Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.
Прибыв на место разжигаем костёр.
Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.
А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.
Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.
Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.
Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.
Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.
Прибыв на место разжигаем костёр.
Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.
А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.
Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.
Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.
Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.
Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)
— Ziklon , 29.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:26:00
ответ на: Датый Туташхиа [597]
хде Антацид? Пусть поставит для этого буратины "голубую луну", может, засунет себе в жеппу ершик и заторчит
14908673Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:26:00
Gimme Hope, Киржаче!
14908674Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:27:14
Борис Моисеев и Николай Киржачъ - Голубая луна
14908688КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:28:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [600]
бля, даже сраццо лень-проважали мужика на пенсию, так ланч устроили пиздец-росбиф, рыба на гриле, курица на гриле, под португальское вино...
14908702где был этот мальчишка с грязной попкой с утра, я б ему напихал по самое не могу
Датый Туташхиа, 29-10-2009 22:28:28
ответ на: Киржачъ [599]
>пососи с проголотом у имигрантишки, глиномес
14908708Гыыы, быдленыш разошелся. Тибе бечь пора уже давно, а ты все тормозишь.
Кароче, я тваю рондолевозубую маму прокреазоченной шпалой с куском прибитой кривыми костылями ржавой рельсы в жопу ебал. Она нихуя не почувствовала.
Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:28:52
Киржачъ-Моисеев,они,если честно,отличная всётаки пара!
14908716КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:29:23
эта... срач-наше фсе. "И заметте-не я это предложил".. хыы
14908720chelou, 29-10-2009 22:29:54
здрасте, как дела?
14908725КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:30:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [603]
гыыы, не падкачал, аперативно
14908736Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:31:25
ответ на: КонАццкий Синдром [604]
>бля, даже сраццо лень-проважали мужика на пенсию, так ланч устроили пиздец-росбиф, рыба на гриле, курица на гриле, под португальское вино...
14908745>где был этот мальчишка с грязной попкой с утра, я б ему напихал по самое не могу
А забей на Киржача,ибо недостоин!
А за проводы на пенсию-хорошо,что я наетый,а тоб слюну пустил,как представлю грилованые все эти штуки.....
Датый Туташхиа, 29-10-2009 22:32:05
ответ на: Киржачъ [599]
Чувачок, для тебя поет твой любимый исполнитель:
14908752КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:32:30
ответ на: chelou [608]
ну, вот, пришла. Апять дрочить....
14908757Здрасте, красавица
Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:33:45
Супер песня , про главного пидора страны !!
14908772Киржачъ, 29-10-2009 22:33:52
ответ на: Датый Туташхиа [605]
пидрилка, ты и свою-то маму толклм выебать не можешь
14908776она мне сама жаловалась когда я ее ебал в жопу вагонеткой с углём
КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:34:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [610]
да я ж не по злобе, а только срача ради
14908780в португальском гриль-ресторане. Бля, со жрачкой был явный перебор. Но фкусно, сцуко
chelou, 29-10-2009 22:34:52
ответ на: КонАццкий Синдром [612]
КС, язык в салат кладут? чернослив еще,орехи грецкие..
14908784Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:35:04
>Я вам офицально заявляю - вы фсе скатыблять. Вот такая моя командирская зарука. Досвидания,йа пошел раскладывать футон.
14908787ППардон,а последнее слово,это в чей адрес матюкнулся?
Киржачъ, 29-10-2009 22:35:20
пездуй отсюда
14908793твой Футон тебя заждался скинув труселя
Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:35:56
ответ на: КонАццкий Синдром [615]
>да я ж не по злобе, а только срача ради
14908800>в португальском гриль-ресторане. Бля, со жрачкой был явный перебор. Но фкусно, сцуко
Несварения не случицца? От количества?
chelou, 29-10-2009 22:36:54
уже ужинал?
14908809Козликов, 29-10-2009 22:36:54
С дебютом, но печень готовят с сеткой, Учись. Посмотри мой Шашлык из почек. Про печень там многие упоминали. Ищи свое.
14908810Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:37:55
На выборы в Хохланд,вчера смеялся,сегодня продолжаю!
14908818Датый Туташхиа, 29-10-2009 22:37:55
Борец, не в службу, а в дружбу, будешь уходить, ногой с крыльца быдло спихни, а то тут люди ходют. Тебе ж не трудно.
14908819КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:38:41
ответ на: chelou [616]
>КС, язык в салат кладут? чернослив еще,орехи грецкие..
14908825Конешно, кладут, когда перепьют мордой в салат. А еще им можно интересные вещи делать с пелоткой...
Я делал оливье с языком-пездато
КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:39:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [619]
так я ж вином запивал, фсе будет харашо.
14908837Киржачъ, 29-10-2009 22:40:18
ответ на: chelou [616]
КС свой язык только в анус своим любовникам кладёт
14908843Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:42:36
14908869chelou, 29-10-2009 22:42:56
ответ на: КонАццкий Синдром [624]
у меня важный вопрос.. КС.. оливье языком..исключительно с пелоткой? или?
14908871Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:44:02
Госпел и Элвис-форева!
14908879КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:44:18
ответ на: chelou [628]
можно, конешно, и в одиночку, подрочимши, но с пелоткой несравненно почетней
14908882КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:46:11
ответ на: Киржачъ [626]
да успокойся, тут, задом не виляй. На хуй ты мне не всралсо, засранец
14908898chelou, 29-10-2009 22:46:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [627]
ты это видел? посвятили пелоткам..
14908899Киржачъ, 29-10-2009 22:47:56
малатца, друган Ы
14908912как их карёжыт то
поткинь ка им ещё коксику
" и за кавказ и за спецназ...
съебались агарки жыдофские и вякают там ис за бугра
УРА! бей жыдоф, спасай раассииююююююю
Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:49:45
ответ на: chelou [632]
>ты это видел? посвятили пелоткам..
14908927Первый канал израильского телевидения,КС знает! Эта штука у меня в закладках,хыыыыы!
chelou, 29-10-2009 22:50:01
ответ на: КонАццкий Синдром [630]
>можно, конешно, и в одиночку, подрочимши, но с пелоткой несравненно почетней
14908929при слове почетней "увидела" мужика в красной ленте через плечо на голое тело
КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:51:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [634]
мне когда прислали-раза три смотрел подряд, из пад стала
14908949КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:52:09
ответ на: chelou [635]
пральна, а на хую-синяя лента пабедителя!
14908955Киржачъ, 29-10-2009 22:53:36
ответ на: КонАццкий Синдром [631]
На хуй я тебе не всралсо, это точно
14908973тебе на хуй твои дружки глиномесы сруцца
chelou, 29-10-2009 22:54:00
мне тоже жаль.. )) ми корасон)
14908977Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 22:54:31
Датый сегодня ссылался,мне понравилось,в закладки забил!
14908981КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:55:03
ответ на: Киржачъ [638]
что то у тебя из пасти спермой прет, иди сполосни, и не приближайсо ко мне ближе, чем на три метра, дырявый
14908993chelou, 29-10-2009 22:55:53
ответ на: КонАццкий Синдром [637]
а белая где? разодрали флаг фр..
14909006КонАццкий Синдром, 29-10-2009 22:59:01
ответ на: chelou [642]
а белая-то зачем? Мы никогда не сдаемсо!
14909041А синяя лента победителям-в британской традиции
КонАццкий Синдром, 29-10-2009 23:01:45
ответ на: chelou [642]
пока, красавицо, хватит мне на работе торчать.
14909068chelou, 29-10-2009 23:02:48
ответ на: КонАццкий Синдром [644]
пока.. скучай)
14909075Антацид (изжога-гадость), 29-10-2009 23:04:21
ответ на: chelou [645]
>пока.. скучай)
14909087Ога! Значит скора из дома выйдет в эфир!
Киржачъ, 29-10-2009 23:04:57
гы-гы
14909093срать я хател на сетевой статус ёжыки
канадскаму фартучнеку-бальшую дуллю-люю
идиот шлишугщий свой сраный ник
Датый Туташхиа, 29-10-2009 23:06:58
ответ на: chelou [645]
14909103Ногинова, 29-10-2009 23:07:11
"Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом."
14909104"Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом)"
пытливый читатель сразу ведь не поймет, который лук надо есть впоследствие, ему в скобках еще раз надо пояснить, для закрепления материалу
Автор, говорю и улыбаюсь
я тоже люлей не так давно огребла
да и начхать
традиционно: с дебютом, 8 звёзд
забавные три стопки с чернилами на последнем снимке(заметь, про твою импортную кеглю - молчу, ибо там горизонт завален)
Киржачъ, 29-10-2009 23:08:18
эй сраный барец
14909109ф биарицце все места заняты
гавнюкам места нет
ты хоть на карте пасматри где это
возле жапанэ где то Ы
же круа