Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ХуеВ, 10-01-2010 23:56:54
ответ на: Жук_короед [1237]
не, ну а хули бля, развели беспредел... скоро уж никого и нахуй послать нельзя будет...
15450345Makumba, 10-01-2010 23:57:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1249]
>щас это больное место тебя зажарит на кастре и мы вместе с ним тобой с удовольствием паужинаем!
15450347фу блядь. это не кошерно
crazyland, 10-01-2010 23:57:04
мне вот чё интересно...
15450348тыцнава какда из израиловки выгонят ужо? эт рас.
прахфессар какда в мск приедет? эт два.
есть жызн на марсе? эт три блять.
А2 - персонально здрасте.
Датый Туташхиа, 10-01-2010 23:57:19
ответ на: Makumba [1247]
Эх, Макумба! Чо тебя с нами в Египте не было?
15450350Ты бы так органично влился в наше дибильное обчество!
Raminator, 10-01-2010 23:57:30
Звукни чёнить эдакае таг штоб ыых бля!
15450351Makumba, 10-01-2010 23:58:08
ответ на: Датый Туташхиа [1254]
фпесду ибибет, там мумии и орабы
15450353Жук_короед, 10-01-2010 23:58:31
ответ на: ХуеВ [1251]
тыцный вечен
15450357черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 23:58:44
помыто детей: 1
15450358не помыто детей: 5
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 23:58:47
вовсе и не дразню даже...
15450359Makumba, 10-01-2010 23:58:47
а мумии орабоф это вопще писдец. кашмарный сон
15450360Makumba, 10-01-2010 23:59:28
Павидла, дразнит она дразнит. даже мне оццудава видно
15450363Ногинова, 10-01-2010 23:59:57
ответ на: Makumba [1230]
>ногинова, а ты когда нибуть била кавонибуть по лицу. по взрослому да крови, кастей и мозга?
15450365только мечтала
засыпая, прокручивала события и так била-била в мыслях
ууууупаси господи
Raminator, 11-01-2010 00:00:04
А ротам
15450367DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:00:06
ответ на: Makumba [1252]
>>щас это больное место тебя зажарит на кастре и мы вместе с ним тобой с удовольствием паужинаем!
15450368>
>
>
>фу блядь. это не кошерно
===
а нам пох, мы пачти не евреи! гагага /инфернально смиёцо скаля зубы/
Makumba, 11-01-2010 00:00:33
вздрочнул. помыл хуй. смыто детей 100500. посмотрел на труселя, не смыто детей 100500
15450371DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:01:11
ответ на: Makumba [1261]
/падзатыльнег и пажопнег болючий/
15450373Датый Туташхиа, 11-01-2010 00:01:42
ответ на: Makumba [1256]
>фпесду ибибет, там мумии и орабы
15450375Э! Они не орабы, они египтяне!
Говорят по арабске. Бляя, как у меня жина глумилась над их речью. Я сначала отсел от нее (типа я не с ней), потом ржал, как подорванный.
Raminator, 11-01-2010 00:02:13
Убийца
15450381Makumba, 11-01-2010 00:02:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1264]
>а нам пох, мы пачти не евреи! гагага /инфернально смиёцо скаля зубы/
15450383черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 00:03:20
иды я поцелую тебе в длинный хвост
15450388тыцный, 11-01-2010 00:03:59
ответ на: Жук_короед [1257]
не парься..до 16 ноль первого
15450394Ногинова, 11-01-2010 00:04:10
ответ на: raminator [1248]
>Ни верю, этава проста ни может быть, ну хоть малинкая та пикулька сиравно далжна быть, можит ты проста иё низамичаишь?
15450397>А ну глянь каг следуит!
давай синхронно
ты на свою, я на свою
Makumba, 11-01-2010 00:06:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1266]
>/падзатыльнег и пажопнег болючий/
15450408при фсей публике такие жестикуляции.ша, разойдеймся красиво
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:06:46
уже там
15450411Makumba, 11-01-2010 00:07:28
ответ на: Датый Туташхиа [1267]
нуну ибибтяне копты фсякие. мне пох. орабы и ниибет
15450415DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:08:34
ответ на: Makumba [1273]
да шиш там!
15450421/паймала и накручивает уши/
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 00:09:09
ответ на: ЯнУзи [1206]
>>ХуиВ, давай мирица.
15450423>А что это? "непротивление злу насилием" или попытка "Ребята, давайте жить дружно"?
>Если человек задевает близких, родных, расу, этнос и пр. - кроме глухого игнора, других "Лекарств" от этого не знаю (IMHO, ясен пень)
это способ для людей.
для жопных слизней, типа поджыдка это не вариант.
Makumba, 11-01-2010 00:09:10
ой ой какие милые брачные танцы. дайте мне кинокамеру и этого кусто штоле или сенкевича каковонибудь
15450424Датый Туташхиа, 11-01-2010 00:09:22
ответ на: Makumba [1275]
>нуну ибибтяне копты фсякие. мне пох. орабы и ниибет
15450425Да и хуй с ними. Пиздато там, реальне, цветочки, море!
Makumba, 11-01-2010 00:10:20
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1276]
>да шиш там!
15450428>/паймала и накручивает уши/
ааа вот глупая бабо, це не ухи, аааа больна атпусти
тыцный, 11-01-2010 00:10:41
турция египет эмираты и прочая- говно полное
15450430ХуеВ, 11-01-2010 00:10:50
ответ на: Жук_короед [1257]
>тыцный вечен
15450431да он скушный, с ним и посрацца-то толком нельзя... его хуями кроешь, а он пищит как раздаленная жаба...
Makumba, 11-01-2010 00:11:20
ответ на: Датый Туташхиа [1279]
честно говоря миня утомляет жара. а там слишком жарко. умеренный климат как здесь самое то
15450435DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:13:56
макуся, я тибя пакусаю, морда ты махнатая! /ржот аж икает/
15450446Датый Туташхиа, 11-01-2010 00:13:58
ответ на: Makumba [1283]
Неее, Макумба, в январе там жары нет. Суперкомфортно. Солнце греет, ветер охлаждает.
15450447Александр Второй, 11-01-2010 00:14:14
Ну чо, пакойнечги, здраствуйте, штоле?
15450449Александр Второй, 11-01-2010 00:15:34
ответ на: crazyland [1253]
Добрый вечер, уважаемый.
15450459Александр Второй, 11-01-2010 00:16:03
6. Крейзилэнд.
15450461Жук_короед, 11-01-2010 00:17:28
ответ на: ХуеВ [1282]
профессор, дайте асю
15450465DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:20:53
>>да шиш там!
15450477>
>>/паймала и накручивает уши/
>
>аткрути ему голову, напёрсток ис черепа сделаём
===
как скажешь, любимый
я могу ещо ево разделать и пажарить, хочешь?
ХуеВ, 11-01-2010 00:21:31
ответ на: Жук_короед [1289]
нету у меня аси...
15450480Ногинова, 11-01-2010 00:24:00
ответ на: Makumba [1278]
дайте мне кинокамеру и этого кусто штоле или сенкевича каковонибудь
15450493зачем вот так всуе
А2 на тебя нет
Александр Второй, 11-01-2010 00:25:26
ответ на: Ногинова [1292]
Макумба мой заместитель. Он из списков вычеркнут. Павидло тоже - больно хитрый, пашти Жидомассон
15450500Ногинова, 11-01-2010 00:27:07
ответ на: Датый Туташхиа [1279]
Пиздато там, реальне, цветочки, море!
15450508воздух 25, море 24
Жук_короед, 11-01-2010 00:28:12
ответ на: ХуеВ [1291]
цивилизация... скайп?
15450516Хуева Невеста, 11-01-2010 00:29:40
ответ на: Жук_короед [1295]
у него я есть
15450522Ногинова, 11-01-2010 00:29:47
ответ на: Александр Второй [1286]
>Ну чо, пакойнечги, здраствуйте, штоле?
15450523вот жеж исчадие ты ада
сидели, не горевали ни ап чом
накрыл малину
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 00:31:39
да жалко
15450532давай ево ножкиной подарим, она девочка добрая, будит ево морковками кормить
Ногинова, 11-01-2010 00:31:41
ответ на: Александр Второй [1288]
>6. Крейзилэнд.
15450533а пятый кто? я проморгала чота
Жук_короед, 11-01-2010 00:31:47
ответ на: Хуева Невеста [1296]
дык я ж в заместители даже и не думал
15450534