Дорогие хуяторы!
Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.
Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.
Для этого нам понадобятся:
2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка
Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.
Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.
Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком
Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.
Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.
Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.
Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.
Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.
Режем жирную свинину тонкими полосками.
Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.
Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.
Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.
Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.
Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.
Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.
Искренне ваш,
Пан Профессор Гуляш
хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:04:16
6+2+8=16
11372629хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:04:44
+2=620
11372632Корнхолио, 16-09-2008 02:04:46
хуй песда кентачтис.
11372633хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:05:08
выпить нада
11372636хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:06:42
я севодня нихуя рыбы ни поймал, йорш один.(рыба такая а не пиво с воткой как вы подумали)
11372641Лерка, 16-09-2008 02:06:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [593]
>>Саша, бывал ли ты на картингах?
11372642>Ни разу,Лера,мне кажется ,что поздно уже,возраст вышел для подобных развлечений,хотя хз...
Сашка, ты заблуждаешься!
решено.Притяну тебя к картингам.Тебе понравицца)
хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:09:29
не хочет чилавек быть на картинко , зачем заставляете
11372652хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:10:02
634
11372653хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:10:21
637
11372654Нефёд, 16-09-2008 02:10:53
йа тут атхадил. искал самогон в доме. теекс, а чом это я..
11372656да, антацыд, а под кем исчо? разве шо под склепеом или феназепамом под. я сибе купил, ыы
хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:11:54
а у миня отпуск и мне похуй когда спать ложитсо , я пью пиво. завидуйте.
11372659хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:13:14
а бабы под боком нет, так бы сидел бы я здесь.
11372663мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:13:51
из каментов понял, что Лерка очарована картинкаме. божжже ж мой! Наивнае чистае дитя!
11372666мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:15:03
ответ на: хуй вам чё скажу [611]
>а у миня отпуск и мне похуй когда спать ложитсо , я пью пиво. завидуйте.
11372670а у меня отпуск када захачю. поэл? иблан. ершей лави.
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:15:56
>минет подъибалу
11372672гм. Я и да парижу магу дабраццо. есле што.
Лерка, 16-09-2008 02:17:09
ответ на: мидвед паиБалу [613]
Наивнае чистае дитя!
11372676заметте, не я это сказала(с)
))
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:17:15
>на пиво?
11372677дахатя бы.
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:17:45
ответ на: Лерка [606]
Ишь ты,массовик-затейник,ты на што меня подбиваешь?хыыы
11372679Позавчера показывали Ирину Грибулину,она рассказала как разбилась на картинге,однако нехилую травму получила,аж жалко иё
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:19:07
Я крайний раз в Париже был в 2004. Да. На ЧМ. Оле стал вице-чемпионом мира.
11372683Лерка, 16-09-2008 02:20:01
Дайм, ты сам как?
11372687я разрываюсь между желанием сходить в магаз за добавкой/ибо меня атакуют вопросами на одноклассниках - а в сухую отвечать на енти самые вопросы я не в состоянии/ и обязательством пойти в душ и постараться заснуть...
блин
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:20:26
>нетс, только вино!
11372689ну и што? Сперва вино... а там видно буит.
хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:20:48
ответ на: мидвед паиБалу [614]
а у меня отпуск када захачю
11372691захачю отсосу хачу
потомошто паибалу
медведя
могут ибать кто хочу
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:20:52
ответ на: Нефёд [610]
>йа тут атхадил. искал самогон в доме. теекс, а чом это я..
11372693>да, антацыд, а под кем исчо? разве шо под склепеом или феназепамом под. я сибе купил, ыы
Ржалъ,Ты,Жека,поаккуратнее с релаксантами-коварная штука с алкоголем,была у меня знакомая,снотворного с водкой наебенится,потом мы ебёмся с нею,а она тащится,аж завидки брали.!!!
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:21:20
ответ на: Лерка [620]
>...и обязательством пойти в душ и постараться заснуть...
11372696обязательство письменное?
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:22:33
ответ на: хуй вам чё скажу [622]
>потомошто паибалу
11372698Засохни, планктон ебучий.
Нефёд, 16-09-2008 02:22:34
мне ни нописале. таак. предъявить некому.
11372699да и в рот оно ябись Я вас люблю, скты, и миня ниибет
rendoza, 16-09-2008 02:23:05
нука
11372701мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:23:12
>да хуле там делать? город арабов негров франкмассонов и собачего говна. и мэр пидор (будущий президент, кстате)
11372702гм. но пиво заебатое. не то што туд.
Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:23:41
скора число Сотоны
11372704мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:23:48
гм.
11372705Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:23:53
Вот оно-666
11372707rendoza, 16-09-2008 02:23:53
666
11372708мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:23:58
оооо
11372709мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:24:29
пхотопхинеж.
11372712хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:24:37
ответ на: мидвед паиБалу [625]
>>потомошто паибалу
11372713>Засохни, планктон ебучий.
))) хуй ты угадал, ибал я эти офисы.
Нефёд, 16-09-2008 02:24:50
я люблю вас, дорогие мои ебанатцы!
11372714пока!
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:25:41
тк
11372716Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:25:57
Гыыыыыыыыы,теперь мне не буит покоя и сна,черти утащат в смолокурню,жир с меня стопят,свечек наделают,в храмах православных продадут...
11372717А мне в смоле варицца до фторого пришествия-аут!
хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:26:26
тз
11372720мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:27:02
ответ на: хуй вам чё скажу [635]
>))) хуй ты угадал, ибал я эти офисы.
11372721"Так вы что же, пролетарий?"
"Да уж известно - не нэпман." (с)
rendoza, 16-09-2008 02:27:24
666нахеры хуевы
11372725мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:27:48
>туд это где?
11372727мск.
мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:28:30
из камментов понял, што дим влюбилсо и жэнилсо.
11372728Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:28:35
Плять,полтретьего,Ухожу на покой,хотя спать чот не хоцца,а нада
11372729мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:29:26
ебаная поебень.
11372730Антацид (изжога-гадость), 16-09-2008 02:29:27
ответ на: rendoza [641]
>666нахеры хуевы
11372732Да хуле там,дарю!
Контрразведка, 16-09-2008 02:29:53
http://s54.radikal.ru/i146/0809/23/f052b1e1ca10.gif
11372733мидвед паиБалу, 16-09-2008 02:29:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [644]
>Плять,полтретьего,Ухожу на покой,хотя спать чот не хоцца,а нада
11372734Пачетай Светония. нопремеръ.
Контрразведка, 16-09-2008 02:31:14
Перед дракой женщина вытащила искусственный глаз и для лучшей сохранности решила спрятать его в своей вагине.
11372737хуй вам чё скажу, 16-09-2008 02:31:16
ответ на: мидвед паиБалу [640]
уже хотел пройти в двери, но тут накатила волна дурноты, белый свет померк и завертелся. Мощная струя рыжей от фрикаделек блевотины с отдушкой в виде «Кавказа» неудержимо хлынула изо рта. При соприкосновении с бетонными ступеньками крыльца она образовала брызчатую лужу. На девок тоже попало
11372738про себя написал ? хуле сразу видно.