Недавно в одном блоке дамочка задала вопрос о “маринаде для шашлыка”. Ей там накидали, конечно, всяких способов приготовления, но я не об этом.
Раз в две недели я езжу на рынок, купить малосольного омуля, аутентичной кимчи у кореянки, и что душе захочется. Радует меня рынок своей атмосферой, вежливыми продавцами, ценами отличными от супермаркетов.
Я нахожу там старого таджика, тогрующего специями, здороваюсь и прошу продать мне специи для шашлыка.
У него есть готовая смесь, но он учтиво предлагает мне “собрать” специи, так они богаче на вкус. Я вежливо соглашаюсь, и начинается волшебство. Старик сворачивает бумажный пакетик и начинает добавлять и смешивать: кинзу, шалфей, сущёный помидор, красный перец и что-то. Проверяет на запах и добавляет какой-нибудь компонент еще. В итоге протягивает к моему носу. Так как нюх у меня отбит напрочь многолетним употреблением алкоголя, курением с 8 лет и перенесённым ковидом, я соглашаюсь с ним, что это хорошо.
В довесок он предлагает лимоны, спелые, а не зелёные, как в супермаркете. Они тоже нужны для шашлыка, поэтому беру всё за 250 рублей, говорю “бик зур рахмат” и прощаюсь. Иду в мясной ряд.
Дома разделываю мясо на куски, наливаю в ёмкость две столовых ложки растительного масла, насыпаю специи примерно чайная ложка на кг, и обваливаю мясо. Выдавливаю лимон и “Снизу-вверх”, - как говорил классик. Соли примерно как специй, но у меня рука набита, помнит. В принципе через 4 часа в тепле можно готовить, или на ночь в холодилу до следующего дня.
Последнее время готовлю шашлык из бедра индейки, ибо ЗОЖ и всё такое.
За сим преятного аппетита и здоровья вам.
ЖеЛе, 28-07-2022 06:33:59
цобакен с завистью на шошлыг смотрит...
27248834врио зам. директора корзины, 28-07-2022 06:35:02
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы у ханни ебало канешно знаковое
27248839врио зам. директора корзины, 28-07-2022 06:35:11
атличьна нопремер
27248840врио зам. директора корзины, 28-07-2022 06:35:19
здарова писюны!!!!!!!!!!!!11111111111
27248841RotvaleZ, 28-07-2022 06:39:11
ответ на: врио зам. директора корзины [2]
>ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы у ханни ебало канешно знаковое
* IMG_20220728_104037 :: 55,8 kb - показатьэто у неё филосовский взгляд на еду
27248846
геша, 28-07-2022 06:45:08
доброе утро, отщепенцы
27248847врио зам. директора корзины, 28-07-2022 06:51:56
ответ на: RotvaleZ [5]
>>ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы у ханни ебало канешно знаковое
27248849>
>это у неё филосовский взгляд на еду
котэ прекрасен
а ханни просто на посту охраны шашлыка
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 06:52:15
реальне блядь хуй кто подойдет к шашлыку когда там такое ебало в цепях
27248850RotvaleZ, 28-07-2022 07:05:25
ответ на: врио зам. директора корзины [7]
>котэ прекрасен
27248852у него есть свой ротвейлер и он уверенно смотрит с балкона в жизнь
а звезды тем не менее, 28-07-2022 07:09:17
вот некрторых кормють
https://t.me/savanichi/34596
27248853а камута самаму преходитя а прапетании стараца
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 07:11:49
ответ на: а звезды тем не менее [10]
>вот некрторых кормють
27248854>а камута самаму преходитя а прапетании стараца
>
>https://t.me/savanichi/34596
ыыыыыыыыыы
ну ролик постанова же голимая
чайка - переадетая ахеджакова
аператор все заранее знал суко
RotvaleZ, 28-07-2022 07:16:54
ответ на: врио зам. директора корзины [8]
>реальне блядь хуй кто подойдет к шашлыку когда там такое ебало в цепях
27248855вот как судьи описывали голову Ханни на выставке (перевод с собачьей писанины:
"хорошие пропорции головы, голова правильной формы, хорошая постановка ушей".
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 07:19:18
от постановки ушей я ваще без ума
27248856Искусствовед, 28-07-2022 07:26:03
Говорить таджику "бик зур рахмат" не релевантно. У таджиков будет что-то типа ташшакур. Это я штоп образованность показать. Салом эврибади
27248858врио зам. директора корзины, 28-07-2022 07:29:06
ответ на: Искусствовед [14]
>Говорить таджику "бик зур рахмат" не релевантно. У таджиков будет что-то типа ташшакур. Это я штоп образованность показать. Салом эврибади
27248859ну спездел маненька ну бывает
ета ващето летература бялд а не лингвистические курсы арабо-персидцкого фарси \жорла превед!\
RotvaleZ, 28-07-2022 07:31:21
ответ на: врио зам. директора корзины [15]
>>Говорить таджику "бик зур рахмат" не релевантно. У таджиков будет что-то типа ташшакур. Это я штоп образованность показать. Салом эврибади
27248860>
>ну спездел маненька ну бывает
>ета ващето летература бялд а не лингвистические курсы арабо-персидцкого фарси \жорла превед!\
и афганского дари и пушту1
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 07:31:39
ответ на: RotvaleZ [16]
>>>Говорить таджику "бик зур рахмат" не релевантно. У таджиков будет что-то типа ташшакур. Это я штоп образованность показать. Салом эврибади
27248861>>
>>ну спездел маненька ну бывает
>>ета ващето летература бялд а не лингвистические курсы арабо-персидцкого фарси \жорла превед!\
>
>и афганского дари и пушту1
вотыменна!!!11
RotvaleZ, 28-07-2022 07:32:32
хотя дари - это и есть таджикскией, толтко афганскей девалехт
27248863а звезды тем не менее, 28-07-2022 07:33:22
ответ на: врио зам. директора корзины [11]
>>вот некрторых кормють
27248864>>а камута самаму преходитя а прапетании стараца
>>
>>https://t.me/savanichi/34596
>
>ыыыыыыыыыы
>ну ролик постанова же голимая
>чайка - переадетая ахеджакова
>аператор все заранее знал суко
вот - постановки разрые бывают!!1111
а если сириозна, часто видели
мы давно-подавно блины с собой в теремке пакупале в абед, в уличной тунбачке, а к тем кто жрал прям там - лигулярно воробейцы прям клювом в блинц пикировали, и на лету кусали
Гринго, 28-07-2022 07:34:38
мир вам добрые люди
27248865Фаллос на крыльях, 28-07-2022 07:34:43
Воробейцы ани как еврогейцы с рихимяк
27248866Rideamus!, 28-07-2022 07:36:43
ответ на: врио зам. директора корзины [8]
>реальне блядь хуй кто подойдет к шашлыку когда там такое ебало в цепях
27248868ебало - ето у тебя... а у Ханни - адухатварённая морда летца! бггг
Rideamus!, 28-07-2022 07:37:35
ответ на: RotvaleZ [18]
>хотя дари - это и есть таджикскией, толтко афганскей девалехт
27248869помним мы етот блог.. нахуй-нахуй ево
Аве, Претор1
Rideamus!, 28-07-2022 07:41:45
28 Июля 2022 г. – Четверг
27248872• День крещения Руси - 1034 года
• День загадывания желаний
• День бутылки мира
• День памяти святого равноапостольного князя Владимира
• Всемирный день охраны природы (World Nature Conservation Day)
• День приказа «Ни шагу назад!» - 80 лет
• Собор Киевских святых
• Всемирный день борьбы с гепатитом (World Hepatitis Day) - 11 лет
• День памяти мученика Кирика и мученицы Иулитты
• День PR-специалиста - 19 лет
• Всемирный день экологического долга (Earth Overshoot Day, Ecological Debt Day) - 7 лет
• День победы над фашизмом (Anniversary of the Fall of Fascism) - Сан-Марино - 79 лет
• День отмены рабства (Emancipation Day) - Бермуды - 188 лет
• День рождения короля (King Maha Vajiralongkorn`s Birthday) - Таиланд - 70 лет
• День независимости (Peruvian Independence Day) - Перу - 201 год
• Канун дня святого Олафа (Olavsokuaftan, Saint Olav`s Eve) - Фарерские острова
• Именины у Василия, Владимира, Авудима, Петра
• День Улиты и Кирика (Кирики-мокродырики)
вот так как-то
Искусствовед, 28-07-2022 07:42:52
ответ на: Rideamus! [22]
>>реальне блядь хуй кто подойдет к шашлыку когда там такое ебало в цепях
27248873>
>ебало - ето у тебя... а у Ханни - адухатварённая морда летца! бггг
И добрая улыбка во все зубья
RotvaleZ, 28-07-2022 07:42:59
ответ на: Rideamus! [23]
>>хотя дари - это и есть таджикскией, толтко афганскей девалехт
27248874>
>помним мы етот блог.. нахуй-нахуй ево
>
>Аве, Претор1
возможно мы были жестокосердечны, бросая друга в фэйсбучной среде.
Аве, Префект1
Искусствовед, 28-07-2022 07:44:31
ответ на: врио зам. директора корзины [15]
>>Говорить таджику "бик зур рахмат" не релевантно. У таджиков будет что-то типа ташшакур. Это я штоп образованность показать. Салом эврибади
27248876>
>ну спездел маненька ну бывает
>ета ващето летература бялд а не лингвистические курсы арабо-персидцкого фарси \жорла превед!\
Ну образованность мну показал. Цель кому ни какцыи достигнута
З.Поулыбалло, 28-07-2022 07:44:54
во! за бутылку мира!
27248877З.Поулыбалло, 28-07-2022 07:46:46
ханни определённо нравица этот шошлыг
27248878Rideamus!, 28-07-2022 07:47:55
ответ на: RotvaleZ [26]
>>>хотя дари - это и есть таджикскией, толтко афганскей девалехт
27248879>>
>>помним мы етот блог.. нахуй-нахуй ево
>>
>>Аве, Претор1
>
>возможно мы были жестокосердечны, бросая друга в фэйсбучной среде.
>Аве, Префект1
ну, лично для меня есть принципы, поступиться которыми я не могу..да и не хочу!
Rideamus!, 28-07-2022 07:48:28
ответ на: Искусствовед [25]
>>>реальне блядь хуй кто подойдет к шашлыку когда там такое ебало в цепях
27248880>>
>>ебало - ето у тебя... а у Ханни - адухатварённая морда летца! бггг
>
>И добрая улыбка во все зубья
где-то даже - предобрейшая!..
З.Поулыбалло, 28-07-2022 07:49:49
вопщим 7,5*
27248881полбалла снято за индейку, тк шошлыг должын быть из борашка и нбт
RotvaleZ, 28-07-2022 07:58:30
ответ на: Rideamus! [30]
пока я на паузе, но сделаю потом попытку достучаться в сознание в сале
27248883врио зам. директора корзины, 28-07-2022 08:02:13
это у каво ета тут ебало?77777
27248886У МЕНЯ ПРЕКРАСНОЕ ЛИЦО БЯЛД!!!!!!!!!!!!!!!111
Фаллос на крыльях, 28-07-2022 08:08:14
Ябало грит как у каннибала
27248888Гринго, 28-07-2022 08:10:42
Кирики-мокродырики .. мда
27248891пойдёшь такое праздновать , а тебе двушечку (тм) за оскорбление чувств ..
Rideamus!, 28-07-2022 08:17:42
ответ на: RotvaleZ [33]
>пока я на паузе, но сделаю потом попытку достучаться в сознание в сале
27248894человек-говно
для меня его просто больше нет
Rideamus!, 28-07-2022 08:18:23
ответ на: врио зам. директора корзины [34]
>это у каво ета тут ебало?77777
27248895>У МЕНЯ ПРЕКРАСНОЕ ЛИЦО БЯЛД!!!!!!!!!!!!!!!111
НЕТ, ЕБАЛО!!!!!!!!!!11111111111111111111
/арёт, топочет нагаме, плюётя/
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 08:23:16
ответ на: Rideamus! [37]
>>пока я на паузе, но сделаю потом попытку достучаться в сознание в сале
27248898>
>человек-говно
>для меня его просто больше нет
эта ви пракаво?77
мну тирестна жэж
рацказывайте быстрее
йа ужэ хочу побежать сплетничать
Rideamus!, 28-07-2022 08:24:18
ответ на: врио зам. директора корзины [39]
>>>пока я на паузе, но сделаю потом попытку достучаться в сознание в сале
27248899>>
>>человек-говно
>>для меня его просто больше нет
>
>эта ви пракаво?77
>мну тирестна жэж
>рацказывайте быстрее
>йа ужэ хочу побежать сплетничать
не скажу...это было в личном общении, а сплетничать мну неприучен
врио зам. директора корзины, 28-07-2022 08:25:44
по личечкам грит сюсюкались и говна полили нармальна
27248901врио зам. директора корзины, 28-07-2022 08:26:06
всехъ вас из друзявок поудалю нафик
27248902врио зам. директора корзины, 28-07-2022 08:32:56
ответ на: Rideamus! [38]
>>это у каво ета тут ебало?77777
27248903>>У МЕНЯ ПРЕКРАСНОЕ ЛИЦО БЯЛД!!!!!!!!!!!!!!!111
>
>НЕТ, ЕБАЛО!!!!!!!!!!11111111111111111111
>/арёт, топочет нагаме, плюётя/
вот скажы спасибо што я наидобрейший предобрый добряк!!!!!1
другой бы уже давно к военторгу позвал
Искусствовед, 28-07-2022 08:33:25
ответ на: врио зам. директора корзины [42]
>всехъ вас из друзявок поудалю нафик
27248904Во-во, пожожше с ими. Мну фсио равно ни у каво ф друзяфках несастаю.
RotvaleZ, 28-07-2022 08:36:03
у пемица нормальное летсо, чо выначинаете, в Хакасии и на Алтае сойдёт за своего
27248905а звезды тем не менее, 28-07-2022 08:39:26
ответ на: Гринго [36]
>Кирики-мокродырики .. мда
* Screenshot_20220728-083658_Telegram~01 :: 54,0 kb - показать>пойдёшь такое праздновать , а тебе двушечку (тм) за оскорбление чувств ..
не время празнавать, спасатя надоти
27248906
Rideamus!, 28-07-2022 08:41:47
кстате, про сплетни: фчера быле у нас в гостях бро Бай с женой и наследником
27248907прекрасная дружная семья, очень приятные в общении люди..
сын - воспитанный, развитый подросток с ЧЮ, жена - весёлая, общительная и собаколюбивая, ггг
а Бай - ажуенно интеллигентный и скромный
Rideamus!, 28-07-2022 08:42:50
ответ на: врио зам. директора корзины [43]
>>>это у каво ета тут ебало?77777
* на тебе :: 59,1 kb - показать>>>У МЕНЯ ПРЕКРАСНОЕ ЛИЦО БЯЛД!!!!!!!!!!!!!!!111
>>
>>НЕТ, ЕБАЛО!!!!!!!!!!11111111111111111111
>>/арёт, топочет нагаме, плюётя/
>
>вот скажы спасибо што я наидобрейший предобрый добряк!!!!!1
>другой бы уже давно к военторгу позвал
ТИ - ХЪЙ!!!!!!!11111
и мну тибя нибаюс, вотъ!
27248908
Rideamus!, 28-07-2022 08:43:17
ответ на: RotvaleZ [45]
>у пемица нормальное летсо, чо выначинаете, в Хакасии и на Алтае на лесоповале сойдёт за своего
27248909Varma, 28-07-2022 08:46:48
Бонджорно, джентльмены!(жует творог с красной смородиной)
27248910