Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.
Прибыв на место разжигаем костёр.
Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.
А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.
Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.
Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.
Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.
Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.
Прибыв на место разжигаем костёр.
Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.
А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.
Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.
Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.
Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.
Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)
— Ziklon , 29.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:24:59
Пайду баиньке к тёплай жёппе............Если появецо хуйло хуёвое с погонялом ХуеВ, то он ЧЬМО и ПЕДОРАЗД...атвичяю!...
14909633КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:25:22
ответ на: Морячог [785]
Морячог, ты тот самый зачотный хуятор, которого фдруг переклинило с год назад, или так, братишко?
14909634Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:26:20
Чота на кухне коммуналкой потянуло...
14909637Детородный, 30-10-2009 01:26:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [799]
>>О! И эта ТГП тут. Нарисовалась...
14909639>
>слышь.
>
>жид должен сидеть тихо и молча, при белых господах.
>
>пшёл вон
ты что ли белая? шавка подзаборная...
нахуй пшла
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:27:01
ответ на: ХуеВ [797]
>хули ты развонялся, фуфёл ватный, в жопе свербит?
14909640Жало прикуси, а то погну как нехуй делать...нахуй пшла вафля беспантовая...похороню рядом со спониельчеком, если ещё раз ебло сваё скукоженое раззявежъ, тварь ёбаная...
ХуеВ, 30-10-2009 01:27:01
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [801]
пездуй уж к тёплай жёппе, гавносос тряпочный... твой дружок давно жёппу для тебя греет...
14909641тыцный, 30-10-2009 01:28:29
ну ты далбайоп глянь чо там писалось..но походу моск твой ниразу не пишет
14909643не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:28:30
ответ на: Детородный [804]
>>>О! И эта ТГП тут. Нарисовалась...
14909644>>
>>слышь.
>>
>>жид должен сидеть тихо и молча, при белых господах.
>>
>>пшёл вон
>
>ты что ли белая? шавка подзаборная...
>нахуй пшла
нахуй твоя жена ходит, не на твой правда.
иди сосни пестик на своей 5 метровой кухне.
и ещё одну компенсацию и немцев выпросите всей семьей пархатой сваей.
пшёл вон, жыденок.
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:28:34
ответ на: ХуеВ [806]
>пездуй уж к тёплай жёппе, гавносос тряпочный... твой дружок давно жёппу для тебя греет...
14909645Сопельки пусти о спониельчике, дурик фартучный...бугогоша...и смени синие калготке - они тибе не идут....
Охочдодыр, 30-10-2009 01:29:09
Бля ни чо не миняецца...
14909646Дедушко срёцца с Хуевым а НДМ с Детородным...
Под сашлыкам с печенью!
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:29:25
ХуеВ - ЧЬМО и ПИДОРАЗД.....
14909648Это всем известно...
chelou, 30-10-2009 01:29:57
руки не умеют лгать..
14909650не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:30:00
дачку построишь, мыльницу новую на пособие купите, побирушки хуесосные.
14909651даж *святое* за трицать серебреникав отдадут
ХуеВ, 30-10-2009 01:30:09
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [805]
слышь блять ты, жыдкий гнилостный понос из разношенного пидарасьего очка, спониэльчика моего не касайся...
14909652Детородный, 30-10-2009 01:30:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [808]
а шо, сегодня День Говноеда? Раскудахталась марамойка дешёвая...
14909653Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:30:45
14909655۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:31:24
>а щто это за чучело на кухне с виньетками? дедужко, тибе либо на обьездную(лутше) либо к верочке сирдючке? атьебись мразло от приличной кухни, дай тихо посидеть, заебали вы фсе, паписди ф палитсру, там напихают, или гейру,-тожа напихают, ты сдесь левый, иди нах, утомил
14909656Твой мама я рот ебал...
бугогоша...Васёк...Васютка...Попсютка........Как это ты сибя так нежно назвал, пидар тухложёппый, а?...Васяточка...Васюлечка..........Смени касмметичку, уебан парашный....
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:31:32
да туд все пересрались, как я посмотрю
14909657тыцный, 30-10-2009 01:32:10
ответ на: Детородный [804]
харрош а??
14909658Охочдодыр, 30-10-2009 01:32:12
90кг Одессы против 50 Москвы - кто победит?
14909659делаем ставки....
КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:32:16
так... сратч сегодня будет? Че так мирно-тихо?
14909660Зоркий, 30-10-2009 01:32:34
суровое терки
14909661не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:32:52
пархатый, соснул хуйца?
14909662сиди облизывайся подвсем своими никами.
всем чмоке.
жыда сильно не жалейте, он мне в тонусе нужен.
Детородный, 30-10-2009 01:33:01
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [817]
Дедушко,ты на васька не гони, сто хуёв тебе в жопу.
14909663Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:33:08
ржу
14909664۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:33:51
ответ на: ХуеВ [814]
>слышь блять ты, жыдкий гнилостный понос из разношенного пидарасьего очка, спониэльчика моего не касайся...
14909665пися спониэля 8=====3 -----> жёппа ХуеВа (_|_).....
бугогоша...Весело жывут зоофилы, ёбанарот,..
КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:33:55
ответ на: Охочдодыр [820]
какие стаффки? у адесита нет шансов ваще.
14909666Детородный, 30-10-2009 01:34:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [823]
тебе не я в тонусе, а хуй в анусе нужен, только, видимо придётся опять морковку поюзать.
14909667Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:34:11
ответ на: КонАццкий Синдром [821]
>так... сратч сегодня будет? Че так мирно-тихо?
14909668Осталось нам с тобой говна подлить в этот коммунальный борсчь! Разосрались чота все внезапно,будто кнопку кто нажал!
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:34:18
ответ на: Детородный [815]
>а шо, сегодня День Говноеда? Раскудахталась марамойка дешёвая...
14909669мама твоя марамрйка дешевая, жы\довствующая в фашыстостане на пособие.
привет ей передай.
Леопольд, 30-10-2009 01:34:43
Рибята давайте жить дружно а?
14909670РобЗомбе, 30-10-2009 01:34:47
14909672۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:34:51
ответ на: Детородный [824]
>Дедушко,ты на васька не гони, сто хуёв тебе в жопу.
14909673Нахуй пшол вместе с васяткой...мине тут никто не указ, тимболее какоето жыдофское мордо...поэл??...
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:35:00
ответ на: Детородный [828]
>тебе не я в тонусе, а хуй в анусе нужен, только, видимо придётся опять морковку поюзать.
14909674пархатый, опять по страпону заскучил*
пшёл вон, жыдёнак.
Охочдодыр, 30-10-2009 01:35:38
ответ на: КонАццкий Синдром [827]
>какие стаффки? у адесита нет шансов ваще.
14909675канацкий, ты не прафф!
думаю 100 к одному потянет!
Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:35:54
да тут ваще кровища, дажэ мая безработица нервно курит
14909677Детородный, 30-10-2009 01:36:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [830]
Зависть - это плохо!
14909678Жаба жабу задавила! да, жаба?
тыцный, 30-10-2009 01:36:16
ответ на: Детородный [828]
аллё..феерия переходит в бардак
14909679КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:37:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [829]
хы, я уже свою лепту внес седни.
14909680теперь асы пришли, я тихонько с блокнотеком пристроилсо, пусть только памедленней, я зописую
РобЗомбе, 30-10-2009 01:37:22
вот сегодня калонка о занудном приготовлении сырья для производства гавна с кортинкаме
14909681имеет фполне подобающий вид. это прекрастно, блять.
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 30-10-2009 01:37:54
Пшол....завтро я вас погоняю, дятлы поролоновые...
14909682Эй, ХуеВ, ебал я тибя врот на спине спониэля, ёбаный стыд!...Забыл ты видать Дедужкену писю, рослабилсо еблан в маё ацуцтвие - так я тибе напомню, пидорасина пиндоская.....
не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:38:54
я пака не ушла.
14909683жыд, знаешь чем ты мерзок?
не тем, что готовишь гавно, и не тем как жывёт твая мама.
не, это твои личные трудности.
мерзок ты трусостью и жопозствлм.
причём под одним крео ты подсирал срущемуся с хрунделем и хихикал.
а в другом-называл его андреем и зализывал жопу до блеска.
и это тебе органично, быть такой жыдовнёй продажной.
и это прекрасно.
chelou, 30-10-2009 01:38:54
как много узнаешь всего.. нового ..википедия ФЖ
14909684Антацид (изжога-гадость), 30-10-2009 01:39:17
ответ на: КонАццкий Синдром [839]
>хы, я уже свою лепту внес седни.
14909685>теперь асы пришли, я тихонько с блокнотеком пристроилсо, пусть только памедленней, я зописую
Коллекционер жизни? Уважуха! Записывай тщательно,потом пригодится в клавишных боях!
Детородный, 30-10-2009 01:39:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [834]
Ты про простатит забыла, бизнес-леди с Черкизона...ыыыыыыы
14909686КонАццкий Синдром, 30-10-2009 01:39:31
ответ на: Охочдодыр [835]
я бы не рискнул
14909687Недева еще даже не разогрелась, так, с ленцой...
ХуеВ, 30-10-2009 01:39:36
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [826]
вафлежуй гниложопый, я твой мама-папа в рот сцал и срал... им понравелось...
14909688Леопольд, 30-10-2009 01:39:51
Ну раз такая пьянка пошла предлагаю соснуть всем хуйцов и в койку
14909689Иныргетег ниибаццо, 30-10-2009 01:39:57
Какие кгаски, какая экспгессия...
14909690не девачка (с мАсквы), 30-10-2009 01:40:31
всё.
14909691концерт окончен.
как горят жыды? ярко бля.
всем трямке.
упесдовала.