Я когда условия конкурса прочитал (первые самые) – ну, мол «берём ингредиент один и пехаем его… во все блюды»! Нормальная идея, кстате, была…
Вот я выбрал вишню. А потом чото зассали все и отменили правило, а мысли то остались!..
— 20.12.2010
Ну чтож, господа и дамы, – вот и обещанный мегасуп!
Чё в нём «мега»? – спросит пытливый втыкатель…
Он отвечает всем критериям настоящей хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»…
— 19.11.2010
Пожалуй, не секрет, что 80% успеха салата – это его заправка! Причём заправка, для начала, должна соответствовать (читай – «гармонировать») со всеми ингредиентами салата. Не, ну по приказу Великого Джа б/п можно, конечно, заправить так называемый «Оливье» кунжутным маслом… И, походу, по велению всё того же персонажа этот салат можно будет потом немного и поесть… Но!..
— 17.11.2010
Я вот лично, в отличии, например, от господина Козликова или Грибника, к русской кухне отношусь несколько предвзято. Ну вот нет такого понятия в его привычном всем понимании. Итальянская есть, китайская есть, японская есть и даже узбекская есть – а вот русской нет. Точнее она есть, но она по своему подходу напоминает американскую –
— 08.02.2010
На самом деле, несмотря на майонезную заправку, этот салат для меня лично считается очень лёгким. Вернее не то чтобы считается, а таковым на вкус и является! Историю я его нихуя не помню, а иногда ощущение, что я сам его придумал (от жеж, бля, скромный товарищ, ага?), но так или иначе – я его периодически предлагаю в качестве быстрой закуски или лёгкого ужина.
— 18.01.2010
Начал замечать за собой, что пытаюсь сочетать разные продуктовые композиции, которые, как мне почему-то кажется, должны быть «близки по духу»! Иногда получается очень неплохо, тем более что большинство продуктов всё-таки беру исторически сочетающихся. Бля, ну, например, курица и орехи, чеснок и соевый... Мысль в этот момент не останавливается – а даже совсем наоборот…
— 08.12.2009
Да я вроде как бы и не собирался сроду в гости-то… Завёз просто вещицу одну и уже было собрался домой, как вдруг друзья (семейная пара с двумя детьми) в один голос начали уговаривать зайти ненадолго, дескать «ну хули дома делать?» (жена уезжала вроде куда-то) и дескать «по пиву» и ещё «а мы вот чахохбили сёдня делаем!»…
— 26.11.2009
В общем, помидор чё-то дома прям завались как то в этот год. Солить у меня банок нет, а свежими иногда подзаёбывает их употреблять. Посему пробуем грамотно и вкусно их утилизировать!
Имеем на две порции на два голодных, еле проснувшихся, разнополых лица:
— 07.10.2009
Очень часто мы имеем некий набор продуктов, который говорит нам, что мы можем приготовить то или иное блюдо, но потом выясняем, что у нас есть только половина и вот тут блять люди или впадают в истерику или начинают импровизировать. Не свойственно нам истерить – посему будем импровизировать!
— 13.09.2009
Не, ну самом деле всё по доброй воле и желанию и, пожалуй, некой необходимости. На работе накатили 5 килограммов груш. Моих любимы – «Северянки». Для тех кто знает этот сорт – пояснения излишни. Для тех кто живет на других концах нашей необъятной планеты – Это пожалуй самый вкусный в мире сорт груш: очень сладкие, твёрдые и немного «зернистые». В общем, какими и должны, по-моему, быть груши!
— 02.09.2009
Продолжаю раздражать «псевдознатоков всего и вся и в том числе мировых кухонь» и их не менее припизднутых подъёбывателей классическими рецептами! Ваши тупые расклады забавляют тут не только меня – посему запаситесь ядовитой слюной и желчью, дабы всем было весело!
Уважаемым же втыкателям и ищущим себя будет, думаю, интересно напомнить этот нехитрый, но б/п знаковый рецепт.
— 23.07.2009
«При чём тут Америка?» - спросит не пытливый втыкатель и тут же смело может назвать себя очень не эрудированным человеком. Говоря простым языком – долбоёбом!.. Нет, правда! Столкнулся тут совершенно случайно с тем, что народ в большинстве своём уверен, что салат «Цезарь» назван не иначе как в честь того самого Гая Юлия, на все руки мастера, ёбаря царицы Египта и правителя Рима
— 14.07.2009
Несколько веков назад наши предки (пусть и совсем не по-русски говорящие, но всё же предки, ибо все люди б/п братья!) очень неловко чувствовали себя в своих офисах. А если учитывать то, что офисы тогда в большинстве своём находились под открытым небом, да ещё и на жаркой испанской земле – менеджерам среднего звена средних же веков совсем не позавидуешь!
— 07.07.2009
Предисловий про Индию не будет, хотя бы потому, что про эту страну я знаю очень немного: жарко, грязно, душевно, вкусно, камасутра… Ну, это, как говорица, «в двух словах». Вернее в пяти. Поэтому не буду я про Индию… Про «карри» наверное тоже не стоит – ибо знатоков хватает, как и рецептов последнее время, собсно. Этим и зацепили. Поэтому давайте просто поделюсь одной из своих любимых вариаций этого блюда!
— 05.07.2009
Вот казалось бы, ну чего человеку не имёца? Сходи в магазин и купи себе сыра какого хочешь. Это ведь раньше можно было тока «янтарь», «голландский» и «колбасный» купить, а щааас… Глаза разбегаюца! Но нет бля, мы лёгких путей не ищем, ибо только в кухонном сексе рождаются достойный вещи. А в магазин оно сходить никогда не поздно. Ага.
— 03.07.2009
Я тут походу один из немногих, кто занимается этим неблагодарным делом – приготовлением салатов. Но, уж извиняйте. Ибо люблю их!
Название для этого тёплого салата типа придумал сам, поэтому не ржите. Я ниибаца романтик… Ага.
Для «Paris du soir» нам потребуется:
— 01.07.2009
Теперь второю неделю осваиваю. Со второго раза удалось офигенно прокалить (спасибо КонАццкому), правда в хате такой штын стоял, что жена чуть не выгнала из дома вместе с воком. Я на пальцах (дышать было нечем) объяснил што это дескать «хуйня!» и «так всегда не будет!»… Гыы.
— 16.06.2009
Позвал меня друг закадычный мой на плов. Нормальный такой, «правильный» плов. Дескать и «девзиру» прикупил и баранину знатную… Баньку, говорит, затопим!…Тока, грит, одно условие – я не пью. Ух, ты,ёпт…напугал ежа голой жопой… Я то пью!!! Хыы. Короче, ну кто от такого откажется?..
— 01.06.2009
Почему-то люблю салаты… Наверное потому, что как-то раньше ими не баловали что ли… Нужно было насыщать организм калориями, а салаты, как правило их содержат не достаточно – поэтому в ход шло всё кроме них. И знаете, камрады, я капец как этому рад!
Они мне… не надоели!..
Ну как подобное может надоесть?:
— 05.05.2009
Как некоторые уже знают – я тут давеча посетил славный город Тюмень! Но так как все восемь дней прошли в беспробудном пьянстве и половых излишествах, то отчёта в другую рубрику не получилось… Хотя очень хотелось. Город на самом деле занятный. И люди занятные… Короче - отдохнул я - чего и вам желаю!
— 26.04.2009
…Ну да, когда пилотам, по сути, уже делать то особо и нечего возникло желание приземлиться за столом!..
Вчера курицу для «цезаря» варил, (можно кстати жарить, но жена у меня любит с варёной этот салат... Бля, не суть короче). Так вот – бульон в холодильнике остался куриный. Добру пропадать нельзя! Можно бережливо заморозить, а можно и захотелось супчега…
— 29.03.2009
Здравия желаю, уважаемые!
Эх… Хотел написать про нарастающую интригу в конкурсе ФЖ… Про молдавские рецепты жареного супа и т.д… Бля, да кому это интересно? Ведь по моему, есть «здесь» и «сейчас» - поэтому давайте сразу о главном!
— 22.03.2009
Началось, блин: «Весна пришла! Весна пришла! Позитив!..» Хмм… Чот как то не всё так радужно, как у многих на первый взгляд. У меня лично это время года вызывает дикую апатию и меланхолию. Слякоть, грязь, все кругом либо «вялые», либо злые как собаки. Воду в «омыватель» вёдрами заливаешь, туфли постоянно в какой-то хуйне, а не дай Бог пешком куда пойти – мокрые ноги будут самым лёхким исходом!
— 13.03.2009
Обещали, канешно, мне накидать хуёв за подобное, но спасибо, как говорится, у меня свой!.. Ещё не далее как 15-20 лет назад «Пельмени» были исключительно празничным блюдом! Их готовили по особым датам и событиям. Дело это было общесемейное и отлынивать ну никак было нельзя. Каждому в этом процессе находилась своя роль, которой каждый же несомненна гордился и потом непременно замечал –
— 01.03.2009
Через 10 метров поверните направо….. УЖЕ БЛЯТЬ!!!
У тебя целых 200 метров чтобы показать поворотник налево!
Более 50 километров двигайтесь тупо прямо. Но это не повод дрочить за рулём!
Выезд на говнодорогу через 100 метров.
— 27.02.2009
…Продолжая наше неимоверно позитивное «пати», то есть по старорусски - «вечеринко», смею предложить шикарную закуску – рулеты из блинов и…прочего. Кстати, понятие «закуска» применимое к алкоголю присутствует, на сколько я знаю, только в русском языке и миропонимании. Ибо принято было сопровождать крепкий и «невкусный» (гыы) алкоголь заеданием (закусыванием) всевозможной лёхкой пищей
— 24.02.2009
Проскучав денёк на выходных было принято волевое решение – пора! В смысле задуманное и обещанное пора было воспроизводить так сказать в натуральную величину. Причём поводов для этого было хоть отбавляй! Тут тебе и День Красной Армии и Военно Морского Флота, а также первый день Масляничной недели. То есть и пост вроде как на носу… И мясо вроде как уже не особо в почёте.
— 24.02.2009
Давно вынашивал эту идею, да всё как-то руки не доходили. А тут ещё и Конкурс, на который нужно ведь што-то дико аутентичнае и суперрусское!.. Хмм… Но, оставим славянофильские экзерцисы до следующего раза (обещаю!), а сегодня у нас эксперимент!.. «Разве, бля, это эксперемент, пажрать на 100 рублей?!» - васкликнет опытный БЖчник и будет отчасти прав. НО! Во первых у нас обед на две персоны!
— 19.02.2009
Какие минусы могут быть в том, што вы неплохо готовите? Казалось бы никаких. А какие минусы в том, што о том, што вы неплохо готовите знают все ваши друзья?.. Хыы. Вот, тут то как раз их дахуя! Впрочем, как и плюсов… То, што они звонят по поводу и без, спросить как пожарить лук, или чем накормить восемнадцать тысяч родственников, приехавших из солнечного Магадана
— 09.02.2009
Каждый человек рано или поздно приходит к мысли, што выпивать – это плохо! Я сейчас не о воскресных утрах, когда мы зарекаемся «не бухать больше никогда в жизни!!! Бля, я щас умру…». Речь о мыслях «вообще»…
Но если на секунду представить, што вы непьющий человек и никогда не употребляли алкоголь?
— 02.02.2009
Человеку свойственно изъёбываца. На работе.., с женщинами.., дома.., дома с женщинами.., ну и так далее… Я предпочитаю направлять изъёбы в мирное русло. Просто так привык, наверное. Но што может быть лучше изъёба кулинарного?...Хехе. Так как прямова синонима у этого слова я не нашёл, то будем заниматься тавтологией. Итак, изъёбы бывают двух видов: со смыслом и все остальные. Сегодня будем искать нечто среднее. Нам понадобица:
— 30.01.2009
Не далее как пару дней назад гаваривал о днях рождения в моей семье и вот один из них не заставил себя долго ждать. Да не у когонить там из троюродных племянников двоюродных сестёр, а у родной мамы! «Узким кругом, но чтоб вкусно!» - была поставлена задача… Да запросто, ёпт!
— 26.01.2009
У каждой семьи есть свои традиции. Традиции эти могут быть как жутко серьёзными, так и до одури забавными. Но они почти всегда есть! А уж о кулинарных традициях той или иной семьи иногда можно вообще писать прикладные книги. У меня всё скромнее, однако без настоящего семейного блюда ниобошлось. Оно совсем не ориганальное и не требует какойта особой подготовки и навыков.
— 23.01.2009
Да в писду эти вступления. Я несколько не трезв, но держать в себе эту кучу эмоций не могу. Надо делица с камрадами… Продолжая «тематические вечеринки» сегодня мы акунёмся в мир мяса. «Мясо» - это наркотик! Лёхкий, но убойный. Правильно и вкусно пригатовленное мясо «убивает» нихуже самых отборных парашков и таблеток («Я так думаю!…(с) «Мимино»).
— 14.12.2008
Сюжетец банален до ужаса (ну чего ещё ждать от 1951 года): В начале века где-то в жопе мира путешественнег находит некий светящися шар, прилетевший ессесно «оттуда». Он прикасается к нему и…теряет сознание. Шар оставляет на его руке некий след…
— 12.12.2008
С Вашего позволения я продолжу цитировать…: «эти слова товарища Л.И.Брежнева нашли горячий отклик в сердцах советских людей. Во всех трудовых коллективах страны, изучая сейчас материалы и решения съезда, люди думают над тем, как достичь более высоких результатов труда при наименьших затратах
— 02.12.2008
Редкий, сука, идиотизм праздновать Новый год в сауне. Но каждый уважающий себя человек, почему-то, думает, что именно в этом загадочном месте сбудутся все его новогодние желания и это будет «ну капец как оригинально». Дескать, «все новый год в холоде празднуют»
— 28.11.2008
Сижу вечером на работе, починяю примус… Провёл собранице коллектива – выебал тоисть всех подряд. Но только в мозг. Ибо на работе ни-ни! Нуивонахуй… И тут ненаглядная звонит, дескать у подруги горе (песдец, у неё каждые два месяца «горе») и мол надо как то утешить-поддержать.
— 19.11.2008
Давненько в голову чот не прихадило што-нибудь путнего вплане гастрономии. И так бы может быть и продолжалось, если бы не идея очередной домашней вечерины. Имею я особенность устраивать всивазможные пати («антигломур-пати», которое отражалось во ФЖ
— 16.11.2008
Ндаа…Тяжела и никазиста жисть совецкава алкагалиста!... И ведь если вдуматься – то ведь нихуя не мы виноваты! Не, ну понятно, что не Минин с Пожарским, в честь которых собсна вся эта хуйня. Я полагаю, что дабы неабидеть народец, привыкший к ноябрьским развлекалавам
— 06.11.2008
Какое то блять фашистскае название палучилось. Типа из книжки рецептов доктора Геббельса. Бля… Ну, на самом деле всё празаично и тем песдатее для падонка-абывателя. Натаскалсо я, камрады, по отпуску, чем нипамерна даволен. Много видел, много пробовал, много фкусна жрал!
— 27.10.2008
Всем здарова, уважаемые камрады и камрадихи! Тоскавал я по Вам нипамерно в далёких краях. Ну, ни пастаянна канечно, но порой хателось ноутбук и «udaff». Опять жи дал себе зарок – в отпуске к компьютеру ни падхадить!.. Короче, ОТПУСК - НАШЕ ВСЁ!
— 26.10.2008
Добрые люди подсказали рецепт японского соуса «тирияки», чем соседний японский ресторан существенно потерял в прибыли, ибо жрал я там через день всяческое мясо в оном соусе… Ну сие дело прошлого, и к нашему практически не относитсо.
— 07.10.2008
Признаюсь честно, в нашей компании я единственный, кто никогда до сего дня не пробовал устриц. Ну вот бля не приходилось как то, хотя морепродукты очень люблю и уважаю. Сразу приношу извинения, что репартаж не логичный (не па канонам ФЖ короче), потому как пил безбожна. Вискарь. А к устрицам ессесно вино.
— 29.09.2008
Вы хотели на? Палучите на!... Конъюнктура, сука, такая весчь…Никогда нильзя проебать её. Вот бля хоть в липёшку расшибись – а соблюдать и подогревать иё нужно! Иначе, я так мыслю, вхуй ты никаму не вписалсо! Ваще. По жизни.
— 27.09.2008
Доброго времени суток, камрады и камрадихи! Сначала как абычна о пагоде: Она хуёвая. Не знаю как у кого, а у нас льиот пятый день. Это песдес. Вот пажалуй и всио о плахом. Дальше тока пазитиф. Сплашной нах.
— 19.09.2008
Доброго….ну у меня вечер – значить вечера, уважаемыи падонке и падончихи! Спишу саабщить прискорбную новасть – лето бизвазвратна уйобываит! Посему рекомендую готовица к зимниму сизону. Пакрайней мере начинать рипитировать. Да да, бухать.
— 05.09.2008
Ой «Зенит», «Зенит», Зенитушкаааа…Штош ты са мной вчира сделал тааа….
Ну, красафцы….слов нет… Да и мы молодцы – поболели на славу!.. Хорошо поболел – с утра заболел. Вот такой похмельный каламбурчег…
С утра тарелка борща и…нужна рюмка водки, но потребуица руль – поэтому только борсч!..
— 31.08.2008
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…
— 25.08.2008
HAO, уважаемые падонки, падончихи, их петомцы и прочие! Рад всех снова видеть! Хмм…А вообще нихуёва было бы – сидит человек читает креатив, а афтар как бы с другой стороны на него смотрит, следит за реакцией…Ну, думаю, технологии скоро дойдут и до этого.
— 18.08.2008
Накаркали товарищи масквичи – и к нам пришла гавенная погода. Ну и похую… Итак, сегодня вашему вниманию представляется салат «Министерский». Хуйивознат, может и готовился подобный салат уже во «ФЖ» - повторение мать…..заикания блять. Пафосное название «Министерский» предпалагает пафосные прадукты – нихуя подобного.
— 12.08.2008
Жарко бля…В городе настолько жарко, что передвигаться можно только короткими перебежкаме от машины (спасибо Всевышнему за климат-контроль!!!) до куда-нибудь… Но лучше в офисе. Под винтилятором нах... Ад начинается вечером, когда приходишь в раскалённую квартиру!
— 09.08.2008
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg