Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибной день
Звучит как «судный день»…Хули, так оно и было…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
Вечер субботы ни придвищал нихуя апасного. Спокойно папивалось что-то…лениво каментился «Udaff»…олимпиада…кароче скучно. И тут как гром блять среди яснава неба: «Любимый, а почему мы не ездим за грибаме???»…Ибать…Даж и не нашёлся сразу что атветить…Ну, говорю, видима потому что мы их пакупаим, ито приимущиствинна шампинионы… « А я люблю собирать!!!»… Ёпт…Воскресенье патеряно…
12:30 дня….просыпаимся…Порядочныя грибники (Ацкие в том числе) уже дома в это время бухают, закусывая жаренымя грибочкаме…Но мы ни ис тех, кто гоница за временем. Чирез два часа выижжаим… Намерянна ни брал фотопарат, потому как кадры аля (апятьжи) Ацкий Грипник мине вряд ли бы удались. Изначальна, гаспада, апсурд ехать за грибаме в лес на S 140 long, а уж в грибной лес падавна. Короче патупиф в мокром папараднике около 30 минут принимаим валивое решение - поехать и купить грибоф. Заибись пасабирале короче…
Пажрали на палянке бутикаф и иичек варёных (куриных) с памидоркаме, затем поехали и купили 2 видра груздей и малинькае видро лисичег. Паначалу я был дажи рад. Но дома был приятна удивлён ниибическай усталостью маей жины и мне придстаял ад. Таварищи прадавцы грибоф – хули вы их сами ни моете???.. Ну, вопщем в течении трёх-читырёх бутылак пива всё было памыто и подготовлено к пригатавлению:
Естественна, что пакупные лесныя гребы пригодны к употреблению лишь на 70% (эта в случае нисказаннава визения) – итого у меня осталось горазда меньше грибоф, но достаточно для трёх палнаценных блюд: Суп «Груздянко», «Жарения лисичке с картошкай», «Солёныя грузди». В даннам крео атражу тока два, потому как итак закончил в полнач бля. На «груздянко» заморозил нимнога груздей. А тем времинем в кипящуйу падсалёную воду кидаим лисичке (можна порезать но не мелка), а также грузди и картошку. Ессесна в разные кастрюли. Для груздей пришлось взять самую большую тару, в какой тока можно чтота варить – казан! (беспезды полезный в хазайстве придмет):
Через 15 минут лисичке откидываим на дуршлак. В грузди дабавляим : соль (много, около полстаткана, может и больше – пробуйте – должно быть солёно больше нормы), душистый перец. Апжариваим красную лукавицу до зарумяфнивания (сорри, на фото атсутствовала):
Затем дабавляим в лук лисичке, а в грузди лавровыя листочке:
Сварифшися картофиль абжариваим на сливачнам масле пряма в кажуре. Когда грибы-лисичке зарумяняца (натуральна и канкретна, низабываим памешивать) – дабавляим в них 2 большие сталовыя ложки самой жираная смитаны, какую удастца купить. Мне удалось тока 25%. Ну, дастатачна впринципе. Если нет смитаны – сайдут жирные слифки. Но смитана тупо лучше! Пиримешиваим, солим/перчим па вкусу, закрываим крышкай и тушим 8-10 минут помешивая изредка:
Затем отработанныме движениями накладываем – наливаим – жрём – выпиваим - как? - вкусно!:
Уххх. Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня). Ну чтож…значит всё ни зря!..Тем времинем гатовим банке под салёныя груздочке: Тщатильна моим их и ашпариваим кипятком (ис чайника) – сушим. Так жи паступаим с крышкаме. Про крышке предрекая срач – уж какии нашол. Подготавливаим «добавки-наполнители» для банок:
Закидываим в каждую банку разрезанныя голофки чиснака, душистый перец, чорный перец, гвоздику (1 на 1 банку), немножка тмина:
Закладиваим из нашего казана шумофкай грибы в банки, тщательно размещая их там поудобнее. Сверху на грузди я придпачитаю класть смородинавые листы, но найти их в центре города давальна затруднительна, а заранее я ни пазаботился. Зато на трассе апять жи пазаботился аб укропе для засолки. Его то мы и закладываем сверху аккуратна утрамбованных грибоф. АБИЗАТЕЛЬНО досаливаим прямо сверху в банку две хороших щипотке соли! Затем ис кулера или ис чайнека заливаем содержимае банок кипятком. Плотна закручиваим горячиме крышкаме…:
А типерь, гаспада и дамы, самае страшнае…Нужно ждать минимум 30 дней!!! …Я панимаю, что это практичиски нипасильная для здравава падонка задача – пить вотку, зная, что в халадильнике 4-5 банок солёных груздей, каторыя пачимута нихуя нильзя жрать!!!???...Но, хули, примите это стоичиски! А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 25.08.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 25-08-2008 17:50:23
грибочке грибочке
11181320Polkovneg, 25-08-2008 18:31:04
ответ на: Ацкий грипник [243]
да лана...я ж знаю шо ты добрый....гы
11181639КАкНАДскАя Зайка, 25-08-2008 19:14:16
За рецепт грибной заготовки 6*.
1118206340%, 25-08-2008 19:48:08
ответ на: 234чугухуй [166]
>>Песдес...У нас считаица чёрные грузди (ани жи "каровники") - Практически паганкаме!.. Их собирают и готовят только если в лесу даже сыраежак нет.
11182410>
>У нас тоже коровникаме их называют , и не ест их никто . А из грибоф у нас пельмене и пироги стряпают ;))
Бля, да вы по ходу путаете.
Коровники, они же коровякИ, они же свинари ничего общего с чёрными груздями не имеют. Только то что и те и те пластинчатые, растут кучно.
Свинари или коровяки весьма отдалённо походят на грузди. Свинари имеют шляпку тёмно коричневого цвета, чёрные грузди - практически чёрного. Из под пластинок черных груздей обильно сочится белое молочко. Взрослые грузди как правило червивы. Коровяков-свинарей черви не трогают.
Чёрные грузди изумительно вкусны в открытом засоле. Готовлю их так. Вымачиваю часов 12-24 в холодной воде, чтобы избавиться от горечи. Дважды меняю воду. Срезаю ножки. Укладываю в посуду слоями шляпки и ножки вперемешку с солью. Кладу чеснок, укроп, листья хрена. Сверху груз. Ставлю в холодное место. Через дней пять можно подавать со сметаной и горячей отварной картошкой. Объедение.
Коровяки\свинари тоже можно употреблять при правильной обработке. Слышал, что их нужно отваривать чуть ли не пять часов. Как то попробовал. После такой готовки грибы превратились в безвкусные склизкие обмылки - в помойку.
40%, 25-08-2008 20:17:45
Знакомый жрёт гриб, которые все считают поганкой. Назывыается вроде вороний глаз или что-то такое. Высокая ножка с колечком толщиной с палец. Пятнистая бежевая пластинчатая шляпа сантиметров до 20 в диаметре. Выглядит отврвтительно, натуральный мухомор. Но заманчиво. Из пары таких можно сделать жарёху на всю семью.
11182748Борец с хаосом, 25-08-2008 20:31:33
ответ на: 40% [255]
+100500
11182883234чугухуй, 25-08-2008 20:40:57
ответ на: 40% [256]
>Знакомый жрёт гриб, которые все считают поганкой. Назывыается вроде вороний глаз или что-то такое. Высокая ножка с колечком толщиной с палец. Пятнистая бежевая пластинчатая шляпа сантиметров до 20 в диаметре. Выглядит отврвтительно, натуральный мухомор. Но заманчиво. Из пары таких можно сделать жарёху на всю семью.
11182975Хуясе , и чо не сдохнешь , у нас его тож считают ядовитыме , кстате тут есть такой факт , что в разных регионах одни и те же грибы имеют разные свойства : токсичность, быстрота приготовления и тп , так что советовать в грибном вопросе не учитывая региона или попросту не зная его некорректно , камрад ...
КАкНАДскАя Зайка, 25-08-2008 20:42:36
Кто-нибудь может мне порекомендовать грибные места в Канаде?
1118299440%, 25-08-2008 20:57:18
Говорят, на Урале водится всего два безусловно ядовитых гриба - бледная поганка и мухомор:) Но проверять это я бы не рискнул. Какой только экзотики не попадается.
11183147варвр, 25-08-2008 21:59:23
хули фсе про саленые а моряновыные, забыли распездяи как они хрустяд под 40%
11183547AngelDust, 25-08-2008 23:05:03
Афтар, тебя наебали. Это не грузди. Грузди белые - они белые. А черные грузди, если с них шкурку ободрать, то видно, что это ободранный черный груздь.
11183875Косорылый, 25-08-2008 23:16:00
Неоднозначный рецепт....
11183940Хуле там, 26-08-2008 00:17:11
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [259]
>Кто-нибудь может мне порекомендовать грибные места в Канаде?
11184318Ф песде у сибя паищи грибок. Гыыы.
Куебецкiй Синдромъ, 26-08-2008 00:38:51
ответ на: Ton (зарегенный 12) [63]
Убилъ ты на корню хрестянский бизнес 8(((
11184434Ну и он тебя наебал, с обочины МКАД подсунул.
Босамысля, 26-08-2008 01:07:17
Грибов не понимаю! Но жру! Что дадут! Афтор молодец! Заинтересовал! Пойду тоже собирать! Сделаю так же фотки и засолю, как он учил! Ну, ..., отравлю друзей, ... не обижайся!
111846166*(штук) за увлечение!
Павлуха, 26-08-2008 05:00:11
за это нано ёпнуть!
11185575Трахтор, 26-08-2008 07:32:54
ответ на: Борец с хаосом [241]
Ну, не знаю. Мы заливали, ибо не сразу рассол свой грибной появляется. А так вообще-то заливка эта по необходимости.
11185757Polkovneg, 26-08-2008 09:03:39
ответ на: 40% [255]
Значит у нас не растут чорные грузди...ТОка коровники и белые грузди.
11186035Polkovneg, 26-08-2008 09:04:21
я кстати напиздел про месяц ожидания...Через неделю-полторы можно закусывать ужо.
11186038Polkovneg, 26-08-2008 09:05:30
ответ на: варвр [261]
>хули фсе про саленые а моряновыные, забыли распездяи как они хрустяд под 40%
11186046Этаж бля какие маринованые грибы хрустят???
варвр, 27-08-2008 22:02:45
ответ на: Polkovneg [271]
ептить М О Х О В И К И ! маааленькие и не ОООчень
11205453Polkovneg, 01-09-2008 20:22:05
Вчера сажрали банку под водку и плоф...Живой хули...Остальным не звонил исчо...
11247509Polkovneg, 01-09-2008 20:22:24
кстате вкусна шопесдес...Как абычна впрочем.
11247512варвр, 03-09-2008 18:47:08
я добью до300 не возржа
11265413Polkovneg, 03-09-2008 20:14:50
ответ на: варвр [275]
канешна нет...
11265931Polkovneg, 03-09-2008 20:15:21
ответ на: варвр [275]
а ты чо без реги?
11265936варвр, 03-09-2008 21:31:13
282
11266450варвр, 03-09-2008 21:31:26
283
11266453варвр, 03-09-2008 21:31:41
284
11266456варвр, 03-09-2008 21:31:50
285
11266459варвр, 03-09-2008 21:32:28
286
11266465варвр, 03-09-2008 21:33:19
287
11266468варвр, 03-09-2008 21:33:30
288
11266472варвр, 03-09-2008 21:33:40
289
11266474варвр, 03-09-2008 21:34:31
290
11266479варвр, 03-09-2008 21:34:48
291
11266482варвр, 03-09-2008 21:34:58
292
11266485варвр, 03-09-2008 21:35:07
293
11266487варвр, 03-09-2008 21:35:29
294
11266491варвр, 03-09-2008 21:35:49
295
11266494варвр, 03-09-2008 21:35:58
296
11266497варвр, 03-09-2008 21:36:06
297
11266499варвр, 03-09-2008 21:36:56
298
11266502варвр, 03-09-2008 21:37:24
299
11266508варвр, 03-09-2008 21:37:46
300 нах
11266510варвр, 03-09-2008 21:38:20
======================================================================
11266518======================================================================
===============================================
Polkovneg, 04-09-2008 16:11:46
ответ на: варвр [297]
гыы
11271871варвр, 04-09-2008 17:46:07
ответ на: Polkovneg [298]
хули гыы,как могу!
11272949Коньякофф, 10-09-2008 08:34:56
"Жына сказала, что в процессе приёма пищи кончила 2 раза (итаго 4 за сиводьня)"
11321752За один прием пищи два раза кончела... Два раза пожрать успела?
Русский, 07-10-2009 13:04:41
ответ на: Дунduk [34]
Святая истина. Нужно обязательно добавить уксус, а то сам склеит ласты и гостей угробит.
14737465