Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Запеченая свинина со свинским гарниром
Перечитываю О'Генри.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
— КонАццкий Синдром , 30.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 01-10-2010 22:29:49
ответ на: доброе дачницо с лопатой [495]
А как же чибуреков поесть?
17129686Smith 8008 , 01-10-2010 22:30:44
бабка слонек с лопатой на абстрактционизме
* Герника Пикассо :: 80,0 kb - показать17129691
Косорылый, 01-10-2010 22:31:42
ответ на: juzz's [497]
Ээээххх.. подвал. Мечта..
17129695Но я все равно сделаю как нить себе винный.. нет. самогонный и водочный погреб! чтобы один раз спустица туда и минимум на месяц!
Smith 8008 , 01-10-2010 22:33:41
баба слон жжот ....
* Не девка :: 75,8 kb - показать17129704
Smith 8008 , 01-10-2010 22:36:49
баба слон даже целоваться не умеет...
17129715доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 22:39:08
бгогого.
17129725смита ебут.
а ему везде мерещусь я.
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы параноик, иди сосни хуйца.
и подмахивай резче, смитег.
всем ебущим смита-оберните черенки от лопат целофаном он заразен.
а я пойду глинтвейнчика у камина попью. чего и всем адекватным желаю.
Косорылый, 01-10-2010 22:41:41
ответ на: доброе дачницо с лопатой [506]
А чибуреки бля!
17129740Smith 8008 , 01-10-2010 22:42:28
ответ на: доброе дачницо с лопатой [506]
иди слонек считай своих... бляяя сколько же над тобой ржать дебилка ненасытная, с бешенством матки... сколько тебя ржать надо идиотизм слоник
17129745Smith 8008 , 01-10-2010 22:51:32
Слоны хлещут оргазмы из бокала Диониса...
17129771Косорылый, 01-10-2010 22:52:00
Блять... все умерли как всегда.
17129773Хуле,осень нахуй.. но с другой стороны,самое заебательское время.
ХуеВ, 01-10-2010 22:52:55
чочочо тут бля, срачь?
17129780Косорылый, 01-10-2010 22:55:22
А я каждое утро блядь... выезжаю в лес,собираю грибы,дрочу под ближайшей елкой и охуеваю от природы впезду..
17129791Но это хуйня. Скоро попрет судак и щука и буду ездить на рыбалки,чтобы продавать рыбу нахуй.
Пассажир, 01-10-2010 22:55:48
ну и чё туд
17129792Пассажир, 01-10-2010 22:56:28
ну хуяни пятерки чтоль
17129798Пассажир, 01-10-2010 22:56:46
оле, ебана
17129801Пассажир, 01-10-2010 22:57:05
гол
17129802Пассажир, 01-10-2010 22:57:15
епврв
17129804Paul Litra, 01-10-2010 22:59:24
ответ на: Smith 8008 [502]
>бабка слонек с лопатой на абстрактционизме
17129819Пекассо конечно хуйдожнег аффтаритетный, но рисовать он не умел никогда
Пассажир, 01-10-2010 23:00:46
560
17129824Косорылый, 01-10-2010 23:01:47
А охота!... да впезду обычное убийство зверей..
17129828Но выход бля!
Фетровые шапки... фляжка вискаря на поясе,кожаные штаны и вельветовые брюки...
Выход на охоту,я щитаю самое главное в этом деле...
После ночи алкагольных напитков,дыма сигарет и банального пиздежа у камина.. выйти в морозный лес... причом первоморозный.... это охуеть как прекрасно!
Smith 8008 , 01-10-2010 23:02:56
ответ на: ХуеВ [511]
ХуеВ захуярь рицебт аццки шашлыг из баранины и нашпигованованной семенами кориандра, чтоп обгорело, и памидорный соус, с чеснаком, плюс вынный уксус с луком маринад чтоп был, будь другом старый негодяй...
17129833Датый Туташхиа, 01-10-2010 23:03:44
ответ на: Paul Litra [518]
>>бабка слонек с лопатой на абстрактционизме
17129836>
>Пекассо конечно хуйдожнег аффтаритетный, но рисовать он не умел никогда
Ненене! Нисагласен. Рисовать он какрас умел очень хорошо. Просто ему по-обычному (риалистичиски) рисовать было неинтересно.
Пассажир, 01-10-2010 23:04:39
ответ на: Smith 8008 [521]
дада, я тоже за такой рецебд. идея ахуенна
17129840Smith 8008 , 01-10-2010 23:05:53
тут я тут... чо визщишь прищемил штоле
17129846Косорылый, 01-10-2010 23:07:22
А утка на Каспии в декабре!
17129857Это же песня бля!
Когда култуки наполовину скованы льдом и закаты такие нахуй,что жыть хочется еще лет так 200....
Smith 8008 , 01-10-2010 23:08:31
картинка пеуассо имеет много смысла если задумаццо... даже слишком много смысла... там есть нат чем рассуждать...
17129869Smith 8008 , 01-10-2010 23:10:32
вот за клона удава тебя забанит можно, это уже беспридел...
17129881Smith 8008 , 01-10-2010 23:13:28
ищяк ты пообщаццо хотишь... пиши на мыло мой ник янда точка ру... ищяк жду
17129890Paul Litra, 01-10-2010 23:15:50
ответ на: Датый Туташхиа [522]
ну не так сказал. рисовать он умел конечно. но деньги зарабатывал дешёвыми поделками,
17129904которые писАл сотнями. и люди велись, да и сейчас ведутся на имя
Косорылый, 01-10-2010 23:18:20
Я так хотел лирики и романтики бля.
17129916В итоге как обычно.. наебенился как свинья впезду.
Во всем виновата вотка? нихуя. виноват человек пьющий вотку.
Smith 8008 , 01-10-2010 23:20:13
кому что
17129929Paul Litra, 01-10-2010 23:20:21
>соснуть бы
17129930гавновапрос, щя оголюсь. соснёшь?
Smith 8008 , 01-10-2010 23:21:40
ищяк я твой мама ибалъ, твоими пидорасами... сколько ржатьи жрать ищяков... абассака
17129936Smith 8008 , 01-10-2010 23:23:29
стационный сматритель твой мама тоже ибалъ конями.... аааааааа ржачькаааааааа!!!!!!!!!!!
17129946Smith 8008 , 01-10-2010 23:25:11
нахуй сядь худышка... от тебя за версту пахнет
17129953Smith 8008 , 01-10-2010 23:26:28
блять я ржать устал!!!! вот идиоты и идиотки!!!!!!
17129964ХуеВ, 01-10-2010 23:30:03
ответ на: Косорылый [530]
>Я так хотел лирики и романтики бля.
17129980>В итоге как обычно.. наебенился как свинья впезду.
хыыыыыыыы... я щас тоже так буду поступать...
Smith 8008 , 01-10-2010 23:32:44
ибень твой папа, зря тебя курву поработил...
17129989Smith 8008 , 01-10-2010 23:34:07
нахать мавитон
17129994Пассажир, 01-10-2010 23:36:39
чётуд
17129998Пассажир, 01-10-2010 23:37:00
нахенг?
17130001Пассажир, 01-10-2010 23:37:18
598
17130006Пассажир, 01-10-2010 23:37:29
599
17130007Пассажир, 01-10-2010 23:37:35
600
17130008Пассажир, 01-10-2010 23:38:09
да нунахуй тякой нахенк
17130009Smith 8008 , 01-10-2010 23:38:25
пожру а холодца
17130012Smith 8008 , 01-10-2010 23:39:54
ищяк не мешай жрать холодец
17130018ятвой мама ебалъ шописдец
Smith 8008 , 01-10-2010 23:41:53
хрю хрю хрю слонек
17130027утром разбудило
напрасно целлюлитом возбудила
шконка, 01-10-2010 23:42:48
пшло ф хуй , педрила
17130028Smith 8008 , 01-10-2010 23:43:29
свенья блять
17130035спать мне не мешай
закололи скотину