Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Средиземноморская кухня.Куриная грудь с баклажаном, тхиной и так далее
Когда мне до одури хочется куда нибудь уехать от рутины жизни, когда одолевает грусть по далеким от забот местам, я борюсь с ностальгией тем, что готовлю кухню тех мест где хотел бы оказаться.
Это рецепт посвящается тем, кто тоскует по средиземноморскому отдыху, но вынужден пылится на любимой работе в своем дремучем офисе.
Подобное несложное блюдо с традиционными ингридиентами можно встретить от Анаталии до Каира.
Итак, включаем музычку погромче и поехали!
Prelude
Закидываем баклажан в печку не забыв проколоть в нескольких местах.
Делаем типичный ближневосточный маринад – оливковое масло, лимонный сок, соль, острый перец и любая ароматная трава. Я взял розмарин, но подойдет даже обыкновенная петрушка. Неплохо также кинза, тимьян, чабер, мята, базилик, зеленные побеги фенхеля.
Заливаем сиськи маринадом на часок.
Allegro
Тхина, она же тахина, она же тахини. Растертые семена кунжута, гордость арабской кухни (название происходит от арабского глагола «тереть»). Обладает обалденным ореховым вкусом и ароматом.
На одну часть тхины берем полчасти лимонного сока и полчасти холодной кипяченой воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Andante
Быстрый и легкий салат.
Режем шерри попалам, синий лук и мяту кромсаем. Добавляем колечки острого перца. Немного бальзамического, оливкового масла и соль. Красный порошок это сумах. Высушенные плоды красного винограда, обладающие кисловатым вкусом и неземным фруктовым ароматом.
Fugue
Сиськи обжариваем без фанатизма. Буквально пару минут с обоих сторон.
Adagio
Остывший баклажан шкурим и даем стечь лишней жидкости. Грубо режем, добавляем чеснок. Нагреваем оливковое масло и закидываем баклажан с чесноком. Прогреваем на очень слабом огне. Жарить печеный баклажан мы не собираемся. Только насытить ароматом горячего оливкового масла и чеснока.
Presto vivace
Лепешки модели пита режем на четвертинки. Слегка обжариваем в том же масле, что и баклажаны.
Смесь сушенного чабера с кунжутом по арабски зовется «за'атар». Добавляем в поджаренные питы и выключаем огонь.
Grande finale
На блюдо выкладываем немного тхины, сверху баклажан.
Размещаем сиськи, побоку салат и питы. Кидаем горсть кедровых орешков, немного сумаха для гламура и...
Добро пожаловать на ближневосточное побережье! Пивко и охлажденное красное вино приветствуется! И пусть говорят, что красное вино не пьют холодным. Не слушайте этих глупых людишек.
Питомец жив здоров и передает всем привет.
Это рецепт посвящается тем, кто тоскует по средиземноморскому отдыху, но вынужден пылится на любимой работе в своем дремучем офисе.
Подобное несложное блюдо с традиционными ингридиентами можно встретить от Анаталии до Каира.
Итак, включаем музычку погромче и поехали!
Prelude
Закидываем баклажан в печку не забыв проколоть в нескольких местах.
Делаем типичный ближневосточный маринад – оливковое масло, лимонный сок, соль, острый перец и любая ароматная трава. Я взял розмарин, но подойдет даже обыкновенная петрушка. Неплохо также кинза, тимьян, чабер, мята, базилик, зеленные побеги фенхеля.
Заливаем сиськи маринадом на часок.
Allegro
Тхина, она же тахина, она же тахини. Растертые семена кунжута, гордость арабской кухни (название происходит от арабского глагола «тереть»). Обладает обалденным ореховым вкусом и ароматом.
На одну часть тхины берем полчасти лимонного сока и полчасти холодной кипяченой воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Andante
Быстрый и легкий салат.
Режем шерри попалам, синий лук и мяту кромсаем. Добавляем колечки острого перца. Немного бальзамического, оливкового масла и соль. Красный порошок это сумах. Высушенные плоды красного винограда, обладающие кисловатым вкусом и неземным фруктовым ароматом.
Fugue
Сиськи обжариваем без фанатизма. Буквально пару минут с обоих сторон.
Adagio
Остывший баклажан шкурим и даем стечь лишней жидкости. Грубо режем, добавляем чеснок. Нагреваем оливковое масло и закидываем баклажан с чесноком. Прогреваем на очень слабом огне. Жарить печеный баклажан мы не собираемся. Только насытить ароматом горячего оливкового масла и чеснока.
Presto vivace
Лепешки модели пита режем на четвертинки. Слегка обжариваем в том же масле, что и баклажаны.
Смесь сушенного чабера с кунжутом по арабски зовется «за'атар». Добавляем в поджаренные питы и выключаем огонь.
Grande finale
На блюдо выкладываем немного тхины, сверху баклажан.
Размещаем сиськи, побоку салат и питы. Кидаем горсть кедровых орешков, немного сумаха для гламура и...
Добро пожаловать на ближневосточное побережье! Пивко и охлажденное красное вино приветствуется! И пусть говорят, что красное вино не пьют холодным. Не слушайте этих глупых людишек.
Питомец жив здоров и передает всем привет.
— Доброе Привидение , 08.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Князь БолтКонский, 08-08-2009 17:38:48
8-08-2009 17:33:04 ХуеВ
14296052хотел тебе пендаль атпустить..но пожалел старикосвкую жопу...погуляй пока в саду дома престарелых и не перди в сторону порядочных людей
Дмитрий Анатольевич, 08-08-2009 17:40:38
хуяссе, какое-то хуйло срет с моего ойпишнега, а меня банят...
14296063нормальный ход
Хрундель, 08-08-2009 17:41:02
ответ на: Князь БолтКонский [51]
ты модер политсру?
14296068ХуеВ, 08-08-2009 17:44:54
ответ на: Князь БолтКонский [51]
ты челюсть вставную забыл одеть, я нихуя не понял чё ты там прошамкал...
14296084Князь БолтКонский, 08-08-2009 17:49:48
08-08-2009 17:41:02 Хрундель
14296099с чего взял то?
Хрундель, 08-08-2009 17:50:54
ответ на: Князь БолтКонский [55]
мне листенон сказал ...
14296109Доброе Привидение, 08-08-2009 17:52:41
14296118музычка в тему...как раз под этот хавчик
М-Сибиряк, 08-08-2009 17:54:40
третья фотка сверху-похожа на листенона
14296131Хрундель, 08-08-2009 18:03:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [49]
>ну фсмысле зочем выложишь?
14296178а отчего бы не выложить? не понял я вас, мисс
Хрундель, 08-08-2009 18:04:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [49]
йоу ну ты где девочка с госдотациями в виде пенсии по возврасту?
14296187Доброе Привидение, 08-08-2009 18:12:49
ответ на: Хрундель [59]
Выкладывай, не слушай этих избалованных институток
14296254ХуеВ, 08-08-2009 19:03:56
здарова, старый ишак! я ваще красное летом со льдом пью...
14296409Oi !, 08-08-2009 19:12:20
Рыся красава. зупки молочные)
14296442сразу 6*
сейчас почитаю рецепт
Шпендель, 08-08-2009 19:14:53
Знатоки, блять. Да идите вы все на хуй оптом.
14296458Черствый белый хлеб, сыр, сковородка. +0.7.
И все.
Шпендель, 08-08-2009 19:15:57
ответ на: ХуеВ [62]
А я холодной водой разбавляю
14296469Шпендель, 08-08-2009 19:21:16
И ваще. Сделаю-ка я себе омлет. Классическага вида
14296492Oi !, 08-08-2009 19:21:34
ответ на: Хрундель [24]
андр,привет) может попринимать Гинко билоба для мозгового кровообращения месяца три ?
142964975 раз читал и не понял - надо чё-то с этим делать, как думаешь? я переживаю..ты для меня теперь как родной..ггг
ХуеВ, 08-08-2009 19:23:35
хуясе бля, икстримист... ты сам рулил?
14296504Шпендель, 08-08-2009 19:31:30
Хм, заманчива. Может я просто пьян.
14296546Пракаталса бы
Шпендель, 08-08-2009 19:34:15
А я туд пракатилсо на Харлее (дайна супер глайд , полтора литра)
14296554За душу бирет
апсикола, 08-08-2009 19:35:32
Гавно,а не ида.
14296557Афтырь-больное мудило.
Звукореж, 08-08-2009 19:41:02
Дарова фсем уважаемым ебать-калатить!
14296575Звукореж, 08-08-2009 19:42:34
Борец с хаосом
14296580Челюсть фставную-нижнюю не патерял хоть старый муравьед?
Звукореж, 08-08-2009 19:43:33
ХуеВ
14296582Дарова ёкарыный бабай!
Чо бухаишь?
Звукореж, 08-08-2009 19:45:26
Кстате, сёдня:
142965831 - День физкультурника
2 - День войск связи Украины
3 - День мира в Аугсбурге
Выбираем за што бухать...
ХуеВ, 08-08-2009 19:46:00
а я во на каком разок летал, тоже не понравилось... трясёт яибу как, и тесно что в том запорожце... хуйня эти муссершмиты кароче...
14296584Звукореж, 08-08-2009 19:46:13
Я за физкультурнекоф, у миня жена тренер быфший...
14296587Князь БолтКонский, 08-08-2009 19:46:40
08-08-2009 17:50:54 Хрундель
14296590не знал что ты с пидорами общаешься
М-Сибиряк, 08-08-2009 19:46:48
ответ на: Звукореж [75]
не вижу повода не выпить(с)
14296592Oi !, 08-08-2009 19:47:30
ответ на: Звукореж [72]
и тебе не хварать
14296593Звукореж, 08-08-2009 19:47:55
ХуеВ
14296594Лётчеки нашлись бляха муха.
Алкаши вам больши падходит.
Ога...
ХуеВ, 08-08-2009 19:47:59
ответ на: Звукореж [74]
здаров бля... я ищо не бухаю, у меня полдень...
14296596Звукореж, 08-08-2009 19:49:46
Борец с хаосом
14296599Ты ногу сначала оторваную лесопедом привенти, а то хуй дагонишь...
Звукореж, 08-08-2009 19:51:35
ХуеВ
14296603В полдень?
Я днём никак, не лезет, вечиром, то да...
Звукореж, 08-08-2009 19:54:24
ХуеВ
14296611Бля, не таг прачетал.
В полдень и я не могу, дашь сидр не лезет.
Надо пойти вермуту накатить, вниматильность поправить...
Звукореж, 08-08-2009 19:55:53
Борец с хаосом
14296617Цкатино и есть хуле.
Скажи лудше хде у вас там пральные арабы шаурму пральную делаюд?
ХуеВ, 08-08-2009 19:56:06
ответ на: Звукореж [81]
зато с сомолёта фотать пездато...
14296618Звукореж, 08-08-2009 19:58:56
ответ на: ХуеВ [87]
>зато с сомолёта фотать пездато...
14296630>http://s60.radikal.ru/i170/0908/01/41da05d3ec32.jpg
Ф самолёте бухать пездато. /сматри профайл/
Звукореж, 08-08-2009 20:01:48
ХуеВ
14296642Во, смари, с самолёта, у камчатки... http://www.udaff.com/image/394/39481.jpg
Князь БолтКонский, 08-08-2009 20:03:42
Ф самолёте бухать пездато(с)
14296648это точно...в советское врем в самолетах летали экипажи рыбаков на подмены...в Шотландию...Аргентину..Чили и тд..они выпивали все..даже лоьоны в туалетах...а потом кто как...и бевали и срали и ссали и все такое...а была такая еще забава - бегали с борта на борт и раскачивали самолет...страшно
Звукореж, 08-08-2009 20:05:35
Борец с хаосом
14296654Пездатый аирапорт, и не скажишь ничиво...
Князь БолтКонский, 08-08-2009 20:07:50
а однажды боцман учудил...в Шэнноне была пересадка...летели в Буэнос Айрес...там ночевать пришлось в отеле...боцман постучал через час после заселения...кривой..и говрит"Чё за хуйня!!!тут туалеты какие то ебанутые...пошел посрать...а навалял так от души...а в унитазе типо почему то дохуя мелких дырочек, вместо одной...еле карандашом говно в эти дырки пропихал...как они срут эти буржуи бля??"
14296660Звукореж, 08-08-2009 20:08:45
>Пролетая над гнездом Лужкова
14296662Бля, а хде лужкоф?
ХуеВ, 08-08-2009 20:10:18
нихуя себе... это чё, поместье гандона в кепке?
14296668Звукореж, 08-08-2009 20:12:40
Борец с хаосом
14296676Колись старый сверчок, хде арабы те сидят, ато ф пять утра позвоню...
КонАццкий Синдром, 08-08-2009 20:17:44
ответ на: ХуеВ [82]
>здаров бля... я ищо не бухаю, у меня полдень...
14296702а вот уже за полдень-я уже начал
Dr. Santiago, 08-08-2009 20:19:25
ну просто говно с говном на маринадоговне
14296709хехе, преведение, обожрись етой хуетой и сдохни мечтая о средиземноморье
на самом деле как-то не понравилось
ну хуйня в общем
и кашак тут не при делах реально
2 балла
при всей любви к куритцам в частности и к средиземноморской кухне вообще больше 2 тупых звест ибануть не могу
и нехачу
да и 2 много...
ну да ладно...
Звукореж, 08-08-2009 20:19:28
Борец с хаосом
14296710Нихуя не понял, я сам знаешь откудова попиздую. По прямой пересекать?
Звукореж, 08-08-2009 20:20:02
КонАццкий Синдром
14296714Алкашь бля.
Князь БолтКонский, 08-08-2009 20:20:10
прочитал свой камент..похож на клонский оказался...но..Хуев все равно мудак
14296715