Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Средиземноморская кухня.Куриная грудь с баклажаном, тхиной и так далее
Когда мне до одури хочется куда нибудь уехать от рутины жизни, когда одолевает грусть по далеким от забот местам, я борюсь с ностальгией тем, что готовлю кухню тех мест где хотел бы оказаться.
Это рецепт посвящается тем, кто тоскует по средиземноморскому отдыху, но вынужден пылится на любимой работе в своем дремучем офисе.
Подобное несложное блюдо с традиционными ингридиентами можно встретить от Анаталии до Каира.
Итак, включаем музычку погромче и поехали!
Prelude
Закидываем баклажан в печку не забыв проколоть в нескольких местах.
Делаем типичный ближневосточный маринад – оливковое масло, лимонный сок, соль, острый перец и любая ароматная трава. Я взял розмарин, но подойдет даже обыкновенная петрушка. Неплохо также кинза, тимьян, чабер, мята, базилик, зеленные побеги фенхеля.
Заливаем сиськи маринадом на часок.
Allegro
Тхина, она же тахина, она же тахини. Растертые семена кунжута, гордость арабской кухни (название происходит от арабского глагола «тереть»). Обладает обалденным ореховым вкусом и ароматом.
На одну часть тхины берем полчасти лимонного сока и полчасти холодной кипяченой воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Andante
Быстрый и легкий салат.
Режем шерри попалам, синий лук и мяту кромсаем. Добавляем колечки острого перца. Немного бальзамического, оливкового масла и соль. Красный порошок это сумах. Высушенные плоды красного винограда, обладающие кисловатым вкусом и неземным фруктовым ароматом.
Fugue
Сиськи обжариваем без фанатизма. Буквально пару минут с обоих сторон.
Adagio
Остывший баклажан шкурим и даем стечь лишней жидкости. Грубо режем, добавляем чеснок. Нагреваем оливковое масло и закидываем баклажан с чесноком. Прогреваем на очень слабом огне. Жарить печеный баклажан мы не собираемся. Только насытить ароматом горячего оливкового масла и чеснока.
Presto vivace
Лепешки модели пита режем на четвертинки. Слегка обжариваем в том же масле, что и баклажаны.
Смесь сушенного чабера с кунжутом по арабски зовется «за'атар». Добавляем в поджаренные питы и выключаем огонь.
Grande finale
На блюдо выкладываем немного тхины, сверху баклажан.
Размещаем сиськи, побоку салат и питы. Кидаем горсть кедровых орешков, немного сумаха для гламура и...
Добро пожаловать на ближневосточное побережье! Пивко и охлажденное красное вино приветствуется! И пусть говорят, что красное вино не пьют холодным. Не слушайте этих глупых людишек.
Питомец жив здоров и передает всем привет.
Это рецепт посвящается тем, кто тоскует по средиземноморскому отдыху, но вынужден пылится на любимой работе в своем дремучем офисе.
Подобное несложное блюдо с традиционными ингридиентами можно встретить от Анаталии до Каира.
Итак, включаем музычку погромче и поехали!
Prelude
Закидываем баклажан в печку не забыв проколоть в нескольких местах.
Делаем типичный ближневосточный маринад – оливковое масло, лимонный сок, соль, острый перец и любая ароматная трава. Я взял розмарин, но подойдет даже обыкновенная петрушка. Неплохо также кинза, тимьян, чабер, мята, базилик, зеленные побеги фенхеля.
Заливаем сиськи маринадом на часок.
Allegro
Тхина, она же тахина, она же тахини. Растертые семена кунжута, гордость арабской кухни (название происходит от арабского глагола «тереть»). Обладает обалденным ореховым вкусом и ароматом.
На одну часть тхины берем полчасти лимонного сока и полчасти холодной кипяченой воды. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.
Andante
Быстрый и легкий салат.
Режем шерри попалам, синий лук и мяту кромсаем. Добавляем колечки острого перца. Немного бальзамического, оливкового масла и соль. Красный порошок это сумах. Высушенные плоды красного винограда, обладающие кисловатым вкусом и неземным фруктовым ароматом.
Fugue
Сиськи обжариваем без фанатизма. Буквально пару минут с обоих сторон.
Adagio
Остывший баклажан шкурим и даем стечь лишней жидкости. Грубо режем, добавляем чеснок. Нагреваем оливковое масло и закидываем баклажан с чесноком. Прогреваем на очень слабом огне. Жарить печеный баклажан мы не собираемся. Только насытить ароматом горячего оливкового масла и чеснока.
Presto vivace
Лепешки модели пита режем на четвертинки. Слегка обжариваем в том же масле, что и баклажаны.
Смесь сушенного чабера с кунжутом по арабски зовется «за'атар». Добавляем в поджаренные питы и выключаем огонь.
Grande finale
На блюдо выкладываем немного тхины, сверху баклажан.
Размещаем сиськи, побоку салат и питы. Кидаем горсть кедровых орешков, немного сумаха для гламура и...
Добро пожаловать на ближневосточное побережье! Пивко и охлажденное красное вино приветствуется! И пусть говорят, что красное вино не пьют холодным. Не слушайте этих глупых людишек.
Питомец жив здоров и передает всем привет.
— Доброе Привидение , 08.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хранительница личностных матриц, 08-08-2009 16:06:56
цвет канешна на первом фото - пиздец.
14295655Kенни, 08-08-2009 16:07:48
нунахуй?
14295661Gomba, 08-08-2009 16:07:52
Пидистал?
14295662Kенни, 08-08-2009 16:08:15
а ваще, пездато 6*
14295666Gomba, 08-08-2009 16:08:31
нахенг это борьба
14295667Gomba, 08-08-2009 16:08:59
6*
14295670DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 16:11:19
с обоих сторон(с)
14295676у обоев нет сторон, нерусь бля
ekzoman, 08-08-2009 16:13:11
кошарик классный.
14295684Капитан Улитка, 08-08-2009 16:15:04
охуенные пельмени!
14295693Курица, 08-08-2009 16:15:47
Хватит издеваться над моими сиськами, пидары вы все
14295701Kенни, 08-08-2009 16:17:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [1]
дак эташ кошатина
14295710Игель-Котт, 08-08-2009 16:22:33
за охлажденное красное огребешь по-полной. Рицепт зачотный
14295730Туфлёй по Яйцам, 08-08-2009 16:25:19
ганджубас на 9 фотке кстате оч торкнул
14295739Пересмешник, 08-08-2009 16:30:08
пиздец фотки, для охуенно блезоруких
14295755чуть глоза не сломал, текст не осилел
Татарин, 08-08-2009 16:30:53
без майонеза - низачот
14295757Херр Бергер, 08-08-2009 16:38:15
кошко-то причём?
14295771тыцный, 08-08-2009 16:43:45
затея на 6*...но минусуем сисьге...блевотного цвета баклажаны и !!! жареную питу...нахуя ийо жареть?? в сухом астатке 3 пиздюлины...палучай аффтырь
14295788Доброе Привидение, 08-08-2009 16:44:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [7]
не будьте так капризны, мадам
14295789здесь не филалогический факультет, гы
Чилавек Y, 08-08-2009 16:46:40
По мне все очень вкусно, тока я сильно сомневаюсь, что от Анталии до Каира блюда подают такой бесформенной кучей, как у аффтара на последних фото. 5*!
14295799Доброе Привидение, 08-08-2009 16:48:18
на 40 градусной жаре ты и чай будешь пить холодным, поверь мне на слово.
14295806Прохладное вино в полдень охуенно освежает и внатуре популярно
ГеленЮрген, 08-08-2009 16:48:28
Заебли своими баклажанами, блядь.
14295808Испечь, сварить, пожарить, потушить и залить кальвэ нах!
ГеленЮрген, 08-08-2009 16:50:02
нл, автор. Просто ненавижу я ёбаные баклажаны. Блевать тянет.
14295813ЖеЛе, 08-08-2009 16:50:15
ужасный цвет сисег чото нивдахнавляет...
14295815Хрундель, 08-08-2009 16:54:32
бля, как можно так сумбурно описать? я с пятого раза нихуя не понял
14295846и абсолютно дебильное "сиськи" про куриное филе. Вроде Хуев эту мудацкую моду завёл
афтар готовит хорошо, но с подачей надо чёта делать
без обид если чё
я забыл подписацца, асёл, 08-08-2009 16:55:57
890 полк рулит и ниибет
14295853Maksim_ka, 08-08-2009 16:59:20
пакарми ката сцуко!
14295868КонАццкий Синдром, 08-08-2009 16:59:56
Питомец пахож на Баярского.
14295872Жратва хороша, подача нифпизду. 5*
ХуеВ, 08-08-2009 17:03:25
ответ на: Хрундель [24]
>и абсолютно дебильное "сиськи" про куриное филе. Вроде Хуев эту мудацкую моду завёл
14295887ты это блять кого нахуй послал?
ХуеВ, 08-08-2009 17:04:40
салат похоже пездатый...
14295893DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 17:09:13
ответ на: ГеленЮрген [22]
>нл, автор. Просто ненавижу я ёбаные баклажаны. Блевать тянет.
14295904===
паверь, их от тебя тоже выворачиваед наизнанку
Доброе Привидение, 08-08-2009 17:09:56
Сиськи...ой простите,филе на самом деле нормального цвета
14295909Это ебаная Picasa переборщила с автокорекцией света.
Первый блин комом, хули....
ГеленЮрген, 08-08-2009 17:11:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [30]
>паверь, их от тебя тоже выворачиваед наизнанку
14295915Здравствуй, дорогая. Я тоже рад тебя видеть.
Хрундель, 08-08-2009 17:11:52
я седня чёрный гуляш с клецками собрался сделать. Хочу выложить если получица
14295917ХуеВ, 08-08-2009 17:13:42
ответ на: Доброе Привидение [31]
не верь пикасе нихуя, преподлейшая штука... in photozhop we trust....
14295921K@z@doeff, 08-08-2009 17:14:42
Лучше пельмешек с катейкой налепи
14295926Детородный, 08-08-2009 17:16:14
Охуенно. Люблю такое!
14295935Доброе Привидение, 08-08-2009 17:18:18
Я тут с одним арабцом скорешевался. Он рассказывал как они в деревне ... дикообразов ловят и жарят
14295948Вот бы фотоотчет получился бы! весь ресурс был бы заблеван,гыгыгы
ХуеВ, 08-08-2009 17:18:21
и горизонт на предпоследней фотке завален в пезду...
14295949Князь БолтКонский, 08-08-2009 17:19:12
не понял честно говоря нихуя...столько ебли...и ради чего??штобы какой нибудь Хуй(ев) зачот поставил?? да шел бы он нахуй мудила
14295951DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 17:21:28
ответ на: Хрундель [33]
>я седня чёрный гуляш с клецками собрался сделать. Хочу выложить если получица
14295958===
нахрен?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 17:21:54
хуев зануден как пёздин
14295959Андрон Кончиловски, 08-08-2009 17:23:15
Гавно, ёбли дохуя а на фотке помои получились. Афтар ты уже жевал чтоли всё это ?
14295964Хрундель, 08-08-2009 17:28:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [40]
не понял вопроса
14295981WasiLisk, 08-08-2009 17:28:14
уууууу бля, вот это головняк. Доширак нахуй в итоге какой-то получился. Я ибал эту кухню, но попробовать разок бы не отказался
14295982marevsky..., 08-08-2009 17:29:06
рицебд жрабельный, но блядь гиморно готовить сцуконах, дохуя чего надо восточного. в моей деревне хуй найдеш такие ингридиенты бля. лучше ф топку русскую в глиняном горшке куриные сиськи захуячить, со сметанкой да овощами. аххуеннна вкусна жрать)))
14295988ГеленЮрген, 08-08-2009 17:31:42
ответ на: marevsky... [45]
+100500. Быстро, вкусно и полезно.
14296002ХуеВ, 08-08-2009 17:33:04
ответ на: Князь БолтКонский [39]
выеби себя в жопу presto vivace и успокойся...
14296014DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 17:35:37
ответ на: ГеленЮрген [46]
не всё палезно что тибе палезло
14296027DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-08-2009 17:36:46
ответ на: Хрундель [43]
ну фсмысле зочем выложишь?
14296032Хрундель, 08-08-2009 17:38:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [49]
тибя дуру не спрасил че мне делать
14296051