Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Пан Профессор Гуляш :: Провансское рагу с чёрными оливками
Дорогие хуяторы!

Я крайне обеспокоен состоянием готовки на ресурсе. Не хочу показаться несколько поспешным в своих выводах, но я намеренно просматривал архивы рубрики "Фкусно жрать", и должен сказать, что у камрадов складывается несколько превратное впечатление о готовке и о том, зачем нужны хорошие магазины. Куча рецептов сводится к "Курица по-хуесосовски - купить куриный полуфабрикат, разделанный по-хуесосовски, приправить хуесосовским набором специй из Ашана, полить хуесосовским соусом и подавать с морковкой по-корейски". Во-первых, непонятно, на хера вообще выкладывать в интернет свои жалкие потуги изобразить рецепт, написанный на картонной упаковке этой самой специи по-хуесосовски. Во-вторых, магазины дают нам доступ к нормальным свежим продуктам, а не ко всякой глюконатонатриевой поебени.

Поэтому сейчас я хочу поделиться со всеми фтыкателями простым и небезыскательным рецептом, который мало того, что даёт официальный повод для пьянки, так ещё и замечательно готовится в совершенно ужратом состоянии.

Для этого нам понадобятся:

2 кг говядины
500г очень жирной свинины
6 луковиц позлее
6 морковок, не очень толстых
10 зубчиков часнока
2 банки маслин без косточек
10-15 ягод можжевельника
лавровый лист, соль, перец по вкусу.
2 литра вина
1 бутылка коньяка

1

Мясо желательно брать получше, так как в данном конкретном случае его нихуя не нужно будет обжаривать.

2

Режем мясо большими кубиками, сантиметра по 3-4.

3

Чистим чеснок и активно пирсингуем кусочки часнока ножиком

4

Режим лук тонкими полукольцами (он должен пустить сок) и морковку - кольцами потолще (её мы будем очень долго тушить). Добавляем лавровый лист, соль, можжевельник и хуячим всё в какую-нибудь ёмкость, крайне желательно - керамическую, но на худой конец сойдёт какая-нибудь инертная посуда, типа эмалированной или нержавейки. Горшка на 2 кило мяса у меня под рукой не оказалось.

5

Вливаем в кастрюлю литр вина и грамм 200 коньяка. Остаток оставляем до следующего дня. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим мариноваться в холодильник на сутки.

6

7

Достаём мясо из холодильника. Устраиваем поточную линию по отжиму мяса: вылавливаем куски мяса руками, выкладываем на бумажные полотенца и несильно отжимаем излишки маринада.

8

Тщательно вываливаем куски мяса в муке. В муку можно добавить перец и специи.

Включаем духовку разогреваться до 170 градусов по Цельсию. Начинаем наливать себе остатки коньяка и вина - примерно с этого момента начинается полностью тупой процесс.

9

Режем жирную свинину тонкими полосками.

10

Выкладываем свининку на сковородку, наливаем в сковороду воду, доводим до кипения, и кипятим свининку минуты 3. Выкладываем свинью на дно казанка.

11

Перемешиваем маринад с мясом, добавляем маслины и немного сухой апельсиновой корочки, если она есть в доме. На худой конец, сойдут и мандариновые очистки.

12

Хуячем спермоимитатор из муки и теста. Этой гадостью мы будем залепливать шов на казанке.

13

Ставим казанок на час в духовку. Через час снижаем температуру со 170 до 140 и готовим ещё три часа.

14

Обдираем остатки теста. Bon appetitte! У нас готов умеренно дорогой, нажористый и выпендристый хавчик на всю неделю.

Преимущества жаркого очевидны. Во-первых, постояв в холодильнике, хорошо приправленное жаркое становится только лучше. Во-вторых, его очень просто разогревать. В-третьих, его можно делать в замечательно нетрезвом состоянии. В-четвёртых, оно полезнее для пищеварения, чем острая, жареная и жирная пища, а если уж убивать свои внутренние органы - то лучше алкоголем.

Искренне ваш,

Пан Профессор Гуляш

 Чикатило
15-09-2008 20:27:29

>Пасыпал бы солью-перцем то, что на первой картинке и пажарил, далбайоп! А так карова с грусными глазаме  абасралась в гробу, кагда увидела, што аффтар делал с мясом.
прекратите мясо называть коровой! я Вас съем!



15-09-2008 20:27:32

Ахуительно... 6 *...

Добрый вечер, уважаемые камрады...

Пусть и не фотогинично, но салитёра успокоит надолго...



15-09-2008 20:29:20

аффтар сука свинья и тупой педораЗ!!!Я п такое кавно сука за 100 баксов жрать нестал!!!Йобанайа фуфло из злоибучева макдональдса сука и то палудше смотриЦЦо!!!КГ/АМ без вариантоФФ!!!Аффтар больше не пиши и не готовь и вапще ап стену нахуй убейся!


15-09-2008 20:29:22

>Добрый вечер, уважаемые камрады...
челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.



 мачи казлов!
15-09-2008 20:29:46

пришел к выводу что сие крео весьма похоже на фильм "страх и ненависть в лас вегасе". непонятно че ваще происходит и откуда в конце хвост.


15-09-2008 20:30:31

>челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.

Это зря... ИМХО...
Такой шедевр сделаете непригодным к употреблению.



15-09-2008 20:30:53

>потом нахуя замазывать тестом казанок, пар все равно будет выходить
>это даже бухому в башку не придет
должно быть задумывалось как пирог, но все было проебано и прохуячено... гы



 Анарексия Булемиевна Бездыханова
15-09-2008 20:30:55

>ты давай про уток пеши, понял?
>
>за понял три года дают. понял?
господин Хрундель! про еду из сои напешите...а то я к зиме вес наберать начала...сбросить надо пару грамм



15-09-2008 20:31:53

нихуя не понял


15-09-2008 20:32:27

>>челом бъем хуле-с. а мы тут срем-с.
>
>Это зря... ИМХО...
>Такой шедевр сделаете непригодным к употреблению.
не скажите государь. только пикантности добавим. станет сьедобнее б/п.



15-09-2008 20:33:23

Блять, ради стеба перевести литр вена и стокан коньяку? Нахуй-нахуй. И после этого есчо говорит, что убивать внутренние органы лучче олкоголем. Что то не вяжитца тут


 Чикатило
15-09-2008 20:33:34

>пришел к выводу что сие крео весьма похоже на фильм "страх и ненависть в лас вегасе". непонятно че ваще происходит и откуда в конце хвост.
сериал "Криминальная Россия"...фильм пра людаеда, каторый девок маладых жрал...на миня тоже пахлже, но я больше по сиськам спец был...езыки тоже любил пажывать



 тень макаронника Верди
15-09-2008 20:34:58

это Бабёр стебалсо не иначе...аффтар точно не нищеброд и пожрать любет...но свенья та ещё...


15-09-2008 20:35:16

>да не, это глум. Даже если чувак бухал, писал и засылал он точно по трезвяку
>ну или идиот, но врядли
А у меня часто наооборот-пока готовлю есчо трезвый более-менее, а вот засылку иногда не помню нихуя...



15-09-2008 20:35:25

ты яснее мысль выражай, не понять тебя нихуя


15-09-2008 20:35:26

А чо за агрегат на 4-ой фотке?
Засрал, засрал... Я вот ниделю назад на дачу паехал, в нетрезвам, канешна, виде... Эта пиздец. Я рыбу на столе на кухне забыл. Но вроде запах уже выветрился.



15-09-2008 20:35:29

Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...



15-09-2008 20:36:28

Все тот же анал...


15-09-2008 20:36:49

А мжет это Хрундель был на самам деле?


 тень макаронника Верди
15-09-2008 20:37:25

>нихуя не понял
это коллега Листенон намекает, что шибко Вы заебись в кетайской кухне шарите, дарагой таварищ Хрун...



15-09-2008 20:37:44

>Блять, ради стеба перевести литр вена и стокан коньяку? Нахуй-нахуй. И после этого есчо говорит, что убивать внутренние органы лучче олкоголем. Что то не вяжитца тут

а с чего ты взял что он туда именно их вливал? коньяк да с вином еще ебать... ну не стеб?



15-09-2008 20:39:08

>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...

Гм, омлет соседа - вот это тема... Закусываим и ничего.



15-09-2008 20:40:10

аа бля..
один хуй будет скоро, сегодня к ним заезжал



 Ганнибал Лектор -поставщик двора Его Величества
15-09-2008 20:40:37

>Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
а человечинкуссс копчёнуюсс на сливовых веточкахсс изволили пробоватьссс, Ваше Величество?



 Ганнибал Лектор -поставщик двора Его Величества
15-09-2008 20:41:36

по НТВ говносериал с Чиндяйкиным...серия про руку с отрубленными пальтсаме...про хуяторов?


15-09-2008 20:41:56

(зевает)
даже влом объяснять тебе, почему рецепт полукгам



15-09-2008 20:42:37

"Обдираем остатки теста. Bon appetitte!"

Походу, основную часть теста сожрали тараканы в духовке.



15-09-2008 20:43:12

на вкус должно быть неплохо, но на вид хуйня какая-то
слишком много изъебств



 МЕСТ НЕТ
15-09-2008 20:43:24

Человек, который тестом залепляет продухи, достоин уважения - он готовит душой. Не ссы никого, и если что, вали всё на меня - я сегодня пьяный... А на самом деле - готовить мало кто умеет. Один Профи сказал мне: - Из продуктов и дурак приготовит, ты попробуй сделать из того, что есть под рукой (т.е. в доме).


15-09-2008 20:49:09

Да чё там обьяснять?
Доча свинину не приемлет...
И никаких гвоздей...
А вот я на выходные замучу подобный студибеккер...



 наглое жывотное
15-09-2008 20:49:29

мэтры от фкусножрать кривятся.
а жрачка наверно неплохая



 дура абыкнавенная
15-09-2008 20:49:42

не. суходрочки много. и жрать мясо нужно свежеприготовленным, а неделю-ну иво нах.


15-09-2008 20:50:15

Звонил Берг... Он ужке отплясывает в олимпийском под "We well. we well. rock you"


15-09-2008 20:51:23

Никак нет, уважаемый...
Хотя... Советовали...



15-09-2008 20:54:29

>Вот что мне не нравится в рубрике ФЖ, что многие начинают поливать Автора дерьмом, не попробовав (да что там попробовав - попыташись приготовить) блюдо...
>Мне, к примеру, нравится обжаренный сервилат под расплавленным сыром...
с другой стороны, если я готовлю, то на кухне до, во время и после, всегда чисто. срач убирается немедленно. и если человек на рубрике не 1 день то должен понимать что чистота залог успеха. засылая подобное говно (блять да пусть это будет хоть амброзия), рассчитывать на успех? да нунахуй.



 Айвэн
15-09-2008 20:55:07

Билять, впервые вижу рецепт, в котором лавровый лист кладут сразу.
И че та полагаю, что если нахуячить в кастрюлю с двумя кг мяса хотя бы даже десять ягод можжевельника, то это очень стремно есть будет - проще тогда еловую ветвь погрзыть, хуле с мясом ебацца.
Короче, странный рецепт - ну или мож я не догоняю.
Афтор, проясни про можжевельник



15-09-2008 20:55:16

Па РТР "Лунтик"


15-09-2008 20:57:37

мазжевельнег масжевельнег а йа маленький такой...


15-09-2008 20:59:01

>А вот я на выходные замучу подобный студибеккер...
я не представляю вкус этого "блюда". не могу и все! хотя на бедность фантазии не жалуюсь.



15-09-2008 21:00:41

дело не в свинине даже


15-09-2008 21:02:04

>"Обдираем остатки теста. Bon appetitte!"
>Походу, основную часть теста сожрали тараканы в духовке.

почему-то ржу
и камент ХЛМ вспомнился *всемогущий джа, ну какой же кал*
с него тоже ржала искренне



15-09-2008 21:02:43

В пропорциях?


 crazyland
15-09-2008 21:03:40

>(зевает)
>даже влом объяснять тебе, почему рецепт полукгам
===============================
проооосиим, проооосиим, уважаемая!!!



 тень макаронника Верди
15-09-2008 21:04:43

>аа бля..
>один хуй будет скоро, сегодня к ним заезжал
ждёмс



15-09-2008 21:04:44

крези, я голодная, замерзшая, у меня сумашедшие клиенты на проводе, и ты просишь, чтоб я объяснила автору, почему крео полукгам?
пощади



15-09-2008 21:06:12

песдетс, чо это было?!


15-09-2008 21:09:43

ис паследних каментоф понел, шо ХЛМ не жрамшы пиздит провода с какими-то психами на крайнем севере...


 crazyland
15-09-2008 21:10:10

йа проста хотел узнать, почему какойта полукгам, а не достойный, полновесный такой КГ/АМ-ище!!!


15-09-2008 21:11:55

дествитно, если ХЛМ это восприняла всерьез то почему полу- блять?


 Гидросолдат
15-09-2008 21:17:44

Мля...ето напоминает хавчег людоеда....умеренно дорогой и нажористый бля...
аффтор колись сцуко...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/90458.html