Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
— Пан Профессор Гуляш , 15.09.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чикатило, 15-09-2008 20:27:29
ответ на: Баскин Роббинс [98]
>Пасыпал бы солью-перцем то, что на первой картинке и пажарил, далбайоп! А так карова с грусными глазаме абасралась в гробу, кагда увидела, што аффтар делал с мясом.
11370602прекратите мясо называть коровой! я Вас съем!
Александр Второй, 15-09-2008 20:27:32
Ахуительно... 6 *...
11370604Добрый вечер, уважаемые камрады...
Пусть и не фотогинично, но салитёра успокоит надолго...
ВротИБАТЕЛЬ, 15-09-2008 20:29:20
аффтар сука свинья и тупой педораЗ!!!Я п такое кавно сука за 100 баксов жрать нестал!!!Йобанайа фуфло из злоибучева макдональдса сука и то палудше смотриЦЦо!!!КГ/АМ без вариантоФФ!!!Аффтар больше не пиши и не готовь и вапще ап стену нахуй убейся!
11370617Зеныч, 15-09-2008 20:29:22
ответ на: Александр Второй [102]
>Добрый вечер, уважаемые камрады...
11370618челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.
мачи казлов!, 15-09-2008 20:29:46
пришел к выводу что сие крео весьма похоже на фильм "страх и ненависть в лас вегасе". непонятно че ваще происходит и откуда в конце хвост.
11370622Александр Второй, 15-09-2008 20:30:31
ответ на: Зеныч [104]
>челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.
11370627Это зря... ИМХО...
Такой шедевр сделаете непригодным к употреблению.
Зеныч, 15-09-2008 20:30:53
ответ на: Хрундель [99]
>потом нахуя замазывать тестом казанок, пар все равно будет выходить
11370629>это даже бухому в башку не придет
должно быть задумывалось как пирог, но все было проебано и прохуячено... гы
Анарексия Булемиевна Бездыханова, 15-09-2008 20:30:55
>ты давай про уток пеши, понял?
11370630>
>за понял три года дают. понял?
господин Хрундель! про еду из сои напешите...а то я к зиме вес наберать начала...сбросить надо пару грамм
Хрундель, 15-09-2008 20:31:53
нихуя не понял
11370636Зеныч, 15-09-2008 20:32:27
ответ на: Александр Второй [106]
>>челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.
11370642>
>Это зря... ИМХО...
>Такой шедевр сделаете непригодным к употреблению.
не скажите государь. только пикантности добавим. станет сьедобнее б/п.
КонАццкий Синдром, 15-09-2008 20:33:23
ответ на: Хрундель [99]
Блять, ради стеба перевести литр вена и стокан коньяку? Нахуй-нахуй. И после этого есчо говорит, что убивать внутренние органы лучче олкоголем. Что то не вяжитца тут
11370648Чикатило, 15-09-2008 20:33:34
ответ на: мачи казлов! [105]
>пришел к выводу что сие крео весьма похоже на фильм "страх и ненависть в лас вегасе". непонятно че ваще происходит и откуда в конце хвост.
11370651сериал "Криминальная Россия"...фильм пра людаеда, каторый девок маладых жрал...на миня тоже пахлже, но я больше по сиськам спец был...езыки тоже любил пажывать
тень макаронника Верди, 15-09-2008 20:34:58
это Бабёр стебалсо не иначе...аффтар точно не нищеброд и пожрать любет...но свенья та ещё...
11370660КонАццкий Синдром, 15-09-2008 20:35:16
ответ на: Хрундель [97]
>да не, это глум. Даже если чувак бухал, писал и засылал он точно по трезвяку
11370663>ну или идиот, но врядли
А у меня часто наооборот-пока готовлю есчо трезвый более-менее, а вот засылку иногда не помню нихуя...
Хрундель, 15-09-2008 20:35:25
ты яснее мысль выражай, не понять тебя нихуя
11370664Шпендель, 15-09-2008 20:35:26
А чо за агрегат на 4-ой фотке?
11370665Засрал, засрал... Я вот ниделю назад на дачу паехал, в нетрезвам, канешна, виде... Эта пиздец. Я рыбу на столе на кухне забыл. Но вроде запах уже выветрился.
Александр Второй, 15-09-2008 20:35:29
ответ на: Зеныч [110]
Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
11370666Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-09-2008 20:36:28
Все тот же анал...
11370673Шпендель, 15-09-2008 20:36:49
А мжет это Хрундель был на самам деле?
11370680тень макаронника Верди, 15-09-2008 20:37:25
ответ на: Хрундель [109]
>нихуя не понял
11370683это коллега Листенон намекает, что шибко Вы заебись в кетайской кухне шарите, дарагой таварищ Хрун...
Хрундель, 15-09-2008 20:37:44
ответ на: КонАццкий Синдром [111]
>Блять, ради стеба перевести литр вена и стокан коньяку? Нахуй-нахуй. И после этого есчо говорит, что убивать внутренние органы лучче олкоголем. Что то не вяжитца тут
11370685а с чего ты взял что он туда именно их вливал? коньяк да с вином еще ебать... ну не стеб?
Шпендель, 15-09-2008 20:39:08
ответ на: Александр Второй [117]
>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
11370692Гм, омлет соседа - вот это тема... Закусываим и ничего.
Хрундель, 15-09-2008 20:40:10
ответ на: тень макаронника Верди [120]
аа бля..
11370703один хуй будет скоро, сегодня к ним заезжал
Ганнибал Лектор -поставщик двора Его Величества, 15-09-2008 20:40:37
ответ на: Александр Второй [117]
>Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
11370710>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
а человечинкуссс копчёнуюсс на сливовых веточкахсс изволили пробоватьссс, Ваше Величество?
Ганнибал Лектор -поставщик двора Его Величества, 15-09-2008 20:41:36
по НТВ говносериал с Чиндяйкиным...серия про руку с отрубленными пальтсаме...про хуяторов?
11370715Хранительница личностных матриц, 15-09-2008 20:41:56
(зевает)
11370717даже влом объяснять тебе, почему рецепт полукгам
Дездемона Таврическая, 15-09-2008 20:42:37
"Обдираем остатки теста. Bon appetitte!"
11370724Походу, основную часть теста сожрали тараканы в духовке.
Бабик, 15-09-2008 20:43:12
на вкус должно быть неплохо, но на вид хуйня какая-то
11370728слишком много изъебств
МЕСТ НЕТ, 15-09-2008 20:43:24
Человек, который тестом залепляет продухи, достоин уважения - он готовит душой. Не ссы никого, и если что, вали всё на меня - я сегодня пьяный... А на самом деле - готовить мало кто умеет. Один Профи сказал мне: - Из продуктов и дурак приготовит, ты попробуй сделать из того, что есть под рукой (т.е. в доме).
11370731Александр Второй, 15-09-2008 20:49:09
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [126]
Да чё там обьяснять?
11370766Доча свинину не приемлет...
И никаких гвоздей...
А вот я на выходные замучу подобный студибеккер...
наглое жывотное, 15-09-2008 20:49:29
мэтры от фкусножрать кривятся.
11370770а жрачка наверно неплохая
дура абыкнавенная, 15-09-2008 20:49:42
не. суходрочки много. и жрать мясо нужно свежеприготовленным, а неделю-ну иво нах.
11370774Александр Второй, 15-09-2008 20:50:15
Звонил Берг... Он ужке отплясывает в олимпийском под "We well. we well. rock you"
11370777Александр Второй, 15-09-2008 20:51:23
ответ на: Ганнибал Лектор -поставщик двора Его Величества [124]
Никак нет, уважаемый...
11370786Хотя... Советовали...
Зеныч, 15-09-2008 20:54:29
ответ на: Александр Второй [117]
>Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
11370806>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
с другой стороны, если я готовлю, то на кухне до, во время и после, всегда чисто. срач убирается немедленно. и если человек на рубрике не 1 день то должен понимать что чистота залог успеха. засылая подобное говно (блять да пусть это будет хоть амброзия), рассчитывать на успех? да нунахуй.
Айвэн, 15-09-2008 20:55:07
Билять, впервые вижу рецепт, в котором лавровый лист кладут сразу.
11370809И че та полагаю, что если нахуячить в кастрюлю с двумя кг мяса хотя бы даже десять ягод можжевельника, то это очень стремно есть будет - проще тогда еловую ветвь погрзыть, хуле с мясом ебацца.
Короче, странный рецепт - ну или мож я не догоняю.
Афтор, проясни про можжевельник
Шпендель, 15-09-2008 20:55:16
Па РТР "Лунтик"
11370810ЖеЛе, 15-09-2008 20:57:37
мазжевельнег масжевельнег а йа маленький такой...
11370820Зеныч, 15-09-2008 20:59:01
ответ на: Александр Второй [130]
>А вот я на выходные замучу подобный студибеккер...
11370829я не представляю вкус этого "блюда". не могу и все! хотя на бедность фантазии не жалуюсь.
Хранительница личностных матриц, 15-09-2008 21:00:41
ответ на: Александр Второй [130]
дело не в свинине даже
11370838Лерка, 15-09-2008 21:02:04
ответ на: Дездемона Таврическая [127]
>"Обдираем остатки теста. Bon appetitte!"
11370847>Походу, основную часть теста сожрали тараканы в духовке.
почему-то ржу
и камент ХЛМ вспомнился *всемогущий джа, ну какой же кал*
с него тоже ржала искренне
Александр Второй, 15-09-2008 21:02:43
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [140]
В пропорциях?
11370851crazyland, 15-09-2008 21:03:40
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [126]
>(зевает)
11370859>даже влом объяснять тебе, почему рецепт полукгам
===============================
проооосиим, проооосиим, уважаемая!!!
тень макаронника Верди, 15-09-2008 21:04:43
ответ на: Хрундель [123]
>аа бля..
11370865>один хуй будет скоро, сегодня к ним заезжал
ждёмс
Хранительница личностных матриц, 15-09-2008 21:04:44
ответ на: crazyland [143]
крези, я голодная, замерзшая, у меня сумашедшие клиенты на проводе, и ты просишь, чтоб я объяснила автору, почему крео полукгам?
11370866пощади
Доктор Менгеле, 15-09-2008 21:06:12
песдетс, чо это было?!
11370873Доктор Менгеле, 15-09-2008 21:09:43
ис паследних каментоф понел, шо ХЛМ не жрамшы пиздит провода с какими-то психами на крайнем севере...
11370891crazyland, 15-09-2008 21:10:10
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [145]
йа проста хотел узнать, почему какойта полукгам, а не достойный, полновесный такой КГ/АМ-ище!!!
11370893Хрундель, 15-09-2008 21:11:55
ответ на: crazyland [148]
дествитно, если ХЛМ это восприняла всерьез то почему полу- блять?
11370907Гидросолдат, 15-09-2008 21:17:44
Мля...ето напоминает хавчег людоеда....умеренно дорогой и нажористый бля...
11370935аффтор колись сцуко...