Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Запеченая свинина со свинским гарниром
Перечитываю О'Генри.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
— КонАццкий Синдром , 30.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:12:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [245]
вооот.он учится.ему это интерестно.я тоже за. но учится он не как творческий человек.а прагматично.каким-бы он не казался.это мое имхо никому не в обиду.
17124585Звукореж, 01-10-2010 00:13:10
Баб-Ёж
17124589Не праф, номер камента не фставил...
01-10-2010 00:04:23 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [251]
Этат.
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:15:04
ответ на: Звукореж [250]
>>надеюсь,ничего экстренного.излагай как сможеш.
17124599>--------------------------------------------
>Да пиздец там у их, даж у афторететоф шо пиздец, труб нет, жескачь кароче.
>Можно терь, тока малостью памочь, деньги на ево перевести.
>И там бля ограничения, 2000 в месяц может на себя в лавке купить, а карточек звонить из афтомата скока угодно...
так это тоже вариант,не так ли? кароче завтра жду ясности.
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:15:07
ответ на: Звукореж [250]
поселение? если да ясно.да там такое.хотя к некоторым и ноуты ставили.правда было это лет 6 назад.ты реально отдыхай,это тяжелая херня,когда в нее погружаешся.знаю.
17124602Звукореж, 01-10-2010 00:15:57
Инета у Бобра нет.
17124609Думаю временно, ка и везде, в нашей ахуенно большой стране.
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:16:10
ответ на: Баб-Ёж [251]
>вооот.он учится.ему это интерестно.я тоже за. но учится он не как творческий человек.а прагматично.каким-бы он не казался.это мое имхо никому не в обиду.
17124610Хрундель и есть прагматик,это очень заметно,но это его дело.
Звукореж, 01-10-2010 00:16:44
ответ на: Баб-Ёж [254]
>поселение? если да ясно.да там такое.хотя к некоторым и ноуты ставили.правда было это лет 6 назад.ты реально отдыхай,это тяжелая херня,когда в нее погружаешся.знаю.
17124612--------------------------------------
Да ну тя.
Строгачь у ниво.
Доброе Привидение, 01-10-2010 00:18:20
строгач за непреднамереное? жестко...
17124618Баб-Ёж, 01-10-2010 00:20:15
ответ на: Звукореж [252]
да ничо.всеравно я не путала. даже и этим каментом.
17124626Баб-Ёж, 01-10-2010 00:21:23
ответ на: Звукореж [257]
да я знаю.все.извини,если выбесила.не хотела.
17124629Звукореж, 01-10-2010 00:23:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [253]
>так это тоже вариант,не так ли? кароче завтра жду ясности.
17124635-------------------------------------------------------------
Звонил его жене, она расказала.
Пришлёт на мыло адрес.
Завтро буду писать удаву па новой(па поводу, пиздили уш), от тока адрес палучу.
Никаких щетаф бля, тока адрес хде Бобр сидит и ево ФиО...
Баб-Ёж, 01-10-2010 00:23:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [256]
>Хрундель и есть прагматик,это очень заметно,но это его дело.
17124636ага.ладно не буду больше о нем,ато разовъет потом о моей психике поэму.кхе
изотоп Зефира'36, 01-10-2010 00:23:14
фкусната
17124637Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:24:22
ответ на: Звукореж [261]
>>так это тоже вариант,не так ли? кароче завтра жду ясности.
17124642>-------------------------------------------------------------
>Звонил его жене, она расказала.
>Пришлёт на мыло адрес.
>Завтро буду писать удаву па новой(па поводу, пиздили уш), от тока адрес палучу.
>Никаких щетаф бля, тока адрес хде Бобр сидит и ево ФиО...
Понял. До завтра!
Канаплюшка, 01-10-2010 00:24:48
ой красота то какая
17124647прям как будто из мяса фей делали )
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:24:54
ответ на: Баб-Ёж [262]
>>Хрундель и есть прагматик,это очень заметно,но это его дело.
17124648>
>ага.ладно не буду больше о нем,ато разовъет потом о моей психике поэму.кхе
Лады,Хорошая! Пойду спать,до завтра!
Антацид (изжога-гадость), 01-10-2010 00:25:54
Нескушного чата всем. ушол.
17124652Звукореж, 01-10-2010 00:26:33
А там дело добровольное.
17124655Есть писят рублей и время, можно и перевести.
Пусть хоть карточка...
Звукореж, 01-10-2010 00:29:18
Крэзи, кстате, ему очень памагает и ево семье...
17124665Баб-Ёж, 01-10-2010 00:30:03
ответ на: Звукореж [268]
вот.как чего узнаеш-свистни.хотьчем.хоть писят хоть сто.тоже вариант.спокойной.
17124670Канаплюшка, 01-10-2010 00:34:24
а хде афтар шыдевра?
17124682Звукореж, 01-10-2010 00:34:55
Ну чо, цкаты, папрятались?
17124686Денек просят?
Ну-ну....
Канаплюшка, 01-10-2010 00:35:48
кстате всем здрасте, чота я так слюньками облилась что не поздоровалась с присутствующими
17124690Звукореж, 01-10-2010 00:36:16
Баб-Ёж
17124692Зафтро на мыло адрес палучу и напишу удаву.
Звукореж, 01-10-2010 00:49:36
Понятно.
17124727Каждый дрочит, как хочет.
Ушол.
ХуеВ, 01-10-2010 00:50:47
чочочо тут бля? никто не баловался на кухне, пока миня не было?
17124729Баб-Ёж, 01-10-2010 00:52:20
ответ на: Звукореж [274]
ок,Звукореж.
17124733ХуеВ, 01-10-2010 00:53:06
о бля, Канаплюха в каментах... щас лысого потискаем на скорую руку...
17124736Звукореж, 01-10-2010 00:53:51
ХуеВ
17124737Дарова ебать-калатить!
Я чо-та сёдня заебамшись, с девяти утра по десять вечера...
Каг Федька?
ХуеВ, 01-10-2010 00:57:35
ответ на: Звукореж [279]
Федька заибись, но если ты мне не дашь знать нащот линзы, то - до следующего раза...
17124746я блядь не автозаказчик, у меня тоже дела есть...
Звукореж, 01-10-2010 01:03:36
ответ на: ХуеВ [280]
>Федька заибись, но если ты мне не дашь знать нащот линзы, то - до следующего раза...
17124758>я блядь не автозаказчик, у меня тоже дела есть...
-------------------------------------------------------
Бля, Мих, на меня навалилось пиздец, я один на фсё хозяйство (знаешь), остальные в отпуске бля.
Нет времени даж с женой паговорить (щаз спит уш).
Послезафтро напешу. Не поздно?
Мой лучше, 01-10-2010 01:03:52
Взять любой кусок от свиньи. Порезать тонко (это бп важно) Обжарить на сковородке с луком посолить поперчить. Сожрать всё с кечупом запивая пивом. А рец автора, как и большинство на ресурсе - гламурное гейство
17124759ХуеВ, 01-10-2010 01:05:38
ответ на: Звукореж [281]
нихуя не поздно... но не тяни, а то я не успею...
17124764Звукореж, 01-10-2010 01:05:55
ХуеВ
17124766Ща напешу.
доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 01:31:08
спать.
17124796доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 01:31:16
пора
17124799доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 01:31:29
уснул
17124800доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 01:31:54
да. епта
17124803ХуеВ, 01-10-2010 01:49:52
ответ на: доброе дачницо с лопатой [288]
ибаццо давай?
17124898КонАццкий Синдром, 01-10-2010 02:30:02
ответ на: Доброе Привидение [240]
>я не кролег,я барсук
17124991тихо в лесу
только не спит барсук
ну, и далее по тексту
ХуеВ, 01-10-2010 03:26:02
ответ на: КонАццкий Синдром [290]
ты там поосторожней, в канадах этих...
17125017ХуеВ, 01-10-2010 03:35:25
Хрюндель заглянет - передайте ему что он гавно...
17125018доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 03:40:32
ответ на: ХуеВ [289]
чипотли мне сложил в чемодан?
17125019ХуеВ, 01-10-2010 03:44:15
ответ на: доброе дачницо с лопатой [293]
тебе и ХЛМ препасено по 12 унций (дохуя тоисть на год-два) с личным афтографом...
17125020доброе дачницо с лопатой, 01-10-2010 03:51:42
ответ на: ХуеВ [294]
я тебя лублю.
17125021ХуеВ, 01-10-2010 04:18:06
ответ на: доброе дачницо с лопатой [295]
а я тибя ищо больше...
17125026ХуеВ, 01-10-2010 04:22:29
фсем доброй ночи...
17125028Косорылый, 01-10-2010 05:52:24
Рассветает бля...
17125044Косорылый, 01-10-2010 06:01:17
Я вообще людей непонимаю нихуя.
17125048грибы прут в полный рост,а никто не собирает впезду..
потом жалуюца что жыть хуева....
Косорылый, 01-10-2010 06:05:42
Ушол за грибами....
17125051