Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Выпечка
В детстве не любила Пасху – потому что пасхальные куличи потом приходилось доедать недели две, а обязательная программа в виде крашения, а затем и поедания вареных яиц и вовсе не нравилась. Я все недоумевала – что интересного в том, чтобы в определенный день в году обязательно съедать минимум три вареных яйца. И расстраивалась, что в моем детстве не фигурировал праздник, на который обязательным действом было бы поедание жареного мяса.
Наш домашний рецепт куличей я ополовинила – чтобы не пришлось неделю давиться выпечкой. Лучше всего печь мало: испекла 4 пирожка на завтрак - съели, и всё, все довольны.
Итак, для приготовления очень вкусной выпечки надо:
Мука – где-то 700 граммов (забыла сфотать – так увлеклась постановочной инсталляцией с яйцами),
2 стакана молока
1,5 стакана сахара (лучше больше)
1 пакетик ванилина
100 граммов сл. масла
5 яиц
1 ч.л. соли
1. пачка дрожжей
изюм (на любителя)
Делаем опару.
1 стакан теплого молока вылила в кастрюлю, насыпала дрожжи, 1 ст. л. сахара и немного муки.
Перемешала. Получилась такая вот консистенция:
Опару отставила в теплое место.
Чтобы будущее тесто хорошо поднялось, окна на кухне, несмотря на вдруг возникшее весеннее потепление, позакрывала, включила духовку.
Затем взяла кастрюльку. Теплую. Почему именно кастрюля должна быть теплой, и играет ли это существенную роль – я не знаю. Раз надо теплую, значит, взяла теплую. В теплую кастрюлю насыпала немного манки
залила ее крутым кипятком – чтобы вода покрыла манку.
Для чего нужна эта манипуляция – мне тоже неизвестно, но я решила сделать все так, как всегда делали мои домашние – может, это важный шаманский прием.
Как только манка набухла, в кастрюлю всыпала намного муки и залила одним стаканом теплого молока,
все перемешала, добавила соли,
и опару.
Еще раз перемешала.
Потом взбила отдельно белки (без сахара) и желтки (с сахаром). Когда пришел момент добавлять яйца к тесту, я обнаружила, что кастрюлька маловата, посему перелила тесто в кастрюлю бОльшего размера.
Желтки добавила к тесту,
перемешала, насыпала немного муки,
затем положила взбитые белки.
И, постепенно вмешивая, вливала предварительно растопленное масло.
После чего забросила изюм,
перемешала и оставила тесто постоять в тепле. Когда тесто подошло,
я добавила еще немного муки (тесто должно быть жидким), и опять оставила постоять, пока оно вновь не поднимется. Всю эту процедуру проделала в общей сложности три раза.
Через некоторое время стала вмешивать в тесто оставшуюся муку. Когда тесто стало легко отлепляться от рук,
я приготовила специальные формы для выпечки, куда его и влила.
Остатки теста, на которые не хватило формочек, я выложила на противень и просто запекла, из чего получился сладкий пирог.
Мазать сверху куличи взбитым белком я не стала – забоялась подцепить сальмонеллёз от московских кур.
И еще – в детстве меня злило, что кулич всегда разрезали вертикально, и весь огромный кусок ты обязательно должна была съесть.
— Hanka , 25.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Полярнег, 25-04-2011 21:29:56
ответ на: juzz's [384]
Здарова еще раз! Гарох у ты красива палучилссо!
18346708Matilda, 25-04-2011 21:30:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [392]
ЭХ! воодушевленно пишу списог продуктоф
18346710Косорылый, 25-04-2011 21:30:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [397]
Здарова баратан!
18346711Вообщем я все стрелки с поцонами свел.. среди майских надо забивать стрелку нахуй.
Все вроде всборе.
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:30:29
ответ на: alexntp [387]
>прям заманивают в секту сваю. пропала Матильда, гугугу
18346713а отчего бы не заманить Красавицу? дело святое!
Juzz's, 25-04-2011 21:30:42
Антацид (изжога-гадость
18346714привет Анта
alexntp, 25-04-2011 21:31:00
Анта, привет. да он тут у вас ваще я сматрю задембелевал уже нинашутку, ыыыы
18346715Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:31:15
ответ на: Matilda [402]
>ЭХ! воодушевленно пишу списог продуктоф
18346716Верною дорогой идёте,Музыкальная!
Juzz's, 25-04-2011 21:32:16
Полярнег спасибо
18346719мне и самой нравится, что редко
Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:32:54
ответ на: Matilda [386]
не туда, знать, папала
18346721Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:33:09
ответ на: Косорылый [403]
>Здарова баратан!
18346723>Вообщем я все стрелки с поцонами свел.. среди майских надо забивать стрелку нахуй.
>Все вроде всборе.
да я согласен,что между майскими будет полный консенсус,что бесконечно радаваит! тока незабудь фотопарат с собой прихватить,надо перед Мясником отчитаться,я обещал.впрочем я свою мыльницу тоже прихвачу.
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:33:56
ответ на: alexntp [406]
>Анта, привет. да он тут у вас ваще я сматрю задембелевал уже нинашутку, ыыыы
18346727имеет право,он пьёт на свои!(с) ыыыы
Косорылый, 25-04-2011 21:34:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [410]
Погодь... нахуй фотопарат то?
18346729может на телефон сымать? проебем по пьяни технику то...
Matilda, 25-04-2011 21:34:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [407]
ну таг вашими молитваме хехе
18346730Ногинова, 25-04-2011 21:34:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [385]
>стою тут голый,как курица на гриле....стыдоба.........
18346731ничо подобного, глянь как недоощипан
(надела очёчки и рейсфедером бодрю, делая идеально гладким)
потом попонкой накрою и буду жалеть
Полярнег, 25-04-2011 21:35:03
ответ на: Косорылый [403]
>Здарова баратан!
18346733>Вообщем я все стрелки с поцонами свел.. среди майских надо забивать стрелку нахуй.
>Все вроде всборе.
Толька харчевню выбирайте с ахуенным акварием! ыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:36:14
ответ на: Matilda [413]
>ну таг вашими молитваме хехе
18346740я кроме "Отче наш" ничего незнаю,если чессна,а за тебя кулачки держать буду!
Juzz's, 25-04-2011 21:36:17
Полярнег, 25-04-2011 21:35:03
18346742ответ на: Косорылый [408]
>Здарова баратан!
>Вообщем я все стрелки с поцонами свел.. среди майских надо забивать стрелку нахуй.
>Все вроде всборе.
Толька харчевню выбирайте с ахуенным акварием! ыыыыы
у меня есть аквариум
Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:36:28
ответ на: Косорылый [394]
(бодрым голасом атчитываецо) - пака вы сцались за гаражаме ничево не праизашло!
18346743Matilda, 25-04-2011 21:36:46
ответ на: Мясник с тапаром [409]
>не туда, знать, папала
18346746дык я по незнанею девачкойц-препевачкой назвалась, а тут такая есть оказутсо, как наброселись на меня падонке, как обложиле хуями, что господе прости
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:37:03
ответ на: Косорылый [412]
>Погодь... нахуй фотопарат то?
18346747>может на телефон сымать? проебем по пьяни технику то...
да ладна! надо просто приковать технику к себе накрепко и всего делоф!
Косорылый, 25-04-2011 21:37:24
ответ на: Полярнег [415]
Так это задача Датого.. мне пох где синеть..
18346750Полярнег, 25-04-2011 21:37:26
Блять.пацаны! А как так может быть?-папка с переделками у меня пропала? и в корзине тоже нет ни хуя.
18346751Juzz's, 25-04-2011 21:37:42
barsunya,
18346753здравствуй ..
как дела
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:37:48
ответ на: Ногинова [414]
>>стою тут голый,как курица на гриле....стыдоба.........
18346754>
>ничо подобного, глянь как недоощипан
>(надела очёчки и рейсфедером бодрю, делая идеально гладким)
>потом попонкой накрою и буду жалеть
с трудом сдерживаю рвущееся наружу "ИГОГО!" ыы
Косорылый, 25-04-2011 21:38:21
ответ на: Мясник с тапаром [418]
Оппа.. ты кто бля? Дух Мясника штоле?
18346757Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:38:25
ответ на: Полярнег [415]
>>Здарова баратан!
18346758>>Вообщем я все стрелки с поцонами свел.. среди майских надо забивать стрелку нахуй.
>>Все вроде всборе.
>Толька харчевню выбирайте с ахуенным акварием! ыыыыы
уууууууу,какой нехороший дядька!
Жук_короед, 25-04-2011 21:38:49
ответ на: Matilda [346]
>прямо чувствую себа фотомоделью кокой-то туд...ну налдно, развел Мясник, позырь, не сиське ж правда пощу...
18346762а де сиське?
Ногинова, 25-04-2011 21:39:00
Косорылый, ты умеешь тусить продукты при жарке тычками?
18346764и чтоб плита при этом чистой оставалась
я сёдня попробовала - жопь... лучше бережно ложкой перемешать
Косорылый, 25-04-2011 21:39:03
ответ на: Полярнег [422]
Мясник спиздил.. точно я те говорю..
18346765Полярнег, 25-04-2011 21:39:03
ответ на: Косорылый [421]
>Так это задача Датого.. мне пох где синеть..
18346766Так Танцыд неудобна сибя чувствавать будет! Как в акварий не пассать!
Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:39:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [410]
(испуганна) - какие атчоты? где атчоты? - песды бы не дали, блять
18346773Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:39:48
>>>прямо чувствую себа фотомоделью кокой-то туд...ну налдно, развел Мясник, позырь, не сиське ж правда пощу...
18346775>>
>>ух ты!!!!! Да ты мила несказанно! и со вкусом,судя по туалету! как приятно лицезреть красоту,украшающюю ресурс,полку красавиц УК прибыло,Камрады! Разве это может нерадовать?
>....А глазки - то...глазки как заблестели! Дамский Угодник! (с большой буквы)
>Привет, Анта!
а чобы глазкам не блестеть? у меня красота вызывает прилив,это профессиональное.
Косорылый, 25-04-2011 21:40:16
ответ на: Ногинова [428]
При приготовлении плита никогда не будет чистой... хоть как мешай.
18346777при жарке тем более.. нужно просто потом сразу ее отмывать..
Полярнег, 25-04-2011 21:40:25
ответ на: Косорылый [429]
Блять ни пойму ни хуя...
18346778Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:41:25
(задрал нос) - а ани фсе тута олкашы и пьянецы
18346782Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:41:30
блять
18346784Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:41:43
чуть не праебал, фух...
18346787Juzz's, 25-04-2011 21:41:46
barsunya
18346788а чего у него?
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:41:49
ответ на: Matilda [419]
>>не туда, знать, папала
18346789>дык я по незнанею девачкойц-препевачкой назвалась, а тут такая есть оказутсо, как наброселись на меня падонке, как обложиле хуями, что господе прости
хыыыыыыыы,пацтулам! вот ты промахнулась с прикидом! бугога! тут надо осторожнее с такими погонялами,опасно,за дебилку принять могут,ыыыыыыы
Жук_короед, 25-04-2011 21:42:59
>У Детыча последнее "рандеву" с хирургом затра, во вторник. И одессит наш имеет сильную надежду, что тот наконец--то уберёт от него, бедолаги, свои кровавые ручки...Так что, имею надежду, что паявиццо здесь вскорости обновлённый и здоровый!
18346794хирург говорят на конкурц записалсо. салат, ляжка в лимонном соусе, лимонные пироженьки с Детыча
Matilda, 25-04-2011 21:43:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [439]
ну блеать извените! еще всех знать туд нада, штобы хзарегитсо! и удав еще напейсал сразу песьмо, типа там "сменила бы ты ник, девушко"
18346797ну я то чоч, человек неконфликтный цменила
Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:43:57
ответ на: Matilda [419]
самае главнае што ты сюда верно пришла. тут у нас фсе очень даже парядачные. но к сиськам и другим частям женскава тела очень ниравнвдушные. што гаварит а галантнасти и мужыствинасти ф плане культуры (зопуталсо в речи, блять)
18346799Жук_короед, 25-04-2011 21:44:00
Мотильдами тока кошек завут. Как правило померших
18346800Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 21:44:17
ответ на: Полярнег [422]
>Блять.пацаны! А как так может быть?-папка с переделками у меня пропала? и в корзине тоже нет ни хуя.
18346801странно! могет у тебя таблица размещения файлов покорёжилась? надо просканировать диски прогой типа Рекувы,но сначала в поиске попробуй задать параметр хоть одной переделки,могет найдёт комп,тогда и остальное отыщешь.
Косорылый, 25-04-2011 21:44:42
ответ на: Мясник с тапаром [437]
То есть я таг понимаю все похую?
18346804Нахенг возведен типа в ранг и присуствие старшего по званию допизды?
Жук_короед, 25-04-2011 21:45:08
тем не менее, пошлы ВЫ все нахуй!
18346809каг дила?
Мясник с тапаром, 25-04-2011 21:45:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [432]
хе-хе... ф пещерные тела, блять... знаем такие приливы, блять, гыыы
18346810Juzz's, 25-04-2011 21:45:35
Жук_короед
18346812детыч ужас как хочит золотищко
ляжку отрезал
Жук_короед, 25-04-2011 21:45:45
ответ на: Косорылый [445]
мы тебя мужык отхуярим ногаме по морде литса
18346813Жук_короед, 25-04-2011 21:46:33
ответ на: juzz's [448]
хирург. а вааще там по-серьезнаму замес. повезло жырдяю
18346816