Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шурпа и фаршированное мясо
В Москву наконец-таки пришла весна!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:
1. для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.
2. для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.
Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.
Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.
В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.
Затем кидаем лук,
и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту, сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.
Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.
Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.
Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые обжариваем.
В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.
Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.
Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.
Собственно, всё.
Удачи!
— Hanka , 11.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
duboff, 11-03-2009 22:07:57
ответ на: Костярег [445]
Так там теперь бандиты многорукие,инторнет кафе называется! С 22 до 6 часов бесплатный инторнет,если кофе купишь за 150 раблов..Скорость говорят приличная, собираются студенты и всякую хуйню качают, или по сетке рубятся..
13023204Датый Туташхиа, 11-03-2009 22:08:49
ответ на: Polkovneg [447]
>не. яйца бараньи строго на центр.рынке у одной определённай женщины. 350-400 рублей/кило. зависит от её настроения и количества ииц в запасе.
13023214>В Метро сцуки не возят, видать спроса нет или дифицит у поставщиков.
На вкус, как грицца и на цвет!
Вот, нинахажу я в этих яйцах ничего интересного. То ли дело почки бараньи (во внутряном жирке)!
Датый Туташхиа, 11-03-2009 22:11:03
ответ на: Polkovneg [449]
>всё, отстаньте олкаши...Дайте спать уйду.
13023238СТАЯТЬ!!!
Костярег, 11-03-2009 22:12:41
ответ на: duboff [451]
>Так там теперь бандиты многорукие,инторнет кафе называется! С 22 до 6 часов бесплатный инторнет,если кофе купишь за 150 раблов..Скорость говорят приличная, собираются студенты и всякую хуйню качают, или по сетке рубятся..
13023253Ы, у нас хачкафе как правило хибара из любой хуйни и внутри также фсе ниачем и как правило это фсе на рынке или рядом с ним, на китайском есть ваще павильон с надписью Брюки, а внутри китайская забегаловка, наверно нелегальная, судя по вывиске...а твои видимо в аренду не вписались, раз там клуб счас
pcholkina, 11-03-2009 22:14:13
Ты, бля, Кончита, када съебнешь на хуй с ресурса!!! Какого такую поебень постить? Не переводи продукты....и нервы падонкам не порть, тварь уебическая...
13023268Rumpelstilzchen, 11-03-2009 22:20:10
ответ на: Polkovneg [440]
пащюпал сиську у жены, мягкая она. и при куленарной абработке будет мягкая.
13023339и пащюпал сваё ийцо, жесткае, пахоже на куриное сердце. вот и думал, что йайцы бараньи жесткие.
сваё атрезать, на папробовать? а куда я потом сгажусь без йайца. гыгы
Геноя, 11-03-2009 22:25:02
Хуя се весна, это лютая зима. С шурпы блеванул, ну а в мясе сыр, чиснок, грибы. Полегче начинку не придумала?
13023401КонАццкий Синдром, 11-03-2009 22:43:05
ответ на: Polkovneg [443]
>положи чили и не выдумывай. И чеснока потом в тарелку.
13023546эх, ваенный... кагда уже научишся карри пользоваццо? Гы
КонАццкий Синдром, 11-03-2009 22:46:36
че к Ханке пристале, сцкаты? Девачко про весну написала, Маскву сфатаграфировала, мяса наготовила...
13023566изя, 11-03-2009 22:49:00
Ханка приготовь лошадиный хуй маринованный горохом.
13023577Gomba, 11-03-2009 22:55:58
Это какие-то неправильные пчёлы, и они варят странную шурпу..... А вот мясо интересно
13023630Датый Туташхиа, 11-03-2009 22:57:50
ответ на: КонАццкий Синдром [458]
>>положи чили и не выдумывай. И чеснока потом в тарелку.
13023643>эх, ваенный... кагда уже научишся карри пользоваццо? Гы
За ваеннага (он спит)!
Не наше это, ЕБТАА!!!
КонАццкий Синдром, 11-03-2009 23:00:37
ответ на: Датый Туташхиа [462]
да наше все вокруг-бери и пользуйся, хуле
13023666Датый Туташхиа, 11-03-2009 23:02:25
ответ на: КонАццкий Синдром [463]
>да наше все вокруг-бери и пользуйся, хуле
13023677Это-то, Да! А, менталитет?
етиловыйспирт, 11-03-2009 23:29:35
Вид не из окна, а с крыши вертепа, который построила гнида лысая в кепке совокупно с ахтунгом Цхертели и главным попом! А т.н. шурпа чо-то очень напоминает какляцкий борщик, приготовленный в идальне хутора " Западлюча каменюка". КГ/АП (пиписька, в смысле)!
13023926тыцный, 11-03-2009 23:33:16
тыгз...снимаем по звизде за пасто и за шомпеньоны...итого 4
13023952Третий слева, 12-03-2009 00:27:50
Зачем автарща насрала в мясо на второй снизу фотге? Пиздец, покарает тебя муххамед ебать его в мекку.
13024355Чё, 12-03-2009 01:53:40
пробормотал..
13024724Дазавтраже утром
это неуместно будет
Детородный, 12-03-2009 02:06:02
ответ на: Ton (зарегенный 12) [424]
>>Насчёт помидоров, так благодаря ФЖ пользую зимой в собств соку из банок. Если паста своя, то может и ничё...
13024765>у меня родители в разгар лета, когда помидоры самые вкусные и дешевые, замораживают их, хуле отдельная морозилка на 6 ящиков есть
У мня нет, да и родители далеко.
Детородный, 12-03-2009 02:19:15
и пиздуев тоже...
13024807я забыл подписацца, асёл, 12-03-2009 03:14:07
Детскахуйский рицептик
13024923я забыл подписацца, асёл, 12-03-2009 04:17:40
Детородный,а чё это за памятник,страшный такой?
13025001ну чо тут скажешь, 12-03-2009 04:47:05
вроде и пожрал с утра, а теперь опять есть захотелось ....
13025025Аз есмь Еремий Потапович, 12-03-2009 05:36:38
Шурпа с томатной пастой и курдучным жыром...
13025056Говядена с шомпиньиономе...
Не нравиццо. Асобенно весна в Москве не нравиццо.
Да и вапще Масква не нравиццо.
Фпезду Маскву.
В Питере лучше.
sars150, 12-03-2009 05:39:31
так вот ты какая, Мозква ! ниожидал, всю жизнь считал, что это выдумка
13025059Зы рицепт гавно
cool motherfucker, 12-03-2009 05:47:13
Хуясе насрале..
13025070Датый Туташхиа, 12-03-2009 06:04:51
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [474]
>Шурпа с томатной пастой и курдучным жыром...
13025087>Говядена с шомпиньиономе...
>Не нравиццо. Асобенно весна в Москве не нравиццо.
>Да и вапще Масква не нравиццо.
>Фпезду Маскву.
>В Питере лучше.
Никада ф Питере лучше не было!
Polkovneg, 12-03-2009 07:20:13
ответ на: КонАццкий Синдром [458]
>>положи чили и не выдумывай. И чеснока потом в тарелку.
13025171>эх, ваенный... кагда уже научишся карри пользоваццо? Гы
ну в шурпу - карри? Вы савсем там на канадчине йобнулесь?..Хыы
sars150, 12-03-2009 07:47:59
нахнем пиццот?
13025217sars150, 12-03-2009 07:48:14
или нуевонахуй ?
13025218Йохан Палыч, 12-03-2009 08:44:27
Вообще-то это не совсем шурпа, а ковурма - шурпа "жареная". Нахрена снимать пенку - не совсем понятно, это всё-таки не харчо. А в остальном - в ковурму чего только не кидают. В том числе разрезанную пополам репу (придаёт лёгкую горчинку), и кукурузу (чисто для понта).
13025434Вообще, один из самых вкусных супов. Лечит с похмелья - куда там той солянке...
Капитан Улитка, 12-03-2009 09:08:31
чоб не нахнудь, ёбана
13025580Капитан Улитка, 12-03-2009 09:08:46
надо бы
13025582Капитан Улитка, 12-03-2009 09:08:59
расслабились
13025584Капитан Улитка, 12-03-2009 09:09:11
хэнкок
13025586Капитан Улитка, 12-03-2009 09:09:24
укарамба
13025588Капитан Улитка, 12-03-2009 09:09:50
хэв э найс дэй, млябд
13025592хуятор, 12-03-2009 09:25:03
ответ на: Abanamat [14]
это уже мясоложество )))
13025648Рублев-Водкин, 12-03-2009 09:41:49
автар, спасибо,
13025732съесть шурпу и фаршированное мясо и умереть!!!
Всадник, 12-03-2009 10:27:50
Охуенная шурпа. С помидорами с перцем. Кинуть туда ещё свёклы и получится борщ.
13026166Не правда - чо шурпу с помидорами и перцем болгарским делают?
Я прям вижу как какой-то казах сидя у шатра режет в походный котёл болгарский перец и помидорги.. А вокруг стеееееепь..
злобный, 12-03-2009 10:39:25
вкуснятина! младес!
13026262Датый Туташхиа, 12-03-2009 11:09:25
>имхо, болгарский в шурпе нахуй не нужен... а вместо йобаной томатной пасты - несколько памедораф ачищенных ат шкурки. целиком бля! и лук целиком бля!
13026565Знатог, ниибаццо!
Детородный, 12-03-2009 13:11:51
>пшол нахуй, рвотное жыдовское средство....
13028186Кусай захуй педороСС-ренегат!
Детородный, 12-03-2009 13:12:16
>пшол нахуй, рвотное жыдовское средство....
13028196Кусай захуй педороСС-ренегат!
Детородный, 12-03-2009 13:12:37
>пшол нахуй, рвотное жыдовское средство....
13028204Кусай захуй педороСС-ренегат!
Детородный, 12-03-2009 13:18:32
Кулинар ты хороший, а как человек, кажется - гмно...
13028268Модест, 12-03-2009 13:19:47
Это не шурпа, а одно название. Хотя вполне жрабельно. Водки хочу!
13028279Юлия Высоцкая и ее миксер, 12-03-2009 13:54:27
ответ на: Модест [497]
тут и бабе понятно что без водки тут не хер делать...
13028651я забыл подписацца, асёл, 12-03-2009 14:16:59
из той миски кота кормить, выглядит погано
13028851рылокрыс, 12-03-2009 14:31:42
мля
13028978тока ща понял - шурпа - борщь па Дундуковски
тока бес капусты