Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как мы варим холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:

001

К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.

Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:

собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль

Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.

Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.

002

Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.

003

Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.

В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.

На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.

004

Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.

005

К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.

Удав , 29.12.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


2201

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:17

чтпд т

2202

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:18

щ8ке7 рк

2203

alexntp, 30-12-2013 14:34:19

2222

2204

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:20

чьсмы0 шг

2205

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:21

зушт рут

2206

alexntp, 30-12-2013 14:34:22

гу

2207

Marcus, 30-12-2013 14:34:23

две тыщи двести двацаь два

2208

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:25

дчлсцз шпц

2209

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:26

ыв 78р7

2210

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:28

члсьт ыушгп

2211

Старичюля, 30-12-2013 14:34:36

ух ты. тут и гусе.

2212

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:37

ятв шо у

2213

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:34:39

щчва щш

2214

Marcus, 30-12-2013 14:34:40

да ну нахуй

2215

alexntp, 30-12-2013 14:34:40

рески Жрол

2216

vova53, 30-12-2013 14:34:52

Дед ПАхом, не мытым в 2000года

2217

alexntp, 30-12-2013 14:35:47

>почему это на ночь? день ща однако. плывём семейством из хельсинки в талин. там нг бум празнавать.

отличный план. токта праастнууйтеее не тоооропяяясьь

2218

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:35:56

>Жорло нах
>
>чота мы не успеваем ничо. мож ты подтянешься сам к нам?

данные скинь, ога
или звани
мну кедта в начяле 6 асвабажусь, магу падъехать тащемта например

2219

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:36:08

дурак.
не тродь старичюлин паром.
мне ещё с ним питер жечь.

2220

Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 14:36:20

от йа ща пожре!

2221

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:36:32

так, ну и кед етат видмед, каторый гусяме гразиля??77

2222

Старичюля, 30-12-2013 14:36:42

ух ты. тут и гусе. были спижжены надо было добавить

2223

vova53, 30-12-2013 14:36:52

Пунто Свитчер всё грамоте учит

2224

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 14:36:54

Павлу Юричу тожы не хворать

2225

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:37:01

>2019 год.
>мокак из мокака эволюционировал в чилавека.
>пока глупого, и срёт где попало. но блох пальцами ловит и котов игнорирует (с трудом)

да ты оптимист.

2226

alexntp, 30-12-2013 14:37:04

московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, гыгы

2227

Хантяра , 30-12-2013 14:37:06

жорла прорубает просеку

2228

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:37:27

>я кстате токо вернулсо с передержки из клиники
>могу предложыть заебательские новогодние подарки

мпсу мне.

2229

Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 14:37:43

>>Жорло нах
>>
>>чота мы не успеваем ничо. мож ты подтянешься сам к нам?
>
>данные скинь, ога
>или звани
>мну кедта в начяле 6 асвабажусь, магу падъехать тащемта например
зоя бизь
орентируйся на м. Киевская
в честь Гарина

2230

alexntp, 30-12-2013 14:38:01

ни буду больше((((

2231

Старичюля, 30-12-2013 14:38:11

угу. само собой.

2232

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:39:10

>>эх бял не нахнуть. плоншет сОдицо.  заредить дрозда с треском негде на пароме академик Шокальский. бля

2233

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:39:12

домочадца с киевской домой отправьте заодно.

2234

инженер Гарин, 30-12-2013 14:39:17

да эти трагладиты тож больше печонке обрадуютса
но на празднек надаж както и побаловать

2235

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:40:16

>московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, гыгы

йобда, ни све вам ведроиды рутовать
гугугу

2236

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 14:40:31

>домочадца с киевской домой отправьте заодно. пусть дома чадит

2237

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:40:56

>>>Жорло нах
>
>>>
>
>>>чота мы не успеваем ничо. мож ты подтянешься сам к нам?
>
>>
>
>>данные скинь, ога
>
>>или звани
>
>>мну кедта в начяле 6 асвабажусь, магу падъехать тащемта например
>
>зоя бизь
>
>орентируйся на м. Киевская
>
>в честь Гарина

Кыйоускайа мну патходед (полу-ц)

2238

Старичюля, 30-12-2013 14:41:00

>московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, а крестьяне вроде нас вынуждены палёной водкой давицо

2239

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:41:15

ну чорт ево знает.
мне кажеца, что как раз печёнка это баловство. а печеньки с овсянкой - та же каша только в профиль.
\ыыыыыыыыы я свою лень оправдываю\

2240

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:41:41

а чадит это чо?

2241

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:42:00

кстате мерскей фыва таг и не азвучел номер версии рутованного ведроеда

2242

alexntp, 30-12-2013 14:42:29

>>московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, а крестьяне вроде нас вынуждены палёной водкой давицо

я их уже ненавидел седня за богацтво

2243

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 14:42:32

>>московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, а крестьяне вроде нас вынуждены паромами по тихой барыжыть

2244

Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 14:42:57

>домочадца с киевской домой отправьте заодно.
если найдем.
а если найдеееееем...не обещаю тогда

2245

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:43:29

>>>московская диаспора апять чото замышляет, пади предновогодний распил остатков бюджета, а крестьяне вроде нас вынуждены паромами по тихой барыжыть, кед, сцуко, ниадной ризетке нед плоншэд заредидь

2246

Старичюля, 30-12-2013 14:43:59

можно и ищо рас. давай вместе поненовидем

2247

инженер Гарин, 30-12-2013 14:44:28

ну вот. не совсем канешна мпсэ
но за добермана сойдетъ

* сэм1 :: 101,9 kb - показать
2248

Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 14:44:52

у старичюли вёсельный паром шышталь, даъ?77

хатя и там кокойты динамомашыну ммммона приладедь, хуле

при должном умении, ога

2249

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-12-2013 14:45:00

ога. паром поди вёсельный

2250

не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 14:45:02

не найдёте.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Да?
- Привет!
- Анжелина Джоли?
- Да! Да!
- Пизда! Сука ёбаная! Пидараска! Иди на хуй губастая тварь, у нас бля три часа ночи! »

«Доктор (поднимает трубку): Аня, зайди-ка ко мне на минутку. Я бы хотел тебе коечто показать. Спасибо. (вешает трубку) Анну Сергеевн отличный врач и хорошо разбирается в сумасшедших пигмеях… »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg