Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шурпа и фаршированное мясо

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В Москву наконец-таки пришла весна!

1    

2

И от осознания этого факта, становится радостно, хочется дальше жить и творить всякое (и хуйню в том числе), а для того, чтобы радость была полной – надо срочно съесть что-нибудь вкусное. Для меня вкусным являются блюда из мяса, посему, бирём:

1.    для шурпы: килограмм баранины, три средние луковицы, граммов 200 курдючного жира, 3 морковки, корень сельдерея, зиру, кориандр, красный острый молотый перец, черный горошком, 1 болгарский перец, 2 ст. ложки томатной пасты, 6 картофелин среднего размера.

2.    для фаршированного мяса: килограмм говядины, граммов 300 шампиньонов, кусок сыра (в моем случае был сулугуни), 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, зира, черный перец, кориандр.

Для шурпы.
Режем лук, мясо, курдючный жир.

3

Курдючный жир растапливаем в казане и убираем.

4

В растопленный жир кидаем мясо и жарим до корочки, постоянно помешивая.

5

6

Затем кидаем лук,

7

и все это дело помешиваем, пока лук не поджарится. Затем пихаем томатную пасту,  сыпем специи и кидаем резанный болгарский перец, перемешиваем.

8

9

Затем заливаем водой, кидаем корень сельдерея и морковку и оставляем тушиться на час… За это время периодически снимаем пенку.

10

Бульон в итоге получился не таким прозрачным, как хотелось бы, и.к. мне поднадоело постоянно снимать пенку. В общем, через час солим нашу шурпу и закидываем в нее картошку.

11

Для фаршированного мяса режем лук и грибы, которые  обжариваем.

12

В куске мяса делаем прорезь и наковыриваем нехилую такую дырочку.

13

14

Трём сыр, режем мелко чеснок и все перемешиваем с жареными грибами с луком и запихиваем в мясное отверстие, а сам кусок мяса солим и обмазываем специями.

15

16

Заворачиваем кусок мяса в фольгу и засовываем в духовку на полтора часа. Через полтора часа вынимаем, открываем фольгу и ставим мясо еще минут на 15 в духовку.

17

Собственно, всё.

18

Удачи!

Hanka , 11.03.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 18:41:45

(((

302

Костярег, 11-03-2009 18:43:28

ответ на: Hanka [299]

>ослом была я
ыыы...это вместо рисунков видимо, теперь фирменная фраза

303

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:45:11

гыгы.
судя па всему чаще всего теряются ники у пишущих всякую хуйню пад другим ником.
а потом просто забывается войти.
потные ладошки потираются радостно.
мугога

304

Казак(вольный человек) , 11-03-2009 18:47:05

ответ на: не девачка(с мАсквы) [296]

ыыыы!
и заебись!

305

Мидведь, 11-03-2009 18:47:21

Шурпо стремно выглядит (пока не четал). Мясо симпотное. Тема ебли мяса не раскрыта.

306

Костярег, 11-03-2009 18:47:32

ответ на: не девачка(с мАсквы) [303]

Кстате, мысль нихуевая

307

заебутельский, 11-03-2009 18:47:58

ответ на: я забыл подписацца, асёл [293]

ну хули....готовь лаве !или рецептик захуярь повеселее!

308

Hanka, 11-03-2009 18:48:53

забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело

309

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:50:17

ответ на: Hanka [308]

>забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело

забавна, как некоторые без комплексов предлагая ебаца ссут тыцкнуть по нику.
ссышь?
не ссы, солдат ребенка не обидит.(с)

310

Костярег, 11-03-2009 18:50:45

ответ на: Hanka [308]

>забавно, как у некоторых комплекс неполноценности выдает себя - сплошная паранойя, что всем до них есть дело
И хто тут параноид-андроид(с)Radiohead

311

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:51:45

пиздец.
убогая, тупарылая пиздодыра с красивыми сиськами и ногами, вечно в поиске хуя, и разговаривающая только с хуеносцами решила хвост поднять.
мугога

312

Хранительница личностных матриц, 11-03-2009 18:52:10

ответ на: Hanka [308]

слышь, ты чо такая невежливая

313

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:52:56

ахуеть.
видима правда кольнула глазке.
мугога.
паэтому не встрепенуца не смагло пиздодырко.

314

Костярег, 11-03-2009 18:55:07

оппа, девачки начинают драку, ставки хде принимают?

315

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:56:10

запомни, харыпко безмозглое: не тебя ебут- не подмахивай.
подмахнула-ебут уже тебя.

пра комплексы и неполноценность, вапще заглохни, убогая.
не стоит...

316

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 18:57:10

ответ на: Костярег [314]

>оппа, девачки начинают драку, ставки хде принимают?

какие ставки?
ты паставишь на трехногую лошадь в забеге?
мугога.

лошадь. ник не проеби в слезах.

317

Костярег, 11-03-2009 19:00:13

ответ на: не девачка(с мАсквы) [316]

С интересом наблюдаю дальнейшее развитие сабытий

318

заебутельский, 11-03-2009 19:01:58

Блять здесь походу одинокие бабы собрались на хуй!А это страшнее атомной войны!

319

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 19:02:14

ответ на: Костярег [317]

хули наблюдать то?
3 минуты впалне время для ответа.
в теме, где судя по каментам сидишь.
не успела- заглохни.
и жди следующей игры.
может она будет призовой для трехногих лошадей.

ушла на часик.

320

Костярег, 11-03-2009 19:04:44

ответ на: не девачка(с мАсквы) [319]

Сцуко...опытная амазонка...

321

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:08:32

Недеф
ты ж сама хвалила какта Ханку...грила, что она готовит абалденно...
разучилась чтоли? (задумчиво)

322

Polkovneg, 11-03-2009 19:11:47

ответ на: АГ ( рега моя не пробегала?) [137]

>>А я вот пиццу заказал! Поехол заберать и домой. Всем удачь!
>а я на обед солянку захуячил...с гребаме...рулько осталсо от горохового супца...заебись соляночка пошла...ога.
рулько у тя канеш дюже знатная было!..

323

Костярег, 11-03-2009 19:12:58

ответ на: Polkovneg [322]

С чем пиццу заказал?

324

Polkovneg, 11-03-2009 19:14:51

ответ на: Костярег [168]

>Температура в духоффке опять неизвестна...за полтора часа в фольге, мясо бы не было таким розовым
+1! ТОка она включила то через час...Хыы.

325

Polkovneg, 11-03-2009 19:17:25

ответ на: Костярег [323]

>С чем пиццу заказал?
В "Веста-пицца" заказываю всегда "Сюприм" - песдатая и без излишеств. (паприка, помидоре, ветчина, мацарела, гребы) Ну там самое песдатое - тесто. У меня такое нихуя не получаецо.

326

Костярег, 11-03-2009 19:17:31

ответ на: Polkovneg [324]

Я пра пиццу опять..в Весте? че там в итоге привозят? жрать ахота блин

327

Polkovneg, 11-03-2009 19:22:21

ответ на: Звукореж [271]

сночало мясо - потом луг. И не путай людей. Хехе.

328

Звукореж, 11-03-2009 19:23:17

Polkovneg 

Я был о тебе лутшево мнения...

329

Polkovneg, 11-03-2009 19:23:17

ответ на: Костярег [326]

у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.

330

Polkovneg, 11-03-2009 19:24:00

ответ на: Звукореж [328]

ты картинке видишь? там всё показано! ы

331

Звукореж, 11-03-2009 19:24:12

Polkovneg 

И не хехай, тошь ф фартушные пидарасы в очереди?

332

Polkovneg, 11-03-2009 19:25:18

ответ на: Звукореж [331]

а што большая очередь?..
В случае с супом кстате абсолютно похуй лук/мясо или мясо/лук.

333

Хранительница личностных матриц, 11-03-2009 19:25:43

ответ на: Брутальная Сучка [321]

>Недеф
>ты ж сама хвалила какта Ханку...грила, что она готовит абалденно...
>разучилась чтоли? (задумчиво)
готовит может и сносно. а вот ведет себя хуево.
это как тебе принесут вкусную еду в ресторане и обхамят, ага.

334

Костярег, 11-03-2009 19:27:47

ответ на: Polkovneg [329]

>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля

335

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:27:59

а я от своей лени повела мужа паужинать в кабак. поели классно, тока меня ташнит теперь. поела овощей жаренывх нозываецо...

336

Звукореж, 11-03-2009 19:28:56

Сапог

Коль хекаешь, учи матчасть...
http://www.udaff.com/fzr/41991/

337

Брутальная Сучка, 11-03-2009 19:29:45

ответ на: Хранительница личностных матриц [333]

незометила ее хамства. ва всяком случае тут. но я какта за каментами ва ФЖ и не слежу никагда
просто...ну да ладно..хых

338

Костярег, 11-03-2009 19:32:08

ответ на: Звукореж [336]

>http://www.udaff.com/fzr/41991/
>
там написано так:  Мясо жарим аккуратно. Нам не нужно, чтоп оно пакрывалось корочкой и прочей хуйней. Вполне дастаточно, чтоп иго абажгло маслом и вытопило из него соки (по времени - не более 7-10 минут).

А тут тема , как получить корочку на мясе и поджаристый лук и чтоб не сгорело и не было вареным...

339

Polkovneg, 11-03-2009 19:33:23

ответ на: Костярег [334]

>>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
>А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля
я вот всё мечтаю набухаца до синих соплей как нить и заехать в "Доку-пиццу"  - наблевать у них там посреди зала  феерично! Больше там делать нехуй...

340

я забыл подписацца, асёл, 11-03-2009 19:35:44

ответ на: Звукореж [336]

>Сапог
>
>Коль хекаешь, учи матчасть...
>http://www.udaff.com/fzr/41991/
песдец, мой неугомонный друг, а вот теперь "я был о тебе лучшего мнения"!..
Причом тут плов??? Ясен хуй што в плове первым идёт лук! (причом я его потом ваще например убираю) - но он несёт там определённые функции, которые к шурпе если и имеют, то несколько косвенное отношение.

341

Костярег, 11-03-2009 19:35:49

ответ на: Polkovneg [339]

>>>у них бесплатная доставка кончилась - меня заехать не обламывает иногда после работы. Благо соседний дом.
>
>>А у меня соседний дом, Дока-Пицца...но счас там скидка после 20-00  20%...пойти штоль, пофтыкать на первокурсниц с окрестных колхозофф...2 бокала пива+третий в подарок...120р получается, антикризиссно бля
>
>я вот всё мечтаю набухаца до синих соплей как нить и заехать в "Доку-пиццу"  - наблевать у них там посреди зала  феерично! Больше там делать нехуй...

Золотые слова, подъезжай сюда, асуществим твою мечту легко

342

Polkovneg, 11-03-2009 19:36:47

бля, чот выкинуло.

Звукореж, эт я забыл подпесацо.

343

Hanka, 11-03-2009 19:38:08

ответ на: Polkovneg [342]

Смотри внимательно, а то тебя обвинят в том, что это ты тут гадости пишешь под видом незарегистрированных пользователей. это тут любимая тема по ходу...

344

Polkovneg, 11-03-2009 19:38:41

ответ на: Костярег [341]

да ну, я сёдня по пивку, полёхкаму тёмному. - А там нужно именно ФЕЕРИЧНО!...гыы

345

Звукореж, 11-03-2009 19:38:58

Костярег 

Говорят тибе, пробовано.
Ты сам про температуру подумай, не может температура лука, стать выше температуры мяса, тыш мясо холодным кинул и лук соотвецтвенно охладилси, а тебе тока корка на мясе нужна...
Кароче пробуй, люди, что о том говорят, говорят не просто так.

Разговор про то закончен.

346

не девачка (с мАсквы), 11-03-2009 19:40:02

ответ на: Hanka [343]

>Смотри внимательно, а то тебя обвинят в том, что это ты тут гадости пишешь под видом незарегистрированных пользователей. это тут любимая тема по ходу...

на воре и шапко горит.
\я чуть раньше заглянула\

347

Костярег, 11-03-2009 19:40:34

ответ на: Polkovneg [344]

>да ну, я сёдня по пивку, полёхкаму тёмному. - А там нужно именно ФЕЕРИЧНО!...гыы
Там только столы и стулья пластиковые...дестрой не получится точно, зато гигантский плюс: нет охраны в принципе

348

Polkovneg, 11-03-2009 19:41:02

ответ на: Hanka [343]

да я как бы гадости особо никаму не гаварю, а если гаварю - то под одним ником. "И имя мне - Легион, блять!!!(с) Хыы
Рассказывай давай што не поделила с дамаме, чот они внатуре слехка агрессивно настроены.

349

Звукореж, 11-03-2009 19:41:39

Hanka 

Не обостряй...

350

Костярег, 11-03-2009 19:43:09

ответ на: Звукореж [345]

Я и не спорю, пробовал по разному...тут слишком просто проебать фспышку...нужно в процессе быть неатрывно..и степень зажаристости у всех разное понятие, шо тебе заебись то возможно ниачем для меня. Тему закроем, ОК?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg