Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Запеченая свинина со свинским гарниром
Перечитываю О'Генри.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
— КонАццкий Синдром , 30.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мугога (АУК), 01-10-2010 20:19:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [448]
>переведи.
17129214>Здарова!
перевод: всем сдрасте, хуйпесда, всё ли у вас ахуенно?
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 20:22:02
ответ на: Мугога [451]
>>переведи.
17129222>>Здарова!
>перевод: всем сдрасте, хуйпесда, всё ли у вас ахуенно?
Однаааааааако!(голосом Филиппова) как много в этом звуке для сердца русского слилось!(с)
Paul Litra, 01-10-2010 20:26:20
здрасте. нарот паттягиваеццо во вчерашний день ибо сёдня на глагне нихуя интересного. с пятницой всех
17129234Датый Туташхиа, 01-10-2010 20:27:05
ответ на: Мугога [451]
Привет! Какой "ахуенно", аб чом ты говоришь?
17129238Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 20:28:12
ответ на: Paul Litra [453]
>здрасте. нарот паттягиваеццо во вчерашний день ибо сёдня на глагне нихуя интересного. с пятницой всех
17129242Дарова,0,5!
припевка, 01-10-2010 20:31:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [450]
>>:-)
17129253>
>>:-)
>
>>:-)
>
>отчаянная! +100500!
===
:-):-):-)
цем-цем-цем
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 20:35:09
ответ на: припевка [456]
хароший кадр!
17129262припевка, 01-10-2010 20:40:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [457]
дя:-)
17129275Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 20:45:38
все ужинают штоли? в 21-00 вернусь.
17129295спартакофски асиол, 01-10-2010 20:46:57
чо за гломурасты
17129303Датый Туташхиа, 01-10-2010 21:13:30
Тапанга, вылезай! Есть вапросц.
17129391"Big Z" Topanga, 01-10-2010 21:46:35
ответ на: Датый Туташхиа [461]
Я!
17129487Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 21:47:14
ответ на: "Big Z" Topanga [462]
>Я!
17129490Привет!
Paul Litra, 01-10-2010 21:50:04
есть кто? с кем бы махануть? пятница как никак
17129500"Big Z" Topanga, 01-10-2010 21:51:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [463]
Здарова
17129505Косорылый, 01-10-2010 21:51:58
ответ на: Хрундель [444]
Ты знаешь Андрюх... я когда был вшытый,все равно к кентам приежал просто посидеть.
17129509Мне спиздить не дадут нихуя.
Датый Туташхиа, 01-10-2010 21:52:11
ответ на: "Big Z" Topanga [462]
>Я!
17129511Я придлагаю завтра нАчать пораньше, примерно в 15-00. Поясню резоны.
Если позже, то все дома наобедаются, неинтересно имхо.
А так с холодка, натощак, как хорошо!
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 21:53:35
А так с холодка, натощак, как хорошо!(с)-это обо мне. но к 19-00
17129518Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 21:54:00
Жорле-пламенный!
17129520Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 21:55:05
>искраткавапраскролакаментаффъ удалосьць выесьнедь, што зафтро бухч
17129523так тошно!
"Big Z" Topanga, 01-10-2010 21:55:52
ответ на: Датый Туташхиа [467]
Я в принципе не против, но чуть попозже - в 16. Потому что зафтра на велике в 10 уезжаю часа на 4.
17129525"Big Z" Topanga, 01-10-2010 21:56:52
ответ на: "Big Z" Topanga [471]
Вощем мне похуй - в 16, в 19. Решайте сами, а я подтянусь.
17129530Paul Litra, 01-10-2010 21:57:07
ответ на: Датый Туташхиа [467]
>>Я!
17129533>
>
>
>Я придлагаю завтра нАчать пораньше, примерно в 15-00. Поясню резоны.
>
>Если позже, то все дома наобедаются, неинтересно имхо.
>
>А так с холодка, натощак, как хорошо!
я бы в предвкушении даже не завтракал бы. возможности по выходным встречацца - завидую белой завистью
Датый Туташхиа, 01-10-2010 21:58:34
ответ на: "Big Z" Topanga [472]
>Вощем мне похуй - в 16, в 19. Решайте сами, а я подтянусь.
17129540ОК! В 16.
Косорылыч, ты как относишься к такому расписанию?
Paul Litra, 01-10-2010 21:59:04
>здрассьтааищивечернепятнечьныясеруны!!!!!!111
17129542жорла щя все цыфры нахнет и не постесняеццо. здрасте кстате
Косорылый, 01-10-2010 21:59:32
ответ на: Paul Litra [464]
Бля! са мной! я грибы засолил и бухаю пездец как!
17129547Косорылый, 01-10-2010 22:01:13
ответ на: Датый Туташхиа [474]
Я лехко... Хотите хоть сейчас пойдем мусоров резать.. а можно и через час разбежаца..(с)
17129554Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 22:01:50
>Онтоцыдне - пердевкагдила.
17129562>туд с финнаме апщялцо, чота пашол базар-вагзал за лето и ебани масквожару.
>траляля-ифкалипты с баобабоме, мну грю, типо, вот у вас езык ебанутый (с сабляденее дип.этекета, панятнае дело)
>пуукккиннненны-фуууккнинены.
>вон, у нас 7 падежэй, а у арабоф ваще три, и август у них буит "аб"
>
>те - да ну нах.
>
>мну - да чо мну пецдеть внотури.
>
>ане зодумолесь нинАналга (у них август не помню как, но там в два слова ваще пишеццо, гыгы)
вот у тебя думки?!!! ахуэць!
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 22:02:23
>зафтра тоже проставляюсь мль
17129567>адни расходы, сцуко.
>но на харошее дело нижалка
за что простава?
Датый Туташхиа, 01-10-2010 22:02:36
Карочи, пока все подтянуццо, нас с Косорылым уже менты из 2657487066 отделения милицыи в разных комнатах допрашивать будут.
17129570Paul Litra, 01-10-2010 22:03:20
ответ на: Косорылый [476]
>Бля! са мной! я грибы засолил и бухаю пездец как!
17129572ага, и все продал, алчный грузчег. а я под свои хуячу, засолились уж
Датый Туташхиа, 01-10-2010 22:04:27
ответ на: Косорылый [477]
>Я лехко... Хотите хоть сейчас пойдем мусоров резать.. а можно и через час разбежаца..(с)
17129577Ты мне главна адрес скинь куда-нибудь.
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 22:04:46
меня просят убраццо изза компоместа на децл,позже буду.
17129580Paul Litra, 01-10-2010 22:07:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [483]
>меня просят убраццо изза компоместа на децл,позже буду.
17129588купи уж наконец доче ноутбук какойнить. вечно она тебя третираваит
Juzz's, 01-10-2010 22:07:51
фууу.. пьянь
17129590Косорылый, 01-10-2010 22:09:10
ответ на: Датый Туташхиа [482]
Ул Профсоюзная д 18
17129596Paul Litra, 01-10-2010 22:09:48
ответ на: juzz's [485]
>фууу.. пьянь
17129600медам, целую ручки, ножки и прочие места
доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 22:10:11
\надо припереца и испортить всё веселье. бгогогогогого\
17129601Paul Litra, 01-10-2010 22:12:25
ПэЖэ, цкот, на здоровканья не ответствует
17129610Косорылый, 01-10-2010 22:12:53
ответ на: juzz's [485]
Да.. мы алкаголики. но с другой стороны,мы глубоко культурные люди.
17129612Smith 8008 , 01-10-2010 22:15:34
доброе слонек с лопатой...
17129622Paul Litra, 01-10-2010 22:15:50
ответ на: Косорылый [490]
>Да.. мы алкаголики. но с другой стороны,мы глубоко культурные люди.
17129624и бездна нашей культуры так глубока, что невооруженным глазом ее не разглядеть
Косорылый, 01-10-2010 22:16:05
ответ на: доброе дачницо с лопатой [488]
Мать... но ты учти,мы же будем ебать офицанток,бить тарелки и непотребно выражаца впезду...
17129626Косорылый, 01-10-2010 22:17:26
ответ на: Paul Litra [481]
Завтра поеду продавать саленые на рынок...
17129634доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 22:17:34
ответ на: Косорылый [493]
да хуйц я уеду в маскву.
17129636мне и тут песдато.
чмоке сына. веди себя плохо.
Косорылый, 01-10-2010 22:19:13
Синдром бля... ты то здесь?
17129643Juzz's, 01-10-2010 22:20:19
ответ на: Косорылый [490]
пошла за вином в подвал
17129648Paul Litra, 01-10-2010 22:22:35
ответ на: Косорылый [494]
>Завтра поеду продавать саленые на рынок...
17129656о бля, Косыч, а выложи рецебд солёных Косорыловых гребов. чота у тя их раскупают нереально. казалось бы - гребы и гребы...
Paul Litra, 01-10-2010 22:27:54
атайду в лабаз. у нас веселящее до 22
17129677Косорылый, 01-10-2010 22:28:35
ответ на: Paul Litra [498]
Завтра сделаю... зуп даю. Если нажрусь то послезавтра..
17129681