342439А первый день 2010 года тоже будет пятницей. И кто будет тогда петь и веселиться?
тыцный, 25-12-2009 15:18:24
ответ на: Хрюндель s [488]
300 000 умрёт
15342468Хрюндель s, 25-12-2009 15:23:34
ответ на: тыцный [489]
>300 000 умрёт
15342496ой так не надо. А кто тогда на Удаве втыкать будет?
и останусь ли живой Я?
тыцный, 25-12-2009 15:24:22
ответ на: Хрюндель s [490]
вы ещё жывы??
15342499Хрюндель s, 25-12-2009 15:26:11
Пока я ещё жива.
15342510Но после вчерашнего веселья мне плохо. Но я героиня - сумела креатив для ФЖ состряпать ,может выложит Удав.
Хрюндель s, 25-12-2009 15:27:21
ответ на: тыцный [491]
Тыцный, а скажи мне как мужчина, - так честно - За что меня так сильно в ФЖ не любят. Во всех рубриках нормальное отношение, но тут:) Веселье сплошное.
15342517Жук_короед, 25-12-2009 15:28:18
ответ на: Хрюндель s [492]
И чтож вчера было то? Аццкаяебля надеюсь? Или опять нипавезло?
15342523тыцный, 25-12-2009 15:30:31
ответ на: Хрюндель s [493]
во-первых, я думаю потому что ты не разбираешься в кухне
15342534Хрюндель s, 25-12-2009 15:36:10
ответ на: Жук_короед [494]
>И чтож вчера было то? Аццкаяебля надеюсь? Или опять нипавезло?
15342564Я в жизни очень скромная девочка. Мы просто вчера много выпили. И я согрешила, очень сильно.
В профайле какого-то втыкатиля увидела как он пьёт "Малибу", это ликёр такой в белой бутылке с пальмами - ну и мне захотелось.
А я его так давно не пила и от "Жадности" выхлебала пол-литра. Лучше бы водку пила.
crazyland, 25-12-2009 15:36:17
бля, может не выложит Удав свиновысер?
15342566Хрюндель s, 25-12-2009 15:37:35
ответ на: тыцный [495]
>во-первых, я думаю потому что ты не разбираешься в кухне
15342573У меня мама проф.повар, так что я не могу не разбираться совсем. Готовлю хорошо и вкусно. На самом деле.
тыцный, 25-12-2009 15:38:02
ответ на: crazyland [497]
а чо..обосрать можно
15342575Хрюндель s, 25-12-2009 15:38:42
ответ на: crazyland [497]
>бля, может не выложит Удав свиновысер?
15342579Может. Я вам скажу если мне придёт ответ: "Мне не понравилось..."
тыцный, 25-12-2009 15:38:51
ответ на: Хрюндель s [498]
ВЫ НЕ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ...МАЛО МОЕГО ОТВЕТА??
15342582Хрюндель s, 25-12-2009 15:39:28
А почему Жучара не подчёркнут.
15342585не порядок!
Хрюндель s, 25-12-2009 15:40:20
ответ на: тыцный [501]
>ВЫ НЕ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ...МАЛО МОЕГО ОТВЕТА??
15342593Любой человек умеет готоветь. Только уровень разный.
так что не надо тут.....
тыцный, 25-12-2009 15:42:10
ответ на: Хрюндель s [503]
ОК..вы не умеете готовить вкусно и не разбираетесь в кухне
15342603crazyland, 25-12-2009 15:45:39
я, знаете-ли, не люблю расстраиваться... и паэтаму читать очередное унылое говно, тем самым портя себе карму, нет никакого желания. не читать - не получится, ибо человек ахуенно любопытное создание.
15342620и тыц и свиносело, идите нахуй, обадва.
тыцный, 25-12-2009 15:55:13
ответ на: crazyland [505]
ну ты чувак не прав...клон хуёшки??
15342677crazyland, 25-12-2009 16:00:11
ответ на: тыцный [506]
>ну ты чувак не прав...клон хуёшки??
15342703=================
делать адинхуй нечего, можем удариться в полемику...
в чем я не прав, расскажи?
и где ты здесь клона увидел? тоже вопрос, кста.
тыцный, 25-12-2009 16:01:19
ответ на: crazyland [507]
полемику нахуй и нехуй нахуй посылать
15342707я забыл подписацца, асёл, 25-12-2009 16:11:43
crazyland а паканьячку , далее в программе дантист ибать его
15342753Жук_короед, 25-12-2009 17:03:41
ответ на: Хрюндель s [502]
да это я на работе был. иногда приходится работать, знаете ли
15343014crazyland, 25-12-2009 17:46:38
ответ на: я забыл подписацца, асёл [509]
асёл, ты?
15343222бугаг
Юстас, 27-12-2009 18:38:34
Первый нах.
15355253microb, 11-01-2010 14:59:55
5+++++
15453520[ ] КУБИК [ ], 29-01-2010 20:22:49
Дрожжи высыпь в унитаз и забудь про их существование.
15582178Только натуральная закваска!
Уже второй год пеку дома хлеб в духовке.
На хмелевой закваске.
Дрожжи - яд.
GAZMAN, 01-02-2010 19:20:25
респект пекарю
15602074Прапорщег, 11-04-2010 16:23:34
К Вашим, уважаемый, 40 минутам я добавил ещё 20. Надо было на два батона разделять... Аднахуй - 6 звездофф. Свой хлеб для меня - это что-то из разряда фантастики. Было. Спасибо. И отдельное спасибо - за свиные ухи.
* Батон :: 77,5 kb - показать16048586