Спросите, а какого хуя свенина красная? А по двум причинам. Во-первых, готовый продукт имеет красный аттенок, а во-вторых-ходит мулька, что данное блюдо было любимым блюдом Мао Дзе Дуна, а он, как известно, самое красное солнышко и ниибет.
Готовый продукт выглядит так:
Кто уже сблеванул-может дальше не читать, а просто послать афтара в пезду. Астальные, как водицца, пруцца.
Буду кратог, так как времени в абрез, куча дел до прихода камрадов с воткой.
Да, поначалу хотел выложить ченить постное шо песдец, так как фсе-таки пост, но в свете последних высеров понял, что свинина являецо афициальной постной жрачкой.
Итаг, ближе к скавародкамнах.
Берем с кило свинины, такой "трехслойной", кожа-жир-мясо. В лабаз пришлось ехать поздно вечером в пятницо, тк пытался получить удовлетворение ат работы. Но аказалось, что это не я имею работу, а работа имеет меня, сцуко.
Так как был перед закрытием, то выбора асобого не было, и куски не самые лучшие.
Хатя этот иобаный мангол и уверял, что фсе заибись и лучче не бывает. Но "никогда не слушайте советов мясника как готовить мясо. Если бы он знал-он был бы шефом" (С) Энди Руни.
Из специй на кило мяса-4 звездочки бадьяна, палка корице, 4 ст.л. сахару, 2 ст. л. рисового вина или сухого шерри, примерно 5 см. кусок имбиря, пяток сушеных чили.
Мясо кидаем в кипяток, отвариваем 3-4 минуты, достаем и даем немного остыть.
А пока чистим и тонко нарезаем имбирь.
Мясо режем на примерно 3 см. квадраты.
В глубокую сковоротку наливаем 2-3 ст. л. масла, высыпаем сахар, и на огне немного выше среднего карамелизуем до золотисто-коричневого цвета. Добавляем мясо, перемешиваем.
Заливаем водой чтобы покрыло мясо, добавляем вино и фсе специи.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем на несильном кипении на 45-50 мин.
Если не угадали и вода выкипела раньше-можно подлить немного.
В последние 5 мин включаем огонь на полную, и, памешивая, выпариваем жидкость до образования густого соуса, вливаем 3 ст. л. соевого.
Песдец, в смысле, вуаля.
Мясо чуть сладковато-острое, тающее ва рту.
Жрем с аващами. Рекомендуемый напиток-ахлажденая водка.
Ну и для блезаруких. Прачитал в каментах, что в ФЖ фсе такие.
Лехкого фсем поста, гы.
Hanka, 14-03-2009 19:29:37
111...
13051236Hanka, 14-03-2009 19:29:46
111!
13051238Чилавек Y, 14-03-2009 19:29:47
ответ на: Детородный [88]
>Хочу попробовать такую свенину. У китайцев никада её не ел. думаю вкусно, а красиво уж точно.
13051240>А чё это за овощи? Фенхель, хуенхель?
>6*
Не нада пездеть! Попробовать он хочет... А как же равин, каторый отрежет то, что уже никогда не отрастет?
Hanka, 14-03-2009 19:29:54
уррреее
13051242Геноя, 14-03-2009 19:30:31
Пиздец, скока комплесени в мосхе.
13051249Датый Туташхиа, 14-03-2009 19:33:13
ответ на: Геноя [105]
>Пиздец, скока комплесени в мосхе.
13051276Не, ну ты полный мудак!
Polkovneg, 14-03-2009 19:33:33
ответ на: Детородный [89]
>Печень от жирного ругаццо не буит?
13051281возможно даже отпиздит.
гы.
Polkovneg, 14-03-2009 19:34:10
Ханюта - превед!
13051286Геноя, 14-03-2009 19:34:25
И де дети чюгунных бАгов.
13051294Hanka, 14-03-2009 19:34:41
ответ на: Polkovneg [108]
Полковнег, здравствуй
13051298Polkovneg, 14-03-2009 19:35:09
ответ на: Чилавек Y [103]
а што евреям свенину нельзя?
13051301Детородный, 14-03-2009 19:35:34
ответ на: Чилавек Y [103]
>>Хочу попробовать такую свенину. У китайцев никада её не ел. думаю вкусно, а красиво уж точно.
13051305>>А чё это за овощи? Фенхель, хуенхель?
>>6*
>
>Не нада пездеть! Попробовать он хочет... А как же равин, каторый отрежет то, что уже никогда не отрастет?
ЫЫЫ
Я вас прошу. Можно подумать я ему об этом говорю...
Помнится мне в азбуке, которой учил меня дед было на букву "Ж":
Жирафы в Африке пасуцца,
Жыды в субботу не ебуцца.
А я сегодня разговелся...
Вспоминаю анекдот:
На Православную Пасху Абрам встречает Ивана:
-Ваня, Ты куда идёшь такой весёлый и нарядный?
-Я иду говеть!
-Ааа... ну идём говнём вместе!
Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 19:35:40
ответ на: Детородный [89]
>Печень от жирного ругаццо не буит?
13051306а ты ей водовки наплещи поболее
Чилавек Y, 14-03-2009 19:35:48
ответ на: Polkovneg [65]
>Синдром, а принципиальна эта часть свиньи?
13051310Великей Пост на УдаФком?
Hanka, 14-03-2009 19:35:59
ответ на: Polkovneg [111]
низзяя, им, вроде, и бухать тожы нежелательно, окромя кошерного вина
13051311Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 14-03-2009 19:38:48
нето
13051334сала дохуя... печень посадиш
хотя если воткой заедать это сало - то может спассеш арганизм от смерти
гыгы
Hanka, 14-03-2009 19:38:56
ответ на: Детородный [112]
Ходит Сара по квартире в одних труселях. Абрам ей говорит:
13051335- Сарочка, у тебя трусы наизнанку одеты.
- А как ты догодался? По шве?
- Нет, по говне...
Детородный, 14-03-2009 19:39:06
ответ на: Polkovneg [107]
>>Печень от жирного ругаццо не буит?
13051338>возможно даже отпиздит.
>гы.
ЫЫЫ
Дароф!
Ща твои рёбра без рентгена посмотрю))
Чилавек Y, 14-03-2009 19:39:45
ответ на: Polkovneg [111]
>а што евреям свенину нельзя?
13051343Тоарисч Палковнег! Я Вас умоляю... Евреям можно ВСЕ!!!!
Детородный, 14-03-2009 19:40:53
ответ на: Ton (зарегенный 12) [113]
>>Печень от жирного ругаццо не буит?
13051351>а ты ей водовки наплещи поболее
Плескал в пятницу под рульку, колбаски с капустой и пиво в "Баварии".
Намана!
Детородный, 14-03-2009 19:41:44
ответ на: Hanka [117]
>Ходит Сара по квартире в одних труселях. Абрам ей говорит:
13051360>- Сарочка, у тебя трусы наизнанку одеты.
>- А как ты догодался? По шве?
>- Нет, по говне...
))
Вредная ты.
Polkovneg, 14-03-2009 19:41:51
ответ на: Чилавек Y [114]
>>Синдром, а принципиальна эта часть свиньи?
13051361>
>Великей Пост на УдаФком?
ясен хуй!
/гы/
Геноя, 14-03-2009 19:41:59
Врач, проста пиздец какой.
13051364Детородный, 14-03-2009 19:42:41
ответ на: Hanka [115]
>низзяя, им, вроде, и бухать тожы нежелательно, окромя кошерного вина
13051370Можно. И водовку в том числе и пыво.
Polkovneg, 14-03-2009 19:42:52
ответ на: Hanka [115]
>низзяя, им, вроде, и бухать тожы нежелательно, окромя кошерного вина
13051371я думал тока мусульманам правоверным нельзя.
Хотя Аффтар вон квасит будь здаров!
Polkovneg, 14-03-2009 19:43:30
ответ на: Hanka [117]
бгы
13051374Polkovneg, 14-03-2009 19:44:24
ответ на: Чилавек Y [119]
>>а што евреям свенину нельзя?
13051382>
>Тоарисч Палковнег! Я Вас умоляю... Евреям можно ВСЕ!!!!
Хы, ну а про што?..
КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:44:42
ответ на: Polkovneg [21]
>за белый сахар - песдюлей...
13051386здесь-белый. Иначе праибешь цвет
Polkovneg, 14-03-2009 19:44:44
всмысле "ну а я про што?"
13051387Hanka, 14-03-2009 19:44:53
ответ на: Polkovneg [125]
>> я думал тока мусульманам правоверным нельзя.
13051390Хотя Аффтар вон квасит будь здаров!
афтар реальный пацан потому что. Правильный.
Polkovneg, 14-03-2009 19:45:18
ответ на: КонАццкий Синдром [128]
>>за белый сахар - песдюлей...
13051394>здесь-белый. Иначе праибешь цвет
слабый предлог
хуй вам чё скажу, 14-03-2009 19:45:23
вот только свенину то наверно брать нужно домашнюю чтоб шкурка мягкой была, а то импортную шкуру и не разгрызешь.
13051395КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:46:13
ответ на: Себирский Серульник [26]
>Нихуя нипонял, а че ано красным стало? Ат чипотлей?
13051400Красным стало от карамелизованого сахеру
Детородный, 14-03-2009 19:46:29
ответ на: Polkovneg [125]
>>низзяя, им, вроде, и бухать тожы нежелательно, окромя кошерного вина
13051403>я думал тока мусульманам правоверным нельзя.
>Хотя Аффтар вон квасит будь здаров!
Говорю же можно. А на некоторые праздники, анпример пурим, который сейчас, так нужно ваще напытыся в сиську.
А муслимакм точно низзя!
КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:47:29
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [28]
>Нихуя не пойму - это что это там за хрень круглая, на шляпу гриба похожая? Почему не заявлено, если грип?
13051413грибы и шанхайский бок чой зайвлять не стал-не принципально.
КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:49:19
ответ на: Polkovneg [65]
>Синдром, а принципиальна эта часть свиньи?
13051427принципально. с другими не выйдет таг, чтобы таяло
Геноя, 14-03-2009 19:50:16
ответ на: Детородный [124]
Хорошее, светлое пиво вымывает камни из почег. Эта аксиома.
13051433Rumpelstilzchen, 14-03-2009 19:50:19
вот засада. семья захотела домашнего просмотра "Марли и я".
13051435скачал. перевод хрипит-шипит, + кресло справа темное. пираты из сомали передирали штоль-педерасы.
кто знает , где нормальное качество скачать?
Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 19:50:26
ответ на: Детородный [134]
>А муслимакм точно низзя!
13051437им низя продукты брожения винограда... гыг
КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:51:10
ответ на: Пивовар Роман [66]
>только долбоеб станет такое мясо предварительно отваривать
13051443долбоеб... от таких и слышунах. предварительная отварка в 3 мин ничего не решает, а вот правильно разрезать намного легче
Polkovneg, 14-03-2009 19:51:13
ответ на: КонАццкий Синдром [136]
>>Синдром, а принципиальна эта часть свиньи?
13051445>принципально. с другими не выйдет таг, чтобы таяло
Ок. Почти верю!..Хы. Придёца и сахару купить белава.
Детородный, 14-03-2009 19:51:37
ответ на: Геноя [137]
>Хорошее, светлое пиво вымывает камни из почег. Эта аксиома.
13051450А хорошая вотка камни из души!
Детородный, 14-03-2009 19:52:35
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
>>А муслимакм точно низзя!
13051458>им низя продукты брожения винограда... гыг
Вотку тоже и текилцу и пиво, хотя они не из винограда.
Ton (зарегенный 12), 14-03-2009 19:52:51
ответ на: Polkovneg [141]
>Ок. Почти верю!..Хы. Придёца и сахару купить белава.
13051461гыыыыы
Polkovneg, 14-03-2009 19:54:48
Вот интересно, смогу ли я резать "зимний" и одновременно втыкать "удафф"...
13051472Геноя, 14-03-2009 19:55:08
Тока не Апсалют, намнога качественней будет прадукт Кристалл. Естле хочеж начать жызнь снова, то чистый ректификат.
13051476КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:55:38
ответ на: Polkovneg [141]
я сам употребляю толькоо темный коричневый... тут 4 лошки у жены списдел
13051481Датый Туташхиа, 14-03-2009 19:55:42
ответ на: Polkovneg [145]
>Вот интересно, смогу ли я резать "зимний" и одновременно втыкать "удафф"...
13051482А хуле там, легко!
КонАццкий Синдром, 14-03-2009 19:57:20
пошел резать овощи, да малому стейк жарить. через полчаса камрады зайявяццо
13051497Чилавек Y, 14-03-2009 19:58:26
ответ на: Polkovneg [145]
>Вот интересно, смогу ли я резать "зимний" и одновременно втыкать "удафф"...
13051508"Зимний" надо не резать, а "Брать"