Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
NEPka, 30-12-2013 13:55:15
молодец1
22249083ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:55:21
ловко я вас всех обманул опять.
22249084нахал та я 2014
Хантяра , 30-12-2013 13:55:34
за такое в сургуте убивают
22249085Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:55:36
шол тревожный 2019. десант искал мурыча в брянске.
22249086ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:55:55
люди придумали лекарство от спида
22249088vova53, 30-12-2013 13:56:08
Жидкошустрость
22249089ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:56:31
люди придумали колесо заново
22249090kardamon, 30-12-2013 13:56:34
2022 год.
22249091я на пенсию съёб.
магистр Иода, 30-12-2013 13:56:35
>молодец1
22249092я стараля
Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:56:46
2024. Питер и Ростов объединяют, чтобы сотрудниками меньше парицца с поиском и мстёй
22249093ДэвидБездуховны, 30-12-2013 13:57:00
/явился низапылился/
22249094чочо, хвастаитесь? хвастунижки
магистр Иода, 30-12-2013 13:57:24
>шол тревожный 2019. десант искал мурыча в брянске.
22249095это после 2020 будет, до этого десант был занят поисками Альбертычя
Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 13:57:25
2029. мурыч в ужасе уезжает в шамбалу
22249096Marcus, 30-12-2013 13:57:25
>>мой г.р.
22249097>===
>
>мелката!
да шерсть поганец омолодил меня пиздежом своим.
здоровско ты мною нахнула. мимими просто.
/обжулькал и обцеловал всю/
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:57:30
год когда я купил себе область
22249098Хантяра , 30-12-2013 13:57:31
>будешь канфету с водкой?
22249099у тебя "финляндия"?
/заглядывает в глоза/
NEPka, 30-12-2013 13:57:35
/причесала шорстку на груди/
22249100Marcus, 30-12-2013 13:57:58
>/явился низапылился/
22249103>
>чочо, хвастаитесь? хвастунижки
я тебе там про карты написал. ищи. гугугу
ДэвидБездуховны, 30-12-2013 13:58:14
>год когда я помыл себе паховую область
22249104клёво, чо
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 13:58:42
долго еще до гусей
22249106ДэвидБездуховны, 30-12-2013 13:58:45
нашол, спасиба
22249107кгнстн и трснд
Marcus, 30-12-2013 13:58:51
2036 президентом РФ переизбран владимир путин
22249108Хантяра , 30-12-2013 13:58:55
год, когда смитька покорил вселенную.
22249109Apocalypse
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 13:59:02
так, чо тут , пока я отсутствовал?
22249110NEPka, 30-12-2013 13:59:06
как така финляндия. шоколадная. на ней написано водка. жолтая фальга.
22249111будешь?
Мурыч, 30-12-2013 13:59:20
>ты там как, сотруднеки руки ещо не заламывали?
22249113да как абычно, пишу из горящей реанимацеи
vova53, 30-12-2013 13:59:25
А 2017 год теперь не будут отмечать,
22249114вот бы пруха бухнуть была бы
Marcus, 30-12-2013 13:59:31
>долго еще до гусей
22249115ехал бы ты на лисапеде на подледную рыбалку. весь нахенг мне обосрал скот.
kardamon, 30-12-2013 13:59:35
>>год когда я помыл себе паховую область
22249116>>клёво, чо
гу-гу, +1.
Хантяра , 30-12-2013 13:59:36
бибо!
22249117Учащийся профтехучилеща, 30-12-2013 13:59:46
Ничо неахота. Охота только стрелять па талпе людей и улыбаццо при этом.
22249118магистр Иода, 30-12-2013 13:59:55
2037
22249119Альбертыч попадает в список Forbes, неожиданно раскрутив бутлегерский бизнес
NEPka, 30-12-2013 14:00:02
бль. рановато
22249120ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 14:00:30
я боюсь льда
22249121Мурыч, 30-12-2013 14:00:39
>2029. мурыч в ужасе уезжает в шамбалу
222491232045, на шамбале вешают мемориальную табличку "здесь жыл и не работал выдающийся тиран и деспот"
ДэвидБездуховны, 30-12-2013 14:00:52
Йоу, НuntЯRa !
22249124чокаво? кагсам?
NEPka, 30-12-2013 14:01:04
не бойса. езжай
22249125магистр Иода, 30-12-2013 14:01:28
2059 год
22249127Мурыч удостен премии Грэмми за лучшую дворовую песню
Хантяра , 30-12-2013 14:01:41
>как така финляндия. шоколадная. на ней написано водка. жолтая фальга.
22249128>будешь?
канеш! разламывай и наливай!
NEPka, 30-12-2013 14:01:57
бля. проебала про шамбалу. што значит жыл. тут не умирают такто
22249129магистр Иода, 30-12-2013 14:02:03
>так, чо тут , пока я отсутствовал?
22249130Вангуем потихоньку
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 14:02:07
2055 год. мурыч сделал дырки в стене квартиры хлм
22249131ДэвидБездуховны, 30-12-2013 14:02:11
>>2029. мурыч в ужасе уезжает в шамбалу
22249133>
>2045, на шамбале вешают мемориальную табличку "здесь жыл и не работал выдающийся тиран и деспот"
2053, на гоа - "отсюда еле выпесдили прафорга, шоб ехал ченить сцайт"
Хантяра , 30-12-2013 14:02:38
а финляндию чо не помнишь таких штоле?
22249135ДэвидБездуховны, 30-12-2013 14:03:05
Yoда ! превеееед
22249137Мурыч, 30-12-2013 14:03:12
>бля. проебала про шамбалу. што значит жыл. тут не умирают такто
22249138ну дык жыл-жыл, да и растворился в космическом пространстве
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 14:03:33
>>так, чо тут , пока я отсутствовал?
22249140>
>
>Вангуем потихоньку
а я пожре еду
магистр Иода, 30-12-2013 14:03:51
2075 год
22249142Мурыч меняет Шамбалу на камбалу, уходит в "пятидесятники" и доказывает теорему Котэ-Бзежински
vova53, 30-12-2013 14:03:58
>да как абычно, пишу из реинкарнации
22249143NEPka, 30-12-2013 14:04:01
надот залпом
22249144