Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку, хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней настолько чудесен, что можно один только его и есть без всякого мясного гарниру. Я честно говоря из тех людей, которые к прогрессу относятся крайне положительно, но тем не менее варенье я люблю варить в эмалированном тазу, булочки лепить руками, а хлеб печь в обыкновенной духовке.
В общем позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.
Фото1
Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.
Высыплем муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.
Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.
Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.
Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.
Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.
Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.
И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.
Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.
Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.
Хрюндель s, 24-12-2009 21:00:40
я тоже втаю на работу 6/10. Потому как ленты в 8.30 начинаются.
15337911а на кафедре нужно быть первой....на работе. Так что жизнь не удалась ,с этой точки зрения.
Хрюндель s, 24-12-2009 21:05:34
Когда я была маленькой мы жили в Норильске. Вот зимой ходод - 30 или ещё ниже и полярная ночь - темнота, только звёзды и фонари.
15337958мне так вставать в школу не хотелось ,а мама говорила: "Вставай ,доченька, надо хорошо окончить школу ,чтобы поступить в университет".Вставала я в 7.30
Потом я поступила в университет, и надо было вставать ещё раньше. В 7 утра! И как спать хотелось, позвоню бывает маме, плачу, что мол устала и т.п. , а она мне: "Доченька ,надо высшее образование получить, тогда работа хорошая будет".
Сейчас я работаю. Хорошая работа, но встаю я в 6 утра! Устаю.
вот и думаю, ну может надо было спать ещё с детства?
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:06:36
хайтек хуяйтек...
15337969Датый Туташхиа, 24-12-2009 21:09:21
Да шож такое! Куда ни зайдешь, везде свинячим навозом воняет, и везде этот обвафленный гавняный пятак.
15337992Реально достала. С кем-нибудь фразой перебросишься, тут же рыло это отвратное влезает. Готова понос декалитрами глотать, лишь бы на нее хоть какое-то внимание обратили.
Были, есть и будут отвратные проекты, которые каждый день по несколько высеров галиматьи выкладывают. Но "это" - просто песдетс!!! Все желание отбивает на ресурс заходить.
Жук_короед, 24-12-2009 21:10:15
ответ на: Доброе Привидение [399]
так вот, идём и крепко спим. а утром заявляем - пришло гениальное идея, но уже поздно, ибо всему пришло пиздец. и идем дальше крепко спать
15338003Хрюндель s, 24-12-2009 21:14:57
ответ на: Датый Туташхиа [404]
>Да шож такое! Куда ни зайдешь, везде свинячим навозом воняет, и везде этот обвафленный гавняный пятак.
15338040> Все желание отбивает на ресурс заходить.
Ну и правильно! Песдуй отседова, плов с баранинкой.
заебал уже.
пока не забаннят - буду гадить. И вообще, я себя в столовке хорошо веду сегодня!
Хрюндель s, 24-12-2009 21:17:03
меня даты чем убивает. Пищит на весь ресурс о том, что я - Это проект.
15338053Да никакой я не проект,тупень ты. Просрись уже. Мысли глобально! Всё дерьмо которое тут кидаю я - от чистого свинячьего сердца и доброй женской души!
Хрюндель s, 24-12-2009 21:18:12
Всем добрым людям доброго вечера и нескушной ночи:)
15338066ХРЮ + ЧМОК
crazyland, 24-12-2009 21:19:28
а долго село свиное будет мозолить глоза на кухне?
15338075какоеж всеж унылое гавно...
Ton (зарегенный 12), 24-12-2009 21:19:45
доброго вечера уважаемые камрады!
15338076Ton (зарегенный 12), 24-12-2009 21:21:22
картина маслом: свниньяс
15338087Rumpelstilzchen, 24-12-2009 21:21:32
ответ на: Хрюндель s [391]
>>>
15338090Да меня с таким крео на пушечный выстрел к ФЖ не подпустят.
>и вообще, краткость - сестра таланта.
ожидаю одну фотку.
с криком:-Хуяк!
фсе вываливаем в унетаз.
Свинья, нахуй мне фото твоего сартира?
Rumpelstilzchen, 24-12-2009 21:23:08
ответ на: Ton (зарегенный 12) [411]
превет. ты хде щаз трудишся? на какой станции метро выхадить?
15338105crazyland, 24-12-2009 21:23:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [410]
>доброго вечера уважаемые камрады!
15338112=====================
здрасте Вас!
/прям на езыке вертиццо назвать 12-ва - Тони Чиполлино/
Жук_короед, 24-12-2009 21:27:35
ответ на: Хрюндель s [407]
Свинья, под доброье душевной типо женской отчего пиздёнку свою в профайле не вывалишь полицезреть?
15338141Ton (зарегенный 12), 24-12-2009 21:28:12
ответ на: Rumpelstilzchen [413]
переехали на пр.мира, возле мечети..
15338145нет тырнета, нет тилипона, собираем мебель и пьем
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:30:06
ответ на: Жук_короед [415]
чего ты там не видел? все они почти одинаковые
15338166а у свиньи тем более...редкая рыжая волосня, прыщавые половые губы, торчащий сморщенный клитор
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:30:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [416]
>переехали на пр.мира, возле мечети..
15338172>нет тырнета, нет тилипона
тегеран чтоли?
Ton (зарегенный 12), 24-12-2009 21:31:20
ответ на: crazyland [414]
и Вас здрасьте! Витамины-чипалины..
15338177кто свинью-с приготовит наконец /окончательно/?
crazyland, 24-12-2009 21:31:32
ответ на: Доброе Привидение [417]
>а у свиньи тем более...редкая рыжая волосня, прыщавые половые губы, торчащий сморщенный клитор
15338179==============================
фуууууубляяяяя, коллега, откуда такие подробности?
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:33:56
ответ на: crazyland [420]
ассоциативное мышление,коллега
15338199сущность половой пизды зависит от сущности носителя оной
ХуеВ, 24-12-2009 21:34:05
стулыыыыыы!!!
15338201Ton (зарегенный 12), 24-12-2009 21:34:10
ответ на: Доброе Привидение [418]
>тегеран чтоли?
15338203не тегеран канешн, но 2 дополнительных выходных в году имеем, типо на курбанбайран и чот ещо, офис не работает - все на ковриках в округе моляца
Хрюндель s, 24-12-2009 21:35:08
ответ на: Доброе Привидение [417]
>чего ты там не видел? все они почти одинаковые
15338211>а у свиньи тем более...редкая рыжая волосня, прыщавые половые губы, торчащий сморщенный клитор
Блядь! Пупсик лицизрел мою пизду!!!!!!!!!!!
Мамочки, когда же я ему давала то А? Как дала и не помню. А он молодец, пизду мою прямо в деталях описал - помнит - значит любит свининку то!
не зря давала?
ХуеВ, 24-12-2009 21:35:11
вот так всегда... как говоритца, в кругу друзей еблом не клацай...
15338212crazyland, 24-12-2009 21:36:04
ответ на: ХуеВ [422]
>стулыыыыыы!!!
15338221==================
Акелла промахнулся...
Хрюндель s, 24-12-2009 21:36:21
ответ на: Ton (зарегенный 12) [419]
>и Вас здрасьте! Витамины-чипалины..
15338224>кто свинью-с приготовит наконец /окончательно/?
Ну попробуйте Вы. Может получицца?
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:36:34
пизда ногиновой наверное похожа на нераскрывшыйся розовый бутон (или раскрывшийся)
15338225Доброе Привидение, 24-12-2009 21:37:23
http://www.youtube.com/watch?v=IHd4nMeCLJI&feature=related
15338237Хрюндель s, 24-12-2009 21:37:43
ответ на: Rumpelstilzchen [412]
\
15338243>с криком:-Хуяк!
>фсе вываливаем в унетаз.
>Свинья, нахуй мне фото твоего сартира?
Хорошо, Румпель! Куплю горшок, посру в него и отправлю в ФЖ
Хрюндель s, 24-12-2009 21:39:18
Сука! А Привидение Умное оказывается, - талантливый провокатор.
15338262а хрюша я не вздорная, так что...хуй-то там! А там - 100 грамм!
Доброе Привидение, 24-12-2009 21:40:29
сама ты провокатор
15338287Хрюндель s, 24-12-2009 21:40:55
ответ на: crazyland [426]
>>стулыыыыыы!!!
15338292>==================
>Акелла промахнулся...
Да, тут Ты и усрался от счастья. Стул тебе в жопу.
Хрюндель s, 24-12-2009 21:42:49
Всё! У меня сейчас праздник начинается.
15338315Всем пока1
Хрюшка Вас помнит, временно.
сритесь господа, но не забывайте про туелетныю бумагу Зева +
ХРЮ + чиок
бывший, 24-12-2009 21:44:37
Свинья страдает недержанием письменной речи. Это прискорбно.
15338328Жук_короед, 24-12-2009 21:44:52
ответ на: Хрюндель s [434]
вот это настоящий вкусножрачниццо - пришло время менять воду в которой почки отмакают - а для нее это праздник начинаеццо
15338330crazyland, 24-12-2009 21:47:08
ответ на: ХуеВ [425]
>вот так всегда... как говоритца, в кругу друзей еблом не клацай...
http://japanesechefsknife.com/SPECIALS.html STG-6 Gyuto 210mm
15338344===============================
профессор, я тут се ножег присмотрел, на JCK.
чуть ниже половины страницы...
как узнать, двухсторонняя заточка, или как у Бобра, на одну сторону?
Rumpelstilzchen, 24-12-2009 21:53:21
смотрю мультики. их у меня дохуя есть. правдивых и честных
http://www.youtube.com/watch?v=8IudkzxXC8M
15338405crazyland, 24-12-2009 21:53:37
пездест, и все слились...
15338407тыцный, 24-12-2009 21:55:49
чотут??
15338419crazyland, 24-12-2009 21:55:57
ответ на: Хрюндель s [433]
отлезь, гнида.
15338421crazyland, 24-12-2009 21:57:07
ответ на: тыцный [440]
>чотут??
15338428отлезь, гнида.
мугого
ХуеВ, 24-12-2009 22:02:40
ответ на: crazyland [437]
>http://japanesechefsknife.com/SPECIALS.html STG-6 Gyuto 210mm
15338470>
>чуть ниже половины страницы...
>как узнать, двухсторонняя заточка, или как у Бобра, на одну сторону?
можно им позвонить и спросить... правда меня они раз наебали нащет угла, сказали - 50/50, а оказалось одностороняя... у Бобра, кстати, если память не изменяет, не совсем на одну сторону, а 80/20...
ХуеВ, 24-12-2009 22:05:04
ответ на: crazyland [437]
бля, забыл... у них новая серия появилась недавно -http://japanesechefsknife.com/KAGAYAKIVG-10.html
15338494я купил для пробы Gyuto 210mm - ахуенный ножик, рекомендую...
Я асел патамушта забыл патписаца, 24-12-2009 22:10:03
ответ на: ХуеВ [444]
Все ножами хвалишся старый абрикос?
15338536ХуеВ, 24-12-2009 22:12:28
ответ на: Я асел патамушта забыл патписаца [445]
йоптыть, как же без этого, ножики это болезнь у меня такая... ты долго ищо в анонимах собираешься ходить?
15338559crazyland, 24-12-2009 22:13:57
ответ на: ХуеВ [444]
>бля, забыл... у них новая серия появилась недавно -http://japanesechefsknife.com/KAGAYAKIVG-10.html
15338570>я купил для пробы Gyuto 210mm - ахуенный ножик, рекомендую...
==================
угу, я смотрел вчера, вроде заебизь, и в три раза дешевле, чем тот который... но напрягло, что в этой серии заточки делятся на правшей и левшей.
Я асел патамушта забыл патписаца, 24-12-2009 22:16:39
ответ на: crazyland [447]
напрягло, что в этой серии заточки делятся на правшей и левшей.
15338615а ты правой дрочишь или левой? вот и выбирай!
Я асел патамушта забыл патписаца, 24-12-2009 22:18:36
ответ на: ХуеВ [446]
А вот ты ответь мне лишенец - ты куда 4!!! комплекта рюмок "Белая березка" дел, после посиделок в ПяномДятле?
15338640crazyland, 24-12-2009 22:21:36
ответ на: Я асел патамушта забыл патписаца [448]
>напрягло, что в этой серии заточки делятся на правшей и левшей.
15338684>
>а ты правой дрочишь или левой? вот и выбирай!
=======================
бля, когда правой, когда левой, а иногда обеими... и че терь, два ножа и мечь двуручный покупать?